Lo zenzero è una pianta unica. È usato per cucinare e bere, oltre che per un prodotto medicinale e cosmetico. La composizione della radice ha un effetto benefico sugli organi digestivi, si prende cura del sistema cardiovascolare. Con il suo aiuto, le fashioniste si prendono cura della pelle del viso e del corpo e sono anche usate come rimedio brucia grassi. È anche noto agli uomini: la pianta allevia i postumi di una sbornia e migliora la funzione erettile.

Radice di zenzero: caratteristiche chimiche

La composizione chimica è dovuta alla presenza di molte sostanze utili.

vitamine:	minerali:
A;	magnesio;
B1;	fosforo;
B2;	zinco;
B3;	sodio;
B9;	potassio;
C;	calcio;
E;	ferro;
K.	cromo;
-	manganese;
-	silicio.

La radice di zenzero contiene molte proteine, fibre e aminoacidi:

• leucina;
• valina;
• isoleucina;
• treonina;
• lisina;
• litionin;
• fenilalamin;
• triptofano;
• beta carotene;
• gingerols;
• curcumina;
• kapsolitsin;
• acido caffeico.

Acidi Grassi:

• oleico;
• caprilico;
• linoleico.

Oltre a grassi, carboidrati e acqua. E molte altre sostanze preziose. Grazie alla sua ricca composizione chimica, l'uso dello zenzero trova i suoi consumatori tra uomini, donne e bambini.

L'effetto dello zenzero sul metabolismo del colesterolo, i benefici e i danni

Il ritmo moderno della vita influisce negativamente sulla salute umana. Cibi fritti e grassi, snack in viaggio contribuiscono all'accumulo di sostanze nocive nel corpo, tra cui e colesterolo. Il suo aumento del contenuto nel sangue porta all'ispessimento e alla formazione di placche aterosclerotiche. E questo è un percorso diretto per gravi malattie cardiovascolari. Lo zenzero può aiutare in modo significativo a risolvere questo problema, la cosa principale da sapere è come applicarlo.

• Con ingresso regolare:
• il sangue viene purificato;
• la peristalsi migliora;
• la memoria;
• il corpo è pulito da sostanze nocive.

Importante! La dose raccomandata per la somministrazione orale è di 4 g al giorno.

La terapia con lo zenzero dovrebbe essere usata correttamente. Inizia a prendere piccole dosi, aumentando gradualmente il consumo.

• L'uso eccessivo può portare a:
• problemi di vista;
• palpitazioni cardiache;
• insonnia.

Lo zenzero abbassa il colesterolo nel sangue

La gente dice che la "radice cornuta" assottiglia il sangue. Con il suo uso, il metabolismo migliora, i vasi sanguigni vengono puliti, i grassi vengono bruciati. Un componente importante della radice è il gingerolo. È lui che dà un gusto specifico, astringente e migliora anche l'elaborazione del colesterolo da parte del fegato. Il processo di digestione migliora, il colesterolo non entra nel flusso sanguigno, ma viene escreto dal corpo. La risposta è ovvia: sì, lo zenzero abbassa il colesterolo nel sangue.

Modi per normalizzare il colesterolo usando la radice

La radice di zenzero può essere assunta per via orale in vari modi: sotto forma di tè, consumata con il cibo e consumata cruda. La radice fresca o la polvere di zenzero faranno di più. Ma anche durante il trattamento termico, non vengono perse molte sostanze utili.

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tè

Il tè allo zenzero è il modo più comune di consumare questa spezia. L'assunzione sistematica di tale bevanda ha un effetto benefico non solo sui vasi, ma anche sull'intero organismo.

cibo

Questa spezia è stata consumata per molto tempo. In insalate, zuppe, preparare salse per la carne, nonché in cottura e tutti i tipi di dessert. Il cibo con lo zenzero è considerato dietetico ed è facilmente digeribile. Per rimuovere il colesterolo, puoi mangiare la radice in salamoia.

Nella sua forma grezza

La radice cruda, come piatto separato, viene raramente consumata. Fondamentalmente, in forma grattugiata vengono aggiunti alle insalate. La radice fresca contiene molti olii essenziali e la quota di nutrienti del leone.

Scopri più in dettaglio se è salutare mangiare zenzero crudo.

Ricette allo zenzero per colesterolo alto

La ricetta per la radice di zenzero è ampia. Puoi semplicemente condirli con il cibo o cucinare prelibatezze deliziose e salutari.

Succo di radice

Il succo puro di zenzero inizia a prendere 2-3 gocce, portando il dosaggio gradualmente a 1 cucchiaino. al giorno. Non è particolarmente appetibile, quindi viene utilizzato con limone, miele e altri ingredienti delicati, in base alle preferenze personali. Ma non puoi solo berlo, ma mangiarlo. Ad esempio, in una miscela con aglio, si ottiene un ottimo condimento per la carne. Il succo viene anche aggiunto alla pasticceria.

Tè allo zenzero con pepe nero, miele, agrumi freschi

ingredienti:

• radice di zenzero - 3-4 cm;
• acqua - 0, 5 l;
• pepe nero macinato - sulla punta di un coltello;
• agrumi tra cui scegliere - 0, 5 pezzi .;
• miele qb.

Importante! Si consiglia di bere il tè allo zenzero per tre giorni di seguito, quindi fare la stessa pausa.

preparazione:

1. Sbucciare lo zenzero, tagliato in piatti sottili.
2. Dall'agrume selezionato (arancia, limone, pompelmo, ecc.) Rendere fresco.
3. Bollire l'acqua, aggiungere lo zenzero.
4. Lasciare raffreddare leggermente.
5. Aggiungi fresco, miele e filtrare l'infuso.

Tè a base di zenzero, limone e miele

ingredienti:

• radice di zenzero - 4-5 cm;
• miele - 2-3 cucchiai. l .;
• limone - 1 pz .;
• acqua - 0, 5 l;
• thermos.

Cucinare così:

1. Puliamo lo zenzero, tagliamo finemente.
2. Lavare il limone, tagliarlo, estrarre i semi e spremere il succo.
3. Facciamo bollire l'acqua.
4. In un thermos mettiamo il succo di limone e prepariamo lo zenzero, versiamo acqua bollente, chiudiamo, insistiamo per mezz'ora.
5. Aggiungi miele alla billetta e goditi il ​​gusto e l'aroma meravigliosi.

Mix di zenzero con noci e miele

Avremo bisogno di:

• Tanica da 0, 5 litri - 1 pz .;
• noci sbucciate - tre quarti di una lattina;
• radice di zenzero - 200 g;
• miele - circa 150 g.

Importante! Prima di iniziare il trattamento con miscela di zenzero, così come altre ricette con l'aggiunta di zenzero, è necessario consultare uno specialista per determinare quanto sia alto il livello di colesterolo nel sangue.

preparazione:

1. Asciugare il barattolo
2. Macina il dado con un coltello.
3. Tre radici su una grattugia.
4. Riempiamo il contenitore di vetro di tre quarti.
5. Aggiungi la massa di zenzero.
6. Versare il miele liquido verso l'alto.

Conservare in frigorifero, prendere 1 cucchiaino. al mattino a stomaco vuoto.

Infuso di aglio e zenzero

È necessario prendere:

• zenzero fresco - 2 cucchiai. l .;
• aglio - 2 chiodi di garofano medi;
• acqua - 1 l;
• thermos.

allora:

1. Macinare la colonna vertebrale.
2. Bollire l'acqua.
3. Passare l'aglio attraverso la stampa.
4. Metti lo zenzero in un thermos, aggiungi acqua bollente, insisti per mezz'ora.
5. Aggiungi l'aglio, fresco.

Conservare in frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso. Prendi 100 g 3 volte al giorno prima dei pasti, caldo.

Bevanda alla cannella allo zenzero

prendere:

• polvere di cannella - 1 cucchiaino;
• zenzero - 30 g;
• acqua - 1 l;
• thermos.

Metti tutte le spezie in un thermos, versa acqua bollente. Lasciare fermentare per 2-3 ore. Mangia prima dei pasti 2 volte al giorno per 100-150 g.

Miscele con miele

Prendi 100 g di zenzero e miele, passa la radice attraverso un tritacarne, mescola con il miele. Insistere nel frigorifero sul ripiano inferiore per circa 10 ore. Prendi prima 1 cucchiaino, aumentando gradualmente a 3 cucchiaini. Prendi prima dei pasti, lavati con qualcosa di caldo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere agrumi macinati insieme a buccia o frutta secca.

Lo sai C'è lo zenzero nero. È più utile e non richiede purificazione.

Radice olio essenziale con miele

1 goccia di olio essenziale da abbinare a un cucchiaino di miele. Assumere 1 volta al giorno ai pasti.

Dieta alla radice di zenzero

Puoi abbassare il colesterolo nel sangue seguendo una dieta allo zenzero. Questo non significa che devi mangiare solo zenzero, è sufficiente aderire alle regole elementari:

• scegliere il dosaggio e il metodo di utilizzo appropriati;
• rifiutare cibo spazzatura;
• la terapia con lo zenzero non è compatibile con l'alcol;
• condurre uno stile di vita sano.

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Gelato allo zenzero

ingredienti:

• crema - 200 g;
• zucchero - 150 g;
• latte - 400 g;
• tuorli d'uovo - 4 pezzi .;
• zenzero crudo - 4 cm;
• polvere di zenzero - 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare e tritare lo zenzero.
2. In una casseruola con un fondo spesso, unire latte, panna, entrambi i tipi di zenzero, mescolare.
3. Aggiungi 100 g di zucchero.
4. Invia al fuoco, mescola fino a quando lo zucchero si dissolve, non bollente.
5. Raffreddare la miscela, filtrare, spremere bene.
6. Sbattere i tuorli con lo zucchero rimasto, introdurli con cura in una billetta calda.
7. Scaldare a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando non si addensa, ma non bollire.
8. Dopo il completo raffreddamento, inviare al congelatore per 12 ore.
9. Nel processo di congelamento, la massa deve essere miscelata più volte.

Insalata Di Verdure Con Zenzero

ingredienti:

• carote - 1 pz .;
• barbabietole - 1 piccola;
• radice di zenzero - 3-4 cm;
• limone - 0, 5 pezzi .;
• sedano o prezzemolo - 2-3 rami.
• olio d'oliva - 2 cucchiai. l .;
• buccia d'arancia - 0, 5 cucchiaini.

preparazione:

1. Barbabietole al forno o bollite, sbucciate, tagliate a dadini o grattugiate.
2. Grind green.
3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e la radice su una grattugia fine.
4. Spremi il succo di limone.
5. Collegare tutti i componenti, riempire con olio.
6. Guarnire con scorza d'arancia.

Cavolo in umido con zenzero

prendere:

• radice di zenzero - 3-4 cm;
• sale, pepe - a piacere;
• carote - 1 pz .;
• cavolo - 1 piccola testa di cavolo;
• pomodoro - 2 pezzi .;
• cipolla - 1 testa.
• olio da cucina - 4-5 cucchiai. l.

Cucinare così:

1. Tritare il cavolo.
2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
3. Dadi cipolle e pomodori.
4. Metti il ​​cavolo e le carote in una padella con olio, fai sobbollire per 5-7 minuti.
5. Aggiungere la cipolla, stufare per altri 10 minuti.
6. Versare i pomodori, aggiungere la radice di zenzero, sale, pepe e cuocere a fuoco lento fino a cottura al coperto.

Le regole della fitoterapia allo zenzero

Come per qualsiasi trattamento, con la fitoterapia allo zenzero, è necessario tenere conto di alcune sottigliezze:

1. Vale la pena scegliere solo radici fresche, senza muffa, uniforme e liscia.
2. Si consiglia di prenderlo dalla mattina a pranzo, ad es. al mattino.
3. È necessario scegliere il dosaggio ottimale, concentrandosi sulla tolleranza individuale.
4. Bevande allo zenzero, tinture e miscele devono essere assunte 30 minuti prima dei pasti.
5. In estate, vale la pena limitare l'assunzione della radice.

Le regole sono semplici, rispettandole, otterrai il massimo beneficio dal trattamento.

Lo sai La terapia con lo zenzero aiuta le donne a combattere la sindrome premestruale ed è più facile tollerare la menopausa.

Controindicazioni

• L'uso corretto delle radici non comporta conseguenze se:
• non sei allergico a loro;
• nessuna ulcera allo stomaco o gastrite;
• Non soffrire di ipertensione o malattia coronarica;
• nessuna malattia epatica grave;
• non hai un figlio e non una madre che allatta;
• nessuna febbre;
• non soggetto a sanguinamento;
• non un bambino di età inferiore a 3 anni.

La battaglia dello zenzero contro il colesterolo ha ricevuto molte recensioni positive. Scegli il tuo metodo di applicazione e sii sano.