Il ribes nero è un eccellente fornitore di vitamina C. Questo arbusto di bacche è molto popolare nei nostri giardini e, ad oggi, gli allevatori hanno ricevuto molte varietà di ribes nero. Tra questi c'è una varietà domestica - Galinka, di cui dovresti saperne di più.

Geografia di grado

Una varietà di ribes nero Galinka è stata sviluppata nel 1980 da dipendenti dell'Istituto di ricerca siberiano di orticoltura dal nome M.A. Lisavenko incrociando le cultivar Seedling Doves e Lepaan Musta. Il risultato fu una varietà resistente al gelo, suddivisa in zone nelle regioni della Siberia occidentale e della Siberia orientale. È adatto per impianti industriali.

Descrizione botanica

La varietà Galinka forma cespugli di medie dimensioni e mediamente ispessiti con scarso recupero dei germogli. In giovane età, sono di colore verde chiaro e man mano che crescono, diventano rigidi e acquisiscono toni marrone chiaro. I rami sono di medio spessore e leggermente curvi. I reni sono di grandi dimensioni e di colore marrone, situati uno ad uno. Il fogliame è verde chiaro. I piatti fogliari sono leggermente concavi; sono a cinque lobi, con punte affilate e bordi seghettati, stropicciati. Le lame laterali divergono ai lati con un angolo di 90 °. Le loro vene sono dirette alla base del gambo verde.

Fiorisce da metà a fine maggio. Piccoli fiori raccolti in pennelli cadenti hanno una forma a calice e un colore rosato. Grandi bacche nere su un peduncolo allungato maturano a medio termine. Hanno una forma rotonda, una superficie della pelle lucida e un numero medio di semi. La loro maturazione avviene all'unisono. Leggi anche sul ribes nero di Ksusha. La pianta è resistente all'inverno e resistente alla siccità, all'oidio e agli afidi. Può ammalarsi di septoria, leggermente influenzata da antracnosi e acari del rene.

caratteristica

La varietà Galinka ha le sue caratteristiche, che dovrebbero essere familiari ai giardinieri che hanno deciso di piantarlo in casa.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La varietà Galinka tollera bene il gelo e la siccità. Questa è una varietà senza pretese che può essere coltivata anche in Siberia. Tuttavia, va tenuto presente che per rese elevate avrà bisogno di un'idratazione ottimale.

Produttività e fruttificazione

Questa è una varietà a crescita precoce ad alto rendimento. Le prime bacche possono essere raccolte nel secondo anno dalla semina. Ogni cespuglio in buone condizioni può produrre circa 3, 2 kg. La resa media nelle piantagioni industriali è di 10, 8 t / ha e la più alta raggiunge i 13 t / ha. Impara come usare il bicarbonato di sodio per un abbondante raccolto di ribes nero.

Dimensione della bacca, gusto

I frutti neri rotondi di questo ribes crescono di 1, 9–4 g ciascuno. Hanno un odore gradevole e un sapore agrodolce. Gli esperti lo hanno valutato 4.0 punti. Il succo di queste bacche ha ricevuto 4, 9 punti per gusto, composta - 4, 8 punti e marmellata - 4, 4 punti.

Le bacche di ribes Galinka contengono circa il 4, 3% di solidi, 0, 9-1, 5% di pectine, 7, 6-9, 4% di zuccheri e un'acidità titolabile del 2, 2–3%. Il contenuto di vitamina C in 100 g di bacche varia da 112 a 200 mg.

Vantaggi e svantaggi

• I giardinieri apprezzeranno i seguenti vantaggi della varietà Galinka:
• alta produttività;
• presentazione del frutto;
• samoplodnye;
• buona trasportabilità;
• maturità precoce;
• universalità dell'uso delle bacche;
• semplicità;
• resistenza all'oidio e agli afidi.

La varietà ha un solo inconveniente: è scarsamente resistente a Septoria.

Caratteristiche di atterraggio

Perfino una cultura così senza pretese come il ribes dovrebbe essere piantata correttamente al fine di procurarsi rese elevate in futuro.

Il tempismo

Il ribes nero con un apparato radicale chiuso può essere piantato durante la stagione di crescita. Piantine con radici aperte vengono piantate in primavera o in autunno. Gli esperti raccomandano di farlo da fine settembre a metà ottobre. In primavera, i cespugli dovrebbero essere piantati prima che inizi il flusso di linfa. Lo sai Ai vecchi tempi, il ribes era chiamato la "bacca del monastero", poiché i monaci lo coltivavano e cresceva in molti giardini dei monasteri.

condizioni

Per ottenere le massime rese, i cespugli di ribes devono fornire umidità e illuminazione sufficienti. In questo caso, si dovrebbe evitare l'eccessivo distacco. Il periodo di illuminazione degli sbarchi dovrebbe essere di almeno 12 ore. I terreni migliori sono fertili e sciolti, con una reazione neutra o leggermente acida.

Scegliere il posto giusto

Per i ribes, dovresti scegliere un posto ben illuminato. In zone con estati calde e soleggiate, è possibile scegliere l'ombra parziale. L'acqua non dovrebbe ristagnare nel luogo selezionato e le acque sotterranee non dovrebbero essere più vicine di 1–1, 5 m.

Non piantare ribes nero nel luogo in cui si piantano lamponi, uva spina e ribes rosso o nelle vicinanze con loro. Hanno gli stessi parassiti e malattie.

Selezione e preparazione di piantine

Acquistare piantine di ribes è meglio nei vivai specializzati nelle vicinanze. In essi è garantito l'acquisto della varietà dichiarata e sarà adattata alle condizioni locali. Importante! Se si lascia asciugare l'apparato radicale, è necessario immergerlo in una soluzione di Kornevin, Heteroauxin o semplicemente in acqua.

Le piantine dovrebbero essere scelte per 1-2 anni di vita con radici ben sviluppate di almeno 20 cm e dovrebbero avere circa 3-5 rami irrigiditi. I rami delle piantine di ribes si piegano e non si rompono, e la corteccia ha un colore uniforme senza macchie e desquamazione. Se lo raccogli, sotto di esso verrà trovato un legno verdastro. Le radici devono essere umide e non devono asciugare.

Algoritmo di atterraggio

Per prima cosa devi preparare il sito. Lo scavano, rimuovendo l'erba infestante. Quando si scava, viene aggiunta materia organica - compost o humus. Scopri dove piantare il ribes - all'ombra o al sole. Il processo di piantare piantine di ribes è il seguente:

1. 14 giorni prima della piantagione del materiale da piantare, i pozzi devono essere scavati, 0, 6 m di larghezza e 0, 4 m di profondità. Tra i cespugli, viene mantenuto uno spazio di almeno 1 m nella fila e 2 m tra le file. Non ispessire la piantagione, quindi come questo può innescare la comparsa di malattie fungine.
2. Mescola il terreno superiore dai fori scavati con humus o compost (1/2 secchio per 1 piantina), mescola 2 cucchiai. l. doppio superfosfato e 1-1, 5 tazze di frassino di legno. Riempi 2/3 della fossa con una tale miscela di terreno e dopo 14 giorni il terreno si restringerà.
3. Le piantine vengono inserite in fori scavati, posizionando con cura le radici all'interno. Il materiale vegetale è coperto di terreno nutriente preparato, speronandolo. Il collo della radice dovrebbe essere approfondito di 4, 5–5 cm: tale impianto attiva la germinazione dei reni alla base del cespuglio e la formazione di un apparato radicale sviluppato.
4. Intorno a ogni cespuglio formano un buco e producono irrigazione. Si consuma circa 1 litro di liquido per pianta.
5. Dopo aver terminato il lavoro, è consigliabile pacciamare il terreno attorno a ciascun cespuglio. Quindi le piantine devono essere tagliate a livello del terzo germoglio dalla base del cespuglio.

cura

Per ottenere un buon raccolto, è necessario fornire un'adeguata cura delle piante. È necessario impostare correttamente l'irrigazione in un periodo caldo. Le radici di questo cespuglio sono corte, 0, 4-0, 5 m, quindi non può ottenere l'umidità necessaria dal terreno. Durante la stagione di crescita, è necessario irrigare almeno 5-6 volte:

• con la crescita attiva di giovani germogli;
• durante l'aspetto del colore;
• durante la formazione e la maturazione delle bacche;
• dopo aver raccolto i frutti.

Se l'estate si è rivelata calda e senza precipitazioni, l'umidificazione viene eseguita ogni 10 giorni. Da 1 a 6 secchi vengono versati da 3 a 6 secchi. Durante forti piogge, l'irrigazione viene interrotta. Per comodità dell'irrigazione, si forma un cerchio vicino allo stelo con i lati per trattenere l'umidità. In autunno, prima delle gelate, viene anche effettuata un'abbondante irrigazione per preparare la cultura vegetale per il periodo invernale.

Dopo l'umidificazione, si consiglia di allentare il terreno intorno ai cespugli di 5-6 cm di profondità. Si consiglia di eseguire la procedura in primavera, quindi di pacciamare il terreno. È buono usare paglia, compost, humus come pacciame. Nelle navate laterali è necessario scavare fino a una profondità di 15 cm.

Scopri come prendersi cura dei cespugli di ribes nero all'inizio della primavera.

Dopo la semina, è possibile non concimare 1-2 anni nel terreno nutritivo. A partire dal terzo anno di vita, la concimazione viene effettuata:

1. All'inizio della primavera, allentando il terreno e intorno al cespuglio, produci humus o compost. I fertilizzanti a base di azoto sono necessari per costruire massa verde. Il nitrato di ammonio è adatto a questo scopo. Si applica al ritmo di 25 g per 1 m².
2. Durante un'abbondante fioritura, viene utilizzato letame o lettiera putrefatta con l'aggiunta di superfosfato e fertilizzante al potassio al tasso di 10 e 5, rispettivamente, per 10 litri di acqua. Sotto 1 cespuglio adulto lascia 2 secchi d'acqua e 3 secchi di tali fertilizzanti. Puoi anche usare fertilizzanti complessi al ritmo di 1 cucchiaio. l. su 10 l di liquido.
3. Dopo aver raccolto le bacche. Durante questo periodo vengono utilizzati anche fertilizzanti al potassio-fosforo con aggiunta di sostanze organiche. Tale miglior condimento contribuisce a un buon raccolto nella prossima stagione.

Quando si prende cura del ribes, un punto importante è la potatura e la formazione di un cespuglio. Nel secondo anno di vita, i germogli più sviluppati vengono lasciati in una quantità non superiore a 5 pezzi. Processi extra dovrebbero essere rimossi. I rami rimanenti sono pizzicati su una coppia di gemme per stimolare la crescita dei germogli e la formazione di rami fruttiferi. Per 3-4 anni, lascia fino a 6 tiri forti dell'ultimo anno e a luglio pizzica le cime in modo che su ogni ramo ci siano fino a 4-5 gemme. Per 5 anni, i germogli di 1 anno vengono tagliati, eseguendo una potatura anti-invecchiamento. Tutto l'eccesso viene rimosso nel solito modo.

Un cespuglio adulto dovrebbe contenere germogli annuali - circa 5 pezzi, germogli di due anni - fino a 4 pezzi, età 3 anni - fino a 3 pezzi, e anche rami vecchi di 4-5 anni - non più di 3 germogli.

La formazione e la potatura del cespuglio di ribes in questo modo daranno il massimo risultato durante la coltivazione. La potatura stessa viene effettuata all'inizio della primavera prima dell'apertura delle gemme. Se la procedura per rimuovere i germogli non è stata eseguita in primavera, può essere eseguita in autunno dopo il raccolto, quando le foglie iniziano a cadere, ma non ci sono ancora gelate. Se necessario, viene eseguita la potatura sanitaria: vengono rimossi secchi, rotti e rami colpiti da malattie e parassiti.

Preparazioni invernali

All'inizio di ottobre eseguono potature sanitarie, irrorazione preventiva contro malattie e parassiti, conducono annaffiature abbondanti prima dello svernamento. Il ribes è una coltura vegetale abbastanza resistente al gelo e le piante adulte non hanno bisogno di un riparo, devi solo proteggerle dai roditori. Per fare questo, i tronchi sono avvolti con una rete o materiale di copertura.

Video: preparazione dei cespugli di ribes per l'inverno

La terra può essere rimuginata per proteggere il sistema radicale dal gelo. Nella stagione fredda, è meglio coprire i cespugli di neve per proteggerli dal freddo. Inoltre, il manto nevoso, sciolto in primavera, fornirà alle piante l'umidità necessaria all'inizio della stagione.

Metodi di allevamento

I principali metodi di propagazione del ribes:

1. Talee. Il modo più veloce per allevare. Viene effettuato nel periodo autunnale - a settembre. Innanzitutto, prepara il sito per la semina: scava e aggiungi la materia organica. Le talee forti sono adatte per talee. Sono tagliati in lunghezze di 15 cm e i volantini vengono strappati in modo da non assorbire umidità su se stessi. Prima di piantare sul sito, la parte inferiore delle talee viene posizionata in uno stimolatore della formazione delle radici ("Kornevin") al fine di accelerare la formazione del sistema radicale. Il materiale di semina preparato viene piantato con un piccolo angolo di inclinazione (circa 45 °) in modo che un rene sia a livello del suolo. Viene mantenuta una distanza di 20 cm tra le piante e 50 cm tra le file.Il terreno vicino alle talee piantate viene pigiato e pacciamato. In primavera, la semina viene allentata, viene applicato il fertilizzante (compost o humus). Tutta la semina estiva è curata (annaffiata, concimata) e in autunno le piantine vengono piantate in un luogo permanente.
2. Stratificazione. In questo caso, vengono utilizzati rami forti e sani per la riproduzione, che si avvicinano al suolo in posizione orizzontale. Questi germogli sono piegati a terra, fissati con staffe e instillati dall'alto. La parte superiore deve essere pizzicata. Questa procedura viene eseguita in primavera. Entro la prossima stagione, tali strati formano un buon apparato radicale. Sono separati e piantati sul sito preparato per l'atterraggio.
3. Dividendo il cespuglio. La procedura viene eseguita all'inizio della primavera o in autunno. Scegli i cespugli di ribes che sono cresciuti bene. Sono scavati, ripuliti dal suolo e accuratamente separati con un ascia o un seghetto disinfettato. Ogni parte dovrebbe avere diversi germogli e abbastanza radici. Sono piantati come piantine indipendenti.

Malattie e parassiti

I cespugli di ribes Galinka sono molto raramente colpiti, ma con l'instaurarsi di un clima freddo e piovoso, è possibile la comparsa di alcune malattie fungine:

1. Septoria Leaf Spot. I segni della malattia sono la comparsa di macchie marroni, che si illuminano nel tempo e diventano biancastre con un bordo marrone scuro. Quindi le foglie sono secche e muoiono. La produttività di un grado scende quasi 2 volte.
2. Rust. Con esso, i tubercoli rossastri appaiono sul retro delle foglie, che poi si uniscono in strisce. La malattia colpisce anche il frutto.

Per prevenire malattie di origine fungina, è necessario rimuovere i detriti delle piante e l'erba infestante sotto gli arbusti. Al primo segno di ruggine, o nel caso di forti piogge stabilite in primavera, è necessario spruzzare le piantagioni con Fitosporin. All'inizio della primavera, prima di germogliare, è necessario effettuare il trattamento di piantagioni con liquido bordolese o solfato di rame. Leggi come utilizzare Fitosporin-M sul ribes. I più pericolosi per il ribes sono le malattie virali, poiché non esistono rimedi efficaci per loro. Pertanto, ai primi segni della presenza del virus, i cespugli dovrebbero essere scavati e smaltiti in modo da non infettare le piante vicine.

Le più comuni malattie virali:

1. Mosaico a strisce. Appare sotto forma di un motivo a mosaico giallo sul fogliame. L'infezione si verifica spesso a causa di parassiti.
2. Petali. Quando colpisce il cespuglio, il ribes non dà bacche. Puoi notare l'aspetto di questo virus durante l'aspetto del colore: i germogli vengono estratti, diventano appuntiti, acquisiscono una tonalità più scura, diventano più ruvidi e non hanno l'aroma di un ribes. La fioritura avviene 7-8 giorni dopo rispetto ai cespugli sani. Il colore cade gradualmente, senza formare ovaie e bacche.

È meglio prevenire le malattie virali, poiché è impossibile curarle. Per questo, si consiglia la seguente profilassi:

• per la semina, scegli solo piantine perfettamente sane;
• per l'innesto, prendere materiale solo da cespugli assolutamente sani;
• ispezionare la piantagione di ribes per malattie e parassiti;
• svolgere la lotta contro i parassiti che sono portatori di virus e batteri;
• alimentare secondo gli schemi raccomandati per rafforzare la pianta;
• assicurarsi di tagliare con uno strumento igienizzato.

Importante! I fertilizzanti in eccesso contenenti azoto possono causare virus. Ma i fertilizzanti di potassio e fosforo aumentano la resistenza a varie malattie.

In condizioni avverse, il ribes può essere suscettibile agli attacchi di parassiti come moscerini, fiocchi di fuoco, falene di gemme, acari e gemme di ragno, afidi, teche di vetro, seghe e insetti. Per sbarazzarsi di loro, vengono utilizzati farmaci come "Fitoferm", "Karbofos", "Actellik". In modo che le larve di insetti non potessero svernare nel terreno, scavano il terreno sotto i cespugli. Puoi anche pacciamare con uno spesso pezzo di cartone in primavera per evitare che raggiungano la superficie. Ovviamente colpiti da aree di insetti dovrebbero essere tagliati e bruciati.

In presenza di parassiti durante il periodo di fruttificazione, è meglio usare non preparati chimici, ma rimedi popolari. All'inizio della primavera, per prevenire malattie e parassiti, scottare i cespugli con acqua bollente all'inizio della primavera prima di versare i germogli. In acqua calda, per migliorare l'effetto, è necessario aggiungere permanganato di potassio. Gli insetti possono essere spaventati sparando cespugli con infusi di aglio, cipolle, assenzio, tabacco e soluzione di sapone.

Raccolta e conservazione

Si consiglia di raccogliere le bacche di ribes nero Galinka al mattino asciutto quando la rugiada scompare. Ribes dal cespuglio vengono strappati in gruppi, mentre maturano insieme. Va notato che le bacche di questa varietà si staccano con un margine secco dal pennello e sono anche ben trasportate. I frutti troppo maturi e bagnati non sono adatti per la conservazione a lungo termine. È meglio avviarli immediatamente per l'elaborazione.

La frutta fresca può essere conservata per un massimo di 14 giorni secondo il regime raccomandato:

• la temperatura dovrebbe essere compresa tra + 10 ... + 12 ° С;
• l'umidità dovrebbe essere media.

Con un livello aumentato di umidità, i frutti iniziano a marcire e con aria secca - secca.

Lo sai Il ribes può essere raccolto un po 'immaturo: contiene 4 volte più vitamina C rispetto a quello maturo. Nelle bacche troppo mature è meno di tutto.

Se riposte in frigorifero, le bacche devono essere collocate in piccoli cestini, scatole bulgare, sacchetti di plastica. Lo strato di bacche non dovrebbe essere troppo alto in modo che non si accartoccino sotto il loro stesso peso.

A una temperatura di 0 ° C, i ribes possono essere conservati per circa 3 settimane, con una temperatura di -2 ° C, fino a 3 mesi. Ribes di questa varietà sono ben trasportati.

È utile consumare bacche fresche. Sono anche adatti per l'elaborazione. Dal ribes nero si ottengono buone composte, conserve, sciroppi, tinture, vino, gelatina, pastiglia, marmellata, confettura.

Il ribes nero di Galinka offre alte rese di bacche universali ricche di vitamina C. Questa è una pianta senza pretese resistente all'inverno, ma per ottenere un gran numero di frutti ha bisogno di fornire condizioni di crescita ottimali.