Currant White Fairy appartiene a metà precoci varietà a frutto bianco. È popolare per la sua elevata produttività, frutti gustosi, senza pretese e resistenza invernale. Un giardiniere alle prime armi dovrebbe conoscere le caratteristiche della tecnologia agricola e lo stoccaggio delle colture. Di seguito sono riportate le regole per coltivare questa bacca da dessert.

Descrizione della varietà di ribes bianco Fata bianca (diamante)

Il ribes bianco è considerato una bacca a basso contenuto calorico: 1 kg di prodotto contiene solo 400 kcal. I frutti sono saturi di una grande quantità di potassio, fosforo, magnesio, calcio, sodio, vitamine A, C, PP, B ed E. La varietà Fata bianca è resistente alle malattie fungine, agli afidi e agli acari del Putin. Ha germogli forti che resistono a un gran numero di bacche.

Lo sai Il pigmento rosso delle bacche di ribes può causare una reazione negativa del corpo, quindi le bacche bianche sono considerate allergeniche e sono consigliate per l'uso anche dai bambini piccoli.

Ciò ti consente di fare a meno della giarrettiera aggiuntiva. I frutti si tengono stretti agli steli e non si sbriciolano quando sono maturi. Valutazione del grado di degustazione - 4 punti su 5.

Cronologia delle selezioni

La varietà è stata ottenuta presso l'Istituto russo per la selezione e la tecnologia dell'orticoltura e della scuola materna attraverso la selezione di ibridi dal fondo di N.K. Smolyaninova. Famosi esperti N.K. Smolyaninova e V.M. Litvinova hanno sviluppato Ribes Diamante appositamente per le regioni centrali della Russia. Nel 2007, è stata iscritta nel registro statale dei risultati di allevamento. La varietà è ben trasportata, caratterizzata da produttività e lunga durata.

Lo sai Mangiare bacche acerbe di ribes è molto più utile. Servono come prevenzione delle malattie infettive, aumentano l'immunità e contengono 4 volte più vitamina C attiva Man mano che maturano, queste proprietà diminuiscono significativamente.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Currant White Fairy ha le seguenti caratteristiche:

1. La boscaglia è di taglia media, leggermente allargata, raggiunge 1 m di altezza.
2. Scatti di tonalità verde-marrone, non spessi. Vecchi rami di colore marrone.
3. Foglie di taglia media, tre-cinque lobi e fitte. I fiori sono di un verde brillante. C'è un incavo lungo il nucleo centrale, i bordi sono dentellati e leggermente rialzati. Il centro della foglia è più lungo dei fianchi.
4. I fiori sono medi, a forma di piattino. Crescono a 1, 5 cm di lunghezza. Sepali giallo-verdi in macchietta rosa. La densità dei colori è nella media.
5. Le bacche sono di gusto agrodolce con una buccia sottile, bianca, trasparente, di forma rotonda. Il peso di una bacca raggiunge 0, 7–0, 8 g Sul pennello ci sono circa 12–16 frutti. Composizione chimica della Fata Bianca: 6, 8% della quantità di zuccheri, 2, 2% di acidità titolabile, 41, 9 mg / 100 g di acido ascorbico.
6. La varietà è medio precoce, il periodo di maturazione delle bacche cade a metà luglio. Con una corretta semina e una cura adeguata, 1 cespuglio dà fino a 9 kg di frutta dolce dorata.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà ha un'elevata resistenza invernale, autofertilità ed è considerata una delle migliori del suo segmento, che ha ottenuto recensioni positive dai giardinieri.

• I professionisti includono:
• sapore dolce con leggera acidità;
• i frutti non si sbriciolano alla maturazione;
• la possibilità di trasporto e deposito a lungo termine;
• rendimenti costantemente elevati;
• Fruttifica bene da più di 6 anni;
• resistenza a determinate malattie;
• cultura autoimpollinata.

• Contro della varietà:
• la necessità di potature regolari a causa di una corona troppo spessa;
• dipendenza dalla composizione del suolo;
• richiede un monitoraggio costante dell'umidità del suolo;
• suscettibile ai germogli basali.

Tecnologia agricola

La cultura è senza pretese in partenza. Ma ci sono diverse sfumature e preferenze durante il trapianto in piena terra, perché la varietà è piuttosto stravagante per il luogo e il terreno. Leggi come ottenere il rooting di successo e ulteriori cure.

Importante! In luoghi ombreggiati con inondazioni costanti, non puoi piantare il ribes, perché le radici possono infettare malattie fungine o la pianta morirà affatto.

Selezione del posto e atterraggio

La trama per la coltivazione di ribes bianco dovrebbe essere soleggiata, uniforme e chiusa dai venti raffinati. I posti lungo le recinzioni sono i più adatti. Quindi i cespugli saranno protetti dalle correnti d'aria. Il trapianto è inaccettabile per questa varietà, quindi è meglio selezionare immediatamente un sito con terreno sciolto e poco acido (preferibilmente terroso e sabbioso). Le acque sotterranee dovrebbero passare sotto i 120 cm dalla superficie della terra. Altrimenti, le colline fatte manualmente sono fatte per piantare bacche, il che aiuterà a evitare il ristagno del terreno.

Le fosse di semina vengono preparate 3-4 settimane prima di piantare piantine in piena terra. La distanza tra loro è di 120-150 cm e la profondità è di 35–45 cm, quindi viene preparata una miscela di 10-12 kg di letame marcito, 200 g di superfosfato, 40 g di solfato di potassio, 300 g di cenere di legno e terra da una fossa. Il fertilizzante viene versato nella fossa e versare 30 litri di acqua. Ciò fornirà alle radici una buona alimentazione. Successivamente, vale la pena iniziare la selezione di piantine.

Un buon materiale vegetale ha tali segni:

• germogli interi e sani con gemme sviluppate, lunghezza - non inferiore a 0, 5 m;
• assenza di crepe, danni e rughe nella corteccia;
• un apparato radicale sviluppato con molte radici fibrose, senza radici secche.

Prima di piantare, la piantina viene attentamente ispezionata e pulita dalle radici danneggiate. Se il materiale è riuscito ad asciugare, viene inserito in una soluzione di "Kornevin" per 2-3 ore.

Importante! Nelle prime 2-3 settimane, è necessario prestare attenzione all'umidità del suolo e innaffiare il raccolto in modo tempestivo.

Il processo di atterraggio è il seguente:

1. La piantina viene abbassata nella fossa di semina ad un angolo (circa 45 °), raddrizzare le radici e cospargere di terra.
2. Abbassa leggermente il terreno, in modo da evitare la formazione di sacche d'aria alle radici.
3. Il cespuglio viene potato ad un'altezza di 15 cm da terra, lasciando almeno 5 gemme su ogni piantina.
4. Forma un buco e versa 15 litri di acqua calda.
5. Il terreno sotto il cespuglio è pacciamato con cenere di legno, paglia o terreno fresco. Ciò contribuirà a mantenere l'umidità.

cura

La Fata Bianca è molto igrofila e necessita di annaffiature regolari. L'irrigazione può essere abbandonata solo all'inizio della primavera (quando c'è abbastanza acqua di fusione) e in estate (durante forti piogge). Durante l'allegagione e il riempimento delle bacche, l'irrigazione deve essere effettuata almeno 1 volta a settimana. La profondità di inumidimento del suolo è di 30-40 cm L'umidità su foglie e bacche è inaccettabile, quindi i giardinieri raccomandano l'irrigazione a goccia o l'irrigazione a gola. In questo caso, è necessario eseguire l'allentamento e il diserbo obbligatori.

Sarai interessato a sapere per quale anno il ribes dà il raccolto.

Quindi le radici riceveranno abbastanza ossigeno. Quindi il terreno viene pacciamato con segatura o cenere di legno. L'ultima irrigazione viene effettuata all'inizio di settembre, soggetto a un autunno secco. Il prossimo passo importante nella cura del raccolto è la migliore preparazione. Nei primi 2 anni, il ribes non viene fertilizzato, perché è nutrito dalla miscela introdotta durante la semina. Dal 3 ° anno di vita vengono introdotti fertilizzanti minerali e organici.

La composizione dipende dal periodo di alimentazione ed è rappresentata da tali opzioni:

• in primavera, prima dell'apertura delle gemme, sotto ogni arbusto vengono applicati 15-20 g di urea; questa medicazione superiore deve essere combinata con allentamento e irrigazione;
• a giugno-luglio, la spruzzatura viene effettuata con una soluzione appositamente preparata: 3 g di acido borico, 5 g di permanganato di potassio, 35 g di solfato di rame vengono miscelati e sciolti in 10 l di acqua, con questa composizione la pianta viene trattata ogni 7-10 giorni fino alla fioritura (ma non più di tre volte);
• prima dell'ultima irrigazione autunnale, 4 kg di humus, 50 g di superfosfato e 15 g di solfato di potassio vengono aggiunti sotto ogni cespuglio.

Controllo dei parassiti e delle malattie

La Fata Bianca è resistente a molte malattie e parassiti. Con un'adeguata tecnologia agricola, la pianta praticamente non si ammala. Ma a volte sorgono ancora problemi.

La cultura può essere minacciata da:

1. Uva spina gialla sawfly. I sintomi del danno sono foglie deformate. Le larve adulte mangiano le foglie nelle vene, quindi cadono. Il trattamento durante il periodo di dissoluzione renale viene effettuato con il preparato Aktellik nella proporzione di 1, 5 l di soluzione a 5 acqua. Tassi di consumo - 1, 5 l / 10 m². Durante l'apertura delle gemme, viene utilizzato Karbofos. Il contenuto della confezione viene sciolto in 8 litri di acqua, la nebulizzazione viene eseguita al ritmo di 1, 5 litri di soluzione per 1 cespuglio. Al termine della fioritura, il trattamento viene eseguito da "Vitafox". 1 fiala viene diluita in 5 l di acqua e tutti i cespugli vengono trattati con una pistola a spruzzo. La prevenzione è un diserbo regolare, il trattamento con liquido bordolese all'1% fino all'apertura dei germogli, la raccolta tempestiva e la combustione delle foglie cadute.
   

2. Serra di ribes. Una piccola farfalla, con un'apertura alare di 0, 2 cm, le larve si adagiano sotto la corteccia degli alberi, quindi mangiano al centro dei germogli. Un segno dell'aspetto del parassita è la completa essiccazione dei rami immediatamente dopo la fioritura. La lavorazione viene effettuata con i prodotti chimici "Fufanon" e "Rovikurt" al ritmo di 1 fiala / 5 l di acqua. Tassi di consumo - 1-1, 5 litri per cespuglio. Come misura preventiva, vengono eseguiti scavi autunnali della terra sotto il cespuglio e bruciature di foglie cadute.
   

3. Afide di Gall. Il parassita è un piccolo insetto lungo fino a 22 mm, che depone le uova nella corteccia e le fessure, vicino ai reni. Le larve si nutrono di linfa vegetale. I sintomi compaiono come gonfiore rosso sulle foglie, le parti superiori dei germogli si piegano e si asciugano. Il trattamento viene effettuato con una soluzione di "Actellica" (500 g / 1 l di acqua) prima di germogliare. Come prevenzione all'inizio della primavera, il terreno viene trattato con una soluzione di urea al 3%.
   

4. Antracnosi. La malattia ha un'origine fungina, colpisce rami, foglie e gambi della bacca. Si manifesta sotto forma di macchie marroni in aumento. La crescita rallenta e la produttività diminuisce. Il trattamento viene effettuato prima del germogliamento e 10 giorni dopo il raccolto. Applicare una soluzione di "Cuprozan" (50-60 g / 10 l di acqua) o il farmaco "Phthalan" (basato sulle istruzioni). Le misure preventive consistono nel raccogliere le erbacce, allentare il terreno e bruciare le foglie cadute.
   

5. Mosaico a strisce. Malattia virale, manifestata da macchie gialle luminose di varie forme attorno alle vene. Le foglie sono deformate e cadono. All'inizio della primavera, i cespugli vengono spruzzati con l'1% di liquido bordolese e quando in estate compaiono segni di infezione, il cespuglio viene sradicato e bruciato. La prevenzione è il taglio di rami vecchi, danneggiati, secchi e la distruzione dei parassiti succhiatori.
6. Necrosi necrotica Un tipo di malattia fungina che colpisce la corteccia dei germogli. Rotola e si incrina. Piccoli dossi appaiono nelle crepe. I rami si seccano. In estate, si consiglia di tagliare tutti i germogli infetti. Per la prevenzione, svolgono attività di allentamento e regolano l'umidità del suolo.
   

Tagliare e modellare un cespuglio

La potatura stagionale è la chiave per una buona produttività del cespuglio e la prevenzione dello sviluppo della malattia.

Viene effettuato in autunno o all'inizio della primavera in più fasi:

1. Nel primo anno, 5-6 germogli crescono sul cespuglio. Nei prossimi 4 anni, si sta formando un cespuglio. 4 dei tiri più giovani vengono lasciati ogni anno. Quindi, entro 5 anni, si forma uno scheletro di un cespuglio con rami di età diverse. Pennelli con bacche si concentrano su di essi.
2. Nel sesto anno dopo la semina, i germogli vecchi e asciutti vengono tagliati alla base.
3. Entro il 7 ° anno, il cespuglio è formato da 22–25 rami. Quindi, ogni anno, 3-4 vecchi germogli vengono potati sotto la radice.

Importante! Non puoi tagliare le cime dei rami di età superiore ai 2 anni, poiché sono gemme da frutto.

Anche la potatura sanitaria deve essere eseguita regolarmente. Consiste nella rimozione di rami secchi, danneggiati e infetti.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

svernamento

Il ribes varietale ha una buona resistenza invernale. Ma crescere in regioni fredde e ventose con inverni senza neve è una minaccia per la pianta.

La protezione degli arbusti nella stagione invernale è la seguente:

• i germogli vengono legati e piegati a terra, quindi fissati con un piccolo carico;
• dall'alto, i cespugli sono ricoperti di linoleum, ruberoid, cosparsi di segatura o neve (fieno, paglia o foglie secche non possono essere coperti con un ribes, poiché roditori o parassiti possono depositarsi in essi).

Impostare trappole per roditori con esche o spaventapasseri elettrici aiuterà a combattere i roditori in giardino.

Leggi anche come trapiantare il ribes in autunno in un nuovo posto.

Raccolta e trasporto

I cespugli di questa varietà iniziano a dare frutti già dal 3 ° anno dopo la semina. La maturazione avviene nella seconda metà di luglio e dura un mese, perché le bacche non maturano contemporaneamente. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 9 kg di frutta. Raccolta diffusa in piccoli contenitori con una capacità di 1-2 kg, è meglio farlo in tempo caldo e secco. Se il raccolto è destinato alla conservazione a lungo termine, viene raccolto con un mazzo e, se non viene fornita l'elaborazione, viene raccolto senza un pennello da frutta.

Quando si trasportano ribes su distanze considerevoli, le bacche vengono rimosse nella fase di maturità tecnica (quando i frutti non sono ancora abbastanza dolci). La maturazione avviene già durante il trasporto. Il trasporto non deve superare i 7 giorni. Le bacche fresche vengono conservate a un'umidità di almeno l'80% e una temperatura compresa tra + 2 ... + 4 ° C per un massimo di 8 giorni. Per una conservazione a lungo termine, il raccolto viene lavato, asciugato e congelato in un piccolo contenitore (contenitore per alimenti o sacchetto di plastica).

In questa forma, le bacche possono essere conservate per un massimo di 1 anno. Le bacche di ribes fresche e congelate sono perfette per preparare marmellate, composte, conserve e persino liquori. I frutti vengono spesso aggiunti alla marinata per piatti di carne e pesce. Sono presenti in molte ricette e spesso decorano i dessert di pasticceria.

Scopri quali sono i benefici e i danni del ribes bianco per la salute.

Nonostante il fatto che la varietà di ribes bianco precoce bianco sia piuttosto nuova, è riuscita a diventare popolare grazie alla facilità di cura, alla resistenza invernale e all'eccellente tolleranza al trasporto. Con un'adeguata tecnologia agricola, la pianta è in grado di produrre annualmente stabili e alte rese di bacche dolci che satureranno il corpo con una composizione utile e contribuiranno a rafforzare l'immunità.