In molti vivai, puoi trovare piantine di mele della varietà Braeburn, mentre i venditori raccomandano la varietà come incredibilmente gustosa ed estremamente popolare in Europa e negli Stati Uniti. Tuttavia, i giardinieri non si fidano sempre di queste parole, e invano. Ti invitiamo a conoscere più da vicino questo "ospite straniero".

Storia della varietà

Nel 1952, un agricoltore neozelandese, O. Moran, scoprì nella sua siepe a Vaivero vicino a Motuek, nel sud dell'isola, una nuova varietà di mele, ottenuta sulla base dell'impollinazione libera di Lady Hamilton. L'impollinatore non è esattamente noto; si ritiene che questo potrebbe essere Granny Smith, poiché è stato lui a crescere nelle vicinanze.

Per la vendita, la varietà è stata coltivata per la prima volta da William Bross nel giardino del frutteto della Nuova Zelanda Braeburn nella stessa regione, in onore del quale ha ricevuto il nome. Dal 1980, hanno iniziato a coltivarlo a livello internazionale; è diventato una delle prime varietà a due colori. Nel 1999, la varietà rappresentava circa il 60% del raccolto totale di mele in Nuova Zelanda. Tuttavia, a causa del deterioramento della qualità della polpa in alcune regioni durante lo stoccaggio fino alla primavera, recentemente, il volume di coltivazione è diminuito di oltre 2 volte. Nonostante ciò, la varietà è tra le più popolari negli Stati Uniti.

Oggi Braburn è cresciuta in Nuova Zelanda, negli Stati Uniti, in Cile, in Europa e, più recentemente, è cresciuta nello spazio post-sovietico.

Caratteristiche di grado

Per avere informazioni complete sulla varietà, ci familiarizzeremo con le caratteristiche chiave.

Dimensioni dell'albero e forma della corona

L'altezza dell'albero dipende dal portainnesto, dalla regione di crescita e potatura e può variare da 1, 8 a 4 M. Se viene coltivato sul portinnesto M9, l'albero sarà nano, sul portinnesto M26 di media altezza, sul portinnesto M106 l'albero sarà più alto. La corona è larga, può raggiungere più di 3 m di diametro su alberi ad alto fusto. Il diametro del tronco è di circa 20 cm, fiorisce abbondantemente a maggio, alla fine del mese cadono quasi tutti i fiori.

Ti consigliamo di leggere le caratteristiche dell'applicazione dei portainnesti per gli alberi di mele.

Sapore di qualità delle mele

Le mele sono ricoperte da una densa buccia giallo-verdastra con un rossore rosso di diverse tonalità (dal rosso-arancio al rosso scuro). La polpa è fragrante, di colore crema, succosa, dura, croccante, dolce unita ad astringenza. Il gusto delle mele può variare leggermente a seconda della regione in cui vengono coltivate. La forma del frutto è un cono arrotondato, leggermente nervato.

Lo scopo principale è il consumo fresco

produttività

La varietà è ad alto rendimento, da 1 albero si ottengono circa 50 kg di mele ciascuna del peso di 200–250 ge 5, 5 × 6, 7 cm di dimensione, mentre la fruttificazione avviene su speroni, caratterizzati da regolarità. Nonostante il fatto che la varietà sia autoimpollinata, si consiglia di piantare altre varietà vicino per l'impollinazione e aumentare la produttività. Le varietà impollinanti devono fiorire contemporaneamente a Breburn, ad esempio, può essere Granny Smith o Fuji. Breburn è adatto per l'impollinazione di altre varietà invernali.

Lo sai I paesi del Golfo Persico credono che se fai un desiderio e mangi 40 mele, soffiando su ciascuna prima di mordere, allora diventerà realtà.

Resistenza invernale

La varietà appartiene alle specie invernali. Puoi coltivare il melo Breburn in regioni con una temperatura media di –25 ° С e superiore (per USDA - zone 5–10). Tuttavia, la varietà mostra la migliore resa nelle regioni con un clima caldo.

Resistenza alle malattie

La varietà è caratterizzata da un basso grado di resistenza alle principali malattie:

1. Scabbia : danno al colore marrone-grigio sulla superficie, convesso o concavo. La mela in questo posto smette di crescere.
   

2. La muffa in polvere - una malattia fungina, si manifesta come una placca sotto forma di muffa, colpisce tutte le parti della pianta.
   

3. Ustioni batteriche - manifestate dall'appassimento di foglie e fiori che non cadono, nonché da ulcere bagnate sul tronco e sui rami.
   

4. La ruggine della mela cedro - muffa, si manifesta sotto forma di un gruppo di processi arancioni appiccicosi, simili ai tentacoli.
   

Pro e possibili svantaggi della varietà

• I vantaggi di Breburn includono:
• l'albero è facile da coltivare;
• alta produttività;
• rilevamento precoce
• samoplodnye;
• sapore gradevole di polpa succosa;
• buona trasportabilità;
• adatto a produzione su larga scala;
• capacità di immagazzinare a lungo.

Il principale svantaggio della varietà è l'oscuramento della polpa di una parte del raccolto durante lo stoccaggio a lungo termine, che non può essere rilevato da segni esterni. La carne diventa marrone, presumibilmente a causa dell'azione dell'anidride carbonica, che non può fuoriuscire a causa della pelle densa. Tuttavia, va notato che questo inconveniente non è tipico per tutte le regioni. Inoltre, nel giardinaggio domestico, il raccolto, di norma, non viene conservato per lungo tempo, quindi questo inconveniente è invisibile.

Caratteristiche di semina e cura

La procedura per piantare e prendersi cura di Breburn non è molto diversa dalle altre varietà.

Tempo ottimale per l'atterraggio

Questa varietà deve essere piantata in autunno. Il momento migliore per la semina arriva dopo che il flusso di linfa si è fermato, cioè a novembre, quando la colonna di temperatura scende sotto + 10 ° C.

Lo sai Secondo l'effetto tonico, 1 mela equivale a una tazza di caffè.

Tecnologia di atterraggio

Come piantare un melo Breburn:

1. Scegli un luogo soleggiato e senza vento con terreno fertile sciolto moderatamente fertile per la semina.
2. Scava intorno a tutte le erbacce.
3. Scava una buca profonda 60–70 cm e 2 volte il diametro della zolla.
4. Posare uno strato di drenaggio.
5. Aggiungi fertilizzante a una parte del terreno, mettilo in un buco. Lasciare per 2 settimane.
6. Inserisci il supporto.
7. Acquista piantine in un luogo collaudato, ispezionando attentamente prima di acquistare.
8. Immergi le radici in acqua per diverse ore il giorno della semina.
9. Abbassa le radici nella fossa, espandendosi bene.
10. Cospargere di terra, leggermente compatto.
11. Legare a un supporto.
12. Versare un secchio d'acqua.
13. Pacciamare il terreno.

Fig. 1 - Processo di impianto di piantine di mele, Fig. 2 - Piantina correttamente piantata

Schema di alimentazione e irrigazione

Breburn percepisce bene i fertilizzanti organici: sangue, pesce, farina di ossa, humus. Possono essere utilizzati anche fertilizzanti minerali. Si consiglia di concimare 2 volte l'anno : all'inizio della primavera e nel tardo autunno. I primi 2-3 anni non devono essere fertilizzati.

Al termine della semina, gli alberi devono essere annaffiati ogni 3-4 giorni per 1 secchio d'acqua per pianta. Se c'è una siccità, l'intervallo può essere ridotto e la quantità di acqua può essere aumentata.

Importante! Se si irriga un giovane melo Breburn in modo irregolare, potrebbe non mettere radici in un nuovo posto.

Un albero adulto viene annaffiato meno spesso. A seconda del portainnesto in cui viene coltivata la varietà, la quantità di acqua necessaria è diversa. Quindi, per alberi ad alto fusto con radici forti, è necessaria più acqua sul ceppo M106. Per determinare se un melo ha bisogno di annaffiare, infila un bastoncino a 3 cm di profondità nel terreno; se è bagnato, non è necessaria l'irrigazione. La pacciamatura aiuta a proteggere l'umidità, proteggendo anche dalle erbacce.

La regolarità dell'irrigazione dopo la semina è una delle sopravvivenza non classificata più importante delle giovani piante.

Ritagliare e modellare la corona

Breburn ha bisogno di potature annuali di rami vecchi, malati, danneggiati, intersecanti, a crescita verticale, oltre a diradare la corona.

La formazione della corona avviene secondo lo schema standard:

• nel 1 ° anno, il livello inferiore di 2-4 rami si forma a una distanza di 75 cm da terra;
• nel 2 ° anno, si formano 2 livelli secondo un modello simile, i rami del livello inferiore sono accorciati;
• nel 3 ° anno formano un livello 3, accorciano i rami del livello precedente e tagliano la parte superiore;
• per il 4 ° anno danno la forma finale, se necessario, tagliano la parte superiore.

I rami di un livello dovrebbero essere approssimativamente alla stessa distanza l'uno dall'altro e crescere parallelamente al terreno. La corona ha la forma di un bicchiere. Gli speroni fruttiferi non potano

Controllo dei parassiti e delle malattie

Per prevenire danni alla ruggine della mela cedro, si raccomanda di non avvicinarsi al ginepro, i cui cespugli sono altamente sensibili alle malattie. Per proteggere l'albero dalle malattie fungine, viene periodicamente spruzzato con fungicidi.

Il danno pericoloso può essere causato da:

• falena di mela ;
  

• falene codling ;
  

• afidi ;
  

• segherie ;
  

• cardo di mela ;
  

• roditori .
  

Bruchi di farfalle e altri insetti mangiano frutta, foglie, semi, quindi l'albero viene spruzzato con liquido bordolese, erbe parigine o insetticidi. Dai roditori aiutano le trappole, avvolgendo un tronco d'albero per l'inverno. La spruzzatura con fungicidi e insetticidi per la prevenzione viene eseguita ogni 2 settimane.

Importante! Non spruzzare il melo durante il periodo di fioritura e quando il raccolto è maturo.

Preparazioni invernali

Dopo la raccolta, è necessario rimuovere tutti i resti di foglie cadute, mele, pacciame vecchio. Il melo viene annaffiato, nutrito, allentato la terra, spruzzato da malattie e insetti, cosparso di pacciame fresco. In una regione fredda, è necessario avvolgere una piantina. Un albero adulto deve essere avvolto per proteggerlo dagli animali roditori. Quando la neve cade, è necessario rastrellare sotto un albero.

Raccolta e conservazione

Il primo raccolto può essere ottenuto nel 2 ° anno dopo la semina. Raccolto a settembre o ottobre, il periodo specifico è determinato dalla regione di coltivazione. I frutti sono adatti per fare succhi di frutta, frutta secca, salse, purè di patate, vino di mele, congelamento. Poiché le mele di questa varietà non emettono molto succo durante la cottura, sono ideali per preparare torte e torte.

Leggi anche cosa piantare meli sotto un albero per la bellezza e il massimo beneficio.

A temperatura zero, il raccolto può essere conservato per un massimo di 4 mesi. In magazzini speciali per lo stoccaggio, dove sono controllati temperatura, umidità, concentrazione di ossigeno, anidride carbonica e azoto, può essere conservato per un massimo di 10 mesi.

Varietà Breburn è stata coltivata con successo in Nuova Zelanda, Europa e Stati Uniti e ha un aspetto attraente e un gusto insolito. Se decidi di coltivarlo a casa, quindi soggetto a misure di cura, riceverai regolarmente un ricco raccolto.

Recensioni degli utenti della rete

Ho la fruttificazione Breburn per il 2 ° anno, piantata nella primavera del 2013. La mela è bella, ma acida per i miei gusti, l'anno scorso erano pochi e lunghi, non mentivano, ho mangiato subito e quest'anno li ho nascosti e si sono sdraiati fino all'inizio Gennaio, è diventato più debole e mi è piaciuto di più. Ma anche finito, scusa, non ho fatto una foto. stlena pol //www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=5540870c3db8e7df1ef1edcbef7ac71f&p=994494&postcount=5