È raro trovare un giardino senza cespugli di lamponi. Un'ampia selezione di varietà consente di coltivare bacche sane e gustose nella maggior parte delle regioni del paese. Di seguito sono descritte le migliori varietà precoci e le basi dell'agricoltura.

Lampone: gusto, valore nutrizionale, descrizione

Un arbusto della famiglia Pink forma un alto cespuglio con steli dritti o pendenti. I suoi frutti possono essere rossi, gialli o neri.

In media, le bacche hanno la seguente composizione:

• 1, 2 g di proteine;
• 0, 7 g di grassi;
• 11, 9 g di carboidrati;
• 1-2% di acidi organici (citrico, malico, tartarico, ecc.);
• 29 mg di fosforo e 25 mg di calcio;
• 22 mg di magnesio e 151 mg di potassio;
• 0, 7 mg di ferro e 0, 4 mg di zinco;
• 0, 7 mg di manganese e 0, 1 mg di rame.

Il contenuto calorico di 100 g del prodotto è di 52 kcal e comprende (in% del valore giornaliero):

• 44% di vitamina C;
• 10% di vitamina K;
• Acido folico al 5%;
• 4% vitamina E;
• 3% di vitamine B6, B3 e B5;
• 2% di vitamine B1 e B2;
• 1% di vitamina A.

Il gusto combina dolcezza e acido in diverse proporzioni, spesso cambiando solo in base alle condizioni di crescita, alla quantità di concimazione e alla luce solare.

Le migliori varietà precoci di frutta gialla

I frutti gialli contengono un minimo di antociani e hanno meno probabilità di provocare una reazione allergica. Lo sai Un fiore di lampone viene sempre abbassato dai suoi petali, quindi le api lo impollinano facilmente anche con una leggera pioggia estiva.

fuggiasco

Il fuggitivo è stato iscritto nel registro statale nel 2009 e approvato per la coltivazione nella regione centrale. La boscaglia ha una forza di crescita media (fino a 1, 5 m) ed è composta da 7-9 germogli con una copertura debole con punte. La resistenza alla siccità e al calore è moderata, così come la resistenza alle basse temperature. I cespugli raramente soffrono di problemi fungini, ma sono spesso colpiti da un acaro ragno e dalla crescita del micoplasma. La pianta viene facilmente propagata dai germogli di radice e occupa rapidamente l'area del sito, diffondendosi oltre i suoi confini.

Le bacche si differenziano per l'aspetto tondo-conico, pesano fino a 2, 5 ge piccoli semi, si sbriciolano facilmente. Sono colorati con sfumature dorate di albicocca, il sapore è agrodolce (acido 1, 6%, zucchero 7, 1%). La resa media è di 76, 3 c / ha o circa 2 kg per cespuglio. Il fuggitivo cresce principalmente nei giardini privati ​​a causa della scarsa mobilità e viene immediatamente utilizzato per alimenti o preparazioni.

Pinguino giallo

Una nuova varietà di riparazione, caratterizzata da una piccola forma di cespuglio standardizzata con 1-3 germogli. L'altezza di una pianta adulta è fino a 1, 5 m, mentre non richiede il fissaggio su un supporto. Il pinguino giallo resiste alle infezioni da funghi e una percentuale significativa di parassiti.

Le bacche di colore giallo brillante fino a 8 g hanno una forma arrotondata e una densità sufficiente. Sapore dolce con aroma fruttato. La produttività è elevata, la resa dei frutti viene allungata da luglio a ottobre, le bacche rimangono a lungo sul cespuglio e vengono ben trasportate. Appuntamento multiuso.

San Valentino

La varietà inglese, che è apparsa a causa della combinazione delle proprietà delle varietà gialle e rosa. Una pianta alta fino a 2 m con germogli dritti e un piccolo numero di spine. Ha una buona resistenza alle malattie, in particolare ai tipi di putrefazione delle radici. Anche la tolleranza alle basse temperature è buona. La distribuzione della crescita eccessiva è minima.

Bacche di colore albicocca, allungate, fino a 7 grammi Il sapore dolce della polpa densa è buono subito dopo la raccolta e nei pezzi.

Le migliori varietà precoci a frutto rosso

Le varietà precoci possono produrre colture già alla fine di maggio e all'inizio di giugno. Per accelerare la maturazione, sono spesso piantati in tunnel riparati. Lo sai Secondo la leggenda, le bacche sono diventate rosse dal sangue della figlia del sovrano cretese Ida, che è stata graffiata durante la rimozione delle bacche. Ciò si riflette nel nome latino della pianta Rubus idaeus.

Notizie Kuzmina

La vecchia varietà popolare è stata allevata nel 1912 ed è entrata nel registro solo nel 1947. La boscaglia è alta fino a 2, 5 m, si sviluppa in forma, con un numero medio di spine . Il tiro alla radice è minimo. La resistenza al gelo è eccellente, ma il lampone non tollera bene la siccità. La pianta è sensibile a tutte le malattie e parassiti. La resa dalla boscaglia è media, fino a 1, 5 kg e il periodo di fruttificazione è esteso a 1, 5 mesi.

Bacche che pesano 2–2, 5 g, allungate, di colore rosso scuro. L'eccellente gusto ha ricevuto il massimo dei voti dagli esperti, ma la trasportabilità di Kuzmin News è bassa. Lo scopo è universale.

meteora

Un'altra varietà del secolo scorso è stata creata sulla base delle notizie di Kuzmin e del lampone bulgaro Kostinbrodskaya nel 1979 ed è entrata nel registro nel 1993. Un cespuglio di media crescita si erge direttamente e i suoi germogli non hanno quasi spine. La varietà Meteor è facilmente propagabile dai germogli.

È caratterizzato da una buona tolleranza ai raffreddori ed è resistente alle malattie fungine, ma è suscettibile all'invasione di parassiti e virus (acari di ragno, germogli e spotting viola). Si possono ottenere circa 2 kg di bacche da una piantina, e nel sud il Meteor talvolta dà la seconda ondata di un piccolo raccolto. Importante! I lamponi rimovibili vengono diluiti per produrre grandi frutti, lasciando 4 germogli per le bacche.

Le bacche rosse pesano fino a 3, 5 ge hanno un gusto attraente (zucchero non inferiore all'8-9%, acidi - 1, 1-1, 3%) e aroma forte. Le bacche sono ben trasportate, adatte per la raccolta e il congelamento, consumate fresche.

Vele Scarlatte

Varietà con un potente cespuglio fino a 2, 2 m. I rami sottostanti sono leggermente spinosi. Una pianta resistente all'inverno è immune alle principali malattie fungine, ma è soggetta alla crescita eccessiva ed è spesso attaccata dalle zecche.

Dal cespuglio puoi ottenere fino a 1, 7 kg di bacche. Il peso delle bacche di rubino è fino a 2, 7 g; hanno un'applicazione universale e un gusto equilibrato.

Lyachka

La varietà polacca Laszka è stata aggiunta al registro statale delle varietà polacche nel 2006. Il vantaggio della varietà popolare è il periodo di maturazione ultra precoce, quando coltivato in tunnel, la raccolta avverrà alla fine di maggio. Un cespuglio con un gran numero di germogli con cura adeguata può raggiungere i 3 m di altezza . Le spine sono piccole e non aggressive, la formazione di germogli di radice è nella media. La pianta deve essere legata e protetta da malattie fungine e parassiti.

La resistenza al gelo è buona. Produttività - 4-6 kg per cespuglio. Le bacche sono allungate, con un'estremità smussata, lunghe fino a 3 cm (a volte di più). Il peso medio è di 5-7 g, il massimo è di 10. Il colore dei lamponi è rosso-arancio, nella fase di piena maturità - lampone. Il gusto è eccellente, dolce (zucchero 10%, acido 1, 7%). La bacca è densa, con semi molto piccoli, si stacca facilmente ed è ben trasportata.

Patricia

La varietà a grande frutto Patricia è stata creata alla fine del 20 ° secolo a Mosca e matura a sud all'inizio di luglio. Il cespuglio può allungare fino a 2, 5-3 m con la dovuta cura e si diffonde rapidamente intorno alla pianta con germogli di radice. Germogli senza navi. La resistenza invernale è buona. È sensibile alla peronospora, resiste alle infezioni con antracnosio e didimella. Produttività - 4–5 kg dalla boscaglia, con condimento superiore - fino a 7–9 kg, a sud può mostrare remontanza.

Le bacche sono allungate e leggermente pubescenti, il colore è rubino brillante e il peso può raggiungere i 18 g (in media - 8-10 g). Il gusto è eccellente, con un aroma forte. Il principale svantaggio di Patricia è l'incapacità di trasporto, quindi le bacche vengono mangiate e lavorate nel luogo di raccolta.

Importante! L'apparato radicale dei cespugli di lamponi si trova superficialmente, quindi la lavorazione del terreno nel cerchio vicino allo stelo dovrebbe essere eseguita con grande cura.

Il sole

Una varietà russa nota da tempo, i cui genitori includono anche Novosti Kuzmina e Kostinbrodskaya. La pianta raggiunge 2, 2 m e richiede supporto per i germogli con punte morbide. L'educazione alla crescita eccessiva è moderata. Il sole cresce bene in climi aridi e può resistere a basse temperature. Sensibile alla crescita, ai moscerini e alla didimella, resistente agli attacchi di antracnosio e zecca di lampone. Produttività - fino a 2 kg per cespuglio.

Le bacche sono rotonde, con un peso fino a 4, 5 g . La polpa delicata attira il colore del lampone e il sapore agrodolce, raggiungendo il dessert nella fase di piena maturità (zucchero 7-9%, acido 1, 2-1, 5%). La trasportabilità è bassa. Adatto per la lavorazione e il congelamento.

Maria

La varietà ucraina si distingue per vitalità e buona trasportabilità. La pianta si estende fino a 2, 5 m ed è formata da rami dritti a spillo. Maria ha un'eccellente immunità alle malattie, resistenza al gelo e tollera bene la siccità. Una varietà può produrre fino a 60 kg / ha.

Le bacche meravigliose pesano fino a 7-9 g (in media 3-4 g), hanno un gusto gradevole e un aroma pronunciato. Lo scopo è universale.

fenomeno

Un altro lampone dall'Ucraina, ottenuto dalla combinazione delle proprietà delle varietà Stolichnaya e Odarka. La boscaglia è di media diffusione , cresce fino a 2, 7 m, i suoi germogli sono appuntiti e possono resistere alle gelate fino a -30 ° C. Il fenomeno è resistente al moscerino e ai funghi, è senza pretese in partenza e piace con una resa elevata, fino a 6-8 kg da una piantina.

Le bacche rosse che pesano fino a 9 g hanno un aroma delicato e un sapore agrodolce, con un contenuto di zucchero del 7, 6% e un acido del 2, 02%. I lamponi maturano in breve tempo, non inclini a spargersi e cuocersi al sole caldo. La trasportabilità è buona.

Pshehiba

Una delle più recenti varietà polacche coltivate in Polonia dal 2015, uno dei cui genitori è la popolare Lyachka. Differisce nella stessa maturazione ultra precoce (pochi giorni prima). I germogli della cultivar Pshehiba, alti 2–2, 5 m, sono densamente fissati in giovane età, quindi si assottigliano in modo significativo. Ben propagato dai germogli. La varietà è resistente ai principali parassiti e malattie, resistente al gelo e alla siccità. La produttività raggiunge livelli molto alti e dipende in modo significativo dalla tecnologia agricola.

I germogli di soda possono essere rimossi fino a 1, 4 kg. Le bacche brillanti di colore rosso vivo pesano 7-12 g, ma possono raggiungere i 14 g. La forma è cilindrica, con una finitura smussata. Il gusto è equilibrato, con un aroma pronunciato. Pshekhiba non cade a pezzi e non si deteriora sui rami e durante lo stoccaggio, viene ben trasportato.

sindaco

Una varietà di Primar a riparazione precoce che ha ottenuto eccellenti recensioni su dimensioni e resa delle bacche. Il cespuglio non ha spine, raggiunge 1, 5 me non richiede giarrettiera, se raccogli i lamponi in modo tempestivo.

Le bacche di colore rosso chiaro che pesano fino a 18 g attirano un eccellente sapore agrodolce. Ben trasportato e facile da montare.

DNIEPR- 2

La moderna varietà riparatrice è caratterizzata da senza pretese. La pianta mostra una crescita fino a 2 me necessita di supporto, resistente alla maggior parte delle malattie. Con l'irrigazione tempestiva, tollera il caldo estivo e dà 2 raccolti all'anno. La bacca rosso scuro pesa 5-10 g, ha un sapore dolce, che si conserva in autunno. Alta trasportabilità.

Sokolitsa

Nel 2010 è stata registrata una nuova varietà di origine polacca. La boscaglia comprende circa 10 germogli con un'altezza fino a 1, 7 m, un massimo di 2 me fornisce abbastanza germogli per la propagazione. Le punte sono morbide e piccole. Nel sud può dare una piccola ricoltura. Sokolitsa è resistente alle principali malattie e parassiti, al gelo e al caldo. Da un cespuglio puoi ottenere 5-7 kg di frutta.

Le bacche sono lisce e carnose, di forma cilindrica e di colore rosa-rosso. In lunghezza, i lamponi possono raggiungere i 5 cm e il peso medio è di 5-7 g (spesso fino a 13 g). Il gusto è dolce con una leggera acidità e un aroma ricco. Sokolitsa viene rimosso in modo eccellente, non scorre e non si scurisce. Grazie alla maturazione e alla densità simultanee, può essere assemblato meccanicamente. Trasportabilità e durata sono eccellenti, nelle giuste condizioni può essere conservato fino a 5 giorni.

Importante! Raccogliendo i lamponi, dovresti prendere ogni bacca con tre dita e rimuoverla, girandola leggermente.

illusione

La varietà russa è stata registrata nel 2005 per le regioni dell'Estremo-Oriente e della Siberia orientale. Il cespuglio è costituito da circa 12 germogli con punte medie. Interessato da malattie fungine (fino a 1 punto). Le bacche rosse hanno una forma semicircolare e un peso medio di 2, 6 g La polpa aromatica ha un sapore agrodolce.

Lazarus

I lamponi sono stati autorizzati a coltivare nelle regioni del Caucaso centrale e settentrionale nel 1993 e sono il risultato dell'incrocio delle varietà di Carnevale e Molling Jew. Un cespuglio alto fino a 1, 8 m con germogli dritti e sottili, il cui formicolio può essere considerato medio. Inverni bene sotto la copertura di neve;

La pianta è sensibile a germogli, muffa polverosa e spotting viola, attacco di acari lampone e scarafaggi. Produttività - fino a 2, 2 kg per boccola. Le bacche rosse hanno una forma allungata e un peso di 2, 6–2, 8 g, un gusto gradevole. La trasportabilità del raccolto è bassa.

fede

La varietà di allevatori Altai è stata registrata nel 1989. È una pianta di media crescita con germogli appuntiti che richiedono riparo nei mesi invernali e non sono resistenti alla siccità. La fede è sensibile alle macchie viola, ma resistente al moscerino del germoglio. La produttività è elevata, fino a 89-129 kg / ha .

Le bacche viola che pesano fino a 2, 7 g hanno un sapore agrodolce. Maturano allo stesso tempo e non si sbriciolano, ma non sopportano il trasporto, quindi hanno uno scopo tecnico.

intoccabile

Una varietà riparatrice con una seconda ondata di frutti è apparsa in Russia nel 1992. Si distingue per un cespuglio compatto alto fino a 1, 5 m, tuttavia, sotto il peso del raccolto, richiede un supporto affidabile. Il numero di punte è nella media. Inaccessibile ha una buona resistenza al gelo, moderata resistenza a malattie e parassiti, è suscettibile agli effetti negativi del calore e della siccità.

Produttività - fino a 3 kg per cespuglio . Le bacche sono opache, di colore rosso scuro, con un gusto gradevole che dipende in modo significativo dalla tecnologia agricola. La trasportabilità è bassa.

Cavallo Humpbacked

La più recente varietà di riparazione del vivaio scolastico russo "School Garden", che è in fase di sperimentazione e sarà disponibile per l'acquisto nella primavera del 2020. Secondo la descrizione dell'allevatore, la pianta ha un'altezza di 1 me dà il primo raccolto a metà luglio (nella regione di Nizhny Novgorod).

La resa inventiva, soggetta a tutte le tecnologie agricole - fino a 20 t / ha per il 3 ° anno di vita. Le bacche sono ovali e pesano fino a 12 G. Il sapore è molto dolce.

ussaro

Nel 1999 è stato incluso un ussaro nel registro. La boscaglia può raggiungere i 3 m con un'adeguata tecnologia agricola, tuttavia il numero di germogli debolmente sibilizzati di solito non supera i 5-7 pezzi. È necessario installare il traliccio per la giarrettiera. L'ussaro è resistente agli attacchi di zecche, germogli e foglie ricci, malattie fungine. La resistenza invernale è buona, così come la resistenza al calore. Produttività media - 3 kg, con buona cura - fino a 5-6 kg dalla boccola.

Le bacche rosse brillanti a forma smussata pesano 3, 5–5 g, raggiungendo talvolta 7-10 g.I semi si sentono in polpa densa. Il gusto è equilibrato, con un contenuto di zucchero fino al 10, 8%, acido - fino all'1, 8%. Sono ottimamente rimovibili e non si sbriciolano, sono ben trasportati.

balsamo

Il risultato dell'incrocio tra le varietà Newburgh e Rubin Bulgarian, Balsam è stato registrato nel 1993. L' altezza della pianta raggiunge 1, 8 me richiede giarrettiera. Il numero di spine è piccolo, così come il numero di germogli formati. Il balsamo è senza pretese per le condizioni meteorologiche, parzialmente ha l'immunità agli spotting viola e agli acari del ragno. Oltre 2 kg di bacche danno una piantina adulta.

Le bacche sono di forma tonde-conica, raggiungono un peso di 2, 5-3 g e hanno un colore rubino e una polpa densa. Il sapore è dolce, con una leggera acidità e un aroma luminoso al sole. La trasportabilità è buona. Tollera il congelamento.

abbondante

L'alto cespuglio di lamponi Izobilnaya (fino a 2 m) ha un'eccellente resistenza alle basse temperature e alle malattie. Non incline alla formazione di un gran numero di germogli. La produttività è mediamente alta - 4-5 kg ​​per cespuglio e con un'adeguata tecnologia agricola - fino a 9 kg. Le bacche rosse di forma conica pesano 4-10 g e dimostrano un gusto eccellente e una buona trasportabilità.

Cascade Bryansk

I lamponi russi sono stati aggiunti al registro nel 1992 e le varietà Kaliningradskaya e Rubin Bulgarian hanno fornito il materiale genetico per questo. La boscaglia non supera i 2 m, ha germogli di media durezza.

Buona resistenza invernale e resistenza alle malattie fungine, ma la resistenza alla siccità è nella media. Produttività - 3–3, 5 kg. Le bacche rosse aromatiche di forma smussata raggiungono un peso di 3–3, 5 g, il loro gusto combina armoniosamente dolcezza e acidità.

Importante! Prima dello svernamento, tutte le foglie dovrebbero essere rimosse dai germogli facendo scorrere la mano in un guanto protettivo dal basso verso l'alto.

Varietà medio precoci

A seconda della zona, le varietà descritte maturano tra luglio e inizio agosto.

Arbat

Varietà di Mosca Arbat con cespugli potenti e un'altezza media di 2 m. Non ci sono spine sui germogli. La pianta ha una buona resistenza invernale e resistenza alle malattie. La produttività è alta - 4-5 kg ​​per cespuglio. Grandi bacche rosso scuro pesano 4-12 g, hanno un sapore dolce e caratteristico. La trasportabilità è buona.

brigantino

Una varietà comune ottenuta combinando le proprietà di Sayana e Ottawa. Fu registrato nel 1997. Un cespuglio compatto alto fino a 1, 8 m è costituito da 10-12 germogli con spine scure di medie dimensioni. Ha bisogno di una giarrettiera. I germogli si formano in piccole quantità. Alta resistenza all'antracnosio, sensibilità alla crescita eccessiva e spotting viola.

Produttività - oltre 2 kg da una pianta. Il brigantino è adatto per la pulizia meccanizzata. Le sue bacche di color lampone scuro pesano 2, 5-3, 5 g e hanno una polpa densa di sapore agrodolce, quasi senza aroma. La trasportabilità è eccellente. Questa è una delle migliori varietà per il congelamento.

Caratteristiche della semina e del top dressing

È possibile ottenere la massima resa con il miglior gusto solo se vengono rispettate tutte le regole di base per la semina e la cura del raccolto. Le varietà riparatrici hanno le loro caratteristiche di crescita. Molto spesso i lamponi vengono piantati in autunno, in modo ottimale all'inizio di ottobre.

Requisiti del suolo

Il terreno per la semina dovrebbe essere leggero e fertile. Il livello delle acque sotterranee non dovrebbe essere superiore a 1, 5 m. Il sito è scelto soleggiato e nascosto dai forti venti. Quando si pianta sotto ogni piantina, aggiungere circa 5 kg di letame marcito, un bicchiere di cenere, 50 g di solfato di potassio e 150 g di superfosfato.

Modello di atterraggio

Molto spesso, le piante vengono piantate in file, lasciando un intervallo di 2–2, 5 m tra loro.La distanza tra i cespugli dipende dalla dimensione della varietà, in media 50 cm. Importante! I lamponi ordinari sono spesso piantati in una trincea e riparati - in una fossa.

L'atterraggio viene effettuato in fosse o trincee preparate con una profondità di 50 cm come segue:

1. La piantina si trova su una collinetta nella fossa e diffonde le radici.
2. La terra viene riempita fino a una profondità di 3-4 cm dal collo della radice.
3. Taglia la piantina, lasciando 2-3 gemme sopra il terreno.
4. Il terreno sommerso è irrigato con 3-4 secchi d'acqua e pacciamato.

fertilizzanti

Una quantità sufficiente di sostanze organiche aumenta la resa e la qualità delle bacche.

Подкормку растения проводят по такой схеме:

1. Ранней весной вносят азотные подкормки (80–100 г на 1 м²). Можно использовать раствор коровяка, из расчёта 500 мл на ведро воды (на 2 м² участка).
2. Для повышения урожайности 1–2 подкормки проводят в период созревания, поливая кусты коровяком, разбавленным водой в 4–5 раз (1 ведро раствора на 4–6 кустов).
3. В сентябре вносят по 40 г калийной соли и 60 г суперфосфата на 1 растение, распределяя их в бороздки глубиной 20 см и отступив 30 см от куста.

potatura

Весной на малине вырезают вымерзшие побеги и укорачивают верхушки на 10–15 см. Осенью рекомендуется удалить отплодоносившие побеги, чтобы омолодить растение.

Уход за насаждениями

Большинство сортов нуждаются в подвязке. Побеги фиксируют на проволоке или верёвке в двух местах: на высоте 50–70 см и 120–150 см.

Почву под культурой следует держать в рыхлом виде, для чего удобно применять мульчирование. Оно также способствует росту побегов, а осенью становится дополнительным удобрением.

Регулярный полив необходим любой малине в течение всего периода вегетации. Грунт должен быть чуть влажным на глубину 30–40 см, но перелива нужно избегать.

Ремонтантные сорта на зиму обрезают полностью, а обычную малину пригибают к земле, и она зимует, укрытая снегом.

Frutto

Сбор ягод следует проводить по мере созревания. Плоды некоторых сортов можно собирать 1–2 раза в неделю, если их ягоды не осыпаются. Уборку урожая необходимо выполнять только утром, в сухую погоду, используя специальную тару. В дождливую погоду на побегах могут появляться заболевшие или переспелые ягоды, которые необходимо своевременно удалять. Importante! Для максимальной сохранности малину нельзя пересыпать и оставлять на солнце.

riproduzione

Большинство сортов легко размножаются корневой порослью, которую выкапывают в начале лета, когда она достигнет 15–20 см. Пересаженные саженцы следует ежедневно поливать. Возможно также размножение черенками, для чего срезают зелёные или одревесневшие участи под корень, окунают в стимулятор роста и прикапывают для укоренения.

Современный рынок предлагает большое разнообразие ранних сортов малины. Правильный выбор зависит от предъявляемых садоводом требований к назначению плодов, их устойчивости к транспортировке и вкусовым качествам.