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Varietà di lamponi Caramello: storia della selezione, caratteristiche, tecnologia agricola

Una parola "lamponi" evoca le associazioni dolci e aromatiche associate all'infanzia. Soprattutto quando si tratta di una varietà con il nome altrettanto dolce Caramello. Questa varietà si distingue non solo per il suo nome speciale, ma anche per il suo gusto eccellente, la ricca composizione vitaminica di bacche grandi e la facilità di cura.

Storia dell'allevamento di una varietà riparatrice

Il creatore di questa varietà di lamponi di mezza stagione sono gli allevatori russi che hanno lavorato per 10 anni per sviluppare una varietà di lamponi di riparazione che delizierà i giardinieri e i giardinieri con le loro dimensioni e qualità impressionanti di bacche, nonché la loro mancanza di pretese e la natura senza pretese. Lo sai Il più utile al mondo è il lampone nero. La varietà Karamelka è stata allevata nel 2013 e già nel 2016 è stata iscritta nel registro statale . I creatori di questo miracolo di lamponi sono l'allevatore di Nižnij Novgorod I.V. Shiblev, i coautori I.V. Kazakov, V.A. Shiblev, S.N. Evdokimenko.

Descrizione e caratteristiche

Il caramello è una novità tra i rimontanti (quelli in cui sia i germogli annuali che quelli biennali 2-3 volte l'anno portano frutti) varietà di lamponi.

La varietà di caramello si trova nella seguente descrizione:

gli steli dei cespugli hanno un'altezza media, che non supera 1, 5 m, la crescita degli steli è uniforme e uniforme, che forma un cespuglio verticale;
a causa della densità dei germogli, non è necessario legare il cespuglio;
la superficie dei gambi di lampone è coperta da piccoli aghi non solidi, che non causano al giardiniere alcun inconveniente nella cura e nel raccolto;
il fogliame della varietà ha una forma ovale, allungato dai bordi e delimitato da dentelli;
Puoi distinguere i giovani germogli da quello vecchio per il colore verde degli steli e il rivestimento in cera sul primo. Con l'inizio dell'autunno, i germogli diventano viola;
i frutti della varietà hanno un'ampia forma conica e un colore rosso chiaro, lucido. Il peso dei lamponi varia da 3, 8 a 8 g.

Vantaggi e svantaggi

Caramello ha un impressionante elenco di vantaggi e quasi nessun difetto. Lo sai Secondo la leggenda, all'inizio le bacche di lampone erano bianche. Ma l'infermiera della piccola Zeus Ida voleva nutrire il bambino con bacche dolci. Ida si grattò le mani sul cespuglio e il suo sangue macchiò le bacche bianche di un colore cremisi.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

Nonostante il suo nome gentile, il caramello è una varietà di lamponi resistente al gelo, gli allevatori hanno fatto tutto il necessario per garantire che il secondo raccolto della bacca di remont non venga danneggiato anche durante le prime gelate autunnali, quindi la varietà può essere piantata anche in climi rigidi. Ma vale la pena osservare le regole di cura e piantare il caramello, perché la semina prematura e impropria è irta della morte delle piantine. Ma questo sarà discusso di seguito.

Per quanto riguarda la tolleranza alla siccità, proprio questo punto può essere attribuito agli svantaggi della varietà: la varietà ha una tolleranza media al calore e tolleranza alla siccità. Un lungo periodo di siccità e alta temperatura dell'aria (sopra + 35 ° C) influiscono negativamente sulle piante: i frutti vengono cotti e i germogli, i rami e le foglie appassiscono, si torcono e si seccano.

Importante! Per evitare gli effetti dannosi del calore sul caramello, annaffiare i cespugli nel periodo secco.

Produttività e fruttificazione

Uno dei principali vantaggi del lampone Caramelka è la sua resa elevata e rapida: il raccolto inizia a dare frutti nel primo anno dopo la semina. Da un cespuglio vengono raccolti in media 5 kg di bacche grandi e 112 ettari da un ettaro. Sui germogli biennali, il raccolto viene raccolto a luglio e sui germogli annuali, a settembre-ottobre. Fino al 90% dei frutti maturano.

Le bacche raccolte hanno un aroma gradevole e un gusto dolce e ricco, non sono affatto inferiori in termini di qualità ai lamponi di bosco. Le loro proprietà gustative sono valutate abbastanza alte - 4, 6 punti.

100 g di frutta contengono:

zucchero - 4, 2%;
acido - 1%;
Vitamina C - 48 mg.

A causa della polpa densa, i lamponi hanno una buona trasportabilità. La bacca mantiene la freschezza per 3 giorni se conservata in frigorifero, ma può essere utilizzata per preparare buoni sciroppi, marmellate, succhi di frutta e persino kvas. Inoltre, la maggior parte del raccolto può essere congelata e gustare caramelle fresche e profumate per tutto l'inverno. Il gusto delle bacche congelate non è diverso dal fresco.

Tra i vantaggi della varietà vale anche la pena notare:
resistenza agli attacchi di malattie e parassiti;
la capacità di raccogliere usando dispositivi meccanici;
resistenza durante i salti di temperatura.
piccola formazione di germogli - non più di 7 pezzi da un cespuglio di due anni.

Caratteristiche di atterraggio

Se consideri tutte le raccomandazioni degli allevatori, ottenere la tua piantagione di caramello è abbastanza facile. Ulteriori informazioni sulle caratteristiche di impianto della varietà di seguito. Importante! Se il terreno sulla trama è acido, quindi neutralizzalo con calce - 500 g / m².

Il tempismo

Le varietà varietali possono essere piantate in autunno e in primavera. La semina primaverile dovrebbe essere effettuata dopo che la temperatura ambiente calda è stata mantenuta allo stesso livello stabile. Le date approssimative sono la fine di marzo - metà aprile. I raccolti piantati in primavera produrranno raccolti in autunno.

Il vantaggio della semina primaverile è il rapido radicamento del materiale vegetale e l'effettiva crescita della massa vegetativa. L'aspetto negativo è che la produttività della fruttificazione è leggermente inferiore a quella del caramello, che è stato piantato in autunno, perché le giovani piante impiegano la maggior parte della loro vitalità per mettere radici. Importante! La semina autunnale dovrebbe essere effettuata entro e non oltre 20 giorni prima dell'inizio del gelo.

I giardinieri esperti consigliano di piantare questa varietà di lamponi di riparazione in autunno: a seconda della regione, questa può essere metà settembre - inizio ottobre. Il materiale vegetale radicato prima dell'inizio del freddo e del gelo in primavera concentrerà tutte le sue forze sulla crescita e sullo sviluppo dei germogli, nonché sulla formazione del raccolto.

Scegliere il posto giusto

Per piantare il caramello, devi raccogliere un'area ben illuminata, calda e leggermente elevata. Se il clima nella regione è secco e caldo, è necessario piantare il raccolto in aree semi-ombreggiate.

La specie non accoglie luoghi bassi, poiché possono essere allagati dalla pioggia o dall'acqua di fusione. Inoltre, le aree in cui le acque sotterranee non sono poco profonde sono inaccettabili per questo: un'umidità eccessiva influisce negativamente sulla cultura e contribuisce allo sviluppo di malattie fungine sui rizomi delle piante.

Importante! Non piantare questa varietà di lamponi nell'area in cui sono cresciuti solanacei (peperoni, pomodori) o fragole l'anno scorso. Buoni predecessori della cultura sono i cetrioli, i legumi, le zucchine. Come vicini, preferisce meli, ciliegie, ribes, ma non tollera la vicinanza di uva, olivello spinoso, prezzemolo. Il caramello non tollera correnti d'aria e venti freddi, quindi si consiglia di piantarlo lungo recinzioni, siepi o qualsiasi edificio. Il lampone preferisce un terreno sciolto e fertilizzato con un livello di pH neutro. Per mantenere stabilmente una buona resa, si raccomanda di trapiantare la varietà selezionata ogni 8-10 anni.

Selezione e preparazione del materiale vegetale

Si consiglia di acquistare piantine di caramello in negozi specializzati di fiducia.

Al momento dell'acquisto, prestare attenzione ai seguenti criteri:

la presenza di foglie sulla piantina. Più precisamente, le foglie dovrebbero essere assenti, poiché la loro presenza indica che il venditore non ha rispettato le regole per la conservazione del materiale di piantagione in inverno e ha trascorso molte vite piantine a costruire fogliame. Tali piantine metteranno radici, ma potrebbero non dare un raccolto nel primo anno: semplicemente non avranno la forza di farlo;
Non comprare piantine con foglie secche esistenti che si rompono facilmente. Ciò suggerisce che le regole per il loro approvvigionamento sono state violate o che il materiale di piantagione è stato danneggiato da parassiti;
prestare attenzione al taglio del nucleo. Dovrebbe essere simile allo strato subcorticale di lamponi;
ispeziona attentamente le piantine: se trovi muffa su di esse o punti scuri o chiari, rifiuta un tale acquisto, perché ti viene offerto materiale di piantagione malato;
presta attenzione alle radici delle piantine: devono essere vive ed elastiche.

Prima di piantare piantine, si consiglia di tenere per 1 ora in una soluzione di biostimolanti per la crescita. Puoi usare "Kornevin", "Heteroauxin". Ciò contribuirà alla rapida formazione delle radici e aumenterà l'immunità delle piante. Prima di piantare, le piantine devono essere tagliate, accorciando un terzo della lunghezza.

Importante! Dai la preferenza anche alle piantine. Questa non è una preferenza estetica: la presenza di curve e nodi sugli steli indica una malattia del cancro alla radice.

Algoritmo di atterraggio

La tecnologia di atterraggio è ridotta ai seguenti punti:

Scavando a fondo il sito e pulendolo dai resti di piante, erbacce e radici precedenti. Questo dovrebbe essere fatto 14 giorni prima dell'atterraggio previsto.
Fertilizzare il sito durante lo scavo. Un fertilizzante viene preparato per 1 m² da 2 secchi di humus, 50 g di superfosfato e 30 g di nitrato di potassio (può essere sostituito con cenere - 30 g).
Preparazione delle buche di atterraggio. La profondità di ciascun foro dovrebbe essere di 40 cm, il diametro dovrebbe essere di 50 cm, una distanza di 1–1, 5 m dovrebbe essere osservata tra le file e 70 cm tra le piantine.
Creando sul fondo della buca un piccolo tumulo di terreno pulito e fertile.
Mettere una piantina su un tumulo formato e una buona posa delle sue radici.
Coprendo il pozzo di atterraggio con il terreno, assicurandosi che non ci siano vuoti attorno alla piantina. Se la semina viene effettuata in primavera, è necessario assicurarsi che il collo della radice sia allo stesso livello del terreno. Il collo della radice di lamponi piantati in autunno viene approfondito nel terreno di 2-3 cm.
Annaffiare le piante usando 5 litri di acqua per ciascuna.
Pacciamare il terreno con paglia o fieno (10 cm).

Video: riparazione lampone. Caratteristiche di semina e cura

cura

La cura del caramello è l'irrigazione, l'alimentazione, la potatura, la prevenzione e la protezione dai parassiti.

L'irrigazione è uno dei punti di cura più importanti. È igroscopico, ma non deve essere consentito un eccesso di umidità. Frequenza di irrigazione - 1 volta a settimana. La quantità di acqua per un cespuglio è di 10 secchi. È necessario annaffiare la mattina o la sera. Non innaffiare il raccolto sotto il sole cocente.

La cultura segnalerà una mancanza di acqua con germogli indeboliti e secchi, piccoli frutti di bosco. Se c'è troppa acqua, le cime delle piante iniziano a ingiallire. È importante utilizzare l'irrigazione a goccia. È necessario allentare il terreno sotto la boscaglia dopo ogni irrigazione per rimuovere la crosta terrestre, che è un ostacolo al flusso d'aria verso le radici.

Monitora attentamente l'aspetto del caramello, perché è lui che ti parlerà della necessità di applicare fertilizzanti:

fogliame giallo e germogli a crescita debole indicano una mancanza di azoto;
deformazione delle foglie e ovaie che cadono - un segnale che la cultura ha bisogno del fosforo;
le foglie contorte con un bordo scuro indicano una mancanza di potassio;
l'ingiallimento delle foglie dal centro ai bordi indica una carenza di magnesio.

Nel primo anno dopo la semina, la cultura non può essere alimentata. Nel secondo anno di vita in primavera, devi scavare il terreno sotto i cespugli e fare fertilizzanti costituiti da nitrato di ammonio - 40 g, azoto - 60 mg, sale di potassio - 60 mg. E in estate nutrire i cespugli con nitrofos (diluire 60 g in 10 l di acqua). Al termine della stagione, concimi la tua piantagione di caramello con 50 g di superfosfato e 40 g di sale di potassio (può essere sostituito con cenere di legno - 500 g).

Importante! I dosaggi di fertilizzanti sono indicati su 1 m².

La formazione del cespuglio è la chiave per una produttività di lampone di alta qualità. Se vuoi raccogliere due volte a stagione, dopo la prima fruttificazione taglia le cime dei giovani germogli di 15 cm e rimuovi gli steli di due anni dai quali sono stati raccolti i frutti. Se hai intenzione di raccogliere una volta, taglia l'erba dopo la fruttificazione.

In primavera, gli steli congelati e asciutti vengono rimossi dal cespuglio. Il misuratore a pizzico spara prima della fioritura. Ciò è necessario affinché appaiano i processi laterali.

Raccolta e conservazione

Le bacche di questa varietà maturano in modo non uniforme, quindi è impossibile raccogliere l'intero raccolto in un giorno - i lamponi vengono raccolti mentre maturano, raccogliendo bacche rosse. La maturazione avviene a fine luglio - metà agosto.

Il momento migliore per la raccolta è il pomeriggio. La raccolta delle bacche deve essere attenta, cercando di non premerle con il pollice e l'indice e di non schiacciare. Non tirare i lamponi, che non si staccano la prima volta, non è ancora maturato.

Importante! Presta attenzione ai germogli e agli steli inferiori, in modo da non perdere le bacche rosse mature e per evitare l'override. Il contenitore per la raccolta, tuttavia, non tiene conto del fatto che non è consigliabile trasferire la bacca, quindi, se è destinata al trasporto, raccoglierla immediatamente in contenitori in cui verranno trasportati i lamponi.

Se la conservi in frigorifero, la bacca mantiene la freschezza per 3 giorni. Si consiglia di conservare le bacche congelate per un periodo di 1 anno.

Preparazioni invernali

In autunno, dopo la fine della stagione di crescita e l'ultimo raccolto, il caramello dovrebbe essere preparato per lo svernamento. Gli allevatori raccomandano i lamponi, che vengono coltivati come coltura annuale, da falciare completamente e coprire le radici con pacciame di paglia, fieno o segatura.

Importante! Non esagerare con l'isolamento: l'agrofibre non deve essere tirato più velocemente di una settimana prima delle gelate, poiché le piante possono vypryat. Ma poiché i giardinieri preferiscono raccogliere due volte, dovresti prepararti per l'inverno tagliando gli steli di due anni e le annuali dovrebbero essere isolate. Il riscaldamento consiste nel piegare i germogli in un arco e attaccarli a un filo allungato. I rami piegati devono essere coperti con la quantità necessaria di agrofibre per la piantagione.

Metodi di allevamento

Anche se nel tuo giardino cresce solo un cespuglio di caramello, dopo alcuni anni puoi ottenere un intero lampone. Importante! Questa varietà non è inerente alla riproduzione mediante stratificazione e talee verdi macinate.

Per fare questo, dovresti familiarizzare con i principali metodi di allevamento di una varietà di selezione:

Divisione del cespuglio. Appartiene ai metodi di propagazione più popolari di qualsiasi tipo di lampone. La procedura può essere eseguita sia in autunno che in primavera. L'essenza di questo metodo è accorciare i germogli di un cespuglio sano adulto a 45 cm, quindi è necessario scavare un cespuglio e dividerlo in 3-5 parti a seconda delle sue dimensioni. Assicurati che ogni parte separata abbia radici potenti e sviluppate, nonché 2-3 germogli sani. Pianta i cespugli risultanti in un nuovo posto permanente. Il vantaggio del metodo è la facilità e la velocità di implementazione.
Prole di radice. I processi che appaiono vicino al cespuglio uterino ad una distanza di 30 cm sono eccellenti piantine. Puoi scavarli e trapiantarli quando raggiungi i 10-15 cm di altezza. Le piantine con radici lunghe 10–12 cm attecchiscono bene.Prima del trapianto, le foglie delle piantine devono essere tagliate e fornite di condizioni semi-ombreggiate per le prime due settimane. In questo modo, i lamponi possono essere propagati per tutta la stagione.
Talee di radice . Il metodo viene eseguito in autunno o in primavera. La sua essenza è scavare il rizoma del cespuglio uterino ad una distanza di 40 cm dalla sua base. Devi scavare le radici con un diametro di 2 cm e tagliarle in talee lunghe circa 10 cm. Le talee devono essere posate piatte in scanalature precedentemente preparate (10-15 cm di profondità) in terreno fertile sciolto, coperto di terreno e irrigato. Se hai effettuato talee di radice in primavera, le piantine coltivate da talee possono essere trasferite in un luogo permanente a settembre. Talee di pacciame raccolte in autunno fino alla primavera.
Seed. I giardinieri non vi ricorrono. Questo metodo è un sacco di allevatori, perché nel processo della sua attuazione viene impiegato molto lavoro, tempo e fatica e le piante risultanti sono prive di caratteristiche varietali e non si finiranno con bacche grandi.
Talee verdi. Viene effettuato all'inizio o alla metà di giugno. Da un tiro sano, devono essere tagliati ritagli di 10-15 cm con una parte inferiore bianca, che è sotto il livello del suolo. Il materiale vegetale risultante dovrebbe essere posizionato in "Kornevin" o "Heteroauxin" per 12 ore e piantato in un'area precedentemente preparata, e quindi coperto con un film per creare un effetto serra. La cura delle talee consiste nella ventilazione quotidiana e nell'irrigazione regolare. In autunno, in questo modo avrai le piantine pronte per il trapianto in un luogo permanente.

Malattie e parassiti

Fatte salve le regole di coltivazione della varietà, il caramello è una varietà di lamponi resistente agli attacchi di malattie e parassiti. Ma anche con tutte le caratteristiche agrotecniche, la cultura può essere influenzata dalle seguenti malattie: lo sai? Dal nettare, che le api raccolgono da un ettaro di lamponi di bosco, si ottengono 70 kg di miele e da un ettaro di cultura del giardino - 50 kg di miele.

antracnosi. Gli allevatori consigliano ai giardinieri di essere in allerta in un periodo di pioggia prolungato: una grande quantità di precipitazioni e un'elevata umidità contribuiscono al rivestimento di lamponi con macchie necrotiche e rughe di frutta. Questo è antracnosio, che è irto di distruzione del raccolto di bacche profumate. Al fine di prevenire, è necessario rimuovere tempestivamente le foglie e le cime cadute, per rimuovere le erbacce, perché questo è esattamente il punto focale della riproduzione fungina. Si consiglia di trattare l'antracnosio con l'aiuto del farmaco Nitrofen (300 g / 10 l di acqua). Inoltre, a scopo preventivo, puoi eseguire un trattamento di semina primaverile con questo farmaco;
avvistamento viola . Sintomi della malattia: macchie marrone-viola, secchezza dei reni, foglie appassite. Le condizioni favorevoli per lo sviluppo della malattia sono l'umidità elevata e le piantagioni troppo dense. Профилактика грибковой инфекции — прореживание посадок, уборка опавших листьев, прополка сорняков. Прогнать грибок с малинового участка можно с помощью бордоской жидкости — опрыскать кусты 2% раствором;
серой гнилью. Болезнь сообщает о себе серыми наростами на побегах и стеблях культуры, гниением плодов. Благоприятные условия для распространения грибка — сырая дождливая погода. Профилактика — своевременная обрезка кустов. Также развитию грибка могут способствовать чрезмерные подкормки азотом. Устранить болезнь можно с помощью бордоской жидкости (1% раствор) и купороса железа (3% раствор).

Главные вредители, которые могут позариться на вашу плантацию и уничтожить урожай, это малинный жук, клещи, тля, почковая моль, коллемболы. Профилактические меры от вредителей — соблюдение агротехнических правил. Борьба с ними заключается в обработке кустов инсектицидами, к примеру, «Актелликом» или коллоидной серой.

Как видите, выращивать селекционный сорт малины «Карамелька», на самом деле, не сложно. Главное — соблюдать правила культивации культуры. Ваши старания будут вознаграждены большим количеством сладкой ароматной ягоды, компот или джем из которой будет радовать вас и ваших близких в длинные зимние вечера и согревать воспоминаниями о лете.

Recensioni

Сорт красно плодной ремонтантной малины «Карамелька» прямостоячий, слабошиповатый. Ягоды крупные до 12гр средние 6гр урожайность до 5кг с куста и до 20т/га. Вкус резко отличается от существующих на сегодняшний день ремонтантных сортов малины, ягода ОЧЕНЬ сладкая, с ароматом лесной малины, мякоть сочная, плодоножка отделяется легко. Ягоды плотные сухие, транспортабельные. Первые ягоды в условиях Нижегородской области созревают в 2013г 1 августа в 2014г 24 июля. До заморозков успевает отдать 90% урожая. Сорт идеально подходит как для частного так и для промышленного садоводства. Благодаря высокой степени побего образования дает первый урожай в год посадки. Создает плодовую стену и первый коммерческий урожай на второй год посадки. Для закладки промышленного сада можно высаживать через 1м в ряду то есть 3300шт/га, при закладке сад другими сортами Российской селекции рекомендуется высаживать через 0.5мв ряду или 6600шт/га, а польские сорта которыми засорят Российские сады рекомендуют высаживать 20000/га. Тем самым сорт Карамелька при промышленном выращивание ягодника позволяет минимум в двое снизить расходы на закладку сада, расходы на посадочный материал при закладке составляют 70-80% от общих стартовых расходов. А первый урожай в год посадки и первый коммерческий на второй год после посадки ускоряет окупаемость ягодника на 1-2 года. Весной 2015г питомник планирует вывести новый сорт «Карамелька» в розничную, коммерческую и промышленную продажу. сергей11 //forum.vinograd.info/showpost.php?p=1052179&postcount=1