Il caprifoglio è un arbusto con un gusto specifico di frutti di bosco. Può essere visto più spesso nelle trame dei giardini, poiché non è molto accurato e dà un buon raccolto, per il quale ha ricevuto recensioni positive da molti giardinieri. Ad oggi, sono note più di 200 varietà di questa pianta. Questa recensione parla delle principali qualità della varietà Bakcharskaya e di come allevarla.

Descrizione di una varietà di caprifoglio Bakcharskaya

Il caprifoglio Bakcharskaya è stato allevato nella regione settentrionale. Ciò ha contribuito al fatto che il cespuglio di una tale pianta è in grado di sopravvivere e dare un raccolto di alta qualità in condizioni climatiche rigide.

Lo sai In condizioni ottimali, i cespugli di caprifoglio possono dare frutti fino a 120 anni.

Cronologia delle selezioni

Varietà Bakcharskaya è stata selezionata per selezione nella roccaforte Bakcharsky dell'orticoltura settentrionale, ora FSUE Bakcharsky (villaggio Bakchar, regione di Tomsk). È comparso nel registro statale dei risultati di allevamento della Russia nel 1987. Non deve essere confuso con l'anniversario della varietà Bakcharsky, che appartiene alla seconda generazione successiva di caprifoglio di Bakchar.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Questa varietà ha le seguenti caratteristiche:

• arbusto di medie dimensioni fino a 1, 5 m di altezza, con corona semicircolare larga sparsa 1, 2-1, 4 m di diametro;
• rami in forte crescita, dritti; gli steli di un anno sono di colore verde chiaro, e i rami fruttiferi sono spessi, di colore marrone (antociani);
• le foglie sono di colore grigio-verde, lunghe, di forma arrotondata, con villi in superficie;
• fiori piuttosto grandi, si trovano in coppia agli angoli delle foglie e alle estremità dei rami.

I frutti di questa varietà hanno le seguenti caratteristiche:

• le bacche sono grandi, del peso di 0, 8-1 g, diametro 2–2, 3 cm, viola;
• la pelle è resistente, di medio spessore, con un rivestimento in cera;
• la polpa è succosa, elastica, sapore agrodolce, grado alimentare 4.5 su 5;
• bacche di maturazione tardive medie, in arrivo a fine giugno;
• la resa è di circa 2-3, 5 kg di frutta da un cespuglio.

Dai un'occhiata al caprifoglio Blue Dessert.

Caratteristiche della composizione:

• i frutti contengono vitamine - A, B1, B2, C, K, PP;
• macro e microelementi - potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo, iodio, rame, ferro;
• acidi organici - succinici, malici, citrici, ossalici;
• ancora nella polpa ci sono saccarosio, glucosio, fruttosio, responsabili della dolcezza di bacche, flavonoidi, antiossidanti, tannini e composti della pectina.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Questa varietà presenta i seguenti vantaggi:
• elevata resistenza al gelo (il sistema radicale può resistere a -40 ° C e spara fino a -50 ° C);
• immune da malattie ed esposizione a insetti dannosi;
• macrocarpa;
• non si sbriciola;
• la fruttificazione si verifica nel secondo anno dopo la semina, con ogni anno successivo la resa aumenta;
• in media, 2-3 cespugli di bacche possono essere raccolti dal cespuglio e, con la dovuta cura e condizioni climatiche ottimali (abbastanza luce e umidità), la resa aumenta a 3, 5–4 kg;
• la piena produttività dura circa 20 anni;
• avere una buona trasportabilità, trasportare facilmente trasporti fino a 300 km;
• le bacche contengono un'elevata quantità di vitamine e sostanze nutritive;
• foglie e fiori hanno proprietà antimicrobiche e antisettiche;
• i frutti sono ampiamente utilizzati non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare.

• Nonostante tutti i vantaggi, la varietà presenta i seguenti svantaggi:
• tollera male i luoghi con terreno bagnato;
• autofertile, per un buon raccolto necessita impollinatori;
• nella stagione secca, senza un'adeguata annaffiatura, le bacche possono essere leggermente amare.

Tecnologia agricola

Le regole della tecnologia agricola includono: la scelta corretta del sito, le caratteristiche di piantare piantine in un luogo permanente, un'ulteriore cura delle piante, l'impollinazione, la lotta contro i disturbi e gli insetti dannosi, la formazione della corona, la preparazione per lo svernamento. Importante! È meglio acquistare piantine di due anni, con un sistema di radici chiuso (in vasi o contenitori) e solo da fornitori di fiducia con i certificati adeguati. Se la pianta ha un sistema a radice aperta (ACS), è necessario prendere tutte le misure per prevenire l'essiccazione delle radici (è meglio avvolgerlo con un panno umido e metterlo in un sacchetto di plastica).

Selezione del posto

Quando si cerca il territorio per piantare la cultura del caprifoglio, si dovrebbe tenere conto di tali fattori:

• il luogo deve essere scelto in piano o con una leggera pendenza, ben illuminato e protetto da forti venti;
• il terreno è ripulito da erbe infestanti;
• terreno con umidità moderata e acque sotterranee non superiori a 1, 5–2 m dalla superficie della cresta;
• la pianta preferisce terriccio con acidità neutra, ma può crescere su terreni diversi dalla struttura, ad eccezione di quelli sabbiosi.

Il collo della radice della piantina dovrebbe essere nel terreno a una profondità non superiore a 5 cm.

Atterraggio e cura

Il momento migliore per piantare piantine è l'autunno o l'inizio della primavera prima dell'inizio del periodo vegetativo. E prima di ciò, è necessario preparare il sito di atterraggio, in questo modo:

1. Rimuovi le erbacce con le radici, scava il terreno. Puoi scavare dei buchi in anticipo (per 3-4 giorni, quindi il terreno si depositerà bene), le loro dimensioni sono di 40 cm di diametro e 40 cm di profondità, aggiungi terreno fertile (terriccio marcio, circa 10 kg). La distanza tra le file è di 2, 5–3, 5 m, e tra i fori è di 1, 5–2 m.
2. Il giorno della semina, versare il superfosfato (40 g), la cenere di legno (300 g).
3. Abbassa la piantina in una fossa, cospargi di terra, tamponala leggermente e versala con acqua (10-12 l).
4. Per tre anni, i fertilizzanti non vengono applicati, devi solo concimare il terreno sotto i cespugli con materia organica (in forma secca o con una soluzione 2:10). Dopo il tempo specificato, i prodotti chimici (solfato di potassio 25 g e doppio superfosfato 50 g) vengono introdotti per dispersione, mentre la terra deve essere scavata.
5. La medicazione superiore deve essere eseguita in più fasi; la prima volta - quando la pianta fiorisce e i frutti iniziano a formarsi, la seconda - quando il raccolto matura. La pianta deve essere annaffiata due o tre volte alla settimana (soprattutto se la stagione si è rivelata arida, in altri casi, se necessario, durante la fioritura, l'ovaio e la maturazione). 10 l di acqua sono sufficienti per un cespuglio.
6. Inoltre, è necessario eseguire lavori preventivi, erbacce, arare il terreno, esaminare il caprifoglio per la presenza di insetti dannosi e sintomi di malattia.

Caratteristiche di impollinazione

Questa varietà è autofertile; per ottenere un buon raccolto, ha bisogno di impollinatori (api, bombi). Inoltre, la fruttificazione aumenta in modo significativo se gli arbusti di caprifoglio con lo stesso tempo di fioritura e maturazione crescono nelle vicinanze. Può essere varietà Anfora, Lazurnaya, Ninfa, Pavlovskaya, In memoria di Gidzyuk.

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Controllo dei parassiti e delle malattie

La varietà Bakcharskaya è immune da malattie e parassiti, ma esiste ancora la possibilità di infezione e attacchi di insetti dannosi:

1. L'oidio è una malattia fungina, si manifesta con un rivestimento bianco sul fogliame. Dopo che il fungo si diffonde in tutto il cespuglio e l'umidità elevata contribuisce al suo sviluppo. È necessario combattere questo disturbo con l'aiuto dei preparativi "Cumulus", "Rovral". Rimedi popolari: liquido bordolese all'1%, solfato di rame.
2. La tubercolosi è una malattia fungina infettiva. Appare macchie tuberose marroni o rossastre sul tronco della pianta. Principalmente i giovani germogli e le crescite annuali sono interessati, se la malattia viene trascurata, il cespuglio muore (si asciuga). Per combattere questa infezione, è possibile utilizzare soluzioni dei preparati "Khometsina", "Topsina M"; I rami interessati dovrebbero essere tagliati alla radice e bruciati.
3. Afidi : piccoli insetti, lunghezza del corpo 2 mm, verde chiaro. Hanno una forte proboscide con cui le foglie e gli steli giovani vengono trafitti mangiando il loro succo. Di conseguenza, rilasciano un liquido che attira altri parassiti. Sono anche portatori di infezioni. Attacco in grandi colonie. Le larve vengono deposte sulle foglie e sui germogli della pianta. Puoi affrontare questi parassiti con l'aiuto dei preparati "Aktara", "Fitoverm", "Iskra", "Tanrek".

Al fine di preservare la boscaglia e ottenere un buon raccolto, è necessario svolgere un lavoro preventivo tempestivo: erbaccia, scavare il terreno, rimuovere rami e foglie danneggiati.

Ritagliare e modellare la corona

Per diversi anni, il cespuglio dà una buona crescita di germogli, il che porta al suo ispessimento. A questo proposito, la luce non penetra in profondità nel cespuglio, la resa diminuisce, le bacche perdono la loro presentazione e diventano insipide, le malattie si sviluppano. Per evitare queste conseguenze indesiderate, è necessario tagliare e modellare la corona ogni caduta in questo modo:

• tagliare a secco, rotto, danneggiato da malattie o germogli di parassiti;
• rami fruttiferi che hanno più di 10 anni, tagliati alla base, senza lasciare ceppi;
• gli steli non produttivi possono anche essere rimossi;
• i tiri sani e forti si riducono di un terzo.

svernamento

Un'altra caratteristica che distingue la varietà Bakcharskaya è la sua resistenza al gelo, quindi l'arbusto non richiede riparo per l'inverno. Hai solo bisogno di rimuovere le foglie cadute da sotto il cespuglio, erba e erba insieme alle radici, scavare il terreno. L'apparato radicale può essere coperto di pacciame (paglia, fieno, segatura) o compost marcio. Inoltre, per la prevenzione, è consigliabile spruzzare la pianta con una soluzione di fluido bordolese all'1%.

Lo sai Molti tipi di caprifoglio sono decorativi; le loro bacche sono rosse e gialle, contengono sostanze tossiche che sono pericolose per il corpo umano. E le varietà con frutti blu e viola sono commestibili, vengono utilizzate in cucina e medicina.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

A causa del fatto che le bacche hanno una buccia densa e si tengono bene sui rami, è molto conveniente raccoglierle. La raccolta è migliore con tempo asciutto, piegando in piccoli cestini. Inoltre, il caprifoglio tollera bene il trasporto, senza perdere il suo aspetto.

I frutti possono essere conservati freschi per 5-7 giorni in un luogo buio e asciutto a una temperatura dell'aria di + 5 ° С. È anche possibile congelare o preparare preparati fatti in casa (marmellate, marmellate, bevande alla frutta, liquori).

Il caprifoglio Bakcharskaya ha un gusto originale che piacerà a molti. E i frutti, grazie alle loro proprietà benefiche, nel caso del loro consumo regolare rafforzeranno il sistema immunitario. E se durante la coltivazione per eseguire la cura adeguata del cespuglio, certamente ringrazierà un buon raccolto.