Le uva spina raramente occupano un posto privilegiato nel giardino. I rami tempestati di punte appuntite rendono difficile prendersi cura del raccolto e la raccolta diventa una procedura estremamente difficile. Le qualità gustative delle bacche non sono sempre attraenti e la pianta stessa è spesso malata. Questi fattori possono costituire una ragione significativa per il rinnovo varietale degli arbusti. La varietà di uva spina Grushenka è un degno rappresentante della cultura, privo della maggior parte degli svantaggi intrinseci di questa pianta e che possiede eccellenti caratteristiche.

Cronologia delle selezioni

Lo scienziato I.V. Popova ha lavorato allo sviluppo di una nuova varietà presso l'Istituto russo di orticoltura e vivaio. Per la selezione, furono scelti il ​​Rosso di Mosca, il Capitano settentrionale e le uniformi 595–33, a seguito dell'incrocio dei quali riuscirono a ottenere un arbusto senza borchie senza pretese con frutti di forma e colore insoliti.

Caratteristiche, descrizione

Il cespuglio di Grushenka cresce compatto, basso, leggermente diffuso, ma con germogli fortemente ramificati. I rami pendenti danno frutti su tutta la lunghezza con bacche di prugna-viola e un insolito allungato a forma di goccia, che ricorda una pera. Non troppo grandi, "attaccano" i germogli del cespuglio così densamente che a volte le foglie non sono visibili. Una caratteristica notevole della varietà è la completa assenza di spine, che facilita notevolmente la cura della pianta. La varietà è in crescita precoce e già all'età di tre anni inizia a soddisfare la vendemmia.

Video: uva spina senza orso Grushenka

Pro e contro

L'uva spina Grushenka è abbastanza senza pretese per crescere con successo e dare frutti anche tra un giardiniere alle prime armi. Ma, come la maggior parte delle altre varietà, il ristagno del terreno è doloroso e nelle zone umide può morire a causa di infezioni fungine. Alcuni inconvenienti sono causati dalla necessità di potature annuali e giarrettiere appesantite da abbondanti rami del raccolto.

• Ma queste carenze non possono superare i meriti prevalenti della varietà, tra cui si notano:
• mancanza di spine;
• resistenza alle infezioni;
• alta resistenza al gelo;
• maturità precoce;
• capacità di crescere su quasi ogni terreno;
• buona conservazione e trasportabilità.

Lo sai L'uva spina è un parente di ribes. Dopo la loro traversata, è stato ottenuto un ibrido yoshta, che è caratterizzato da un'alta crescita, bacche di gusto di noce moscata, mancanza di spine e resistenza alle malattie inerenti alle piante madri.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

L'arbusto tollera il caldo e i periodi secchi, ma senza umidità aggiuntiva, le bacche si formano piccole. L'elevata resistenza al gelo della varietà le consente di tollerare gelate fino a -30⁰С anche senza riparo invernale e fiori e ovaie non temono le gelate di ritorno primaverili. L'uva spina ha una potente immunità alle malattie comuni di natura virale e fungina.

Produttività e fruttificazione

Le bacche di Grushenka non sono le più grandi, il loro peso è, in media, di 4 grammi. Ma le piccole dimensioni del frutto sono compensate da un raccolto abbondante - fino a 6 kg per cespuglio. La piena maturazione inizia ad agosto, sebbene la raccolta possa iniziare già nella seconda metà di giugno nella fase di maturità tecnica. La fruttificazione continua fino a quando la pianta ha 20 anni. Le bacche agrodolci ricoperte da una pelle spessa non sono soggette a screpolature, spargimenti e hanno alti tassi di trasportabilità e conservazione. Varietà universale con un punteggio di degustazione di 4, 1–5 punti su una scala di cinque punti.

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atterraggio

È necessario prepararsi per piantare un cespuglio in anticipo. Il successo dell'evento dipende in larga misura dalla scelta del luogo, dal rispetto delle scadenze e dalla tecnologia di processo.

Il tempismo

La piantagione di uva spina può essere effettuata in primavera - prima dell'inizio del flusso di linfa o in autunno. Il periodo autunnale è considerato più favorevole. Il periodo ottimale è di 1–1, 5 mesi prima dell'inizio del gelo. Ciò è dovuto alla necessità di costruire un sistema di root in grado di sopravvivere all'inverno. Leggi cosa puoi piantare accanto alle uva spina.

Scegliere il posto giusto

La mancanza di pretese della varietà consente di coltivarla su vari tipi di terreni. Per l'atterraggio, scegliere zone d'ombra ben illuminate o parziali con protezione dai venti del nord. Le pianure allagate per l'uva spina non sono adatte. I cespugli vengono posizionati immediatamente in un luogo costante di crescita, poiché le piante adulte mettono radici male dopo il trapianto.

I posti lungo le recinzioni sono adatti, ma bisogna tenere conto del fatto che altre varietà di uva spina o diversi tipi di ribes non erano i predecessori della cultura.

La preparazione del terreno consiste nello scavo profondo e nell'aggiunta di 15 kg di humus, 2 kg di fosfato o farina di dolomite e 0, 4 kg di sale di potassio per ogni 10 m². Le erbe infestanti vengono accuratamente rimosse insieme alle radici.

Selezione e preparazione del materiale vegetale

Per la semina vengono acquisite piantine di un anno o di due anni, senza segni di malattia o danni ai parassiti, con radici fibrose ben sviluppate. I processi della radice scheletrica dovrebbero essere lunghi 10-15 cm e sparare lunghi 30-40 cm.

I frammenti secchi o danneggiati vengono tagliati con cesoie. Prima di piantare, il grumo di radice viene immerso per 12 ore in una soluzione di "Kornevin" o "Heteroauxin". Le foglie vengono rimosse e i germogli accorciati a 5-6 gemme. Piantine troppo giovani (di età inferiore a un anno) non necessitano di potatura.

Modello di atterraggio

Le istruzioni per l'atterraggio includono una descrizione dei seguenti passaggi.

1. Nell'area selezionata, 2-4 settimane prima di piantare giovani esemplari, scavare buche con un diametro di 40 cm, una profondità di 50 cm e una distanza tra loro di 1–1, 5 m.
2. Se il terreno non è stato fertilizzato in anticipo, una miscela di terra e humus viene aggiunta sul fondo della fossa con l'aggiunta di 200 g di cenere di legno e 50 g di superfosfato e sale di potassio.
3. In cima al terreno arricchito, un piccolo strato di normale terreno umido viene coperto con abbondante acqua e lasciato per 2-4 settimane per restringimento.
4. Dopo il tempo indicato, piccoli tumuli vengono versati nei fori, vengono posizionate piantine preparate su di esse e le radici vengono raddrizzate.
5. Riempiono il terreno premendo leggermente e approfondendo la piantina 5–6 cm sopra il livello del collo della radice.
6. Innaffia abbondantemente il cespuglio con acqua stabilizzata e pacciami la superficie del terreno con fieno, segatura o erba secca.

Caratteristiche delle cure stagionali

La stabilità della fruttificazione Grushenka consente al giardiniere di ottenere un raccolto medio di uva spina senza organizzare alcuna cura aggiuntiva. Ma la pianta risponderà all'applicazione di uno sforzo minimo aumentando la qualità dei frutti e migliorandone il gusto.

Lo sai L'uva spina è una cultura molto " plastica " , può essere coltivata sotto forma di un albero (forma standard). Le bacche su una tale pianta sono formate più grandi e più dolci che su un cespuglio di una forma classica.

Cura del suolo

Con precipitazioni sufficienti, l'arbusto non necessita di ulteriore irrigazione. In un clima secco, è sufficiente fornire 4 innaffiature per stagione: durante la fioritura, durante la formazione di ovaie, durante la maturazione delle bacche e prima dell'inizio del freddo per prepararsi allo svernamento. Si consiglia di utilizzare l'acqua che è stata lasciata in piedi e riscaldata a temperatura ambiente. Per irrigare ogni pianta adulta, sono necessari 2 secchi d'acqua, che riversano l'intera area sotto la corona del cespuglio. Le giovani piantine di semina primaverile per un migliore radicazione hanno bisogno di annaffiature settimanali.

Il terreno intorno all'arbusto viene tenuto pulito, le erbacce vengono erbacce in tempo. Per migliorare lo scambio d'aria, i terreni leggeri vengono allentati e quelli pesanti vengono scavati a una profondità di 10-15 cm, mentre l'allentamento viene effettuato dopo forti piogge o irrigazione pianificata, fino a 4 volte durante la stagione di crescita.

Trattamento preventivo

Supportare l'immunità della pianta fornendo le cure necessarie aumenta le possibilità di resistere con successo a varie infezioni e parassiti. Peggiora significativamente le condizioni della coltivazione degli arbusti su terreni pesanti, paludosi e acidi, scarsa illuminazione e ispessimento dei rami in assenza di potatura.

Per prevenire la sconfitta delle uva spina dalle malattie, la spruzzatura preventiva delle piantagioni viene effettuata in primavera - all'inizio della stagione di crescita e dopo la raccolta, all'inizio dell'autunno. Per i trattamenti, viene utilizzata una soluzione di solfato di rame o sostanze chimiche ad azione sistemica secondo le istruzioni del produttore.

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Top spogliatoio

A partire dal terzo anno dopo la semina, l'uva spina Grushenka ha bisogno di ulteriore nutrizione. In primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita e durante la crescita delle ovaie, vengono aggiunti 10-20 g di urea, nitrato di ammonio e nitrato di ammonio per metro quadrato di letti.

Quando le bacche maturano, alimentano l'arbusto con cenere di legno al ritmo di 400 g per cespuglio.

Dopo la raccolta, le piante fertilizzano 45 g di perfosfato e 30 g di sale di potassio per 1 m². Per preparare l'uva spina per lo svernamento durante l'ultimo scavo nel terreno, il compost è chiuso.

supporto

I lunghi germogli fluenti di Grushenka non possono contenere bacche dolci pesanti che maturano per tutta la lunghezza e cadono gradualmente a terra, dove microrganismi, agenti patogeni di infezioni fungine e virali, vermi, lumache e insetti iniziano ad attaccare la pianta. Pertanto, la giarrettiera dei rami del cespuglio è necessaria per preservare il raccolto e serve anche come mezzo di protezione e prevenzione delle malattie.

Per costruire un supporto attorno alla corona del cespuglio, vengono scavate barre di legno o barre di metallo, su cui sono fissate strisce o un filo rigido in un cerchio. Man mano che l'uva spina cresce, i supporti si spostano, aumentando l'area di supporto.

potatura

Grushenka ha la capacità di far crescere intensamente molti rami laterali, che non solo portano frutti e aumentano la produttività, ma anche ispessiscono lo spazio interno del cespuglio, rendendo difficile l'accesso all'aria e al sole. In tale ambiente, si creano condizioni favorevoli per l'insorgenza di malattie e attacchi di parassiti e la qualità del raccolto si sta deteriorando.

Importante! Senza una regolare potatura dei germogli, le bacche di Grushenka diventano piccole e aspre.

Nei primi 5 anni di vita delle uva spina nel tardo autunno, viene eseguita la potatura di formazione. Tutti i rami deboli, contorti, malati e in crescita all'interno del cespuglio vengono tagliati. Lascia 3-5 dei rami più forti, che pizzicano le cime. In una pianta formata da adulti, 5 rami principali e fino a 20 rami laterali di età diverse supportano la vegetazione. Successivamente, l'arbusto ha bisogno della potatura sanitaria dei rami ristretti, congelati e danneggiati, nonché della potatura ringiovanente dei vecchi germogli prolifici.

Metodi di allevamento

Grushenka è propagato, come altre varietà di arbusti, in modo vegetativo - per talea e stratificazione. Per le talee da una pianta adulta, i rami lunghi circa 15-20 cm vengono tagliati a luglio-agosto e le sezioni vengono trattate con "eteroauxina" o "Kornevin". Le talee vengono instillate nel terreno nutriente sciolto, lasciando 2-3 gemme in superficie. I germogli vengono regolarmente annaffiati fino a quando i nuovi germogli iniziano a crescere dalle gemme.

L'allevamento mediante stratificazione è un modo di riproduzione più comune e delicato. I germogli annuali situati nella parte inferiore del cespuglio sono piegati a terra e fissati con una staffa approssimativamente nel mezzo. La staffa dovrebbe fissare saldamente lo stelo. Il sito di attacco è cosparso di terra, lasciando libera la fine del ramo e regolarmente annaffiata. Dopo il radicamento e la comparsa di giovani germogli, le talee vengono tagliate dalla pianta madre e piantate in un luogo permanente.

Malattie e parassiti

La varietà di uva spina Grushenka è notevole per la buona salute, ma in alcuni casi, nonostante la cura e la prevenzione, può essere colpita da infezioni fungine. Ai primi segni di una malattia, le piante sono trattate con i seguenti mezzi:

• una soluzione di 1 litro di siero di latte e 20 gocce di iodio (per 10 litri di acqua);
• una sospensione di 10 g di bicarbonato di sodio e 50 g di sapone per bucato (per 10 l di acqua);
• infuso di 300 g di cenere e 10 l di acqua;
• una soluzione di 50 g di carbonato di sodio e 20 g di sapone liquido sciolto in 10 l di acqua.

Quando si attaccano gli insetti usare:

• infuso: 300 g di aglio in 10 l di acqua;
• assenzio fresco cotto a vapore con acqua bollente in un rapporto di 1: 1 e infuso per un giorno;
• infuso per 2 giorni, tabacco cotto a vapore, al ritmo di 400 g per secchio di acqua bollente con l'aggiunta di 40 g di sapone.

Se i rimedi popolari sono inefficaci, usano prodotti chimici e insetticidi sistemici secondo le istruzioni del produttore, ma allo stesso tempo il raccolto della stagione in corso potrebbe diventare inutilizzabile. In casi gravi, trascurati, le piante malate vengono scavate e distrutte.

Preparazioni invernali

Alla fine della stagione, dopo l'irrigazione pre-invernale, la preparazione superiore e il taglio degli arbusti, i resti di vegetazione vengono rimossi dal sito, viene eseguita la spruzzatura preventiva e il terreno viene scavato. L'elevata resistenza al gelo della varietà consente ai cespugli di adulti di svernare senza rifugi aggiuntivi. In inverno nevoso, le piante sono coperte di neve, raccogliendo cumuli di neve sull'uva spina e in assenza di pioggia pacciamare il terreno sotto la corona dell'arbusto con humus o torba (strato di 10 cm). Le giovani piantine devono essere ulteriormente avvolte con rami di abete o altro materiale di copertura e pacciamare il terreno sopra le radici con uno strato di 15-20 cm.

Lo sai L'uva spina verde è popolare in Europa come additivo per zuppe e salse, e in Russia era in salamoia, salata e servita con carne e pollame.

Raccolta e conservazione

Il periodo di raccolta delle bacche di Grushenka inizia a fine giugno, nella fase di maturazione tecnica. Tali frutti sono destinati alla lavorazione e sono adatti per il trasporto su lunghe distanze. Fino all'inizio di agosto vengono rimosse le uva spina completamente mature con spiccate caratteristiche varietali e gusto dolce per il consumo fresco. Le bacche mature vengono selezionate, selezionate sane, con buccia intatta, essiccate e poste in un contenitore di plastica, legno o vimini con un volume non superiore a 2, 5 litri. In una stanza fresca, le scatole vengono conservate per un massimo di 4 giorni. A una temperatura di 0 ° C, la durata di conservazione delle bacche aumenta a 1, 5 mesi.

L'uva spina Grushenka, senza pretese nella sua cura, si confronta favorevolmente con varietà competitive con elevata resistenza invernale, forte immunità e frutti a forma di pera originali. Un arbusto che non è gravoso da coltivare porterà gioia e piacere estetico con una visione decorativa delle ghirlande di bacche viola e un raccolto sicuro da rami non tempestati.