Oggi l'uva spina è una delle colture più popolari. Una combinazione insolita del suo gusto con una tonalità agrodolce completa una serie di proprietà utili. I frutti contengono una grande quantità di vitamine A, C, B e PP, micro e macrocellule, pectina, oltre a fosforo, potassio, magnesio, ferro, sodio, tannini e acidi organici. L'uva spina è dotata di un effetto lassativo, diuretico e coleretico. Questo aiuta a purificare il corpo dalle tossine dannose e aiuta a ridurre il peso. Esistono varie varietà di uva spina, che differiscono non solo per il gusto e l'aspetto, ma anche per le caratteristiche di impianto, i requisiti di cura e la resistenza a malattie, parassiti e condizioni meteorologiche. Successivamente, discuteremo in dettaglio la varietà di uva spina finlandese.

Descrizione della varietà di uva spina finlandese

L'uva spina finlandese è una varietà autoctona e da dessert. I cespugli sono piuttosto compatti, non molto alti. Cresce rapidamente e i frutti compaiono nel terzo anno. Sono caratterizzati da un raccolto abbondante e da una maturazione tardiva. Le bacche sono senza pretese, non hanno bisogno di condizioni speciali e sono resistenti a sostanze irritanti esterne come gelo, siccità, parassiti e malattie. I frutti di tutte le sottospecie sono molto profumati, hanno un sapore dolce e una piacevole acidità. La varietà finlandese è considerata a frutto grosso e il peso delle bacche arriva fino a 8 g.

Cronologia dei voti

La storia della varietà risale ai tempi antichi. Per la prima volta, la menzione di una pianta è stata incontrata fin dalla preistoria. Tuttavia, alla fine del XIX secolo, in Finlandia, fu raggiunta una svolta speciale nella selezione dei cespugli. Gli allevatori hanno fornito alla pianta condizioni favorevoli per la crescita attiva e il corretto sviluppo. Lo sai Il detentore del record per la dimensione dei frutti è considerato una varietà di selezione inglese di Londra con bacche del peso di 54 g. Per molto tempo, l'arbusto era in un clima di laboratorio e presto divenne un leader tra tutti i tipi di uva spina in Europa. La varietà fu presto trasferita dalla Finlandia. A quel tempo, le varietà dall'America, che venivano trasportate in Europa, portavano spore di muffa.

Pertanto, i tester hanno cercato di creare una varietà - resistente alle malattie, e in particolare all'oidio. Dal 1999, è stato incluso nel registro statale dei risultati di allevamento ed è anche consentito per l'uso e la coltivazione nelle regioni settentrionali e nord-occidentali.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa della sottospecie

Red Rot finlandese	Gelb giallo finlandese	Verde finlandese
L'arbusto della varietà raggiunge un'altezza fino a 1, 2 M. Un cespuglio abbastanza compatto con una corona ramificata sviluppata. Hanno punte di aghi, nonché esfoliante corteccia grigio-marrone scuro.	L'arbusto cresce in altezza e larghezza fino a 1 M. Un cespuglio compatto, a crescita rapida con una corona densa e rami coperti da un piccolo numero di spine spinose, cresce di circa 20-40 cm all'anno.	I cespugli in altezza raggiungono circa 0, 9-1, 3 m Un arbusto spinoso di medie dimensioni. Ha una corona mal sviluppata, ha una corteccia grigio-marrone scuro.
Le foglie di piccole dimensioni, coperte di luce, pubescenza corta, hanno una tonalità verde pallido. Sono caratterizzati da una base divisa in 3-5 lame con bordi frastagliati smussati.	Le foglie di medie dimensioni, senza pubescenza visibile, hanno un colore verde chiaro con una debole lucentezza. La base è divisa in 3-5 lame con una parte centrale allungata e laterale arrotondata. Ha denti larghi leggermente appuntiti lungo i bordi.	Foglie piccole, a pelo corto, composte da 3-5 lobi con bordi smussati a forma di denti, di colore verde opaco, senza lucentezza visibile.
La varietà è autofertile, i fiori sono di media grandezza, bisessuali. 2-3 fiori si trovano nelle profondità delle foglie. Hanno un rosso con una tinta verde. Fiore a maggio.	Varietà autofertile con fiori bisessuali di media taglia. La forma è ampia con petali allungati. Dipinto in verde pallido. Fiore a maggio.	Varietà autofertile, fiori bisessuali, taglia media. Hanno una tinta giallo-verde. Fiorisce a maggio.
Periodo di maturazione: medio tardivo. I frutti maturano a fine luglio.	Periodo di maturazione: medio tardivo (da inizio a metà luglio)	Periodo di maturazione: inizio (fine giugno - inizio luglio)
Bacche di medie dimensioni, del peso di circa 5-10 g, di forma sferica, con una leggera pubescenza. Coperto da una pelle rossa sottile e liscia con una tonalità viola e venature chiare. La polpa ha un sapore dolce con una leggera acidità, molto profumata.	Bacche medie, del peso di 5 g, gialle con venature bianche. La forma del frutto è ovale o ovale-rotonda. Ricoperto da una pelle liscia e sottile, ha un leggero rivestimento, oltre a un gusto e un aroma unici che ricordano l'albicocca.	Le bacche sono di medie dimensioni, pesano da 6 a 8. I frutti sono allungati, di forma ovale. Hanno un colore verde oliva con venature bianche. Le bacche sono profumate, la buccia è sottile, la polpa è agrodolce.
La produttività è alta: da 7 a 12 kg per cespuglio.	La produttività è alta: da 7 a 13 kg da una boccola.	La produttività è media: fino a 9 kg da un cespuglio.

Le sottospecie della varietà di uva spina finlandese sono simili nella loro descrizione. Anche le loro qualità di gusto praticamente non differiscono e gli arbusti per le caratteristiche esterne non hanno una differenza significativa.

Vantaggi e svantaggi di varietà e sottospecie

La varietà della selezione finlandese è molto popolare tra i consumatori . Ciò è dovuto al fatto che le sue sottospecie hanno molte qualità positive. Importante! Nonostante il fatto che la varietà sia in grado di essere impollinata senza altre varietà impollinatrici, la loro presenza contribuirà a un maggiore raccolto.

Tuttavia, hanno anche una serie di svantaggi che sono importanti da considerare quando si pianta una pianta. Se vuoi far crescere una cultura, è molto importante conoscere sia i suoi svantaggi che i suoi vantaggi.

Varietà finlandese di uva spina:	dignità	carenze
Red Rot finlandese Gelb giallo finlandese Verde finlandese	Alta resa di frutta. Più di 10 kg di bacche mature sono solitamente ottenuti da un cespuglio. Polpa succosa che ben si adatta alla lavorazione. La varietà è autoimpollinata e autofertile. È caratterizzato da una buona resistenza al gelo e reagisce positivamente a basse temperature fino a -40 ° C. Buona trasportabilità, i frutti non si deformano durante il trasporto. Senza pretese di partenza. Resistenza alle malattie comuni, particolarmente resistente all'oidio. Versatilità in uso.	La presenza di spine appuntite nell'arbusto, che provoca un rischio di lesioni alla pelle durante il raccolto. Bacche mature di dimensioni non molto grandi.

Tecnologia agricola

Per garantire una crescita delle piante efficiente e di alta qualità, è importante seguire le regole agrotecniche di cura. Lo sai Per le sue caratteristiche esterne e il gusto piuttosto dolce, la gente chiamava le bacche di uva spina " uva del nord ".

Selezione del posto

Un luogo ben scelto per piantare uva spina è una delle componenti importanti per la crescita e la maturazione di successo. Poiché la pianta è fotofila , deve essere piantata in aree aperte soleggiate o ben illuminate, ben protette dal vento. Il terreno deve essere fertile e ben concimato.

È meglio scegliere un sito di atterraggio lontano dalle acque sotterranee. Le piantine non dovrebbero essere piantate in un terreno eccessivamente inumidito, perché nel tempo il sistema radicale inizierà a marcire dall'essere in costante umidità. Tuttavia, la cultura tollera facilmente la siccità.

Si consiglia di piantare uva spina in un sito in cui c'è molto spazio libero. Ma spesso questo è ciò che diventa un problema per i giardinieri. Fortunatamente, l'arbusto è abbastanza compatto e si adatta facilmente alle condizioni di vita. Quindi, se non hai abbastanza spazio libero per una piantagione completa di una pianta, mette radici con successo tra gli alberi da frutto. Leggi quando le uva spina iniziano a dare frutti dopo aver piantato le piantine. L'unica condizione è posizionare i cespugli ad una distanza di almeno 2 m, in modo che l'impianto abbia libero accesso all'illuminazione. I cespugli sono anche piantati lungo la siepe, che è considerata una buona opzione.

Atterraggio e cura

Un buon momento per piantare piantine è considerato l'inizio della primavera o dell'autunno . Prima dell'inizio del gelo, la pianta dovrebbe avere il tempo di lasciare radici giovani e mettere radici nel terreno. È altrettanto importante scegliere il giusto materiale di qualità per la semina. Gli alberelli devono essere sani, il loro apparato radicale è ben sviluppato, le radici non sono più corte di 20-30 cm.

Schema passo-passo per piantare uva spina:

1. I pozzi per le piantine devono essere preparati in anticipo. La profondità e la larghezza delle fosse dovrebbe essere fino a 40 cm Versare il fertilizzante all'interno, che può essere composto o cenere di legno.
2. Prima di piantare, le radici della pianta devono essere raddrizzate.
3. Metti le piantine nel buco preparato rigorosamente in verticale, evita l'inclinazione. Il collo della radice dovrebbe rimanere fino a 5 centimetri sulla superficie.
4. Riempi il buco con terreno fertile. La terra intorno alle piantine dovrebbe essere compattata.
5. Innaffia la pianta (circa mezzo secchio d'acqua per cespuglio)
6. Cospargere di torba, humus, cenere o terra asciutta ordinaria. È inoltre possibile aggiungere segatura di legno, che consentirà più a lungo di trattenere l'umidità e fermare la formazione di erbe infestanti.

L'uva spina finlandese è senza pretese in partenza. La cura di una pianta consiste nell'irrigazione tempestiva e nella medicazione. Gli arbusti da potatura promuovono la fruttificazione regolare ed è una prevenzione delle malattie. Importante! I fertilizzanti organici dovrebbero essere utilizzati solo in primavera, perché in inverno nascondono insetti che possono danneggiare la pianta. È molto importante rimuovere le erbacce che assorbono i nutrienti e sono portatori di malattie e inoltre ricordarsi di allentare periodicamente il terreno sotto i cespugli.

Tre volte a stagione devi fertilizzare la terra . Durante la fioritura, il cespuglio può essere fertilizzato con solfato di potassio o una speciale miscela di nutrienti. Nitrofoski e humate di potassio sono adatti per la concimazione durante il periodo di maturazione attiva dei frutti. La varietà è autoimpollinata.

Taglio e formazione di cespugli.

Per creare la corretta formazione della corona del cespuglio e ridurne la densità, è necessario tagliarla periodicamente. Per aumentare le dimensioni delle bacche, spesso in estate, tagliare le cime verdi dei germogli.

Il taglio avviene in più fasi. Il periodo migliore per la potatura è considerato all'inizio della primavera o dell'autunno. I germogli vengono generalmente tagliati più di 8 anni o piccoli tiri.

svernamento

Nonostante la buona tolleranza invernale della cultura, è ancora importante tenere conto del tempo di preparazione dell'arbusto per l'inverno. Prima di tutto, devi rimuovere tutti i frutti e le foglie caduti da sotto il cespuglio. Questo può aiutare a prevenire le infezioni fungine e proteggere dai parassiti. Dopo questo, devi erbare il letto attorno alle piantine. Rimuovere i rami secchi. Taglia i vecchi germogli.

Quindi pacciamare il terreno sotto le uva spina con humus o torba. Già in inverno, si consiglia di gettare più neve sotto il cespuglio. Se gli inverni non sono nevosi e gelidi, puoi anche coprire i cespugli con qualsiasi materiale di copertura denso. Se inizia il gelo precoce e la preparazione delle uva spina per l'inverno non è ancora completa, è necessario inumidire il terreno sotto le piante o posizionare diversi secchi d'acqua accanto a loro. Puoi anche lanciare un film per un po 'di tempo la sera e rimuoverlo durante il giorno.

Raccolta e trasporto

Poiché le bacche della varietà sono morbide e fragili, un metodo esclusivamente manuale è adatto per la raccolta. La raccolta meccanica può danneggiare le bacche. La presenza di punte acuminate complica in modo significativo il raccolto, quindi è molto importante aderire alle misure di sicurezza. I frutti devono essere raccolti rigorosamente in abiti ben protetti con maniche lunghe e guanti alti.

Rimuovere i frutti dal cespuglio dovrebbe essere con lo stelo. Quindi vengono collocati in contenitori poco profondi, che dovrebbero essere asciutti. Le bacche mature vengono conservate in un luogo fresco per circa 5 giorni. Le bacche acerbe possono essere conservate per un massimo di 10 giorni. Per prolungare il periodo di conservazione, si consiglia di congelare o asciugare le uva spina. Da esso puoi creare gelatine, marmellate, conserve o composte in futuro.

L'uva spina è una cultura molto popolare tra residenti estivi e giardinieri, i cui arbusti possono essere trovati in ogni sito. Al fine di ottenere una crescita efficace delle piante, un raccolto abbondante e una fruttificazione di alta qualità, è importante rispettare alcune regole. E per scegliere le bacche con le qualità gustative che ti piacciono, è importante familiarizzare con le loro caratteristiche.