Gli Urali meridionali sono famosi per le loro varietà di uva spina, tra le quali si possono distinguere il rosa degli Urali, il verde di Chelyabinsk, gli Ural senza navi e altri. Una varietà relativamente nuova è Chelyabinsk leggermente spinosa, che è la nostra storia attuale.

Descrizione varietà Chelyabinsk leggermente pungente

Poco si sa sulla storia della selezione di uva spina, Chelyabinsk leggermente spinosa. Tuttavia, possiamo dire con certezza che questa varietà è apparsa grazie agli specialisti del South Ural Research Institute for Horticulture and Potato, dove a metà del 20 ° secolo è stata allevata l'uva spina verde Chelyabinsky. Lo sai Uva spina e ribes sono i parenti più stretti appartenenti alla famiglia Kryzhovnikov, un ibrido di queste specie si chiama yoshta. Kiwi - i frutti dell'uva spina cinese un tempo coltivata, che era anche chiamata "pesca delle scimmie" e "actinidia cinese".

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Nel descrivere Chelyabinsk leggermente pungente, prima di tutto, si dovrebbe dire del colore delle bacche: sono marrone scuro, quasi nere al sole. Inoltre, l'assenza di punte è un dettaglio importante. La boscaglia non può essere definita assolutamente ingestibile, un piccolo numero di aghi è ancora lì, ma il loro numero è piccolo e si trovano nella parte basale dello stelo. Questa circostanza facilita notevolmente la raccolta.

Il cespuglio si distingue per una forma sferica compatta, di media altezza, molto frondosa. La pianta offre un gran numero di germogli. I rami su cui si formano i frutti sono di medio spessore, non hanno pubescenza; sono leggermente curvati all'incrocio con il germoglio principale. I germogli sono coperti di corteccia di ulivo, che al sole ha una tonalità viola.

La cultura fiorisce con piccoli fiori di pistacchio che fioriscono nella seconda decade di maggio. In una infiorescenza, ci sono 2-3 fiori in forma che ricordano una ciotola.

Da metà estate inizia la fase di maturazione delle bacche . Le bacche stesse hanno circa le stesse dimensioni, di forma sferica, anche se sono anche leggermente allungate. Crescono su sottili gambi allungati, il peso medio delle bacche va da 3 a 7. I frutti hanno un buon sapore agrodolce.

Chelyabinsk leggermente pungente ha una maturità media. La produttività è elevata - fino a 6-8 kg da una boccola. Le uva spina non hanno bisogno di impollinatori, sebbene la presenza di cultivar vicine con approssimativamente gli stessi periodi di fioritura abbia un effetto positivo sull'impollinazione.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Punti di forza inerenti alla varietà:
• elevata resistenza al gelo: la pianta normalmente sopporta le gelate fino a -32 ° C, in primavera le infiorescenze fioriscono anche dopo le gelate di ritorno;
• alti rendimenti;
• non sono necessarie piante impollinatrici;
• i frutti hanno un sapore meraviglioso, il contenuto di zucchero raggiunge il 13%;
• l'assenza di spine nelle aree degli steli dove cresce la maggior parte delle bacche, semplifica notevolmente la raccolta;
• buona resistenza alla siccità, al calore, alla muffa.

• Tra le carenze, è opportuno sottolineare quanto segue:
• il terreno acido è assolutamente inadatto alla coltivazione;
• non tollera le zone umide.

Importante! L'uva spina Chelyabinsk leggermente spinosa inizia a dare frutti nella quinta o sesta stagione dopo la semina.

Caratteristiche in crescita

Diamo un'occhiata più da vicino ai punti principali riguardanti la semina, la coltivazione e la cura del Chelyabinsk leggermente pungente.

Selezione del posto

La scelta di un sito di atterraggio per Chelyabinsk a punta debole è estremamente importante. Il fatto è che la varietà è più esigente proprio per il tipo e la composizione dei suoli. Quando si seleziona un sito per l'atterraggio, è necessario tenere conto di tali momenti:

• il terreno deve essere sciolto e leggero - i tipi di terreno più adatti sono terra sabbiosa o arenaria;
• l'acidità dovrebbe essere nell'intervallo di pH 5, 5–6, 0;
• è auspicabile che il sito si trovi su una collina o sul pendio sud (sud-est), ben illuminato dai raggi del sole e protetto dal vento, una buona opzione sarebbe la presenza di alti cespugli, edifici o alberi sul lato nord;
• è altamente indesiderabile piantare un raccolto nelle pianure, se non ci sono siti adatti (che non sono minacciati dal ristagno di acqua dopo lo scioglimento della neve), dovrai fare un tumulo.

Scopri l'acidità del terreno per piantare uva spina. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla scelta delle piantine, perché la qualità del materiale di semina dipende da quanto una pianta sana ottieni e da quali colture dovresti aspettarti da essa. Non inseguire l'economicità, cercando di acquistare materiale di alta qualità per atterrare su un mercato delle pulci - ci sono poche possibilità di successo in una simile impresa. Se decidi di acquistare piantine su Internet, contatta i siti attendibili con buone recensioni.

Ma la cosa migliore è, forse, acquistare materiale di piantagione in un vivaio collaudato che ha una buona reputazione. Forse i prezzi dei prodotti in esso saranno leggermente più alti rispetto al mercato, ma otterrai così piantine di alta qualità senza il rischio di essere ingannati.

Si consiglia di acquistare piantine in un contenitore o con un apparato radicale chiuso in qualche altro modo. Tale materiale di piantagione viene piantato in qualsiasi momento. Gli alberelli con radici aperte sono spesso piantati in autunno.

Importante! Se l'acidità dell'uva spina di Chelyabinsk selezionata per la semina è leggermente inferiore a pH 5, 5, allora 0, 3 - 0, 35 kg di calce spenta vengono aggiunti a ciascun pozzetto prima della semina .

Atterraggio e cura

Gli eventi di sbarco vengono effettuati nel seguente ordine:

1. 15-17 giorni prima della semina, il luogo in cui prevedi di coltivare l'uva spina dovrebbe essere pulito dai residui (foglie secche, parti di steli e radici, frutti) di quelle colture che prima crescevano lì. Scava a fondo il terreno, rompi grandi zolle.
2. Fertilizzare il terreno (2 secchi di humus, 1/2 tazza di superfosfato e fertilizzanti minerali complessi per 1 m²), quindi scavare di nuovo superficialmente.
3. Due settimane dopo la fecondazione, scava le fosse di piantagione di dimensioni 50 × 50 × 50 cm.La distanza tra i fori adiacenti nella stessa fila è di 1, 5–1, 6 m, la distanza tra le file è di 2 m.
4. Quando si scavano buche, i 25-30 cm di terreno in alto devono essere messi da parte. Mescola ogni secchio di terra depositata con un secchio di letame marcito, 1 bicchiere di cenere e 3 cucchiai. l. perfosfato.
5. 2-3 ore prima di piantare, immergere le radici delle piantine in una soluzione di "eteroauxina".
6. Nella parte inferiore del buco, versa una collinetta dalla miscela di terreno che hai preparato. Disporre la boccola sulla collinetta in modo che la base sia molto in alto e distribuire uniformemente le radici lungo i pendii dell'argine.
7. Buca i buchi con terreno normale (che è rimasto dopo aver scavato i buchi e non è stato utilizzato per preparare la miscela del terreno), comprimendo leggermente il terreno. I colli radicali del cespuglio, dopo che i fori sono coperti di terra, dovrebbero essere 3-5 cm dal suolo.
8. Versare 1/2 secchio di acqua calda in ogni cespuglio, pacciamatura con segatura marcita, torba, paglia o il loro composto in parti uguali. Lo spessore del pacciame è di 8-10 cm, che mantiene la giusta quantità di umidità nel terreno e inibisce la crescita delle erbe infestanti.

In futuro, crescendo uva spina, va ricordato che la cultura risponde in modo estremamente doloroso alla carenza di umidità. Durante i periodi di siccità, le foglie ingialliscono e diventano più piccole, le bacche si asciugano e cadono. Se l'estate è secca, è necessario irrigare ulteriormente ogni settimana. È particolarmente necessario inumidire i cespugli nella fase di fioritura e formazione di bacche.

2 settimane prima della raccolta, la Chelyabinsk leggermente eretta ha smesso di essere annaffiata in modo che le bacche non si spezzino. Dopo la raccolta delle bacche, è necessario riprendere l'irrigazione. L'abbondante umidità alla fine dell'estate e dell'autunno ha un buon effetto sulla resistenza invernale delle uva spina.

Video: cura dell'uva spina

Affinché l'uva spina non ferisca e dia frutti in abbondanza, deve essere nutrita regolarmente e nelle quantità necessarie. Se hai piantato un raccolto come descritto sopra, applicando tutti questi fertilizzanti, queste migliori medicazioni saranno sufficienti per le prime due stagioni.

Fertilizzare per la prima volta nel terzo anno dopo la semina. Fai come segue:

1. All'inizio della primavera, prima che le gemme si gonfino, le piante vengono fertilizzate con una soluzione di fertilizzanti azotati. In 1/2 secchio d'acqua sciogliere 1 cucchiaio. l. uno dei fertilizzanti: nitrato di ammonio, urea o solfato di ammonio. La soluzione risultante (1/2 secchio) è progettata per irrigare la regione basale di un cespuglio.
2. Più vicino alla fase di formazione delle ovaie, la necessità di azoto diminuisce, la cultura ha bisogno di più potassio. Per la medicazione superiore vengono utilizzati nitrato di potassio, sale di potassio, solfato di potassio. In questo momento, le esigenze dei minerali a punta debole di Chelyabinsk possono soddisfare pienamente la seguente composizione: 1 cucchiaio. l. nitrato di potassio e ammonio e 2 cucchiai. l. superfosfato disciolto in un secchio d'acqua. Versare con cura il prodotto risultante attorno a ciascun cespuglio.
3. 15-18 giorni prima della data prevista per l'inizio del raccolto, le uva spina vengono nutrite l'ultima volta: 30 g di superfosfato vengono sciolti in 1/2 secchi d'acqua, annaffiati nella zona della radice del cespuglio.

La varietà risponde bene all'applicazione di fertilizzanti organici:

1. Letame di mucca. Per il fertilizzante, devi prendere solo un verbasco ben marcito. Sciogliere 1 kg di fertilizzante organico in un secchio d'acqua, mescolare bene, mettere in un luogo caldo e buio. Dopo 6-8 giorni, diluire l'infuso con la stessa quantità di acqua, attentamente, in modo da non salire sul fogliame, innaffiare l'area basale di ogni cespuglio con mezzo secchio di fertilizzante.
2. Escrementi di uccelli. Lo strumento è preparato per circa due settimane. Prendi 1 kg di letame di pollame, allevato in un secchio d'acqua, posto in un luogo buio e caldo. Dopo un po 'di tempo (a seconda della temperatura dell'aria e di alcuni altri criteri) sentirai un odore sgradevole caratteristico: il prodotto è pronto. Viene diluito con acqua in un rapporto di 1: 1 e l'area basale di ciascun cespuglio viene accuratamente annaffiata al ritmo di 0, 5 secchi / 1 pianta.
3. Ash. Sciogli una pala di cenere in un secchio d'acqua. Un secchio di tale soluzione è progettato per due boccole. Innaffia la terra intorno alla pianta.

Non dimenticare di vestirsi per via fogliare:

• superfosfato - 1 cucchiaio. l .;
• solfato di rame - 1/2 cucchiaino;
• acido borico - 1 cucchiaio. l.

Sciogliere gli ingredienti indicati in un secchio d'acqua e spruzzare ogni pianta con la soluzione risultante. La spruzzatura viene eseguita dopo la fioritura delle foglie, al mattino presto o più vicino alla sera. La cosa principale è che il sole non splende sul fogliame, quando ci saranno gocce di fondi su di esso - questo può portare a ustioni delle foglie.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Secondo la maggior parte dei giardinieri, la varietà è abbastanza resistente alle malattie e ai parassiti più noti, di solito una minaccia per la cultura. Al fine di evitare tali problemi, è sufficiente eseguire tempestivamente procedure preventive:

• la concimazione, secondo lo schema sopra descritto, rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla resistenza della pianta a malattie e parassiti;
• diradamento e potatura tempestivi dei cespugli;
• spruzzare in primavera (entro e non oltre 17-20 giorni prima della raccolta) con una soluzione di fluido bordolese (1%), irrorando nuovamente le piantine una settimana dopo la raccolta;
• Solo le piantine sane di un fornitore di fiducia dovrebbero essere acquistate e piantate nel giardino.

Scopri come trattare il lichene e il muschio di uva spina.

Tagliare e modellare un cespuglio

Potatura e modellatura del cespuglio - procedure necessarie per la normale crescita, sviluppo e fruttificazione della cultura. Alcuni giardinieri alle prime armi hanno paura di questo evento, perché credono che una potatura impropria possa danneggiare la pianta.

In effetti, non c'è nulla di complicato in questa operazione, devi solo ricordare alcune semplici regole e seguirle:

• la potatura viene eseguita in autunno, dopo che la pianta lascia cadere le foglie, o in primavera, prima che le gemme inizino a gonfiarsi;
• rimuovere tutti i rami secchi, deboli, malati e danneggiati;
• tagliare i germogli che crescono all'interno del cespuglio;
• 4-6 giovani germogli sono necessariamente lasciati su un cespuglio;
• oltre ai giovani germogli, molti altri germogli maturi sono lasciati su ogni cespuglio - questo contribuisce a una migliore fruttificazione

Lo sai Nel diciannovesimo secolo, in Altai, le uva spina venivano chiamate "bersen", e non lontano, a monte dello Yenisei, il frutto veniva chiamato "kryz-bersen", "kryz-bersen". Si ritiene che l'argine Bersenevskaya a Mosca abbia preso il nome dal vicino giardino del palazzo, dove sono coltivate queste birre.

svernamento

La varietà tollera bene le gelate fino a -25 ° C. Se la tua regione ha spesso temperature più basse in inverno, è meglio coprire i cespugli con un materiale non tessuto come lo spunbond.

Inoltre, in preparazione per l'inverno, dopo un'annaffiatura intensa, i cespugli vengono pacciamati con uno strato (fino a 15-18 cm) di segatura, torba e paglia. Se le gelate al di sotto dei -25 ° C specificati non sono rare, ma di solito cade molta neve, puoi fare con una copertura termica del genere:

1. Unisci tutti i germogli di ogni cespuglio. Accanto al cespuglio, infila un piolo nel terreno a cui devi legare i germogli raccolti insieme.
2. Bene pacciamare i cespugli e il terreno tra di loro (strato - almeno 20 cm).
3. Non appena la prima neve inizia a cadere, raccoglila da quelle parti del giardino dove non è necessaria, riempile di cespugli e lo spazio tra di loro.

Raccolta e trasporto

Per la conservazione più lunga possibile di bacche fresche, vengono raccolte nella fase di maturità tecnica. Sono circa 1, 5–2 settimane prima che l'uva spina raggiunga la maturità del consumatore, mentre i frutti raccolti in una fase precedente di maturazione sono adatti solo alla lavorazione. Per il consumo fresco, le uva spina devono essere raccolte solo nella fase di piena maturità.

Se vuoi raccogliere alla volta, devi prima tagliare i frutti situati sui rami esterni.Per rendere più facile ottenere i rami situati all'interno del cespuglio, i germogli esterni vengono messi da parte. Le bacche raccolgono con un piccolo frammento del gambo. I frutti che hanno danni, segni di malattia o marciume non possono essere posizionati sul resto del raccolto.

I frutti completamente maturi vengono raccolti in contenitori, riempiendoli con non più di 3 kg di bacche. Tali frutti vengono conservati in cantina, seminterrato o frigorifero per non più di 5 giorni, mentre i frutti raccolti nella fase di maturità tecnica vengono conservati per un massimo di 10 giorni, raccogliendoli in lotti di 4-5 kg. È indesiderabile versare il raccolto raccolto da un serbatoio all'altro. In questa forma, può essere trasportato senza danneggiare praticamente il raccolto.

Se raccogli questi frutti di bosco con tempo asciutto e li metti in una cantina con una temperatura dell'aria di 0 ° C e un'umidità relativa di circa il 90%, puoi conservarli per un massimo di 40 giorni. Leggi anche le varietà di uva spina Jubilee - le principali caratteristiche e l'aspetto della varietà.

Le uva spina possono essere congelate e conservate in questo modo per un massimo di un anno. Esiste anche un metodo di congelamento morbido, dopo il quale i frutti praticamente non differiscono da quelli freschi:

1. Le bacche vengono lavate delicatamente, asciugate e refrigerate per 5-6 ore.
2. Dopo un periodo di tempo specificato, le uva spina vengono trasferite in sacchetti di plastica e poste in un congelatore, la cui temperatura è -2 ° C.
3. Quando hai bisogno di uva spina, viene trasferito in frigorifero per 5-6 ore, dopodiché le bacche possono essere mangiate.

Chelyabinsk leggermente spinoso - uva spina, che è perfetta per crescere nelle regioni centrali, negli Urali e nelle regioni meridionali della Siberia. La varietà ha un sapore meraviglioso di frutta, il suo aspetto meraviglioso e praticamente non ha spine, il che facilita notevolmente la raccolta.