Il caprifoglio è un arbusto di frutta senza pretese con ottima resistenza invernale e molte proprietà utili. I frutti della pianta contengono una grande quantità di vitamine, minerali, glucosio e fruttosio e si differenziano per il loro sapore gradevole originale. Uno dei rappresentanti di questa cultura è la varietà Amur, che sarà discussa in questo articolo.

Descrizione della varietà di caprifoglio Amur

Quando si descrive il caprifoglio Amur, si dovrebbe innanzitutto dire che è una varietà commestibile a frutto grosso. In natura, ci sono anche varietà selvatiche e decorative di questa cultura, che sono considerate non commestibili - sono popolarmente chiamate "bacche di lupo".

Lo sai Il caprifoglio commestibile può essere distinto dal caprifoglio decorativo da tali segni: bacche che possono essere mangiate in blu o nero, allungate a forma di fuso. Frutti selvaggi e non commestibili - rossi o arancioni, hanno una forma rotonda, crescono in coppia.

Cronologia delle selezioni

L'Amur è una varietà di caprifoglio tedesca. Le varietà Kamchatka, Amur e Altai ne sono servite come base. Grazie alle sue discrete qualità commerciali e gustative, nonché all'eccellente resistenza invernale, questa varietà ha guadagnato popolarità in tutta la Russia.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Il caprifoglio dell'Amur è un arbusto eretto alto 1, 6-2 m. La forma della foglia è stretta e allungata, lunga fino a 5 cm, il colore è verde scuro. La disposizione delle foglie è opposta: la varietà ha una maturazione precoce, il raccolto può essere raccolto a fine primavera - inizio estate.

Cupido differisce nella maturità precoce e inizia a dare frutti nel 3 ° anno, mentre molte varietà di caprifoglio Kamchatka raggiungono questo stadio solo entro il 7 ° anno di vita. La produttività è alta - 3–3, 2 kg per cespuglio. L'Amur è una varietà caratterizzata da un tipo incrociato di impollinazione. La pianta non può essere impollinata da sola, quindi sul sito dovrebbero crescere cespugli di caprifoglio di altre varietà.

Le bacche di questa varietà sono a forma di fuso e di dimensioni abbastanza grandi:

• lunghezza - fino a 2, 6 cm;
• diametro - fino a 0, 8 cm;
• peso - 1, 3–1, 8 g.

La superficie del frutto è di colore viola scuro, con un rivestimento leggero, simile a quello a cui sono ricoperte le prugne di varietà nere. Questo caprifoglio ha un buon gusto da dessert - è dolce con una leggera acidità gradevole - e un aroma meraviglioso, assolutamente senza segni di amarezza insiti in molte varietà di caprifoglio. Inoltre, la varietà presenta un'elevata resistenza invernale, una buona immunità a malattie e parassiti.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Tra i vantaggi caratteristici della varietà, vanno evidenziati:
• buon gusto;
• elevata resistenza invernale;
• cespugli alti tentacolari;
• alti rendimenti;
• immunità ben sviluppata a malattie e parassiti;
• maturazione precoce del raccolto;
• lunga vita;
• senza pretese in partenza.

Tra le carenze inerenti al caprifoglio dell'Amur, possiamo solo notare la necessità di coltivare piante impollinatrici vicine.

Tecnologia agricola

L'agricoltura che coltiva il caprifoglio Cupido è abbastanza semplice. Anche un giardiniere principiante sarà in grado di padroneggiare le tecniche di base, inoltre, la varietà risponde abbastanza facilmente ad alcune omissioni nella cura.

Importante! Il gusto del caprifoglio è fortemente influenzato dalle condizioni climatiche: precipitazioni, quantità di luce solare, forza e direzione del vento. A seconda delle condizioni meteorologiche specifiche, il gusto del frutto può variare in modo significativo di anno in anno e persino differire completamente dall'originatore dichiarato.

Selezione del posto

Per piantare un raccolto, dovresti scegliere un sito ben illuminato da tutti i lati dal sole. Il caprifoglio tollera l'ombra chiara abbastanza normalmente, tuttavia, è indesiderabile che l'ombra cada dal lato sud. Un eccellente argomento a favore del luogo scelto sarà la disponibilità di riparo dai venti sotto forma di arbusti, alberi o edifici.

La pianta non è esigente per la qualità e il tipo di terreno, ad eccezione delle arenarie secche e dei terreni paludosi pesanti, dove l'umidità viene trattenuta a lungo. Il tipo più favorevole di terreno è il terreno leggero con una buona permeabilità all'umidità. Leggi come trapiantare correttamente il caprifoglio in un nuovo posto. Il caprifoglio ama una quantità sufficiente di acqua, ma la pianta non tollera il suo eccesso e soprattutto la stagnazione nel migliore dei modi. Quindi per la coltivazione, una piccola collina o un pendio (ideale nella direzione sud o sud-est) con una falda freatica non più vicina di 1 m alla superficie è un'opzione eccellente.

Atterraggio e cura

Pianta una coltura secondo le regole generali per piantare cespugli di bacche - in autunno o in primavera. In autunno, per la semina, dovresti scegliere un momento tale che la pianta abbia il tempo di attecchire prima dell'inizio del gelo e che il caldo estivo si sia già attenuato al momento della semina. Di solito questa è la fine di settembre - l'inizio di ottobre.

Per la semina primaverile, dovresti attendere fino a quando non viene stabilita una temperatura dell'aria più solida sia di giorno che di notte. Allo stesso tempo, è necessario piantare una pianta prima che le gemme si gonfino.

Il sito, anche per la semina primaverile, dovrebbe essere preparato in autunno. Per fare questo, è necessario ripulire il terreno per la semina, scavarlo, rompere zolle di terra, rimuovere tutti i detriti di piante (erba secca, erbacce, parti di steli e radici, foglie, frutti, ecc.).

Successivamente, aggiungi la seguente composizione (a 1 m²) alla trama in preparazione:

• humus - 1 secchio;
• compost - 1 secchio;
• superfosfato - 10 cucchiai. cucchiai;
• nitrato di ammonio - 3 cucchiai. cucchiai;
• frassino di legno - 2 bicchieri.

Dopo la fecondazione, devono essere scavati in profondità, ruotando lo strato superiore del terreno con una pala o un forcone. Se prevedi di piantare il caprifoglio in autunno, le procedure descritte iniziano da fine agosto a inizio settembre, circa un mese prima della semina. Nel caso in cui la semina verrà effettuata in primavera, è possibile preparare il sito in seguito, durante i lavori autunnali in giardino.

A seconda dell'acidità e del tipo di terreno, la sua composizione può essere leggermente corretta e introdotta:

• in terreno acido (pH <5, 5) - 2 tazze di calce idrata per 1 m²;
• nel terreno con una reazione alcalina (pH 7, 0 e superiore) - torba acida, 1-2 secchi per 1 m²;
• nel terreno pesante, che non consente il passaggio dell'umidità, - 1-2 secchi di sabbia per 1 m².

15-18 giorni dopo aver scavato la terra e fertilizzato, puoi fare pozzi di atterraggio.

Lo schema raccomandato per piantare varietà Amur:

• distanza tra le file - 2 m;
• la distanza tra i cespugli - 1, 5 m;
• dimensioni della fossa di atterraggio - 0, 4 × 0, 4 × 0, 5 m.

Quando si scava un buco, posare separatamente i 20–25 cm di terreno in alto. Sulla base, è necessario preparare una miscela fertile.

Per preparare la miscela avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• letame di mucca (ben marcito) - 1 secchio;
• superfosfato - 5 cucchiai. cucchiai;
• sale di potassio - 3 cucchiai. cucchiai;
• cenere setacciata - 2 tazze.

Questi componenti vengono miscelati con 1 secchio di terreno in erba selezionato dalla fossa. Sul fondo di ogni fossa, posiziona uno strato di drenaggio (argilla espansa, mattoni rotti, frammenti di piastrelle, ghiaia) di 8-10 cm di spessore, versa una collina dalla miscela di terreno preparata sulla parte superiore in modo che la parte superiore della sporgenza sia 4-6 cm sotto il livello del suolo. Successivamente, versa una fossa con 2 secchi d'acqua e lasciala per 10-12 giorni, dopo di che puoi piantare piante. Importante! Per piantare caprifoglio, è meglio acquistare piantine con un sistema di radici chiuso. In questo caso, la probabilità che le radici siano asciutte è minima.

La stessa procedura di atterraggio è molto semplice:

1. 10-12 giorni dopo che la fossa fu scavata e vi fu costruito un tumulo, ispezionare l'argine. Se si è fortemente stabilizzata, aggiungi una miscela fertile al livello precedente.
2. Nella parte superiore del terrapieno, posizionare una piantina, diffondere il sistema radicale lungo le pendici del tumulo. La base della piantina deve essere posizionata in modo che il collo della radice sia 3-4 cm sotto il suolo.
3. Copri la fossa di terra, periodicamente speronando. Se la miscela di terreno precedentemente preparata rimane, usala. Se non c'è miscela o è piccola, prendi la terra dal fondo della fossa, mettila da parte separatamente.
4. Quando si addormenta, monitorare costantemente la posizione del collo della radice: non dovrebbe essere più alto del livello del suolo, poiché ciò non influisce sulla pianta nel modo migliore.
5. Alla fine della semina, ogni pianta dovrebbe essere annaffiata abbondantemente con acqua (1, 5–2 secchi per cespuglio). Pacciamare il terreno con segatura, aghi tritati, paglia, torba. Puoi preparare una miscela proporzionale di questi componenti.

In futuro, la cura del raccolto consiste in un'irrigazione regolare moderata . Se la primavera e l'estate erano piovose, puoi fare a meno dell'umidità aggiuntiva. Si consiglia di annaffiare meglio con l'irrorazione, utilizzando l'acqua stabilizzata di una temperatura confortevole per la pianta.

Se, quando hai piantato una pianta, hai applicato fertilizzanti secondo il piano proposto, le prime 2 stagioni non avranno bisogno di una medicazione superiore. A partire dal 3 ° anno di vita, i fertilizzanti vengono applicati secondo questo programma:

1. All'inizio della primavera - nitrato di nitrato (2 cucchiai di cucchiai sciolti in 1 secchio d'acqua e innaffia il terreno intorno al cespuglio). Puoi applicare fertilizzanti minerali complessi (20 g / 1 m²), così come la materia organica: letame ben decomposto o una soluzione di escrementi di uccelli.
2. Prima della fioritura - una miscela che include 1 cucchiaio. cucchiaio di ammoniaca e nitrato di potassio, 2 cucchiai. cucchiai di superfosfato. Sciogliere i componenti in 2 secchi d'acqua. L'irrigazione di 1 cespuglio richiede 1 secchio di soluzione. Puoi usare lo strumento "Kemira Unierasal" (sciogliere 20 g in 1 secchio d'acqua, versare ogni cespuglio con questo volume).
3. Quando si eseguono lavori di giardinaggio autunnale su 1 m² di terreno - 2 bicchieri di cenere per scavare.

Amur risponde bene alla migliore vestizione fogliare con questi mezzi:

• "Master";
• "Rastvorin";
• "Appin";
• "Akvarin".

Sciogliere 20 g di uno qualsiasi dei suddetti farmaci in 10 l di acqua e spruzzare il cespuglio su tutti i lati . La procedura deve essere eseguita la mattina presto o la sera tardi (quando la luce solare diretta non cadrà sulle piante), con tempo asciutto e calmo.

Per il condimento top fogliare, puoi usare i farmaci improvvisati disponibili nella maggior parte dei giardinieri:

• superfosfato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• solfato di rame - 1/2 cucchiaino;
• acido borico - 1 cucchiaio. un cucchiaio.

Sciogliere i componenti indicati in 1 secchio d'acqua, spruzzare come descritto sopra.

Caratteristiche di impollinazione

Il caprifoglio non è una pianta autoimpollinata. Affinché la cultura venga normalmente impollinata, è necessario coltivare rappresentanti vicini di altre varietà vegetali con periodi di fioritura approssimativamente uguali (Altair, Dessert, Viola, Dolce Vitay, Bee Mybery, Blue Velvet, ecc.). L'alternanza di piantagione di varietà diverse (minimo 2, migliore - 3) ogni 1, 5–2 m influenza meglio l'impollinazione.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Cupido è una varietà con un'immunità abbastanza buona alle malattie e alla resistenza ai parassiti. Tuttavia, sia le malattie che gli insetti (aracnidi) possono rappresentare una potenziale minaccia per la semina.

Parassiti ai quali dovresti prestare attenzione prima di tutto:

1. Afidi L'aspetto dell'insetto sarà provocato dall'improvviso diventare pallido e leggermente avvizzito cime di rami e foglie. Le larve sono di colore giallastro. Gli afidi si nutrono di linfa vegetale, danneggiandola e può anche trasportare alcuni virus.
   

2. Caricatore di foglie . Se le foglie del caprifoglio erano attorcigliate in tubi - quasi sicuramente la ragione di ciò era l'aspetto di questo parassita.
   

3. Cherry Fly . Le larve della mosca, piccoli vermi bianchi, si nutrono dei frutti della pianta, inibendone la crescita e lo sviluppo.
   

4. Scudo . Il parassita succhia il succo dai giovani steli. Se l'insetto non viene notato in tempo o ignorato, la pianta potrebbe morire. Il fatto che il parassita abbia scelto le piantagioni sarà indicato dalla comparsa di crescite caratteristiche sulla corteccia, in cui vive il parassita.
   

Per distruggere i parassiti, secondo le istruzioni, vengono utilizzati tali farmaci:

• zolfo colloidale (1%);
• "Decis";
• "Konfidor";
• "Malathion";
• "Aktellik";
• "Akreks";
• "Fuvanol";
• "Fitoverm";
• "Akhtar";
• "Lepidocide";
• "Biotlin";
• "Dendrobacillin" e altri.

I farmaci vengono utilizzati dall'inizio della primavera al tardo autunno. Se necessario, eseguire diversi trattamenti, con una frequenza di 1 volta in 2-3 settimane. Non oltre 2 settimane prima della raccolta, l'irrorazione viene interrotta. Se necessario, le attività vengono riprese dopo il raccolto.

Lo sai L'aroma di caprifoglio viene utilizzato nei loro profumi da marchi noti come Avon e Adidas.

Qualche parola da dire sulle malattie caratteristiche. Esistono molti metodi e farmaci per il trattamento di malattie fungine e batteriche. I virus, tra i quali si possono distinguere crescita, ricci, mosaico, non vengono serviti. Le piante che mostrano segni di malattie virali devono essere scavate con la radice e distrutte dal giardino.

Le malattie batteriche, come le forme di cancro staminali e radicali, non hanno senso nel trattamento, poiché non causano danni significativi alla pianta e l'agente patogeno muore rapidamente nel terreno. Se viene regolarmente introdotta la medicazione superiore, i batteri non hanno quasi alcuna possibilità di sopravvivere nel terreno per molto tempo.

Per il trattamento di malattie fungine (ramulariosi, spotting viola, bianco e ulcera, antracnosio, muffa in polvere, appassimento di verticillina, marciume grigio, ecc.), Il più comune tra tutti i tipi di malattie, ci sono anche un gran numero di farmaci efficaci. Molti di essi contengono rame (come liquido bordolese o cloruro di rame (HOM)) o altri fungicidi.

I farmaci vengono utilizzati secondo le istruzioni, molto spesso prima dell'inizio del flusso di linfa attiva e dopo lo scarico del fogliame. I fungicidi più efficaci e popolari:

• Bordeaux liquido (3%);
• zolfo colloidale (1%);
• HOM;
• "Kuproksat";
• "Kuprozan";
• "Fundazol";
• "Presto";
• "Topaz" e altri.

Inoltre, ci sono alcuni metodi popolari per controllare parassiti e malattie:

• coltivazione di calendula, calendula e aglio vicino alle colture;
• spruzzare con soluzioni di soda e iodio;
• terreno bollente con acqua bollente;
• spruzzare con acqua all'aglio, infuso di tabacco, celidonia, senape, cenere;
• trattamento con sapone verde (soluzione acquosa di grassi e cloruro di potassio).

Esiste un rimedio popolare che, secondo i giardinieri, distrugge la maggior parte dei parassiti noti e inibisce lo sviluppo del fungo.

Componenti necessari:

• catrame di betulla, olio di abete, ammoniaca, soluzione di iodio (5%) - 1 flacone da 25 ml;
• acido borico - 10 g.

Tutti gli ingredienti sono ben miscelati in 5 l di acqua calda e sapone fino a completa dissoluzione. Spruzzare la soluzione risultante con piante.

Per non occuparsi del trattamento delle malattie e della distruzione dei parassiti, è necessario prevenirne la comparsa sugli sbarchi.

Seguire alcune semplici regole aiuterà in questo:

• concimare le piante regolarmente, poiché la medicazione superiore aumenta la resistenza a malattie e parassiti;
• effettuare un'accurata pulizia dei residui vegetali in primavera e in autunno;
• prevenire l'ispessimento delle piantagioni, diluirle nel tempo, rimuovere tutti i germogli vecchi, malati e asciutti;
• Acquista materiale di piantagione solo da fornitori di fiducia.

Ritagliare e modellare la corona

Il raccolto viene tagliato in autunno e in primavera. La procedura autunnale viene eseguita durante le preparazioni di giardinaggio per l'inverno, dopo la caduta delle foglie. Il caprifoglio dovrebbe avere il tempo di riprendersi prima delle gelate invernali. La potatura primaverile dei cespugli viene effettuata a marzo.

La procedura deve essere eseguita secondo il seguente schema:

1. Taglia i rami malati, asciutti, deboli e danneggiati. In primavera, taglia anche i germogli gelidi.
2. Rimuovi tutti i rami che crescono all'interno del cespuglio, lascia solo crescere verso l'esterno e verso l'alto.
3. Taglia tutti i vecchi germogli ad un'altezza di 45-50 cm.
4. Tutte le sezioni con un diametro di 7 mm o più devono essere coperte con vernice da giardino.

svernamento

Il caprifoglio è una delle colture di frutta più resistenti all'inverno . Tollera gelate abbastanza normalmente fino a -40 ° C e inferiori, e non gelate a breve termine, vale a dire gelate, quindi non è necessario un riparo per la cultura. A meno che non sia possibile coltivare piante per l'inverno e durante i lavori autunnali, coprire il terreno con pacciame fresco.

Sarai interessato a sapere se il caprifoglio ha paura del gelo primaverile.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Il caprifoglio viene raccolto man mano che matura. Se raccogli bacche esclusivamente per il consumo crudo, puoi usare il metodo siberiano: stendi un pezzo di tela cerata o fogli da giardino sotto il cespuglio e scuoti leggermente la pianta. Se vuoi mantenere il raccolto per lungo tempo, i frutti maturi devono essere attentamente raccolti.

La vendemmia dovrebbe essere in un clima limpido, secco e calmo, al mattino presto o più vicino al tramonto. Le condizioni di conservazione più favorevoli per il caprifoglio: temperatura - 0 ... + 2 ° С, umidità dell'aria - 80–90%. Tali condizioni possono essere create nella cantina o nel seminterrato.

È meglio raccogliere le colture destinate al trasporto in cestini di patate, vassoi, tueski o altri contenitori simili. I serbatoi devono essere riempiti non più di 4/5 del volume, la massa di bacche in un cestino non deve superare 2–2, 5 kg. È impossibile versare i frutti da un contenitore all'altro. Lo sai In alcune specie di caprifoglio, la corteccia si sta staccando, per questo, nelle persone, tali varietà sono chiamate "spudorate". A volte una tale corteccia è percepita come un segno di malattia, in realtà è solo una caratteristica peculiare della pianta. Una coltura correttamente raccolta, anche in condizioni ideali, non può essere conservata per più di 4-6 giorni. Quindi, se vuoi goderti il ​​raccolto più a lungo, dovresti congelarlo o elaborarlo. Dalle bacche si ricavano meravigliose marmellate (sia bollite che crude), marmellate, confetture, composte. I frutti vengono anche essiccati, schiacciati, gelatina, succo e sciroppo. Il caprifoglio si abbina bene con fragole e fragole.

Il caprifoglio è una cultura che è assolutamente senza pretese nella cura, le cui bacche hanno un meraviglioso sapore insolito. Anche la varietà Amur ha queste caratteristiche. Inoltre, l'aspetto originale e piuttosto attraente, l'elevata resistenza invernale rendono possibile l'uso di questa cultura come elemento di progettazione del paesaggio.