Schiavo commestibile al caprifoglio - caratteristiche di base
Gli arbusti di caprifoglio sono ancora una pianta rara nei giardini del nostro paese. Le persone che decidono di coltivare questo raccolto saranno in grado di ottenere un raccolto di bacche deliziose e preziose in pochi anni. Una varietà russa molto promettente è il caprifoglio Slavyanka, la cui descrizione e caratteristiche (così come le recensioni dei giardinieri) ci permettono di sperare in una semplice coltivazione di un arbusto produttivo.
Descrizione di una varietà di caprifoglio Slavyanka
Il caprifoglio Slavyanka è considerato una pianta preziosa grazie ai suoi frutti commestibili, ricchi di molti nutrienti. Un grande vantaggio è che le bacche maturano molto presto, più velocemente delle fragole.

Il caprifoglio di questa varietà può essere un accento interessante del giardino con un alto livello di utilità. Il suo carattere decorativo è dovuto principalmente alla sua compattezza e alla rapida insorgenza della vegetazione. Forse i fiori melliferi bianchi-gialli che appaiono in aprile e maggio non hanno una bellezza significativa, ma in combinazione con una buona forma di arbusti, il rapido sviluppo di foglie e pittoreschi frutti viola può diventare una decorazione primaverile della fattoria.
Cronologia delle selezioni
Questa varietà appartiene al genere Lonictra L., una famiglia di caprifoglio, una sottosezione di caprifoglio blu commestibile (Caeruleae Regd). Lo sai Tra i residenti estivi è molto popolare arrampicarsi sul caprifoglio, che viene coltivato per decorare pergole e tettoie estive con verdi brillanti e fiori d'arancio. Le bacche delle varietà di tessitura sono immangiabili e non adatte al consumo.
Una varietà di caprifoglio Slavyanka è stata allevata in un sito di riproduzione sperimentale nel villaggio di Pavlovsky, che è supervisionato dall'Istituto di produzione vegetale tutto russo intitolato a Vavilova N.I. La varietà è il risultato dell'incrocio del caprifoglio Primorsky (élite, esemplare n. 21–5) e del gigante di Leningrado.
Aspetto, caratteristiche delle bacche
La cultivar Honeysuckle Slavyanka è un arbusto eretto, ricoperto di vegetazione con forti rami verticali. Raggiunge un'altezza di circa 150 cm, la larghezza della corona occupa uno spazio fino a 1 M. Le foglie sono piccole, lanceolate, sempreverdi, situate su entrambi i lati dei rami. I fiori giallo-biancastro piccoli e appena percettibili compaiono in aprile-maggio, la maturazione del raccolto avviene circa 40 giorni dopo la messa a dimora.








I frutti sono commestibili, grandi, oblunghi, di forma conica, lunghi fino a 3 cm, del peso di 1 g, hanno un colore blu con un denso rivestimento di cera. Questa specie tollera la siccità ed è molto resistente. Il loro gusto può essere descritto come dolce e acido, dolce. Con le piante impollinatrici vicine, da un cespuglio adulto puoi raccogliere da 2 a 4 kg. Leggi anche su Caprifoglio Viola. Il caprifoglio viene facilmente propagato per talea e semi di semina. Il primo metodo è il più comune e offre risultati eccellenti. La propagazione vegetativa (da parte delle particelle del cespuglio madre) è ottimale per mantenere la varietà, poiché le piantine ottenute in questo modo ripeteranno esattamente le caratteristiche della pianta madre.
Per la propagazione, è meglio usare talee verdi o lignificate. I primi vengono tagliati durante il periodo di maggiore crescita della cultura: in primavera, il materiale di piantagione lignificato viene ricevuto a novembre. I tagli verdi erbosi immediatamente piantati nel substrato di piantagione del vivaio, mentre lignificati dovrebbero essere conservati fino alla primavera in un luogo fresco e umido (nel seminterrato, frigorifero), solo dopo che possono essere radicati.
Video: come tagliare il caprifoglio
In primavera, le talee vengono separate dalla pianta madre dopo la fioritura, di solito questo periodo si verifica a giugno. I semi vengono seminati in autunno o in primavera in piccoli contenitori, dopo la germinazione vengono curati come normali piantine (allentano il terreno, annaffiano e alleggeriscono se necessario).
Le bacche di caprifoglio contengono molti attivi e nutrienti (antociani e zuccheri), vitamina C e minerali (fosforo, magnesio, ferro, calcio, potassio). Nella medicina popolare, vengono utilizzati come disinfettante e antisettico, nonché nel trattamento di malattie associate al tratto digestivo e al sistema circolatorio. La presenza di antociani e altre sostanze attive influisce positivamente sul sistema immunitario umano, il corpo diventa più resistente ai disturbi, incluso il cancro. Inoltre, i frutti hanno un effetto ringiovanente.

Le bacche possono essere lavorate per la conservazione a lungo termine, sono adatte per la produzione di succhi, marmellate, conserve. Possono anche essere essiccati e congelati. I frutti trasformati trattengono la maggior parte dei nutrienti, fino all'80%.
Lo sai I paesaggisti usano arbusti di caprifoglio costiero per creare sculture vegetali. Forme verdi insolite sono formate da piante usando rami abilmente potati.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Coltivare queste insolite bacche esotiche nel giardino porta piacere sia estetico che gastronomico al proprietario.
- Vantaggi del grado:
- gusto dolce e frutti di bosco di grandi dimensioni;
- nessuna cura esigente;
- buona resa;
- la possibilità di crescere senza giarrettiera;
- fruttifero per diversi decenni;
- resistenza alle malattie e agli insetti.
- Contro della varietà:
- lunga attesa per un raccolto completo;
- la necessità di potare regolarmente i cespugli adulti.
Tecnologia agricola
Affinché il caprifoglio cresca bene, deve fornire condizioni ottimali in base alle esigenze della cultura. È importante piantare la pianta correttamente in un luogo adatto, per mantenere il terreno sotto il cespuglio pulito dalle erbe infestanti, per innaffiare e fertilizzare i cespugli, se necessario. Inoltre, il giardiniere deve occuparsi della piantagione di impollinatori per Slavyanka.
Selezione del posto
Questi arbusti poco impegnativi possono crescere sia in un luogo soleggiato che in aree parzialmente ombreggiate. Il substrato non dovrebbe essere troppo denso, sono anche desiderabili un'umidità del terreno sufficiente e un'acidità leggermente elevata con un pH inferiore a 5, 5.

Il caprifoglio crescerà su un terreno fertile che è permeabile all'umidità e all'aria. Per migliorare la struttura del substrato e arricchirlo di minerali, viene introdotto il compost ben maturo.
Importante! Quando si piantano, i luoghi troppo ombreggiati dovrebbero essere evitati, perché in tali condizioni di crescita le bacche di Slavyanka diventano meno gustose, in cambio acquisendo un netto retrogusto amaro.
Atterraggio e cura
Prendersi cura di Slavyanka non è troppo complicato e si riduce a concimare facilmente, diserbando il terreno e annaffiando se necessario. La pianta non ha bisogno di essere riparata per l'inverno, poiché la varietà ha un'altissima resistenza alle basse temperature, è poco suscettibile alle malattie o all'attacco dei parassiti, ma a volte possono comparire afidi. Nei primi anni, non è necessario tagliare spesso i cespugli, solo dopo 5-6 anni sarà necessario ringiovanire il caprifoglio ogni stagione. Questa procedura consisterà nel tagliare i germogli più vecchi e quei rami che sono troppo spessi o danneggiati.

La piantagione di arbusti viene effettuata nella stagione autunno-primavera - questo è un buon momento per l'adattamento e il radicamento della cultura. Il posto selezionato viene pulito dalle erbacce, quindi viene preparata la fossa di atterraggio della dimensione richiesta (leggermente più grande della larghezza e della lunghezza del sistema radicale della piantina) e ben condita con compost o letame.
Alla fine della semina (in autunno o all'inizio della primavera), i rami delle piantine vengono leggermente tagliati, formando così un cespuglio. Il terreno sotto la pianta dovrebbe essere coperto di pacciame (segatura, fieno, paglia, trucioli di legno), che non solo limiterà lo sviluppo di erbe infestanti, ma fermerà anche l'evaporazione dell'umidità dal terreno.

Quando viene coltivato il caprifoglio, la preparazione del terreno adeguata prima della semina è molto importante. Per questo vengono utilizzati fertilizzanti organici, poiché la coltivazione a lungo termine di questa pianta limita la rotazione delle colture. Molto spesso, il letame viene utilizzato in una dose non superiore a 400 kg per cento metri quadrati, questa dose riempie il terreno di azoto, fosforo, potassio, calcio e magnesio. Spesso, al posto dei rifiuti animali, vengono utilizzati fertilizzanti verdi per migliorare la struttura della terra, limitare la crescita delle erbe infestanti e fornire massa organica. Scopri come innestare un caprifoglio in un nuovo posto. I legumi (ceci o piselli) o le ortiche pungenti saranno le migliori materie prime per preparare tale condimento. Il fertilizzante organico, indipendentemente dalla forma in cui è stato applicato, viene miscelato con il terriccio. Le dosi di fertilizzanti minerali sono selezionate sulla base dell'analisi chimica del suolo e tenendo conto della materia organica precedentemente utilizzata o della sua assenza.

Se i fertilizzanti sono stati correttamente applicati prima della semina, l'azoto viene aggiunto principalmente sotto i giovani arbusti. Le piante hanno bisogno di tale concimazione ogni anno, di solito i fertilizzanti azotati vengono applicati come segue: metà della dose prima della stagione di crescita, la seconda metà alla fine della fioritura del raccolto. Il dosaggio e il tipo di fertilizzante sono selezionati in base al tipo di terreno e si basano sulla sua analisi chimica.
Il caprifoglio è anche fertilizzato con altri fertilizzanti minerali. È importante un'ulteriore integrazione di azoto, ma allo stesso tempo, le piante dovrebbero essere alimentate con fosforo, potassio, calcio e magnesio in proporzioni appropriate (di solito con un'abbondanza media: 80-120 kg N, 50–80 kg K, 50-60 kg P). Ogni due anni, i cespugli possono essere fertilizzati con letame ben decomposto, combinando le sue dosi con l'aggiunta di minerali.

Caratteristiche di impollinazione
Va ricordato che il caprifoglio commestibile si riferisce agli arbusti, quindi ha bisogno di impollinazione. Per una fruttificazione stabile, almeno due piante della stessa varietà devono essere piantate nelle vicinanze.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La malattia più pericolosa del caprifoglio è una malattia fungina - la muffa polverosa. I sintomi di questo disturbo possono apparire come una verniciatura a polvere bianca sul lato superiore del foglio. In futuro, lì compaiono macchie rosso-marroni e gradualmente il verde si asciuga. La malattia colpisce più spesso i cespugli che crescono in ombra parziale senza accesso al vento (mancanza di ventilazione). Con ogni trattamento, si raccomanda di cambiare il farmaco al fine di evitare l'adattamento delle spore fungine al principio attivo.

I parassiti più comuni che causano malattie di questo arbusto sono le colonie di afidi. Gli insetti possono essere osservati sulle cime delle piante, sulle parti più giovani dei rami, compaiono a maggio, prima della cultura della fioritura. Importante! Qualsiasi uso di sostanze chimiche sugli arbusti di bacche dovrebbe essere sospeso entro e non oltre 14 giorni prima della raccolta proposta. Le piante colpite diventano gialle, secche, si torcono, si deformano e si ricoprono di secrezioni di insetti appiccicose (rugiada del miele). L'attività vitale degli afidi impedisce il corretto sviluppo del caprifoglio, quindi a maggio vale la pena ispezionare quotidianamente la boscaglia per impedirne la dispersione il prima possibile.

Ritagliare e modellare la corona
Gli arbusti di caprifoglio sono poco impegnativi, crescono e producono frutti senza problemi. È facile limitare la loro crescita alla potatura e utilizzare le piante per creare siepi.
Affinché un arbusto adulto (dopo 5 anni) abbia un bell'aspetto, il giardiniere non dovrebbe dimenticare la potatura sanitaria e formativa e la resa del raccolto dipende in parte da come viene eseguita. Lo slavo forma fiori su germogli annuali, quindi puoi tagliare circa il 30% della loro lunghezza in primavera. Tale operazione porterà alla rapida formazione di un nuovo germoglio e corona di sigilli.
Video: come tagliare il caprifoglio
Le vecchie piante tendono a perdere parte delle foglie, quindi dopo diversi anni di coltivazione, vale la pena eseguire la cosiddetta potatura ringiovanente, che consiste nella rimozione completa di tutti i rami perenni e rotti.
svernamento
Il cespuglio appartiene al gruppo di piante molto forti ed è coltivato principalmente per bacche saporite. Può essere coltivato senza problemi nelle regioni settentrionali del nostro paese, poiché la cultura è resistente a bassissimi abbassamenti di temperatura (fino a -45 ° C) e alle gelate di ritorno primaverili. I fiori di caprifoglio in fiore resistono all'aria fresca, resistendo a un calo di temperatura di -7 ° C.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche
Alla fine di maggio o all'inizio di giugno, inizia la raccolta, che è divisa in più fasi, poiché le bacche non maturano allo stesso tempo, ma troppo maturi sono inclini allo spargimento. I frutti leggermente immaturi possono essere conservati in un luogo fresco per 7-12 giorni, ad esempio sul ripiano inferiore del frigorifero o in cantina. Le bacche in piena maturità vengono conservate per non più di 2-3 giorni, dopo di che iniziano a deteriorarsi.

Si consiglia di raccogliere il caprifoglio in piccoli contenitori (300-500 ml), che hanno un foro sul fondo per lo scarico del succo assegnato. Negli stessi contenitori, senza spostare, le bacche vengono trasportate nel luogo di vendita. Il trasporto deve essere dotato di un'unità di refrigerazione che fornisce alla coltura trasportata la temperatura dell'aria desiderata (+8 ... + 12 ° C). Scopri anche perché il caprifoglio non porta frutto. Il caprifoglio Slavyanka è un arbusto senza pretese che produce frutti ricchi di vitamine e minerali per diversi decenni con costi di manodopera minimi. Le bacche maturano nel periodo in cui non ci sono altri frutti. Indubbiamente, vale la pena coltivare questa cultura in ogni giardino: raccogliere ogni anno frutti esotici e decorare il giardino con un arbusto rigoglioso.