Il ribes nero (sebbene gli scienziati chiamino l'Asia la sua casa ancestrale) è noto da tempo immemorabile nei paesi scandinavi, nel nord della Russia. È vero, era un ribes selvatico. Il primo a dedicarsi alla coltivazione del ribes iniziò nei secoli XYII - XYIII. in Francia e in Inghilterra. Questo articolo parla della varietà di ribes Ojebin che è apparsa nella Svezia settentrionale.

Descrizione della varietà di ribes nero di Ojebin

Puoi riconoscere i cespugli di ribes Odzhebin per altezza media, piccola distesa e una corona densa. I giovani germogli in crescita sono inizialmente verdi e leggermente rosati, e man mano che invecchiano diventano grigio-marroni e diventano pietrosi. I rami degli adulti sono spessi, forti, per lo più dritti, le cime sono marroni. I germogli si trovano sul germoglio da soli, il colore è rosato, la forma è allungata-ovale.

Le foglie di ribes in primavera sono luminose, verde chiaro, in estate - verde scuro con un piccolo bronzovinka, di medie dimensioni, morbido, 3-5 lobi, su lunghi piccioli.

Grazie alle ghiandole resinose sul retro, le foglie di ribes hanno un forte aroma specifico con proprietà fitoncide. I fiori sono rosa pallido, a forma di campana, raccolti in pennelli lunghi e medi di 5-8 bacche. Dopo la maturazione delle bacche, la tazza cade rapidamente. La pianta è autofertile (autoimpollinazione - 40%). I cespugli di ribes nero Ojebin tollerano bene le basse temperature.

Praticamente non sono colpiti da oidio e antracnosi. Hanno una moderata resistenza alla zecca renale e non sono resistenti alla ruggine.

Cronologia delle selezioni

La varietà di Ojebin non è stata specificamente allevata. Il mittente non è registrato. Si è scoperto spontaneamente - è stato selezionato tra piante selvatiche nella Svezia settentrionale. Questo è un clone della varietà di ribes Erkheikki.

Tuttavia, questa è l'unica varietà di ribes che non si secca nel caldo anche nel sud dell'Ucraina

A causa della sua resistenza al freddo, nonché della sua elevata resistenza alla muffa e all'antracnosio, è stata utilizzata come base primaria per la creazione di molte varietà di ribes in Svezia, Norvegia e Finlandia. Per garantire una maggiore resistenza all'oidio e all'antracnosio, è ancora ampiamente usato nei lavori di riproduzione.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Il ribes Ojebin è una varietà di mezza stagione, le bacche maturano a luglio. Le bacche hanno sostanzialmente le stesse dimensioni, rotonde, medie e grandi (0, 8-1, 5 g, secondo le recensioni - fino a 2, 5 g), colore intenso (dal viola scuro al nero), opaco. La buccia del frutto è sottile, ma densa, il gusto e l'aroma sono succosi, agrodolci con un retrogusto di noce moscata.

Il ribes può curare o curare quasi ogni organo umano.

Ojebin inizia a dare i suoi frutti nel secondo anno. La produttività è annuale e piuttosto elevata: da un cespuglio adulto - 3-4 kg, industriale - 64-100 kg / ha. Le bacche sono ben conservate durante il trasporto. Il ribes nero è spesso chiamato una farmacia in giardino. Oltre alle bacche di ribes che sono più ricche in composizione e benefici, le sue foglie e i suoi rami hanno anche proprietà curative. Phytoncides, carotene, acido ascorbico e olio essenziale sono stati trovati nelle foglie. È usato in tutti i rami della medicina.

La composizione chimica del ribes nero (per 100 g):

vitamine	contenuto	Tariffa giornaliera
la	12, 0 mg	1, 3%
E	1, 0 mg	6, 8%
C	181, 0 mg	201, 1%
B1	0, 1 mg	4, 2%
B2	0, 1 mg	3, 8%
B3	0, 3 mg	1, 9%
B5	0, 4 mg	8, 0%
B6	0, 1 mg	5, 1%

minerali	contenuto	Tariffa giornaliera
calcio	55, 0 mg	5, 5%
ferro	1, 5 mg	15, 4%
magnesio	24, 0 mg	6, 0%
fosforo	59, 0 mg	8, 4%
potassio	322, 0 mg	6, 9%
sodio	2, 0 mg	0, 2%
zinco	0, 3 mg	2, 5%
rame	0, 1 mg	9, 6%
manganese	0, 3 mg	11, 1%

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Vantaggi del ribes di Odzhebin:
• Resistenza all'oidio e all'antracnosio.
• La possibilità di riproduzione con quasi tutti i metodi noti.
• Crescita rapida del cespuglio e possibilità di fruttificazione.
• Produttività sostenibile.
• Resistenza al gelo.

• Gli svantaggi della varietà Ojebin:
• Esigente per la fertilità del suolo.
• Esigente per l'irrigazione.
• Con scarsa cura - suscettibilità al terry e agli acari renali.

Tecnologia agricola

Ojebin di ribes - una varietà che offre raccolti abbondanti. La produttività elevata e a lungo termine dei cespugli è determinata da un complesso di metodi agrotecnici e, se osservati, la fruttificazione durerà fino a 15 anni.

Selezione del posto e atterraggio

Il miglior terreno per il ribes è chernozem e terriccio, ben provvisto di umidità. Il luogo ideale per i cespugli di ribes è il terreno alluvionale dei fiumi. Ma i luoghi bassi in cui ristagni d'acqua o acque sotterranee vicine non sono adatti per il ribes.

Lo sai Il ribes nero può essere distinto dal bianco e dal rosso anche senza foglie: se muovi la mano lungo il germoglio dalla radice verso l'alto, solo i ribes neri iniziano a emettere il loro odore di ribes. Il ribes rosso, rosa, bianco non ha odore.

Quando si sceglie un luogo, è necessario ricordare che su terreni leggeri senza l'introduzione di fertilizzanti organici, neanche il ribes Ojebin crescerà bene. Il ribes nero è meglio coltivato su terreni ben fertilizzati, umidi e sciolti. Ai ribes non piace davvero il terreno acido. Ma se è ancora necessario piantare un terreno con terreno acido, quindi un anno prima di piantarlo è meglio prepararlo: per produrlo, cioè, quando si scava in inverno, aggiungere 300-800 g di calce per 1 mq. m.

Il ribes viene piantato in primavera dopo le gelate prima del flusso di linfa (metà marzo) o in autunno un mese e mezzo prima dell'inizio delle gelate (settembre - ottobre). È necessario tenere conto del fatto che fino al tardo autunno nelle bacche (compresi i ribes) il sistema radicale si sta attivamente sviluppando. Le dimensioni della fossa di atterraggio sono di circa 50 cm x 60 cm, la profondità è di circa 30-40 cm.

L'uva passa ama i luoghi ben illuminati (ma non il calore) e tollera l'ombra parziale. Davvero non piacciono le bozze.

Quando si sceglie una piantina di ribes, è necessario prima di tutto effettuare un'ispezione visiva: se si sviluppa l'apparato radicale, le radici devono essere leggere al taglio, lo spessore dei germogli della parte del terreno dovrebbe essere più spesso di una matita, l'assenza di gemme malate o secche. La profondità della fossa dipende dalle dimensioni della piantina, ma in generale, la piantina dovrebbe essere sepolta a 8-10 cm dal collo della radice. Dai reni, che saranno sotterranei, si svilupperanno ulteriori radici e germogli.

Ulteriori informazioni su come trattare la crosta di ribes nero.

Inoltre, l'apparato radicale si approfondirà negli strati inferiori e non si surriscalda con un calore estremo. I fertilizzanti vengono introdotti nel pozzo di semina: mezzo secchio di humus, 10-15 g di nitrato di ammonio, 20-30 g di superfosfato e 10-15 g di cloruro di potassio (invece viene spesso aggiunta una lattina da mezzo litro di cenere). I fertilizzanti si mescolano bene con il terreno. Prima di mettere la piantina nel buco, le radici devono essere tagliate un po '.

Quando si pianta, si consiglia di posizionare la pianta con un angolo di 45 °, il che contribuisce allo sviluppo di radici aggiuntive e giovani germogli da gemme sepolte. Nel buco, le radici sono divaricate, ma non si piegano, altrimenti la pianta si adatterà a lungo in un nuovo posto. Quando la fossa di atterraggio è riempita per metà (anche se il terreno è sufficientemente umido), la piantina deve essere annaffiata. Questo viene fatto in modo che nella zona della radice non escano sacche d'aria e che le radici siano più a contatto con il terreno.

Al fine di garantire che il rapporto tra il sistema radicale e la parte del terreno sia approssimativamente lo stesso dopo la semina, anche la potatura viene eseguita sopra il terreno, rimangono 2-3 gemme, 3-4 gemme su piantine annuali. Per piccoli impianti di ribes tra le file è necessario lasciare circa 2 m, tra le piante - 1–1, 5 m.

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cura

Per una buona crescita e fruttificazione, il ribes ha bisogno di un terreno fertile e umido, poiché la pianta assorbe una grande quantità di nutrienti, quindi, prima della semina e durante la stagione di crescita dei cespugli, una quantità sufficiente di fertilizzante deve essere applicata al terreno. La prima volta che i fertilizzanti vengono applicati prima di piantare piantine.

Di norma, questo viene fatto nella prima metà di ottobre:

• 5-6 kg di fertilizzanti organici per 1 mq sono scarsamente coltivati ​​nel terreno m;
• in terreni coltivati ​​medi - 4–5 kg per metro quadrato. m;
• in terreni ben coltivati ​​- anche 4-5 kg ​​per metro quadrato. m, ma dopo 2 anni.

Va ricordato che per i ribes non è consigliabile utilizzare fertilizzanti contenenti cloro.

Insieme ai fertilizzanti organici, vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali, in media 150-200 g di superfosfato e 30-50 g di solfato di potassio per 1 kmq. I fertilizzanti vengono applicati solo al terreno rimosso dalle erbacce. Per fare questo, alla vigilia è necessario rimuovere tutte le erbacce in modo che solo i cespugli di ribes sfruttino la concimazione: i fertilizzanti deposti durante la semina sono di solito sufficienti per 2 anni di crescita e fruttificazione del ribes.

I cespugli di tre anni iniziano a nutrirsi. Durante la stagione di crescita del ribes Ojebin, è consigliabile preparare quattro migliori condimenti: uno in primavera, due in estate quando le bacche maturano e uno dopo il raccolto. In primavera, i fertilizzanti azotati sono di particolare importanza per la pianta, poiché contribuiscono alla crescita della massa verde del cespuglio e, di conseguenza, alla comparsa di più bacche.

Importante! Il ribes ama l'amido, e quindi essiccato o bollito in acqua bollita (per non germogliare!) E bucce di patate raffreddate perché è un'alimentazione molto "gustosa".

Viene introdotta l'urea: 15 g per 1 quadrato. mo nitrato di ammonio - 25 g per 1 kmq. Si deve tenere presente che il potassio e l'azoto vengono facilmente lavati dal terreno negli strati inferiori del terreno e, affinché la pianta sia in grado di padroneggiare realmente la concimazione, deve essere effettuata in primavera quando la neve si è sciolta, immediatamente dopo le ultime gelate primaverili.

Inoltre, i fertilizzanti azotati stimolano la crescita di giovani germogli e in autunno (prima dell'inverno) questo è indesiderabile. Anche in primavera, la sostanza organica viene aggiunta alla medicazione superiore: verbasco diluito 1:10 o escrementi di uccelli 1:20. Sotto un cespuglio adulto, è sufficiente versare due secchi di fertilizzante, sotto un giovane cespuglio - un secchio.

Dal secondo e terzo condimento superiore dipende se il ribes è grande. Queste medicazioni migliori vengono eseguite dopo la fioritura, quando sono già comparse piccole bacche verdi sul cespuglio e quando le bacche iniziano a diventare nere. La fecondazione avviene anche con sostanze organiche, ma più abbondante - tre secchi per cespuglio.

La quarta medicazione viene effettuata dopo la raccolta delle bacche, tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. La pianta si esaurisce durante questo periodo e i fertilizzanti verranno utilizzati per il suo restauro e per la posa di gemme di frutta sane per la prossima stagione. La fecondazione viene effettuata con fertilizzanti minerali e sostanze organiche: un cucchiaio di superfosfato, un cucchiaio di nitrato di potassio e un bicchiere di cenere vengono presi su un secchio d'acqua. Gli organici sono allevati allo stesso modo della prima e della seconda medicazione. Due secchi di concimazione vengono versati sotto ogni cespuglio.

La concimazione viene effettuata:

• fertilizzanti secchi - secondo la proiezione della corona del cespuglio, dopo di che vengono chiusi allentando la terra;
• soluzioni acquose - nel foro secondo la proiezione del cespuglio, dopo di che la terra viene allentata, riempiendo il fertilizzante.

Oltre a vestire bene le radici, in giugno - luglio puoi anche spendere diversi (solitamente 3) condimento superiore di cespugli. Per questo, 3 g di acido borico, 5 g di permanganato di potassio (permanganato di potassio) e 35 g di solfato di rame sono diluiti in contenitori separati. Le soluzioni risultanti vengono versate in 10 l di acqua e spruzzando i cespugli. Questa procedura è consigliata in assenza del sole.

L'apparato radicale del ribes non è profondo - a una profondità di 20-30 cm, quindi è una pianta molto amante dell'umidità. Il ribes ha periodi di vegetazione in cui la pianta è particolarmente sensibile alle annaffiature. Questo è, in primo luogo, durante la fioritura e, in secondo luogo, durante il periodo di maturazione dei frutti e, in terzo luogo, dopo o durante la raccolta delle bacche. Sotto il cespuglio, versare 20-30 litri di acqua calda.

Importante! Suolo sufficientemente umido, quando viene stretto nella mano, si raccoglie in un grumo, attaccando un po 'al palmo. Se, quando si schiaccia, la terra si attacca facilmente alla mano, l'acqua appare sul grumo - l' irrigazione dovrebbe essere ridotta.

L'irrigazione deve essere eseguita in scanalature circolari con una profondità di 10-15 cm (secondo la proiezione della boccola) o in aree irrigate sotto le boccole, limitandole con un rullo di terra. L'alimentazione può essere combinata con l'irrigazione. In modo che la terra non si asciughi più a lungo, è necessario pacciamare la terra sotto un cespuglio.

Oltre all'irrigazione, il terreno sotto il ribes deve essere allentato, tenendo conto della profondità delle radici: tra i cespugli - fino a una profondità di 13-20 cm, sotto i cespugli - fino a 5–8 cm. Durante la stagione di crescita, la lavorazione viene eseguita fino a 6 volte.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il ribes Ojebin non è molto sensibile alla peronospora e all'antracnosio, ma se non adeguatamente mantenuto, può essere instabile per acari del rene, ruggine e spugna. È estremamente raramente esposto ad altre malattie. La lotta alle malattie e ai parassiti inizia all'inizio della primavera. Alla fine di febbraio - inizio marzo, prima che le gemme si gonfino, i cespugli di ribes vengono trattati con acqua bollente. In pratica, viene utilizzata acqua per questo, che si è raffreddata a 70–80 ° С.

La lotta alle malattie e ai parassiti inizia all'inizio della primavera.

In questo caso, è consigliabile coprire le radici della pianta al fine di evitare ustioni (con un telone, un pezzo di compensato). In acqua, per migliorare l'effetto, puoi aggiungere sale o permanganato di potassio (permanganato di potassio). L'elaborazione viene eseguita in modo uniforme, ma non si ferma in un punto, in modo da non scottare il cespuglio. Il metodo è ecologico, ma non garantisce lo smaltimento al 100%, pertanto è necessario trattare i cespugli all'inizio della primavera con una soluzione all'1% di malation, soluzione all'1% di solfato di rame o liquido bordolese. Durante la stagione di crescita, i cespugli possono essere trattati con fungicidi altre 2–4 volte.

È anche necessario coltivare il terreno sotto il cespuglio. Inoltre, in primavera, immediatamente dopo lo scioglimento della neve, il terreno intorno al cespuglio viene allentato di circa 3 cm e la pianta viene annaffiata. In autunno, tutte le foglie cadute, i rami da sotto il cespuglio devono essere raccolti e bruciati (i parassiti possono nascondersi in loro per l'inverno). Nel ribes, prima di tutto, puoi vedere le zecche. Questo è uno dei parassiti più pericolosi del ribes Ojebin. Una zecca può danneggiare fino al 50-80% dei reni. I cespugli infettati da una zecca renale si indeboliscono nel tempo e, se non vengono prese le misure appropriate, muoiono.

Importante! I primi segni di terry possono apparire non prima di 4 anni, quindi, per gli stinchi, vengono utilizzati cespugli di piante di 5 anni.

I reni abitati da zecche possono essere distinti anche all'inizio dell'autunno. Sono anche chiaramente visibili all'inizio della vegetazione delle piante. Il rene interessato è molto più grande di quello non affetto, ha una forma arrotondata, simile a una testa di cavolo in miniatura. All'interno dei reni vivono fino a 1.5000 zecche molto piccole che non sono visibili agli occhi. I rami colpiti da zecche all'inizio della primavera devono essere tagliati e bruciati.

Durante la fioritura, le zecche femminili lasciano il loro rifugio e si sistemano in nuove gemme. A questo punto, il trattamento più efficace per una zecca renale. La pianta viene trattata con una soluzione di zolfo colloidale (10 g di miscela per 10 l di acqua). Una zecca renale è portatrice di un'altra malattia pericolosa: inversione di ribes o terry.

È possibile identificare un impianto con un impianto di reversione mediante una serie di segni:

• i fiori dei cespugli infetti cambiano colore dal rosso vivo all'inizio al viola alla fine della fioritura, diventano doppi;
• le foglie malate diventano piccole, di forma irregolare, perdono un odore specifico di ribes;
• la pianta cessa di dare frutti.

Non ci sono droghe per questa malattia di ribes del micoplasma, quindi l'unico metodo di lotta è la distruzione delle piante malate. Prevenzione - la lotta contro la zecca renale, l'acquisizione di piantine comprovate.

Un'altra malattia pericolosa che può portare alla morte di una pianta è la ruggine del calice. Colpisce le foglie (ingialliscono e cadono), gli steli e i frutti del ribes (diventano inutilizzabili). L'agente causale della malattia è un fungo di ruggine che sverna sul carice e in primavera, durante la fioritura, le spore vengono soffiate sui glutei dal vento. Con una lesione significativa, la resa diminuisce. In una pianta infetta, i processi metabolici sono disturbati, la resistenza al gelo diminuisce.

Ulteriori informazioni su come prendersi cura di un cespuglio di ribes nero.

Le misure di prevenzione della ruggine sono semplici:

• distruzione di carice entro un raggio di 500 m dagli spalti;
• raccolta e combustione di foglie cadute, rami;
• prevenzione dell'ispessimento dei cespugli, potatura tempestiva;
• trattamento di cespugli in primavera con fungicidi.

Se si è verificata l'infezione, per la lotta utilizziamo un trattamento ripetuto con fungicidi, una soluzione di zolfo colloidale o liquido bordolese. La lavorazione dovrebbe essere eseguita tre volte: durante la fioritura delle foglie, prima e dopo la fioritura.

Sfortunatamente, i ribes vengono attaccati anche da vari parassiti. I più comuni sono afidi, piccoli fuochi e vetro. Il risultato del "lavoro" degli afidi è evidente: le foglie sulle piante si arricciano, i giovani germogli sono curvi. Le uova di afidi svernanti vengono distrutte trattando i cespugli con una soluzione di nitrofen all'8% o una soluzione di clorofos (20 g di soluzione per 10 l di acqua).

Inverno delle larve di lucciola nelle foglie sotto i cespugli di ribes . Per evitare che si insinuino prima di germogliare, è necessario pacciamare la terra sotto i cespugli con uno spesso strato di pacciame o coprire con materiali non tessuti. Le larve muoiono. Le larve di vetro vanno in letargo sotto il cespuglio e iniziano a mangiare, rosicchiando i rami dall'interno. Un nucleo nero è visibile sulla pausa di tiro. I rami interessati vengono tagliati alla base del cespuglio e bruciati.

Tagliare e modellare un cespuglio

La potatura e la formazione di un cespuglio di ribes vengono eseguite durante l'intero periodo vegetativo della pianta. La corretta formazione e potatura dei cespugli è una misura importante per aumentare la produttività e produrre frutti di alta qualità.

Importante! Se la potatura viene eseguita correttamente, è possibile evitare il 90% delle complicanze associate a malattie e parassiti del ribes.

Il ribes dà i suoi frutti meglio su crescite laterali situate su germogli di 2-3 anni. Più vecchio è il ramo, meno germogli fecondi su di esso e più fini sono i frutti di bosco, quindi la formazione di cespugli con giovani rami fruttuosi è un fattore importante nel prolungare la buona resa di frutti di bosco di alta qualità.

Durante la potatura, è necessario tenere conto delle caratteristiche biologiche della varietà Ojebin: la capacità di formare rapidamente nuovi germogli basali. В результате куст Оджебина склонен к чрезмерному загущению и требует своевременного кронирования.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

В зависимости от возраста куста характер обрезки меняется. При посадке приводят в соответствие верхнюю и корневую часть куста. Кроме того, срезают верхушечную почку, которая оттягивает на себя все питательные вещества, не даёт образовываться боковым веточкам-плодушкам. То есть куст стареет сразу же в первый год посадки. И поэтому после посадки обрезают до 2–3 почек каждую веточку (срез — около 1, 5 см над почкой, косой, вниз).

За первые три года важно получить большую вегетативную массу, что, в свою очередь, послужит в дальнейшем основой больших урожаев, поэтому обрезка в этот период направлена на формирование куста: обрезаются ненужные и ослабленные однолетние побеги, сильные верхушки укорачиваются на треть. После обрезки на побегах должно оставаться по 2–4 почки.

На четвёртый-пятый год на кустах может вегетировать более 12–14 веток разного возраста . Большое количество их загущает кусты, в результате чего ухудшается качество плодов, уменьшается урожайность и повышается риск заболеваний и размножения вредителей, поэтому с четвёртого года надо постепенно омолаживать куст: у взрослого растения ежегодно должно вегетировать 8–10 ветвей разного возраста.

Importante! Обрезать нужно всегда над той почкой, которая «смотрит» наружу куста: из неё вырастет новая веточка.

Старые ветви обрезают сразу после снятия урожая. Срезают их у самой земли для стимуляции развития молодых побегов. Дальнейшее формирование куста состоит в систематической замене малопродуктивных старых и больных веток на более ценные молодые.

Во время осенней обрезки в основном формируется куст, весной производят лёгкую санитарную обрезку. Поражённые вредителями ветки вырезают на протяжение года. Срезы смородины очень плохо зарастают, поэтому обязательно их смазывать садовым варом. Здоровые обрезанные побеги можно использовать на черенки. Из здоровых старых веток можно делать отводки, предварительно сделав гвоздиком бороздки на коре стеблей для более быстрого укоренения.

Обрезку смородины производят в периоды покоя: или поздней осенью, или ранней весной.

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Сорт смородины Оджебин — зимостойкий, и поэтому комплекс мероприятий перед зимовкой направлен в основном на подкормку и санитарную обработку куста и околокустового пространства. Перед обрезкой обязательно проводят профилактические мероприятия против болезней и вредителей. Убирают и сжигают весь растительный мусор (опавшие листья, сухие ветки). После этого фунгицидами (или раствором перманганата калия, или раствором хозяйственного мыла) обрабатывают растение и землю вокруг куста.

Lo sai Многие садоводы при посадке смородины рекомендуют в качестве подкормки в посадочную яму добавлять сырые куриные яйца (по 2 на куст).

Осенью проводят основную обрезку смородины, формируют куст: удаляют годичные верхушки (в них зимуют вредители растения), сухие, недоразвитые побеги, молодые побеги тоньше карандаша. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом. Перед внесением удобрений производят влагозарядковый полив кустов смородины (на одно растение — 30–50 л воды).

Осеннюю перекопку почвы совмещают с внесением удобрений. Осенью вместе с органикой вносят только фосфорные и калийные минеральные удобрения. Содержащийся в органических удобрениях азот станет доступен растению только после разложения в почве, весной, т. е. тогда, когда он будет наиболее необходим растению.

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Перекопку производят аккуратно, неглубоко, стараясь не повредить корни (вблизи — на 5–6 см, дальше от основания — на глубину до 15 см). Лёгкую почву обязательно рыхлят, чтобы обезопасить её от вымерзания на большую глубину. Тяжёлую почву для удержания влаги оставляют комковатой. Околокустовое пространство обязательно мульчируют.

Если зима прогнозируется холодная (ниже -25°С), смородину всё-таки рекомендуют утеплить. Для этого ветки смородины группируют по несколько штук, пригибают к земле в направлении своего роста и прижимают досками и кирпичами. Если ожидаются морозы сверх -35°С, то, кроме пригибания, кусты укутывают, используя агроволокно и минеральную вату.

Утеплять смородину можно и прикапывая землёй, но в этом случае не допускать оледенения (доступ воздуха к растению должен быть в любом случае).

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Ягоды смородины Оджебин созревают одновременно и могут находиться на кустах до месяца. Это даёт возможность проводить сбор урожая в один приём. Хотя отрыв ягод от кисти сухой, снимать плоды с кустов всё же лучше кистями, так они дольше сохраняются и легче переносят транспортировку.

Если ягоды предназначены для технической переработки или отправки на большое расстояние, их собирают в недозрелом состоянии: при созревании первых ягод в кисти или за 10–12 дней до полного созревания. Собранные в недозревшем виде ягоды хорошо сохраняются 10–18 дней и дозревают в пути, но по вкусовым качествам они значительно уступают ягодам, созревшим на кустах. Если ягоды предназначены для употребления на месте, их собирают в фазе полной зрелости.

Собирают ягоды в сухую и нежаркую погоду, в корзины или решета, в которых и производится дальнейшая перевозка.

До отправки собранные ягоды держат в прохладном месте. Перевозить ягоды желательно вечером или ночью, хорошо укрыв от пыли и дождя. Отличные характеристики ягод смородины Оджебин, а также полураскидитость и эластичность побегов позволяют рекомендовать данный сорт для механизированной уборки. Смородина Оджебин – сорт, популярный для промышленного выращивания в Польше и скандинавских странах.

В последнее время возрос спрос на ягоды, реализуемые в свежем виде. Благодаря своему уникальному составу, а также тому, что прекрасно переносит заморозку, а при оттаивании даже сохраняет свою структуру, предоставляя возможность обеспечения витаминами круглый год, смородина остаётся одной из наиболее востребованных ягодных культур.