Ribes nero In memoria di Potapenko - caratteristiche principali
I cespugli di ribes sono visibili in quasi tutti i terreni del giardino. In natura, cresce lungo le rive e nelle pianure alluvionali. Le varietà moderne sono molto diverse da un parente selvaggio in termini di caratteristiche e metodi migliorati della tecnologia agricola. Imparerai a conoscere la nuova varietà di ribes di Potapenko da questo materiale.
Descrizione della varietà di ribes nero in memoria di Potapenko
Varietà di Memory Potapenko precoce e fruttuosa. Ha un'immunità complessa da parassiti e malattie, che riduce l'uso di sostanze chimiche e consente di ottenere colture di bacche rispettose dell'ambiente e sicure. La varietà può essere coltivata in siti privati e in aziende agricole con indicatori ad alte prestazioni.
Cronologia delle selezioni
In Russia, sono state allevate molte varietà di ribes, una delle quali è una varietà a frutto di ribes nero in memoria di Potapenko. Il merito della selezione appartiene al Novosibirsk ZPYaOS (stazione sperimentale frutto zonale). I.V. Michurina.
La varietà è stata ottenuta dall'incrocio di varietà Agrolesovskaya e Bredtorp, brevettata e inclusa nel registro di stato della Federazione Russa, approvato per la coltivazione di varietà nel 2001. La regione di ammissione è la Siberia orientale. La paternità appartiene a A. A. Potapenko, A. I. Degtyarev, V. N. Sorokopudov.
Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa
La varietà è a metà maturazione (periodo di maturazione - luglio). La boscaglia è di media altezza - 1–1, 2 m, semi-diffusa (diametro della corona - 60–80 cm). I giovani germogli sono eretti, di medio spessore, verde chiaro. I rami legnosi più vecchi sono curvi alla base, sono di colore grigio-marrone.
Le foglie sono a tre lobi (lobi chiaramente definiti), di medie dimensioni (3-5 cm), verde scuro, disposte alternativamente sui rami. La lama della foglia è nuda, opaca, coriacea, leggermente rugosa, i denti sono affilati e corti. La base del foglio è diritta, con una rientranza molto superficiale. Picciolo verde scuro, 3-5 cm di lunghezza, lampone nel solco. Guarda
I sepali sono piegati. Spazzole lunghe (5-7 cm). La varietà è autoimpollinata, cioè le bacche si formano su una varietà.
Le bacche sono grandi, rotonde, nere con un rivestimento bluastro naturale, il loro peso è di 2-3 g, il diametro è di 1-1, 2 cm, contengono 3-12 semi. Maturare a luglio 80-100 giorni dopo l'impollinazione. La separazione è asciutta. Il peduncolo è medio, verde chiaro, sottile.
Le bacche si trovano su grappoli pendenti. In condizioni favorevoli durante la stagione di crescita e con meno frutti sull'arbusto, le bacche sono più grandi, poiché è esclusa la competizione per i nutrienti.
La buccia è densa, che garantisce elevata trasportabilità e conservazione delle bacche. La raccolta è possibile in modo meccanizzato. Il frutto è morbido Il sapore è agrodolce, la composizione di zuccheri (7, 2%) e acidi (2, 2%) è equilibrata. Punteggio di degustazione - 4, 5 punti.
Varietà a maturazione precoce con bacche a maturazione amichevole. Produttività - 3-4 kg di bacche da ogni cespuglio. I creatori prevedono la produttività nella produzione di merci - 5 t / ha.
La varietà è caratterizzata da resistenza a malattie e parassiti: all'oidio, all'antracnosio e ai danni da un acaro del rene - alto, nocciola e septoria - medio. Secondo i giardinieri, in memoria di Potapenko ha un'alta resistenza invernale di germogli e boccioli di fiori (zona 3).
Il ribes ha proprietà curative a causa della composizione unica di componenti biologicamente attivi (per 100 g di prodotto):
| calorie - 63 kcal | B1 (tiamina) - 0, 05 mg | calcio - 55 mg |
| proteine - 1, 4 g | B2 (riboflavina) - 0, 05 mg | ferro - 1, 54 mg |
| grassi - 0, 4 g | B5 (acido pantotenico) - 0, 398 mg | magnesio - 24 mg |
| carboidrati - 15, 4 g | B6 (piridossina) - 0, 07 mg | Manganese - 0, 256 mg |
| acqua - 83, 3 g | C (acido ascorbico) - 181 mg | fosforo - 59 mg |
| cenere - 0, 9 g | E (alfa-tocoferolo) - 1 mg | potassio - 322 mg |
| fibra dietetica - 4, 8 g | - | sodio - 2 mg; zinco - 0, 27 mg |
Importante! Dal contenuto di vitamina C, fosforo e potassio, le bacche di ribes nero sono superiori ad altri frutti. Sono secondi solo al sambuco in termini di ferro e proteine e contengono meno grassi di qualsiasi altra bacca.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- Gli extra
- semplicità della tecnologia e cura dell'agricoltura;
- non richiede grandi aree - la boccola è compatta, di medie dimensioni;
- fruttificazione annuale e maturazione media;
- frutto grosso;
- buona produttività e trasportabilità;
- resistenza a malattie e danni agli insetti;
- aumento della resistenza invernale, che consente di coltivare nelle regioni settentrionali.
- cons
- ramificazione del cespuglio, alloggio dei germogli inferiori;
- tendenza a versare bacche.
Tecnologia agricola
La tecnologia agricola per la coltivazione di ribes non presenta particolari difficoltà. Avendo compreso e padroneggiato con cura la tecnica della cura della cultura, anche un principiante può affrontare facilmente e rapidamente queste procedure.
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Selezione del posto e atterraggio
I cespugli di ribes vivono 12-15 anni, quindi dovresti considerare attentamente la scelta del sito e la corretta preparazione del terreno. Il ribes nero offre una vasta gamma di caratteristiche del suolo, ma preferisce aree ben drenate e trattenenti d'acqua. Ha bisogno di terreni fertili leggeri (sabbiosi) o medi (argillosi) con valori di pH neutri o leggermente alcalini (ottimale - 6, 0-6, 5).
Se il terreno del sito è argilloso o sabbioso, è necessario aggiungere più materia organica prima di piantare e, in caso di scarso drenaggio, sollevare i letti. Guarda
Nelle regioni meridionali, è consigliabile scegliere un sito in parziale ombra e nella stagione calda per ombreggiare i cespugli al fine di evitare avvizzimento del fogliame e la formazione di piccoli frutti di bosco. Nonostante la resistenza invernale delle gemme, le gelate di ritorno primaverili possono ridurre drasticamente i raccolti anche in varietà come Pamyatya Potapenko.
Per questo motivo, dovresti scegliere un sito protetto da venti freddi e correnti d'aria, che può interferire con il volo degli insetti impollinatori, eliminando i luoghi inutilmente umidi situati nella pianura dove si accumula l'acqua. Puoi scegliere un sito con una leggera pendenza per la semina, che facilita il drenaggio, ma evita l'esposizione a sud della pendenza.
La regola di rotazione delle colture prevede la selezione di un appezzamento in cui le verdure e le colture a filari, le erbe leguminose perenni e annuali sono state coltivate per almeno 2 anni con un'attenta manutenzione e fertilizzanti. Non puoi piantare giovani piantine di ribes nell'area dove prima crescevano cespugli di ribes, lamponi o uva spina.
Il sito deve essere scavato a una profondità di 25–35 cm, per rimuovere le erbacce perenni, poiché sono molto più difficili da controllare dopo la semina. I fertilizzanti organici (humus o compost) vengono applicati in base alla fertilità del terreno (6-8 kg / m²). Schema di impianto: 90-120 cm tra i cespugli e 150-180 cm in file.
Maggiori informazioni su come piantare ribes in piena terra.
cura
La cura degli arbusti da bacche consiste nell'irrigazione tempestiva, nella concimazione, nella potatura e nel mantenere il terreno pulito dalle erbacce. L'irrigazione ottimale consente di mantenere il corretto livello di umidità per tutta la stagione, il che è particolarmente importante quando si piantano giovani piantine. I cespugli di ribes adulti hanno bisogno di acqua in periodi asciutti - 2-3 volte a settimana.
L'irrigazione a goccia è considerata il modo migliore per annaffiare, perché utilizza l'acqua in modo economico, idrata la terra in modo profondo e uniforme e non erode gli strati superiori del terreno. Se il terreno sul sito è ben concimato prima di piantare cespugli, non sarà necessario concimare per un anno.
Nelle stagioni successive, i seguenti elementi nutritivi ed elementi sono necessari per lo sviluppo e la fruttificazione delle piante:
- azoto : fornisce una forte crescita delle piante e stimola la produzione di ramoscelli di fiori;
- fosforo - contribuisce alla formazione di frutti e aumenta la produttività, di tutte le colture di bacche, i ribes sono i più sensibili a questo elemento;
- potassio : stimola la crescita dei germogli e aumenta il peso delle bacche;
- magnesio - è parte integrante della clorofilla e aiuta ad aumentare la resa a causa dell'interazione con il potassio;
- calcio - necessario per la divisione cellulare e l'allargamento, ed è particolarmente importante per le giovani piante e gemme.
Il fertilizzante composto NPK 10:10:10, che viene applicato in primavera per ogni cespuglio da 150 a 200 g, è adatto per i migliori ribes condimento.È possibile dividere questo tasso a metà e aggiungere una parte in primavera e l'altra metà in estate.
Importante! I fertilizzanti vengono applicati ad una distanza di 30-40 cm dalla base del cespuglio per evitare ustioni da radice.
Anche il pacciame primaverile a un anno di letame ben decomposto è un ottimo condimento. Quando si usano escrementi di uccelli, devono prima essere versati con paglia o altri rifiuti vegetali.
Poiché i materiali compostati rilasciano i loro nutrienti più lentamente dei fertilizzanti sintetici, possono essere utilizzati nel tardo autunno per ogni pianta.
La pacciamatura del terreno intorno ai cespugli con materiali organici (strato di 5-10 cm) ridurrà la necessità di annaffiare e migliorerà la fertilità del suolo: si tratta di humus, paglia, torba, erba falciata, aghi di pino, foglie, trucioli di legno.
La pacciamatura raffredda il terreno, trattiene l'umidità e inibisce la crescita delle erbe infestanti. Questa è una buona pratica per le aree parzialmente ombreggiate, essenziale in luoghi soleggiati.
A partire dall'anno successivo alla semina, il pacciame viene aggiornato ogni anno.
Se usi un pacciame a basso contenuto di azoto, come trucioli di legno o segatura, potresti aver bisogno di fertilizzante azotato aggiuntivo.
I segni di carenza di azoto sono l'ingiallimento delle foglie (le foglie vecchie diventano gialle per prime) e la scarsa crescita delle piante. All'inizio della primavera, il terreno intorno alla pianta viene diserbato e pacciamato, usando letame ben decomposto per sopprimere le erbacce.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà ha un'elevata immunità ed è protetta dai danni dell'oidio e dalle macchie delle foglie (antracnosio, septoria e nocciola), è resistente ai danni di un acaro di ribes.
Pertanto, in memoria di Potapenko non richiede misure complesse per combattere malattie e parassiti. Un'attenta selezione dei siti e una buona tecnologia agricola (mulching, potatura, pulizia sanitaria del territorio) minimizzeranno i problemi con le lesioni.
Per saperne di più: la lotta contro malattie e parassiti del ribes nero.
Ma condizioni meteorologiche avverse o infezione da piante vicine possono causare tali problemi:
- La ruggine (calice e colonnare) è una malattia fungina. È caratterizzato dall'aspetto su foglie, talee e ovaie di macchie e pustole di colore arancione brunastro. Le parti interessate della pianta si asciugano e cadono. Fungicidi (Topazio, Fitosporina, Agrolekar, Tiovit Jet), rame (1%) o ferro (3%) vetriolo sono usati per il controllo, supportando il contenuto ottimale di oligoelementi nel terreno.
- Il mosaico a strisce e il terry (inversione) sono malattie virali che non possono essere curate. I cespugli devono essere sradicati e bruciati, il terreno deve essere disinfettato.
- Gallica di ribes nero - foglia, fiore, gambo afide. Piccole larve bianche si nutrono delle punte dei germogli di ribes nero, non permettendo alle foglie di raggiungere la loro dimensione completa, le foglie colpite si seccano e muoiono. In caso di danni, trattare i cespugli in autunno con karbofos (0, 3%), il terreno con miscele bordolesi. In primavera, prima che le gemme si aprano, spruzzare con il farmaco ad azione complessa Nitrafen.
- Coleotteri e larve . Si nutrono di succhi di piante e rosicchiano fori sulla superficie fogliare, i cui bordi si seccano, a volte appaiono macchie rosse e marroni. Per la lotta vengono utilizzati insetticidi ad azione sistemica (Lepidocide, Actellic CE, Bitoxibacillin P, Fitoverm).
Misure preventive:
- osservare le piante durante la fioritura per rilevare insetti e sintomi di malattia;
- selezionare un sito con terreno buono e illuminazione adeguata;
- tagliare regolarmente per garantire una buona circolazione dell'aria;
- rimuovere le parti interessate o morte delle piante e i resti di detriti di piante dal giardino o bruciare;
- cerca di evitare danni alla pianta e raccogli le bacche in tempo;
- varietà vegetali suddivise in zone resistenti a lesioni dannose.
Tagliare e modellare un cespuglio
Il taglio annuale di ribes è utile per la pianta: ti consente di mantenere la forma e le dimensioni dei cespugli e garantire buone colture ogni stagione. Dopo la semina, le giovani piantine tagliano a 4-6 gemme fuori terra. Di conseguenza, un piccolo numero di reni contribuisce allo sviluppo di nuovi rami forti.
I cespugli di ribes nero adulto vengono eseguiti a riposo - a fine autunno o all'inizio della primavera. I cespugli danno frutti su legno giovane, principalmente su rami di uno o due anni, e questo è importante ricordare durante la potatura.
Durante i primi 4 anni dopo la semina, vengono rimossi i germogli deboli e sottili, che possono essere gravati dalla fruttificazione e mantengono la struttura di base del cespuglio di 6-10 germogli sani. Dopo 4 anni, circa un terzo del vecchio cespuglio viene tagliato alla base usando delimitatori o una sega.
Ciò libererà spazio e stimolerà la crescita del legno più giovane e più sano. Inoltre, vengono rimossi i germogli deboli all'interno del cespuglio e bassi inclinati al suolo. Una potatura adeguata migliorerà la penetrazione del sole nella pianta e manterrà una buona circolazione dell'aria per ridurre il rischio di malattie.
Scopri anche se i cespugli di ribes devono essere sbiancati.
Prepararsi per l'inverno
Dopo la raccolta, per garantire un migliore svernamento, è necessario effettuare l'irrigazione per il caricamento dell'acqua. In inverno, i cespugli non sono riparati, poiché la varietà di Memory Potapenko è molto resistente all'inverno. Nel tardo autunno (ottobre - novembre), è necessario rimuovere tutte le foglie cadute e altri detriti di piante e pacciamare le piantagioni prima delle nevicate con letame compostato.
Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche
Raccolta del ribes In memoria di Potapenko raccolto a luglio - agosto. Innanzitutto, le bacche maturano alle estremità dei rami e alla periferia del cespuglio, quindi, il raccolto viene raccolto selettivamente, poiché matura per 2-3 settimane.
Il ribes completamente maturo ha un colore caratteristico della varietà, è leggermente morbido e succoso. Per gelatina e marmellata, è meglio scegliere bacche non completamente mature, poiché sono più utili e hanno un livello più alto di pectina di frutta naturale. È meglio spennare il ribes in grappoli, piuttosto che bacche individuali.
Come tutte le bacche, il ribes fresco ha una durata di conservazione relativamente breve. I frutti vanno lasciati raffreddare immediatamente dopo il raccolto e conservati in piccoli contenitori. Il ribes può essere conservato in frigorifero per 2 settimane a una temperatura di + 2 ... + 4 ° C.
Lavare il ribes immediatamente prima dell'uso: l'umidità del frutto riduce la durata di conservazione e la qualità di conservazione e porta alla formazione di muffa e decadimento anche in frigorifero. Per una conservazione più lunga (fino a 6 mesi), le bacche possono essere congelate, messe in sacchetti di plastica sigillati e conservate nel congelatore.
Lo sai Nonostante sia diffusa in tutto il mondo, il ribes non cresce in Australia e in Antartide.
Scegliendo una varietà di ribes Potapenko di memoria per crescere sul tuo sito e padroneggiare le sottigliezze della tecnologia agricola di questa coltura, puoi riempire il giardino con preziosi arbusti di bacche, che non ti deluderanno con la qualità delle bacche, della resa o della facilità di cura.
