Difficilmente c'è una persona che non ha assaggiato le bacche di ribes nero - frutti che fin dall'infanzia hanno familiarità con un sapore aspro e un aroma aspro persistente che può essere mangiato direttamente dal cespuglio. Il ribes è sano e gustoso e le leggende raccontano le sue qualità curative. Esistono molte varietà di ribes, ma ce ne sono di speciali, con un periodo di maturazione precoce. Questi includono il ribes nero Nara, una descrizione di tutte le caratteristiche che saranno presentate in questa recensione.

Descrizione della varietà di ribes nero Nara

Sarà utile per i giardinieri con esperienza e senza familiarizzare con la storia della selezione di questa varietà precoce, conoscere le regole di base della tecnologia agricola, le caratteristiche del cespuglio e tutte le sfumature di piantare e potare la pianta.

Cronologia delle selezioni

Varietà Nara è stata allevata nella regione di Bryansk, presso l'Istituto di ricerca tutto russo Lupin dall'allevatore A.I. Astakhov. Lo scienziato ha attraversato due specie (forma di ribes 33-27 e cultivar Golubka) e ha ricevuto una sottospecie alla quale ha dato un bellissimo nome sonoro. La varietà è stata riconosciuta dagli esperti e la sua selezione e coltivazione sono state consentite nelle regioni centrali, nord-occidentali e del Volga in Russia. È entrato nel registro delle piante da giardino e delle nuove specie nel 1999.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Il ribes nero Nara ha un sapore agrodolce e il dolce è più pronunciato. Le bacche sono rotonde, lucide e la loro dimensione media varia da 1, 9 a 3, 3 grammi. Tempo di maturazione dei frutti: dall'inizio alla metà di luglio, a seconda della regione. La produttività è piuttosto nella media che abbondante. Un giardiniere può raccogliere fino a 3, 3 kg di bacche da un cespuglio.

Il cespuglio è di piccole dimensioni, di medie dimensioni e leggermente diffuso, ma con la dovuta cura, porta frutti in abbondanza e decora il giardino. Le foglie sul ribes Nara sono di colore verde scuro, grandi, con pubescenza ben visibile. Il grappolo di frutta è denso, con un gran numero di bacche, che sono ben strappate dal gambo.

La composizione chimica delle bacche di ribes Nara (per 100 grammi):

• contenuto calorico: 44 kcal;
• proteine: 0, 04 g;
• grassi: 0, 02 g;
• carboidrati: 7 g.

Lo sai Tutti conoscono il ribes nero, bianco e rosso, ma poche persone sanno che ci sono anche colori "esotici" di bacche, vale a dire: giallo, viola, arancione e persino verde. Sono coltivati ​​principalmente negli Stati Uniti. Inoltre, i frutti contengono:

• pectina;
• acidi della frutta;
• acqua;
• Vitamine del gruppo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• Vitamina E
• biotina;
• Vitamina C.
• oligoelementi: sodio, magnesio, zolfo, fosforo, cloro, alluminio;
• amidi,
• Acidi Omega-3 e Omega-6.

Video: ribes Nara

Vantaggi e svantaggi della varietà

Numerose recensioni sulla varietà Nara confermano la sua popolarità. Ora su cosa pro e contro di questo arbusto di frutta.

• Vantaggi del ribes Nara:
• resistente alla siccità;
• tollera bene il gelo;
• le bacche vengono conservate a lungo, non frantumarle al momento della raccolta;
• elevate caratteristiche gustative dei frutti (4, 6 su 5 punti);
• buona adattabilità a qualsiasi tipo di terreno;
• alta resistenza a tutti i tipi di parassiti.

• Gli svantaggi del ribes Nara:
• non tollera un eccesso di umidità;
• rendimento medio;
• in alcune regioni, le caratteristiche di resa di Nara non sono state ancora studiate.

Tecnologia agricola

Le regole della tecnologia agricola: ecco perché i professionisti dei giardinieri e persino i dilettanti riescono a coltivare piante da frutto fruttuose. Il ribes nero Nara ha anche caratteristiche di semina, cura e trattamento dei parassiti.

Ti offriamo di imparare come prendersi cura di un cespuglio di ribes in primavera.

Selezione del posto e atterraggio

Il terreno preferito dell'arbusto della frutta Nara è leggermente alcalino. In rari casi, può dare buoni frutti sul terreno con un livello medio di alcalinizzazione. Il posto ideale per piantare è il terriccio. Il sito dovrebbe essere ben illuminato, ma una leggera ombra è accettabile e persino desiderabile. Non piantare ribes vicino a fosse settiche o dove le acque sotterranee si trovano nelle vicinanze - l'umidità in eccesso distrugge il sistema radicale.

L'atterraggio può essere fatto sia in primavera che in autunno. La semina autunnale è considerata più favorevole, poiché durante l'inverno l'arbusto si adatta al terreno, in primavera prende fertilizzanti e in estate dà il suo primo raccolto. Per ottenere arbusti sani, uno stelo verde di una pianta sana è radicato nel terreno umido. Il radicamento richiede una stagione: ad esempio, se tagli uno stelo da un cespuglio adulto in primavera prima di germogliare, in autunno otterrai una piantina sana a tutti gli effetti.

I rami verdi sono adatti per la semina. Sono posizionati a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro in un terreno abbondantemente irrigato, arricchito con letame o compost. Profondità di piantagione 5 cm Dopo la semina, le piante vengono coperte con un film, di volta in volta viene sollevato e annaffiato.

Video: piantare ribes nero

cura

L'irrigazione non dovrebbe essere abbondante. In estate viene prodotto una volta alla settimana (se fa molto caldo) e una volta ogni due settimane se c'è stata almeno una pioggia in 7 giorni. Dall'inizio di ottobre, l'irrigazione viene interrotta, soprattutto se piove, e lascia il cespuglio fino alla primavera.

Importante! Non consentire il ristagno di acqua alle radici del cespuglio, questo porterà a un rapido decadimento del sistema radicale e alla morte della pianta.

L'alimentazione viene effettuata regolarmente, perché i ribes amano molto i fertilizzanti azotati. Dall'età di tre anni, i fertilizzanti come l'urea vengono applicati sotto le radici (in primavera e autunno, 25 g di polvere vengono versati nel terreno sotto il cespuglio). In futuro, la quantità di fertilizzante rimane la stessa. I giovani cespugli, oltre all'azoto, amano molto il fosforo e il potassio. Nel periodo dalla fioritura alla formazione di bacche, il potassio e il fosforo vengono versati nel terreno in un rapporto di 1, 5: 1.

Controllo dei parassiti e delle malattie

È più facile prevenire la comparsa di parassiti e malattie del ribes che rimuoverli in seguito. Nonostante la resistenza della varietà Nara alle malattie e ai vari parassiti, ogni giardiniere è tenuto a conoscere le principali malattie di questa pianta e i metodi per la loro prevenzione.

Parassiti di ribes Nara:

1. Afidi - piccoli insetti verdi. Esistono tre metodi di lotta: l'insediamento di coccinelle su un cespuglio, il trattamento di cespugli con acqua bollente e rimedi chimici. Al fine di ottenere un risultato del 100%, vengono solitamente scelti insetticidi come Aktara. Il liquido viene diluito secondo le istruzioni, quindi la boccola viene spruzzata.
   

2. Segno di spunta - un insetto grigio con un piccolo guscio; parassita pericoloso. Nella lotta contro di essa, vengono utilizzate anche acqua bollente o insetticidi, come "Movento" o "Judo" - queste sono sostanze liquide che vengono diluite in acqua secondo le istruzioni e trattano il cespuglio.
   

Malattie del ribes Nara:

1. Peronospora o sferotek - rivestimento biancastro sulle foglie; eliminato dai fungicidi idrosolubili "Topaz" o "Fundazole". Portato in acqua secondo le istruzioni sulla confezione.

   

2. Il marciume grigio è una malattia molto pericolosa; Appare sotto forma di macchie marroni sulle foglie, che si trasformano gradualmente in un rivestimento grigio. Quando vengono identificati, questi cespugli vengono sradicati e bruciati (puoi limitarti alla distruzione di singoli rami infetti) e la cenere di legno nella quantità di una latta da 1 litro per 1 m³ viene portata nel terreno.

Importante! Tutto il trattamento delle piante contro malattie o parassiti viene effettuato dopo la raccolta o prima della formazione di gemme.

Tagliare e modellare un cespuglio

La potatura o la formazione di un cespuglio di ribes viene eseguita più spesso in primavera o in autunno. Ma la potatura autunnale è considerata la più favorevole. In primavera, la potatura viene eseguita prima della formazione di gemme, il momento ideale è la fine di aprile. Ma in autunno, ad esempio, dopo aver raccolto e abbassato la temperatura in modo significativo (+ 5 ° С di notte), i rami in eccesso vengono potati con cesoie a 15-20 cm. Il periodo migliore per la potatura autunnale è la fine di ottobre.

Il cespuglio non è tentacolare, quindi non sono richiesti sforzi particolari per formarsi. I rami vecchi, così come quelli secchi o deboli, vengono tagliati alla radice in modo che la pianta non rinunci alla vitalità per nutrirli. In media, un arbusto adulto dovrebbe avere fino a 20 rami.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

svernamento

In inverno, gli arbusti richiedono una manutenzione minima. Questo può aggiungere pacciame alle radici non oltre ai bordi della corona, nonché approfondire le talee nel terreno (aggiungendo terra sotto il cespuglio). Non è necessario avvolgere il ribes in un film: tollera perfettamente l'inverno e le basse temperature e si sente benissimo durante le gelate.

Lo sai Per la prima volta, i ribes furono coltivati ​​a Kievan Rus, approssimativamente nei secoli X-XI, e solo allora i residenti di altri paesi europei lo apprezzarono.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La varietà di ribes nero Nara si distingue per l'alta qualità di conservazione (conservata a lungo). Grazie alla separazione "secca" dal grappolo, i frutti mantengono la loro forma, non vengono schiacciati e non scorrono. Il ribes viene solitamente raccolto in piccoli cestini o immediatamente in secchi di plastica. Prima della raccolta, assicurarsi che il contenitore sia asciutto e pulito.

È impossibile immergere il ribes prima della conservazione, ma è meglio lavarlo immediatamente prima della cottura, altrimenti le bacche lasceranno il succo e si ammorbidiranno. Le bacche raccolte correttamente vengono conservate a temperatura moderata, in frigorifero o in cantina (intervallo di temperatura da + 4 ° C a + 14 ° C).

Se hai piantato correttamente il ribes Nara e hai curato il cespuglio, allora entro la stagione del raccolto riceverai un raccolto abbondante. Il ribes è una fonte di vitamine benefiche, pectina e acidi della frutta. Marmellate deliziose, composte, conserve, torte: questo non è un elenco completo di ciò che può essere preparato dai ribes.