Ribes Generoso - caratteristiche della varietà

Generoso ribes rosso - una delle varietà della "vecchia" selezione, allevata in URSS nel 1949. Le sue caratteristiche distintive: grandi bacche rosse e alta produttività gli hanno portato grande popolarità tra i giardinieri. Nell'articolo troverai una descrizione dettagliata delle caratteristiche della cultura e della sua tecnologia agricola.

Descrizione di una generosa varietà di ribes rosso

Sebbene il ribes rosso, nella nostra percezione, stia accanto al ribes nero, in realtà, assomigliano più alle uva spina. Entrambe le piante tollerano inverni moderatamente freddi e possono crescere nelle regioni settentrionali. I loro frutti matureranno più velocemente al sud e alla luce solare intensa. Ma il ribes è abbastanza tollerante verso le condizioni di crescita.

Lo sai Le varietà coltivate di ribes rosso sono iniziate per la prima volta in Francia e Belgio nel 17 ° secolo.

Le bacche di ribes sono considerate più acide del nero. Possono essere consumati in natura, sono ottimi per preparare marmellate dolci e vari sughi di carne.

caratteristica:

  • auto-impollinazione;
  • altezza - fino a 1, 8 m;
  • larghezza - fino a 1, 5 m;
  • entra in fruttificazione - 3-4 anni dopo la semina;
  • fiori - a maggio;
  • matura - a fine giugno o inizio luglio;
  • regolarità fruttuosa;
  • illuminazione - sole splendente;
  • terreno: argilloso, ben drenato, nutriente;
  • tolleranza alla siccità - media;
  • resistenza invernale - media;
  • resistenza alle malattie - media;
  • produttività - alta - 4-7 kg di bacche dal cespuglio.

Cronologia delle selezioni

Generoso - una varietà di selezione sovietica. Ricevuto alla stazione sperimentale di Pavlovsk nel 1949. Può essere coltivato nelle regioni centrali della Russia, negli Urali e nella regione nord-occidentale. Ottenuto dall'incrocio di Faye e Castle Houghton. È una delle varietà precoci più comuni nei giardini domestici.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Il potente cespuglio Generoso è caratterizzato da un potere di crescita medio. In altezza, non supera 1, 8 m, ma richiede fino a 1, 5 metri quadrati per la crescita, in quanto non differiscono nella compattezza. Ha steli sottili e diritti di colore grigio.

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La dimensione delle foglie è di 4-7 cm, mentre la lastra di lamiera opaca si piega leggermente lungo la linea delle vene. Lungo il bordo, si piega in un'onda. Picciolo fogliare pubescente. I fiori di ribes sono raggruppati in grappoli pendenti, non troppo grandi - fino a 4-5 cm, i frutti che ne risultano sono piccoli frutti rotondi di colore rosso vivo. In un mazzo - fino a 7 bacche. Peso medio - circa 0, 53 g. Sapore - moderatamente acido, piacevole.

Il ribes è ricco di fibre, vitamine e minerali. Allo stesso tempo, ha pochissime calorie. In 100 g di frutta, solo 43 kcal, 0, 6 g di proteine, 0, 2 g di grassi e 7, 7 g di carboidrati. Le bacche hanno proprietà diuretiche e sono adatte per il trattamento dell'influenza e di altri raffreddori.

Vantaggi e svantaggi della varietà

  • Vantaggi del grado:
  • samoplodnye;
  • alta produttività;
  • applicazione: le bacche sono adatte per il succo, la produzione di bevande alcoliche e gelatina di alta qualità;
  • la fruttificazione precoce e la resistenza invernale rendono la varietà conveniente per la coltivazione anche nelle regioni settentrionali;
  • scarsa necessità di cure.

  • svantaggi:
  • non tollera temperature estreme, in tale situazione i germogli di frutta sono danneggiati;
  • medio resistente all'antracnosio;
  • incline all'infezione da parte della zecca renale.

Importante! Si raccomanda l'uso di ribes nero e rosso durante la gravidanza e l'allattamento. Oltre alla presenza di proprietà diuretiche, le bacche rafforzano il sistema immunitario e hanno un effetto benefico sul funzionamento del sistema respiratorio.

Tecnologia agricola

Si consiglia di piantare cespugli di ribes in autunno o in primavera, se non vi è alcuna minaccia di gelo del suolo. Quando si pianta in primavera, l'irrigazione regolare è obbligatoria 1-2 volte a settimana durante i primi mesi dopo la semina. In questo momento, l'umidità è necessaria per garantire uno sviluppo intensivo dell'apparato radicale.

Se i cespugli verranno utilizzati come una siepe, dovrai piantarli a una distanza di 1 m (non più vicino) l'uno dall'altro. Altrimenti, saranno troppo ispessiti, il che contribuisce allo sviluppo di malattie.

La trama deve essere selezionata soleggiata. Il terreno organico con un buon drenaggio dovrebbe essere preferito. Poiché di solito nel terreno non ci sono molti composti organici (non superiori al 5%), l'aggiunta di compost o letame marcito durante la semina sarà una soluzione ragionevole.

Selezione del posto e atterraggio

Il ribes cresce nelle aree soleggiate. Poiché i germogli del cespuglio possono subire improvvisi sbalzi di temperatura durante la stagione fredda, dal lato nord i cespugli dovrebbero essere protetti da un cordone di alberi o dal muro dell'edificio. È anche importante garantire il corretto livello di umidità del suolo.

Lo sai I frutti di ribes contengono una quantità significativa di vitamina C, un potente antiossidante che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi e, di conseguenza, previene l'invecchiamento precoce delle cellule.

Ciò è necessario per il buon radicamento e fruttificazione. Dopotutto, le bacche contengono più dell'82% di acqua. Se la piantina viene acquistata in un vivaio, molto probabilmente è nel contenitore. La dimensione della fossa per piantarla dovrebbe essere leggermente più grande della dimensione della zolla. Circa 30 a 40 cm di lunghezza e larghezza.

Algoritmo di atterraggio:

  1. Il cespuglio viene piantato in piena terra con tempo asciutto, quando non è previsto il gelo del suolo.
  2. Sul fondo della fossa preparata vengono deposte 0, 5 secchi per compost. Un altro mezzo secchio viene mescolato con il terreno rimosso dall'incavo.
  3. Un palo di supporto è installato nella fossa, a cui sarà legata una piantina.
  4. Rimuovere con attenzione la pianta dal contenitore e installarla nella fossa di atterraggio.
  5. Aggiungi la miscela di terreno.
  6. Versare un secchio d'acqua.
  7. Compatta il terreno attorno al tronco.
  8. Legalo con materiale morbido al piolo di supporto.

cura

L'irrigazione di ribes rosso dovrebbe essere regolare. Il volume del raccolto dipende da questo. Inizia in primavera. Trascorrere almeno 1 volta a settimana. È possibile installare l'irrigazione a goccia per le piante. Ciò consentirà una migliore penetrazione del suolo nella zona di crescita delle radici. Poiché le piante non tollerano l'acqua fredda, l'irrigazione a goccia consente all'acqua di acquisire rapidamente la temperatura del suolo, riducendo lo stress per le piante dall'esposizione a basse temperature.

Un giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno deve essere allentato e le erbacce rimosse. Il terreno sciolto dovrebbe fornire accesso all'ossigeno alle radici e dare loro spazio per lo sviluppo. Man mano che cresce, il cespuglio utilizza sostanze nutritive presenti nel terreno. Per compensarli vengono applicati fertilizzanti. Ma prima di applicarli, valuta le condizioni del cespuglio. Se è in rapida crescita, con un grande volume di massa fogliare e steli potenti, non è necessario alimentare la cultura.

Una pianta indebolita con un piccolo numero di germogli deve essere concimata. Per questo sono necessari azoto, fosforo e potassio. L'azoto è responsabile della crescita vegetativa del cespuglio. Fa parte dell'urea e del nitrato di ammonio. Viene introdotto all'inizio della primavera. Il tasso di applicazione è di circa 50 g per cespuglio. Durante la formazione di frutti sono necessari potassio e fosforo. Il potassio fornisce i processi metabolici "corretti" nei tessuti delle piante e il fosforo è necessario per la formazione di frutti e lo sviluppo del sistema radicale.

Il tasso di applicazione è di 40 g di ciascun fertilizzante. Le sostanze inorganiche possono essere sostituite da sostanze organiche. In questo caso, 4 kg di letame marcito vengono sciolti in un secchio d'acqua e il cespuglio viene annaffiato con questa miscela all'inizio della primavera e a giugno viene nuovamente applicata la stessa dose.

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Alcuni giardinieri non ritengono necessaria la vestizione estiva. Ma dovresti essere guidato dall'aspetto dei tuoi cespugli quando prendi una decisione. In autunno, vengono necessariamente aggiunti 1 litro di cenere (una fonte di potassio) e 120 g di superfosfato per ogni cespuglio. Possono essere scavati nel terreno o diluiti con acqua e acqua nella zona della radice.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Di solito, i cespugli di ribes sono ben resistenti alle malattie se crescono in condizioni adeguate: un'area soleggiata, buona circolazione dell'aria, terreno ricco di fertilizzanti. Il trattamento preventivo con fluido bordolese al 3% in primavera prima dell'apertura delle gemme aiuta a evitare le malattie fungine.

Lo sai Circa 190 specie di ribes crescono sulla Terra, una quantità significativa delle quali cresce in Siberia. Pertanto, la maggior parte delle cultivar ha un'elevata resistenza al gelo.

Le principali malattie che colpiscono il ribes:

  • muffa in polvere, manifestata sotto forma di un rivestimento vellutato grigio-bianco sulle foglie;
  • ruggine che si presenta sotto forma di macchie arrugginite sul lato inferiore delle foglie.

Crescendo, l'infezione porta all'essiccamento e alla caduta delle foglie. Quando compaiono segni di infezione, i cespugli vengono nuovamente trattati con liquido bordolese, ma in concentrazione dell'1%, in modo da non bruciare le foglie. Può essere utilizzato anche qualsiasi fungicida a base di rame.

Per quanto riguarda i parassiti, ci sono molti che amano le bacche. Prima di tutto, questi sono uccelli. Alcune specie di uccelli addirittura nidificano nei cespugli di ribes. Ci sono molti dispositivi per spaventarli. Ma secondo i giardinieri, coprire i cespugli con una rete che non permetterà agli uccelli di raggiungere le bacche è molto più efficiente ed economico.

I cespugli sono spesso attaccati:

  1. Gli afidi sono piccoli insetti che popolano le colonie sulle foglie. Sono pericolosi in quanto danneggiano i tessuti molli della pianta e secernono melassa appiccicosa, che diventa un mezzo per la propagazione di funghi fuligginosi e ulteriori infezioni dell'arbusto. Per combattere gli afidi, spruzzare cespugli con una soluzione di sapone insetticida o un trattamento con "Fitoferm", "Biotlin". Con infezione grave, dopo 10 giorni (dopo il primo), il trattamento viene ripetuto.

  2. Tonchio renale - un insetto che mangia germogli, fiori, foglie, che riduce significativamente la produttività. I preparati “Aktara” e “Mospilan” sono adatti alla sua distruzione. Dai rimedi popolari viene utilizzato l'irrorazione di cespugli con infuso di aghi o tabacco.
  3. Pesce rosso ribes - un piccolo scarabeo dorato, molto pericoloso per i germogli. L'insetto rosicchia gli steli, il che porta alla loro morte. Per combatterlo, i rami colpiti vengono necessariamente rimossi e i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di Karbofos.

  4. Un acaro ragno è un insetto quasi microscopico che si deposita sul lato inferiore delle foglie. I segni del suo aspetto saranno molteplici danni alle piccole foglie e una piccola ragnatela. Per distruggere il parassita, si usa la spruzzatura con Fufanon. Se pianti una calendula nelle navate laterali, i suoi oli essenziali spaventeranno gli acari del ragno.

  5. Una zecca renale, che, come un tonchio, distrugge tutte le parti molli della pianta. Contro questo parassita, i ribes vengono trattati con preparati BI-58 o Fosfamide.

Video: come trattare gli acari renali di ribes

Tagliare e modellare un cespuglio

Il momento ottimale per potare un cespuglio di ribes è febbraio o marzo. Il tempo in questo giorno dovrebbe essere secco e privo di gelo. Prima del lavoro, lo strumento deve essere pulito con alcool per non trasferire microrganismi e spore di malattia da una pianta all'altra.

Lo sai In natura, il ribes rosso cresce sotto forma di boschetti. Si trova sulle rive del fiume e nelle umide foreste decidue ombrose.

Algoritmo di potatura.

  1. Per iniziare, pulisci il centro del cespuglio, perché l'illuminazione è cruciale sia per la prevenzione delle colture che delle malattie.
  2. Rimuovere i rami che interferiscono tra loro, si intrecciano o si inclinano troppo in basso verso il suolo.
  3. Bilancia il cespuglio in modo che assomigli a una ciotola in forma.
  4. Rimuovere tutti i rami di età superiore a 3 anni. Se daranno frutti, allora non otterrai un buon raccolto su di loro.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

svernamento

In inverno, il ribes è a riposo. Ma poiché i suoi reni non tollerano temperature estreme, è auspicabile proteggere i rami. I preparativi per il giardinaggio per l'inverno iniziano in autunno: le erbacce vengono rimosse e il giardino viene rimosso dalle foglie cadute. Viene effettuata l'irrigazione intensiva autunnale e vengono applicati fertilizzanti (potassa e fosforo) per garantire che il cespuglio sia rifornito di nutrienti e umidità.

Leggi anche su come trapiantare il ribes in autunno in un nuovo posto.

Quindi scavano una zona vicino al tronco per distruggere parzialmente i parassiti preparati per l'ibernazione. Quando il terreno si congela, rimuovere i rami dal traliccio di supporto, legarli con spago, stenderli a terra e coprire con uno strato di pacciame. Proteggerà i reni da improvvisi cambiamenti di temperatura e umidità.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Generoso è una varietà precoce di ribes. Il raccolto maturerà 40–45 giorni dopo la fioritura. Le bacche mature acquisiscono una tonalità rosso brillante. Se maturano, si ammorbidiscono. Pertanto, devono essere raccolti quando sono stretti al tatto. È possibile conservare il ribes per non più di 5 giorni in frigorifero a una temperatura di circa 0 ° C e un'umidità relativa del 90–95%. Per prolungare la shelf life, i frutti vengono raccolti al mattino presto (mentre le bacche sono fredde).

Il ribes ha una consistenza troppo densa. Pertanto, viene raccolto in piccoli contenitori di plastica, progettati per un peso non superiore a 0, 5 kg. Ciò proteggerà lo strato inferiore del frutto dalla deformazione. Se prevedi di trasportare il raccolto, le bacche vengono raffreddate per prevenire la muffa.

Scopri come preparare la marmellata di ribes.

Generosa è una delle varietà più produttive di ribes con una buona qualità delle colture. Se coltivato in una zona soleggiata con terreno fertile e buona ventilazione, è possibile ridurre al minimo i suoi svantaggi: resistenza media a malattie e parassiti. La cosa principale è l'osservanza di semplici regole nella coltivazione di varietà.

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