Il ribes è un popolare arbusto da giardino: molti cercano di coltivarlo sul loro sito. Se ti sei riunito per piantare questa pianta, quindi, scegliendo una varietà, devi prestare attenzione alle peculiarità della sua coltivazione, immunità e natura della fruttificazione. Abbastanza popolare oggi è una varietà di ribes bianco Versailles. Si adatta facilmente a un nuovo posto e dà frutti molto gustosi.

Descrizione varietà di ribes bianco Versailles

Nella descrizione della varietà, è stato notato che i cespugli sono medi (120-125 cm), tentacolari, moncone, formati da germogli relativamente forti. Sono flessibili e resistenti, ricoperti da grandi foglie di colore verde saturo con una leggera tinta lilla. Il lato esterno del piatto fogliare è coperto di lanugine. È a forma di cuore.

I fiori della pianta sono a forma di piattino e di medie dimensioni. Sono raccolti in lunghi pennelli. Anche i piccioli sono allungati.

Il ribes Versailles ha un potente sistema di root. Parte di esso si diffonde in senso orizzontale, occupando uno strato di terreno di 40 centimetri e oltrepassa la sporgenza della corona. Le singole radici verticali hanno una profondità di 100 cm, mentre la maggior parte si estende a una profondità ridotta.

Lo sai Esiste una varietà americana di ribes nero, in cui la polpa ricorda una semola nera. Ha un sapore molto dolce.

Cronologia delle selezioni

Il nome stesso della varietà Versailles indica che la cultura proviene dalla Francia, ma la storia della sua creazione non è nota. Questa pianta fu descritta per la prima volta dai francesi intorno al 1850. In alcune fonti, questo ribes si chiama imperiale. Poco più di un secolo dopo, la varietà entrò nel registro di stato della Russia e ricevette la suddivisione in zone nelle regioni nord-ovest, centrale, Volga-Vyatka, Terra nera centrale, Medio Volga, Urali.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Le bacche del ribes di Versailles sono legate grandi (dimensioni: 8-10 mm, peso: 0, 7-1, 3 g), arrotondate, di colore giallo chiaro. Il loro colore è così leggero che sembra che i frutti siano bianchi. Una polpa densa si nasconde dietro una pelle trasparente sottile, ma piuttosto forte. Ha un sapore agrodolce e succoso.

La composizione chimica del frutto:

• zucchero - 8%;
• solidi - 18%;
• acidi titolabili - 2, 3%;
• acido ascorbico - 38 mg / 100 g.

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Hanno anche proteine, grassi e carboidrati, mono- e disaccaridi, pectina, acidi organici, vitamine e macronutrienti.

Varietà precoce: la maturazione attiva dei frutti inizia a fine luglio. Un cespuglio porta circa 4000 g di bacche.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Le qualità distintive positive della varietà sono:
• alta produttività;
• resistenza al gelo;
• tolleranza alla siccità;
• immunità da muffa in polvere;
• samoplodnye;
• la versatilità del frutto;
• le bacche non si sbriciolano dopo la maturazione.

• Qualità negative:
• suscettibilità all'antracnosi;
• Diffondere.

Tecnologia agricola

Il ribes bianco è senza pretese in partenza, quindi non ci sono particolari difficoltà e sfumature nella sua tecnologia agricola.

Selezione del posto e atterraggio

Il ribes Versailles ama molto il sole. Anche con una leggera ombra parziale, la qualità del suo raccolto si deteriora nettamente (porta frutti peggiori, i frutti sono acidi). In questo luogo, il terreno non dovrebbe essere umido, poiché in tali condizioni il cespuglio non attecchisce. Le acque sotterranee non devono avvicinarsi di 1, 5 m alla superficie. Il terreno è adatto a terriccio leggero, argilloso o sabbioso con acidità neutra.

Si consiglia di piantare all'inizio dell'autunno, in modo che i giovani cespugli abbiano il tempo di mettere radici prima del gelo. In primavera, puoi anche effettuare in primavera, ma c'è il rischio di non avere il tempo di completare tutte le manipolazioni prima del risveglio dei reni, poiché la terra potrebbe non essere ancora pronta per la semina.

Il terreno viene preparato in anticipo: viene arato, tutta la lettiera viene rimossa e l'humus viene applicato al ritmo di 10 kg / m². Per neutralizzare l'acidità, vengono utilizzati 350–400 g di cenere. Le fosse si aprono con dimensioni di 50 × 50 × 40 cm, vengono introdotti 8-9 kg di compost, 200 g di superfosfato, 40 g di solfato di potassio. I pozzi scoppiano con un intervallo di 100 cm tra loro e tra le file - 150 cm Leggi anche sulla struttura di un cespuglio di ribes nero.

Atterraggio diretto:

1. Nella piantina piantata, è necessario rimuovere tutte le radici danneggiate.
2. I tiri dovrebbero essere accorciati, lasciando 5 gemme.
3. Nella fossa, la boscaglia si trova ad un angolo di 45 ° C e delicatamente cosparsa di terra. Se vuoi coltivare un modulo standard, la piantina è impostata rigorosamente in verticale.
4. Le radici dovrebbero essere raddrizzate e il collo della radice dovrebbe trovarsi a una profondità di 10 cm.
5. Il terreno è compattato e irrigato abbondantemente con 10-20 litri di acqua.
6. Quando l'umidità viene assorbita, viene posato uno strato di pacciame di cinque centimetri.

cura

A causa dell'abbondante fruttificazione, il ribes di Versailles ha un grande bisogno di alimentazione costante. Devi farli tutti i giorni. Con l'avvento della primavera, vengono utilizzati nitrato di ammonio, superfosfato e solfato di potassio. Con l'avvento dei frutti vengono introdotti altri complessi minerali.

Importante! Si consiglia di evitare i fertilizzanti al cloro: sono ammessi solo in inverno. Se si nota uno sviluppo debole della pianta, allora deve essere alimentato con fertilizzanti liquidi. Vengono introdotti per la prima volta durante la fioritura, la volta successiva alla raccolta. Ogni tre anni, è necessario alimentare le colture con sostanze organiche, ad esempio il letame al ritmo di 1 secchio / cespuglio. Puoi aggiungere la cenere: migliorerà il gusto del frutto e proteggerà la pianta dai parassiti.

Il cespuglio viene annaffiato tre volte a settimana al mattino o alla sera. Un cespuglio ha bisogno di circa 10 litri di acqua. Dopo ogni procedura di irrigazione, è necessario allentare il terreno. Le erbacce dovrebbero essere distrutte non appena iniziano a comparire, poiché la varietà è molto sensibile a loro.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il problema più comune che si verifica quando si coltivano ribes Versailles è il danno antracnosio. Per questo motivo, le foglie si ricoprono di macchie marroni, che aumentano gradualmente di dimensioni.

Puoi eliminare la malattia usando il liquido bordolese o lo zolfo colloidale. A scopo preventivo, è necessario allentare il terreno in modo tempestivo, rimuovere le erbacce e rimuovere tutta la lettiera delle piante.

Spesso i giardinieri si trovano ad affrontare la ruggine di vetro sul ribes bianco. Copre la pianta con macchie gialle, che sono spore del fungo. La cultura può essere curata con "Tsiram", "Kaptan", liquido bordolese. Importante! Se l'intera boccola è danneggiata, è più facile sradicarla e distruggerla.

Tra i parassiti dell'attacco di ribes di Versailles:

• ribes sawfly;
• sparare afide;
• fuoco di uva spina.

La loro prevenzione è l'allentamento tempestivo del suolo e la pulizia dei rifiuti vegetali. Se è apparso il parassita, allora le parti della pianta interessate devono essere bruciate. Quindi il trattamento viene effettuato con "Fufanon", "Spark", aglio, infuso di cipolla.

Leggi come trattare il ribes con liquido bordolese.

potatura

Ogni anno viene eseguita la potatura sanitaria. I rami malati, danneggiati, non vitali vengono rimossi. Tale potatura viene eseguita per cinque anni: a questa età il cespuglio avrà 16-18 rami scheletrici. Successivamente, viene aggiunta una modellatura alla potatura sanitaria.

La formazione del cespuglio

Formano un cespuglio di ribes bianco cinque anni dopo la semina. Per tutto questo tempo, la pianta stava crescendo massa verde. Vengono raccolti rami di 3-5 anni, il resto deve essere tagliato. Puoi distinguere i rami non fruttiferi dalla corteccia: sarà annerito e in punti con il lichene.

Sui giovani germogli, rimangono solo i rami più forti. Sono tagliati completamente, senza canapa.

Puoi impegnarti a modellare la potatura in primavera e in autunno. Inoltre, la varietà descritta può essere formata sotto forma di uno stelo: un mini albero, dal tronco principale da cui partono i germogli fruttiferi.

Prepararsi per l'inverno

Dopo che le foglie cadono, il cespuglio viene tagliato. Viene effettuata la rimozione sanitaria delle filiali, anche le crescite annuali sono ridotte di un terzo della loro lunghezza. Lo sai A seconda del colore del ribes, la sua composizione varia. Per questo motivo, ogni tipo di cultura è adatto per una certa età: nero - per bambini, rosso - per adulti, bianco - per le persone anziane. Negli inverni senza neve, il pacciame viene introdotto sotto il cespuglio con uno strato di 10-12 cm (humus o compost). Prima di proteggere il terreno, deve essere scavato, fertilizzato e annaffiato. La parte al suolo della pianta si lega in diversi punti con spago ed è coperta da un film o agrofibra.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Nel ribes di Versailles le ultime date dell'inizio della fruttificazione. I primi frutti, a giudicare dalle recensioni, compaiono solo tre anni dopo la semina. La piena fruttificazione può essere prevista non prima del sesto anno.

Le bacche non maturano insieme, ma il raccolto può essere raccolto in un solo passaggio, poiché i frutti maturi possono appendere per un po 'di tempo sul cespuglio. In genere, la raccolta viene effettuata a fine luglio - inizio agosto.

È possibile determinare la maturità delle bacche dal loro aspetto. Le vene, i semi diventano visibili attraverso la pelle e la carne acquisisce un sapore agrodolce. I frutti raccolti non vengono mantenuti freschi a lungo - diversi giorni, quindi devono essere consumati immediatamente o elaborati (marmellata, composte, marmellate, condimenti di cottura, congelamento). Scopri come preparare la marmellata di ribes. Il ribes Versailles merita di essere allocato quanto più spazio possibile sotto la trama: nonostante il periodo di fruttificazione tardiva, la sua resa è abbondante. Le bacche sono caratterizzate da buon gusto e versatilità d'uso.