Razza di galline della Cornovaglia: caratteristiche, allevamento in casa

Ogni agricoltore è interessato al bestiame che alleva per essere produttivo e generare reddito. In questo articolo, parleremo di polli, che sono famosi per il loro rapido aumento di massa e carne deliziosa. Stiamo parlando della razza Cornish, una delle migliori in fatto di carne.

Storia dell'apparenza

La storia della razza di polli chiamata Cornish è iniziata nel 1820, in Inghilterra. Un allevatore con il cognome Gilbert decise di sviluppare un ibrido di una varietà di polli da combattimento, che differirebbe dagli altri per una maggiore resistenza e potrebbe partecipare alle attività ricreative per la nobiltà.

Per questo, l'allevatore ha incrociato tre razze tra loro: Malay, Red Azil e Old English combattimenti.

Le aspettative di Gilbert non si sono avverate: la razza risultante aveva una disposizione pacifica e calma, inaccettabile per le galline da combattimento. Tuttavia, i polli della Cornovaglia (come talvolta viene chiamata la razza della Cornovaglia) avevano molte altre qualità positive: alta produttività, senza pretese e resistenza.

Per questo motivo, i proprietari di pollame delle contee del Devonshire e della Cornovaglia hanno continuato a riprodursi.

Lo sai L'incrocio di polli della Cornovaglia con razza White Plymutrock ha portato alla nascita dei famosi polli da carne - uccelli, che in breve tempo aumentano la loro massa e hanno una carne gustosa e succosa.

Per qualche tempo, le galline della Cornovaglia non erano popolari tra gli agricoltori: deponevano piccole uova e quelle con un guscio sottile e i polli maturavano più a lungo di altri tipi di galline. A causa di questi fattori, questi allevatori sono stati allevati per lo più per correggere carenze esistenti e migliorare la produttività degli uccelli.

Il lavoro degli allevatori di pollame non fu vano, e alla fine del XIX secolo la razza era nello standard americano di qualità. Le caratteristiche chiave di ciò sono state il rapido aumento di peso negli uccelli e l'elevata appetibilità dei prodotti a base di carne.

L'ibrido risultante divenne il proprietario dei geni dominanti e trasmise ai discendenti la sua capacità di guadagnare massa, così i polli della Cornovaglia iniziarono ad essere usati per altre croci o croci, la maggior parte delle quali ebbe successo.

Il nome della razza fu approvato solo nel 1910 e in traduzione letterale significa "residente nella contea della Cornovaglia".

In URSS, i polli della Cornovaglia apparvero nella seconda metà del 20 ° secolo e la maggior parte degli allevamenti di pollame con questa razza si trovavano sul territorio della moderna Bielorussia e Kazakistan.

Descrizione della razza

I polli della Cornovaglia sono uccelli altamente produttivi, che ha guadagnato popolarità tra gli agricoltori. Di seguito puoi familiarizzare con le caratteristiche esterne della razza e guardare i suoi indicatori di prestazione in modo più dettagliato.

Aspetto e standard

Questa varietà di polli è ufficialmente approvata, quindi ha standard attraverso i quali è possibile riconoscere una razza di razza in un uccello.

La Cornovaglia ha le seguenti caratteristiche:

aspetto
testaGrandi, larghi, con occhi profondi rossi o arancioni
crestaRosso, ha una forma a foglia o a forma di folati, mal sviluppato
beccoBreve, giallo, punta leggermente più scura. Il colore del becco può essere marrone se il colore delle piume dell'uccello è scuro.
colloDi media lunghezza
senoLargo, muscoloso, massiccio
panciaPiù pieno e meglio sviluppato nelle galline e nei galli magri
aliDi medie dimensioni, vicino al corpo, altamente sviluppato
codaCorto, sospeso
piediGiallo saturo, non ha copertura in piuma
Piumaggio e coloreLe piume sono dure e lisce, si adattano perfettamente al corpo. Il colore del piumaggio è spesso bianco, meno spesso è puro fulvo e rosso, e puoi anche vedere polli con piume nere e blu a doppio bordo

A causa del fatto che i progenitori delle galline della Cornovaglia stavano combattendo le razze, l'uccello ha parzialmente conservato le caratteristiche inerenti alla lotta contro i maschi, e quindi può sembrare ostile e predatore.

carattere

Come accennato in precedenza, l'obiettivo iniziale dell'allevatore era di ottenere una razza da combattimento che si distinguesse per pugnacità, aggressività, resistenza e temperamento selvaggio. Tuttavia, il risultato delle aspettative non è stato all'altezza e gli uccelli si sono rivelati, al contrario, calmi e docili.

Nel corso dell'ulteriore allevamento, queste qualità si sono solo rafforzate: le galline della Cornovaglia sono pacifiche, non mostrano aggressività né nei confronti di una persona, né tra di loro.

I maschi sono anche abbastanza calmi, non si adattano alle lotte per il territorio o le femmine e coesistono pacificamente tra loro.

Il temperamento flemmatico divenne anche il motivo della diffusa distribuzione della razza, perché gli uccelli non disturbano gli ospiti con il loro comportamento e non causano inutili inconvenienti.

Lo sai Puoi ottenere una versione migliorata dei polli della Cornovaglia se li incroci con una razza Plymouth. L'ibrido risultante è meno impegnativo per le condizioni di vita e minimizza gli svantaggi della varietà della Cornovaglia.

Pro e contro

La produttività è un indicatore importante, ma ti consigliamo di saperne di più sulle caratteristiche positive dei polli della Cornovaglia e sulle loro carenze. Questi due fattori indicano direttamente importanti caratteristiche rock.

Tra questi fattori ci sono la precisione degli uccelli rispetto alle condizioni in cui il pollo può essere il più produttivo.

  • I vantaggi dei polli della Cornovaglia includono:
  • Elevati tassi di produttività. La femmina è in grado di deporre fino a 160 uova all'anno.
  • La capacità di aumentare rapidamente di peso. Entro la settima settimana di vita, il peso corporeo dei polli raggiunge i 2 kg.
  • Alta appetibilità dei prodotti a base di carne. La carne di questa razza è considerata dietetica, ma allo stesso tempo succosa e tenera.
  • Istinto materno ben sviluppato. L'uccello della Cornovaglia è una buona gallina, si prende cura della prole, protegge i polli.
  • Temperamento calmo. Il contenuto di questi uccelli non è un problema.
  • Resistenza ottenuta combattendo gli antenati.
  • La capacità di adattarsi a qualsiasi condizione climatica.
  • Dieta schizzinosa .
  • La capacità di tenere gli uccelli nelle loro gabbie, riducendo così i costi finanziari dei medicinali veterinari.
  • La presenza di geni dominanti nei galli. Ciò consente di incrociare la razza con altri per ottenere una maggiore produttività.

Importante! Solo gli individui adulti della razza della Cornovaglia hanno un carattere non conflittuale e senza pretese nella nutrizione.

Tuttavia, non adularti con l'elenco dei vantaggi dei polli della Cornovaglia. Questa razza ha anche degli svantaggi che possono complicare il processo di allevamento. Pertanto, prima di ottenere polli della Cornovaglia, familiarizza con le loro qualità negative.

  • Tra le carenze della razza ci sono le seguenti:
  • Lenta pubertà, che rallenta il processo di riproduzione. Per questo motivo, gli agricoltori sono costretti a creare una base parentale e ad impegnarsi periodicamente nel suo aggiornamento.
  • La necessità di monitorare la dieta dei polli, la loro salute fisica e il loro peso. Alcuni alimenti possono renderli obesi.
  • La necessità di cure accurate. Se non si selezionano le giuste condizioni di vita per gli uccelli, la loro produttività potrebbe diminuire.
  • Difficoltà con la conclusione della prole. Circa il 100% dei pulcini si schiude dal 100% delle uova e questo influisce direttamente sul numero di individui nella fattoria.
  • Temperamento inquieto dei polli. La crescita giovane può essere aggressiva l'una verso l'altra.
  • Alta attività degli uccelli. Per questo motivo, le galline hanno bisogno di più spazio per camminare.
  • Difficoltà con l'incubazione delle uova che si presentano nel pollo a causa di uno stile di vita attivo.
  • Possibili problemi con la salute delle estremità dei galli se l'uccello ha una bassa attività fisica.
  • L'influenza dell'età di un individuo sul gusto della carne. Più vecchio è l'uccello, meno gustoso otterrai. Per questo motivo, soggetti abbastanza giovani, circa 2-3 mesi, sono soggetti a pugnalate.

Regole del contenuto

La descrizione della razza aiuta a determinare la scelta di un uccello e ora è necessario capire come prendersi cura adeguatamente di esso e quali condizioni di vita fornire. Le galline della Cornovaglia non sono molto stravaganti, ma ci sono caratteristiche nel loro contenuto che non possono essere ignorate.

Se non si forniscono le condizioni necessarie per gli uccelli, ciò può influire sulla loro salute e produttività, peggiorando le prestazioni.

Inoltre, scopri le regole per mantenere tali razze di polli come un cerbiatto e una mini-carne.

Bird house

Una caratteristica distintiva dei polli della Cornovaglia è la variabilità del loro contenuto. L'agricoltore può scegliere un metodo adatto tra due: è la manutenzione cellulare e il pavimento.

La coltivazione delle radici nelle cellule viene spesso praticata nelle grandi aziende agricole, poiché lo spazio viene utilizzato nel modo più produttivo possibile. Grazie al metodo cellulare di custodia, la cura dei polli è semplificata e si possono spendere meno soldi nel trattamento degli uccelli, poiché i batteri patogeni dall'ambiente dell'uccello non possono essere raccolti.

Tuttavia, i polli che vivono in una gabbia non possono camminare, cioè sono costretti a condurre uno stile di vita passivo e per questo motivo possono consumare più cibo del necessario.

A causa dell'eccesso di cibo, i semi, che hanno un metabolismo lento, accumulano depositi di grasso, il che porta a un deterioramento della salute, alle malattie degli organi interni. A volte un uccello semplicemente non riesce a tenere il corpo in piedi e cade a terra, il che a volte porta alla morte.

Importante! Le correnti d'aria e le basse temperature dell'aria causano polli. Per evitare la diffusione dell'infezione, l'uccello malato deve essere isolato e mostrato al veterinario.

Il secondo modo - piano, o, come viene anche chiamato, camminare, richiede più spazio per gli uccelli. Con questo metodo, una lettiera profonda viene posizionata sul pavimento e le radici possono sempre andare a fare una passeggiata. Questo metodo è molto preferibile, perché le galline della Cornovaglia hanno bisogno di accesso all'erba fresca e un posto per una vita attiva.

Gli uccelli che camminano hanno un effetto positivo sullo stato di salute della Cornovaglia e sulla qualità dei loro prodotti a base di carne.

Pertanto, la dimensione della casa dipende direttamente da due fattori: il numero di polli e il metodo di allevamento scelto. Ogni pollo dovrebbe avere uno spazio di circa 50 metri quadrati. cm.

Indipendentemente dal metodo scelto per tenere i polli della Cornovaglia, devi seguire le regole generali, grazie alle quali l'uccello si sentirà a suo agio.

La casa dovrebbe avere un sistema di riscaldamento. I polli si adattano a diverse condizioni climatiche, ma la temperatura dell'aria fredda può portare a malattie, riduzione dell'immunità. La temperatura ottimale per i polli è di circa 10-15 ° C.

Lo spessore della lettiera dovrebbe essere sufficiente per proteggere l'uccello dal pavimento freddo in inverno e fornire isolamento termico. Per fare questo, puoi usare paglia o segatura e devi cambiare la lettiera settimanalmente nella stagione fredda e una volta ogni 2 settimane - quando fuori fa caldo.

Sulle pareti della stanza non dovrebbero esserci crepe, spaccature e altri danni, a causa dei quali l'aria della strada entrerebbe all'interno. Se lo sono, devono essere innescati per prevenire la formazione di un tiraggio all'interno del pollaio.

I pali e i trespoli per gli uccelli dovrebbero essere posizionati abbastanza in basso - non più in alto di 35 cm.La particolarità della razza sono le sue zampe piuttosto corte e il peso corporeo considerevole, a causa dei quali l'uccello non sarà in grado di arrampicarsi o cadere. Al fine di evitare lesioni, posizionare posatoi è altamente categoricamente impossibile.

Lo sai I polli sono spesso impegnati a remare la terra, ma non lo fanno per divertimento. Tale azione aiuta gli uccelli a macinare artigli sui loro piedi, la cui lunghezza eccessiva causa disagi alle galline.

Un altro punto a cui dovresti prestare attenzione è la posizione dei nidi per il trasporto di polli. Si consiglia di metterli in un luogo nascosto da persone e altri uccelli in modo che la gallina nidiata si senta al sicuro.

Il mancato rispetto di questa regola può portare a una situazione stressante in cui i polli di questa razza spesso danneggiano la prole futura schiacciando le uova.

La pulizia della stanza deve essere effettuata quotidianamente per pulire l'area degli escrementi di uccelli e dei detriti alimentari che possono causare malattie del pollo. In caso di un gran numero di uccelli nella stanza, la pulizia viene eseguita due volte al giorno.

Patio per passeggiate

Un cortile è attrezzato in caso di avifauna all'aperto. La dimensione del cortile dipende direttamente dal numero di polli presenti nella fattoria. Più uccelli, più spazio hanno bisogno. Inoltre, è auspicabile che ogni individuo abbia accesso a circa 2 metri quadrati. m di spazio - quindi le radici non interferiranno l'una con l'altra.

Obbligatorio è l'installazione di scherma. I polli della Cornovaglia sono curiosi e possono andare oltre il loro territorio e restituirli sarà abbastanza problematico. Per evitare ulteriori difficoltà, proteggere il cortile da tutti i lati e assicurarsi che non vi siano buchi o altri danni nella recinzione.

Importante! Una grande quantità di massa grassa influisce negativamente sulle caratteristiche gustative della carne, quindi è consigliabile dare all'uccello spazio per camminare.

È inoltre necessario posizionare una piccola piscina piena di cenere e sabbia nel patio a piedi. Questa miscela servirà come una sorta di sito di disinfezione in cui i polli possono sbarazzarsi delle pulci che parassitano nel loro piumaggio.

Per quanto riguarda gli uccelli neonati, hanno bisogno delle stesse condizioni, ma con lievi modifiche. È preferibile tenere i polli separatamente dai polli adulti e una temperatura dell'aria di 15 ° C è inaccettabile per i pulcini - in casa dovrebbe essere di circa 25-30 ° C. Per mantenere un tale microclima, è sufficiente fissare una lampadina a infrarossi sul soffitto.

Si consiglia inoltre di portare fuori le galline quando fa caldo in modo che le giovani galline della Cornovaglia possano fare una passeggiata e respirare l'aria fresca.

Mangiatoie e ciotole

Nel pollaio, è anche necessario posizionare ciotole e mangiatoie da cui gli uccelli riceveranno cibo e acqua. Per mantenere l'ordine, si consiglia di mettere diversi contenitori se ci sono molti uccelli nella stanza in modo che tutte le galline possano mangiare e dissetarsi.

Nei giovani della Cornovaglia si dovrebbero trovare vasche separate di piccole dimensioni, poiché la loro dieta è leggermente diversa dal menu degli adulti.

Un pollo della Cornovaglia consuma ogni giorno circa un litro di acqua, quindi è necessario assicurarsi che gli uccelli abbiano sempre accesso all'acqua pulita.

Importante! L'acqua deve essere pulita. Il fluido contaminato deve essere sostituito regolarmente, poiché funghi e agenti patogeni possono svilupparsi attivamente in esso.

Si consiglia di posizionare i serbatoi con acqua e cibo sul pavimento in modo che gli uccelli non debbano fare ulteriori sforzi per procurarsi cibo e bevande.

Muta stagionale

Questa fase della vita è lontana da tutti i rappresentanti della razza della Cornovaglia. I polli in giovane età vengono macellati per ottenere la carne più deliziosa e la muta si verifica solo con quegli individui che l'agricoltore ha iniziato per il successivo allevamento della razza. La Capogruppo rischia di subire una mutazione a novembre o dicembre.

Avendo perso le piume, il pollo della Cornovaglia diventa più sensibile alle condizioni climatiche e all'ambiente esterno. Per far sentire meglio l'uccello, è necessario fornirlo con ulteriore cura.

Si consiglia di aumentare la temperatura dell'aria nel pollaio a temperatura ambiente e ridurre anche la durata delle ore di luce del giorno per la Cornovaglia. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla dieta dei polli: dovrebbero ricevere nutrienti in quantità sufficienti. Si raccomanda inoltre di aggiungere olio di pesce al cibo.

Sostituzione della mandria prevista

Gli uccelli della Cornovaglia appartengono alla direzione della carne dei polli e l'età della loro macellazione influisce direttamente sul gusto della carne. I migliori prodotti provengono da polli dai 2 ai 5 mesi di età.

Più di sei mesi vivono solo galline, creando un fondo parentale, se l'agricoltore alleva la razza da soli. In altri casi, mantenere gli uccelli di età superiore ai sei mesi non è redditizio: il loro cibo richiede investimenti finanziari e gli indicatori di produttività del pollo peggioreranno solo con l'età.

Razione di alimentazione

La razza di polli della Cornovaglia non è schizzinosa nel cibo, tuttavia, non è consigliabile nutrirla con qualcosa di orribile: gli uccelli sono inclini a mangiare troppo e all'obesità successiva. Per evitare un tale problema di salute, è necessario comporre correttamente un menu e seguire le regole per l'alimentazione degli uccelli, che si possono trovare di seguito.

Un menu ben composto aiuta anche ad affrontare alcuni disturbi degli uccelli. Problemi come l'abbondanza di piume, la crescita lenta dei pulcini e un'interruzione nella deposizione delle uova sono spesso risolti cambiando la dieta dell'uccello.

Per sbarazzarsi di questi sintomi, è sufficiente arricchire il cibo con sostanze utili e vitamine per rafforzare il corpo degli uccelli di questa razza.

Polli adulti

Un pollo della Cornovaglia adulto diventa dopo aver raggiunto i 2 mesi di età. Il menu giornaliero dovrebbe includere nutrienti, vitamine e minerali, in modo che l'uccello si sviluppi normalmente.

Allo stesso tempo, è importante non dare cibo ai polli in grandi porzioni - a causa del lento metabolismo, questa razza è in grado di guadagnare rapidamente non solo i muscoli, ma anche la massa grassa.

È necessario nutrire le galline cresciute tre volte al giorno - al mattino, a pranzo e alla sera.

A colazione, i miscelatori umidi sono adatti agli uccelli, che vengono assorbiti dall'organismo più velocemente di altri alimenti. Di conseguenza, dopo 2-3 ore i Cornish sentiranno di nuovo fame. Per mangiare, i polli saranno in grado di uscire nel cortile a piedi e trarre profitto da erba o piccoli lombrichi.

Importante! È indesiderabile dare un agitatore la sera a causa della rapida digeribilità del cibo. Altrimenti, le radici rimarranno affamate per tutta la notte e mangeranno più al mattino di quanto abbiano bisogno.

В обеденное время птиц можно кормить сбалансированными комбикормами или составлять рацион самостоятельно.

Корнуэльским курам нужно давать белковую пищу — как растительного происхождения (бобы), так и животного (мясо-костную и рыбную муку). Также кормить пернатых можно овсом (зерном и хлопьями), ячменём, просом, кукурузой, свёклой, морковью, кабачками, картофелем, капустой, огурцами.

Любят птицы и зелень. Желательно добавление в рацион рыбьего жира и витаминов, среди которых А, В, Е и D. Обогатить корм минералами можно с помощью мела, ракушек и соли.

Для вечернего приёма пищи лучше выбрать в качестве корма овощи и зерновые культуры.

В случаях, когда корниши выращиваются для последующего разведения породы, следует проводить еженедельную проверку и измерять вес птиц. При избыточной массе курица сажается на диету, при которой основу её рациона составят зелень и овощные культуры. Порции пищи для «худеющих» курочек нужно уменьшать.

Lo sai Для улучшения работы пищеварительной системы в корм птиц можно добавлять песок и мелкий гравий.

Представительницам корнишей, готовящимся к кладке яиц, тоже следует создать отдельное меню и кормить будущих наседок продуктами, богатыми кальцием и белком любого происхождения.

polli

Птенцов породы корниш в первые полторы недели, пока они обрастают пёрышками, необходимо кормить каждые 3 часа. Через полчаса после выдачи пищи следует проверить кормушку на наличие остатков еды и выбросить их, если цыплята съели не всё.

Новорождённых птенцов лучше всего кормить варёными измельчёнными яйцами, зеленью, овощами и проваренными корнеплодами.

Importante! Маленьким корнишам каждый раз необходимо давать свежеприготовленную пищу.

Когда корнуэльские куры подрастут, в их меню вводятся бобовые культуры в виде чечевицы и гороха, а также зерновые смеси из овсянки, ячменя, кукурузы, проса и зёрен овса. Минералы и витамины в пищу нужно добавлять те же, что и для взрослых кур. Давать их молодым птицам можно как вперемешку с кормом, так и в чистом виде в отдельной ёмкости.

Помещение, в котором проживают цыплята, желательно снабдить вакуумной поилкой, чтобы подрастающие корниши круглосуточно имели доступ к воде.

Подводя итог, можно сказать, что корнуэльская порода лучше всего подходит фермерам, разводящим кур для получения вкусного мяса. При выращивании чистокровных птиц можно столкнуться со многими трудностями, преодоление которых не всегда оправдано.

Впрочем, в каких бы целях вы ни завели в своём хозяйстве породу корниш, необходимо помнить об особенностях содержания птиц и создавать им условия, при которых развитие этих пернатых пройдёт без дополнительных осложнений.

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