Lo zenzero è una pianta medicinale che viene utilizzata come spezia negli alimenti. Con uno spettro significativo di effetti positivi sul corpo, questo prodotto è adatto per adulti e bambini per la prevenzione delle malattie e per aumentare l'immunità, inoltre, aiuta a perdere peso. Le proprietà di questa pianta sono descritte in dettaglio di seguito, così come ricette popolari di varia complessità con il suo utilizzo.

Proprietà utili di zenzero come immunostimolante

La radice della pianta contiene una quantità significativa di antiossidanti, grazie ai quali vengono prodotti anticorpi contro vari virus.

Per gli adulti

• La composizione chimica del prodotto fornisce i seguenti effetti sull'uomo:
• rafforza il sistema immunitario;
• migliora il metabolismo;
• purifica il sangue;
• abbassa il colesterolo;
• stimola l'appetito.

Durante la malattia, la pianta rimuove le tossine formate dopo il decadimento delle cellule, alleviando così l'eccessivo carico sul sistema immunitario.

Per i bambini

Lo zenzero è usato nelle ricette per bambini dai 3 anni. Oltre all'effetto preventivo, le bevande con questo ingrediente hanno un effetto antipiretico e aiuteranno a ridurre rapidamente le alte temperature in un bambino. Anche le vitamine B1, B2 e C hanno un effetto positivo.

Lo sai Nel Medioevo, lo zenzero era il modo migliore per prevenire la peste. Per aumentare il valore, i venditori hanno annunciato di aver portato la radice dalle estremità del mondo, dove i trogloditi la custodiscono.

Zenzero per la prevenzione e il miglioramento dell'immunità: ricette efficaci

Per ottenere un effetto medicinale, è necessario scegliere ingredienti freschi di alta qualità e seguire le regole di preparazione e conservazione dei prodotti.

Ricetta numero 1

Una semplice ricetta per il tè allo zenzero: come insistere

Ricetta numero 2

Bevanda allo zenzero e limone

Ricetta numero 3

Tintura di zenzero sull'acqua

Ricetta numero 4

Tè allo zenzero di curcuma e cannella

Ricetta numero 5

Tè allo zenzero con menta e chiodi di garofano

Ricetta numero 6

Zenzero, limone, miele: tintura di alcol per immunità

Ricetta numero 7

Smoothie allo zenzero

Ricetta numero 8

Zuppa di zucca allo zenzero

Ricetta numero 9

Purea di zucca al limone con zenzero

Ricetta numero 10

Una miscela di zenzero, noci e miele

Ricetta numero 11

Radice con miele e limone

Ricetta numero 12

Acqua con limone e zenzero

Ricetta numero 13

Con pepe di Cayenna e sciroppo d'acero

Ricetta numero 14

Con l'aggiunta di tè verde

Ricetta numero 1

facile

Una semplice ricetta per il tè allo zenzero: come insistere

1, 5 L 30 minuti Passaggi 7 Ingredienti

• acqua

  1, 5 l

• radice di zenzero

  5 cm

• buccia d'arancia

  ½ frutto

• scorza di lime

  1 frutto

• cannella

  2 bastoncini

• garofano

  5 pz

• cardamomo

  5 pezzi

Valore nutrizionale per 100 g: Contenuto calorico 2, 59 kcal Proteine ​​0 g Grassi 0 g Carboidrati 0, 51 g

1. Rompere i bastoncini di cannella in pezzi più piccoli.
2. Rimuovi la scorza di lime e arancia.
3. Scalda tutte le spezie in padella per 2 minuti.
4. Metti le spezie in un mortaio e frantumale finemente.
5. Radice grattugiata mettere in una teiera o padella, aggiungere polvere di spezie e scorza.
6. Versare in acqua bollente e chiudere il coperchio. Insistere per 30 minuti

Vedi anche se la radice di zenzero può essere utilizzata per la polmonite.

Ricetta numero 2

facile

Bevanda allo zenzero e limone

6 25 minuti Passaggi 4 Ingredienti

• acqua

  1, 5 l

• miele

  3 cucchiai. l.

• radice di zenzero

  3, 5 cm

• limone

  1/2

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 18, 52 kcal Proteine ​​0, 08 g Grassi 0 g Carboidrati 4, 55 g

1. Limone lavato tritato finemente a fette. Sbucciare lo zenzero e tritare finemente.
2. Metti tutte le fette in un bollitore.
3. Versare acqua bollente nel bollitore e coprire. Insistere fino a quando la temperatura non scende a + 40 ° C, circa 10-15 minuti.
4. Aggiungi miele alla bevanda, mescola bene e lascia per altri 10 minuti.

Raccomandiamo inoltre di leggere l'uso della radice di zenzero nel trattamento della sinusite e della sinusite.

Ricetta numero 3

facile

Tintura di zenzero sull'acqua

300 g 25 minuti Passaggi 4 Ingredienti

• acqua

  300 g

• miele

  15 g

• radice di zenzero

  30 g

• succo di limone

  1 cucchiaino

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 21, 11 kcal Proteine ​​0, 21 g Grassi 0, 07 g Carboidrati 4, 86 ​​g

1. Sbucciare e tritare finemente la radice.
2. Versa dell'acqua e porta ad ebollizione. Cuocere per 15-20 minuti.
3. Raffreddare il brodo a + 40 ° C, filtrare e aggiungere miele e succo di limone.

Scopri anche se lo zenzero e il miele possono essere usati per il cancro.

Ricetta numero 4

facile

Tè allo zenzero di curcuma e cannella

2, 25 L 25 minuti Passaggi 7 Ingredienti

• acqua

  2 l

• latte

  1 cucchiaio.

• curcuma

  4 cucchiaini

• radice di zenzero

  3-4 cm

• cannella

  1 stick

• cardamomo e chiodi di garofano

  9 pezzi

• tè nero

  ½ cucchiaino

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 11 kcal Proteine ​​0, 51 g Grassi 0, 56 g Carboidrati 1, 24 g

1. Metti gli ingredienti, tranne il tè, in acqua bollente e fai bollire per 5 minuti.
2. Versare un bicchiere di latte e portare nuovamente a ebollizione, quindi versare il tè e lasciare fermentare per 5-10 minuti.
3. Per dolcificare, puoi aggiungere zucchero o miele, il che aumenterà il contenuto calorico della bevanda.

Leggi anche i vantaggi dello zenzero per le corde vocali.

Ricetta numero 5

facile

Tè allo zenzero con menta e chiodi di garofano

1 L 25 minuti Passaggi 6 Ingredienti

• acqua

  1 litro

• radice di zenzero

  3 cm

• cannella

  1, 5 cm dal bastone

• garofano

  5 pz

• menta

  ¼ di tazza

• miele

  3 cucchiai. l.

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 27, 17 kcal Proteine ​​0, 07 g Grassi 0 g Carboidrati 6, 73 g

1. Sbucciare e grattugiare la radice.
2. Lavare e asciugare le foglie di menta su un tovagliolo di carta.
3. Mescolare la menta piperita, lo zenzero e le spezie. Versare acqua bollente.
4. Infondere la miscela per 10-15 minuti, quindi filtrare.
5. Aggiungi il miele alla bevanda leggermente raffreddata.

Importante! Le proprietà benefiche del miele scompaiono alle alte temperature, quindi dovrebbe essere aggiunto alla bevanda, raffreddato al di sotto di +40 ° C.

Scopri come usare la polvere di zenzero per scopi medicinali.

Ricetta numero 6

facile

Zenzero, limone, miele: tintura di alcol per immunità

500 ml 25 minuti passaggi 5 ingredienti

• vodka o alcool 40–45%

  500 ml

• radice di zenzero

  20 g

• limone

  1 pz

• miele

  1 cucchiaino

• sale

  un pizzico

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 213, 39 kcal Proteine ​​0, 11 g Grassi 0 g Carboidrati 1, 69 g

1. Rimuovi la scorza dal limone puro senza afferrare la polpa bianca.
2. Griglia di zenzero.
3. Versare gli ingredienti cotti in una ciotola di vetro, salare e aggiungere il succo di mezzo limone.
4. Dopo 5 minuti, aggiungi la vodka al composto e aggiungi il miele.
5. Chiudere il contenitore e agitare per 5 minuti. Lasciare insistere per altri 5 minuti.
6. Filtra la bevanda attraverso diversi strati di cotone bianco. Puoi usarlo immediatamente.

Leggi come lo zenzero influenza la pressione sanguigna.

Ricetta numero 7

facile

Smoothie allo zenzero

700 g 10 minuti Passaggi 4 Ingredienti

• yogurt alla vaniglia

  200 ml

• miele

  30 g

• radice di zenzero

  15 g

• banana

  500 g

Valore nutrizionale per 100 g: Contenuto calorico 95 kcal Proteine ​​2, 24 g Grassi 0, 68 g Carboidrati 19, 98 g

1. Sbucciare zenzero e banane.
2. Tagliare le banane in cerchi, grattugiare finemente la radice.
3. Piega tutti i prodotti in un frullatore, aggiungi yogurt e miele.
4. Sbattere fino a ottenere una miscela omogenea e densa e versare il cocktail nei bicchieri.

È interessante leggere come il tè verde allo zenzero sia utile per l'uomo.

Ricetta numero 8

secondario

Zuppa di zucca allo zenzero

8 60 minuti passaggi 9 ingredienti

• zucca

  1 kg

• carote

  300 g

• zenzero

  20 g

• cipolle

  1 pz

• aglio

  1 spicchio

• crema 10%

  200 g

• acqua

  1 litro

• olio d'oliva

  1 cucchiaino

• pepe nero, semi di zucca, spezie

  da gustare

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 27, 41 kcal Proteine ​​0, 94 g Grassi 1, 09 g Carboidrati 4, 53 g

1. Tagliare le carote in cerchi e friggere in olio d'oliva per circa 5 minuti.
2. Tritare grossolanamente la cipolla, aggiungere alle carote e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
3. Tagliare la zucca a cubetti grandi. Macina uno spicchio d'aglio. Aggiungi la zucca e l'aglio alle verdure nella padella.
4. Stufare fino a quando la zucca è morbida, 10-15 minuti.
5. Versare il composto nella padella e versare un litro di acqua bollente. Cuocere a fuoco medio, mescolando per 10 minuti.
6. Aggiungi sale e spezie, affetta lo zenzero a fette sottili e cuoci per altri 10 minuti.
7. Sbattere la zuppa con un frullatore fino a quando non viene schiacciato. Introdurre con cura la crema durante il processo.
8. Servire con semi di zucca e, se lo si desidera, erbe.

Sarai interessato a conoscere le deliziose ricette per la raccolta dello zenzero per l'inverno.

Ricetta numero 9

facile

Purea di zucca al limone con zenzero

1 L 25 minuti Passaggi 5 Ingredienti

• zucca

  300 g

• radice di zenzero

  3-4 cm

• limone

  1 pz

• calce

  1 pz

• miele

  200 g

Valore nutrizionale per 100 g: Contenuto calorico 112, 4 kcal Proteine ​​1, 07 g Grasso 0, 18 g Carboidrati 27, 81 g

1. Sbucciare e tagliare a dadini zenzero e zucca.
2. Versare lime e limone con acqua bollente, quindi tagliare a fette con la pelle. Rimuovi le ossa.
3. Piega gli ingredienti in un frullatore, aggiungi il miele e batti fino a che liscio.
4. Conservare la miscela finita in frigorifero.

Leggi anche come coltivare lo zenzero in un appartamento.

Ricetta numero 10

facile

Una miscela di zenzero, noci e miele

500 g 30 minuti passaggi 5 ingredienti

• noci

  200 g

• radice di zenzero

  50 g

• limone

  1 pz

• prugne secche, uvetta o albicocche secche

  200 g

• miele

  5 cucchiai. l.

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 120 kcal Proteine ​​2, 42 g Grassi 8, 36 g Carboidrati 9, 99 g

1. Sbucciare tutti gli ingredienti, rimuovere i semi dal limone e lasciare la pelle.
2. Macinare i prodotti in un tritacarne.
3. Aggiungi il miele al composto e mescola.
4. Disporre la miscela in contenitori di vetro, coprire con coperchi e conservare in frigorifero.

Scopri perché lo zenzero è blu all'interno.

Ricetta numero 11

facile

Radice con miele e limone

10 30 minuti passaggi 3 ingredienti

• radice di zenzero

  300 g

• limone

  100 g

• miele

  150 g

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 136, 27 kcal Proteine ​​1, 36 g Grassi 0, 45 g Carboidrati 31, 39 g

1. Sbucciare la radice, grattugiare o macinare in un tritacarne.
2. Macina il limone in qualsiasi modo insieme alla buccia, eliminando i semi. Puoi semplicemente tritare finemente.
3. Aggiungi il miele al composto e mescola bene.
4. Conservare in frigorifero in un contenitore di vetro chiuso.

Ti consigliamo di leggere come applicare la radice di zenzero per il dolore alla testa.

Radice di zenzero per dimagrire

L'uso della radice per la perdita di peso si basa sulle sue proprietà di miglioramento dei processi metabolici, la scomposizione dei grassi e la regolazione della funzione intestinale. Le bevande contengono una quantità minima di calorie.

Ricetta numero 12

facile

Acqua con limone e zenzero

2 L 24 ore Passaggi 3 Ingredienti

• acqua

  2 l

• radice di zenzero

  1 cucchiaio. l.

• limone

  1 pz

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 1, 37 kcal Proteine ​​0 g Grassi 0 g Carboidrati 0, 26 g

1. Sbucciare la radice e grattugiarla sulla grattugia più piccola.
2. Tagliare il limone a fette con la pelle, rimuovendo i semi.
3. Metti il ​​cibo in un thermos e versa acqua bollente.
4. Lasciare la bevanda in un thermos durante la notte, quindi filtrare.

Raccomandiamo di saperne di più sui benefici dell'acqua di zenzero.

Ricetta numero 13

facile

Con pepe di Cayenna e sciroppo d'acero

750 ml 15 minuti passaggi 5 ingredienti

• radice di zenzero

  2 cucchiaini

• limone

  1 pz

• pepe di Cayenna

  1 pizzico

• sciroppo d'acero

  1 cucchiaio. l.

• acqua

  3 cucchiai.

Valore nutrizionale per 100 g: Calorie 10, 79 kcal Proteine ​​0, 16 g Grassi 0 g Carboidrati 2, 55 g

1. Spremi il succo di un limone intero in una casseruola. Versare lo zenzero e portare a ebollizione.
2. Versa lo sciroppo d'acero nella bevanda e aggiungi pepe macinato.
3. Versare in acqua bollente e lasciare in infusione.

Lo sai Oltre al tradizionale, sono descritte piante con rizomi verde brillante e gialli con venature blu. Le varietà differiscono anche per forma e aroma - ad esempio, alcuni odorano di arancia, erba o cherosene.

Ricetta numero 14

facile

Con l'aggiunta di tè verde

2 L 60 minuti Passaggi 5 Ingredienti

• radice di zenzero

  100 g

• tè verde

  2 cucchiaini

• cannella

  1 cucchiaino

• garofano

  2 pezzi

• acqua

  2 l

Valore nutrizionale per 100 g: Valore calorico 3, 81 kcal Proteine ​​0, 09 g Grasso 0, 04 g Carboidrati 0, 75 g

1. Sbucciare e macinare la radice.
2. Metti in un thermos tutti i componenti e versa acqua bollente.
3. Insistere 1 ora.

Come prendere

Le tinture utilizzate per migliorare l'immunità vengono bevute due volte al giorno, prima dei pasti. Il dosaggio ottimale è di 1-2 cucchiai. Miscele salutari con noci o miele sono un buon modo per iniziare la giornata in modo redditizio. Dopo aver mangiato 1-2 cucchiai di prodotto, si consiglia di berlo con acqua calda.

Le bevande per la perdita di peso vengono consumate durante il giorno, molto spesso in ½ - 1 bicchiere a stomaco vuoto.

Controindicazioni e danni

• La principale controindicazione è un'allergia individuale ai componenti delle ricette: zenzero, miele, agrumi e noci. Inoltre, la radice non dovrebbe essere utilizzata in questi casi:
• ulcere o erosione dello stomaco;
• malattia del calcoli biliari;
• epatite e cirrosi;
• con malattie accompagnate da forti sanguinamenti.

Importante! I bambini e le donne in gravidanza, così come le persone con intolleranza all'alcol, dovrebbero preparare tinture non sull'alcol, ma sull'acqua.

Lo zenzero ha un effetto efficace sull'immunità di adulti e bambini. Usando regolarmente bevande sane e miscele vitaminiche con la composizione sopra descritta, puoi prevenire l'infezione da malattie virali e alleviarne i sintomi. L'aggiunta di questa pianta aiuta anche a perdere peso.