Il caprifoglio commestibile non è solo bacche gustose, ma anche una medicina potente. Ci sono molte ricette con questo prodotto che aiutano a curare varie malattie. Su come utilizzare correttamente le bacche, le foglie e la corteccia di una pianta per scopi medici, leggi di seguito.

Caprifoglio commestibile: caratteristiche principali

Descrivendo le caratteristiche del caprifoglio, dovresti soffermarti su ciascuna delle parti della pianta. Quella che segue è una descrizione dell'aspetto e della composizione chimica della corteccia, delle bacche e delle foglie.

Lo sai Alcune specie di caprifoglio sono popolarmente chiamate "spudorate". Questo nome è associato alla peculiarità della crescita del cespuglio - ad un certo punto, la corteccia sugli steli inizia a staccarsi e cadere.

Aspetto di piante e frutti

Il caprifoglio commestibile si riferisce agli arbusti. L'aspetto della pianta dipende dalla varietà. Di solito si tratta di un cespuglio a foglia media verticale. Crohn è di forma rotonda. I giovani germogli sono verdi, i vecchi rami sono coperti di corteccia marrone. I piatti fogliari sono tenuti su piccioli corti e hanno una forma lanceolata oblunga. Le nuove foglie si distinguono per una densa pubescenza. La pubescenza del fogliame adulto perde.

I fiori sono accoppiati, situati nei seni fogliari. I petali sono di solito gialli. I frutti possono avere una forma diversa a seconda della varietà. Le bacche sono rotonde, ovali o a forma di cilindro. La polpa è rossa, saporita e succosa, molto spesso dolce con un finale fragrante. La buccia è blu con un rivestimento in cera.

Caratteristiche chimiche

Bacche, corteccia e foglie di caprifoglio hanno una ricca composizione chimica. È per questo motivo che tutte queste parti della pianta sono utilizzate a scopi medicinali. Tuttavia, la loro composizione varia in modo significativo.

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frutti di bosco

Le bacche di caprifoglio commestibili hanno poche calorie e sono ricchi di carboidrati. Prodotto KBJU per 100 g di quanto segue.

proteine	0 g
grassi	0 g
carboidrati	8, 5 g
Contenuto calorico	41, 2 kcal

Nella composizione chimica delle bacche:

• vitamina A (7, 8%);
• Vitamine del gruppo B ;
• acido ascorbico (90-170 mg per 100 g);
• solidi (13–16%);
• zucchero (8%);
• acidi organici (1-5%);
• pectina (fino all'1, 5%)
• tannini (fino allo 0, 3%);
• fosforo (35 mg per 100 g);
• calcio (19 mg per 100 g);
• magnesio (21 mg per 100 g);
• potassio (70 mg per 100 g);
• sodio (35 mg per 100 g).

crosta

La corteccia secca della pianta è composta da:

• cellulosa;
• pentosans;
• geksozany;
• poliuronidi;
• lignina;
• sostanze estrattive.

La sostanza viene utilizzata nella medicina tradizionale insieme a medicinali popolari come la corteccia di quercia o la china.

Lo sai Il famoso "wolfberry" è un tipo di caprifoglio velenoso.

fogliame

Nella medicina popolare, le foglie delle piante sono spesso utilizzate per scopi medicinali.

La popolarità è dovuta alla composizione chimica delle materie prime, che comprende:

acidi organici; glicosidi; pectine; tannini; flavonoidi; volatile

zinco; manganese; fosforo; magnesio; molibdeno; selenio; potassio; calcio

Le proprietà curative delle bacche di caprifoglio e il loro uso

I frutti della pianta sono usati per trattare varie malattie.

• Tra le proprietà utili del prodotto:
• rafforzare l'immunità;
• riduzione della pressione;
• stimolazione dei processi digestivi;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• prevenzione della comparsa di tumori;
• rimozione del liquido in eccesso dal corpo;
• effetto antinfiammatorio;
• aumento dell'emoglobina.

Le bacche sono utilizzate per ipertensione, gonfiore, diarrea, processi infiammatori della pelle e delle mucose, gotta e reumatismi.

Importante! Prima dell'uso, consultare un medico. Forme complesse di malattie potrebbero non rispondere a trattamenti alternativi.

Controindicazioni all'uso di bacche di caprifoglio ed effetti collaterali

• Bacche, decotti e infusi non possono essere assunti con le seguenti controindicazioni:
• esacerbazione di ulcere e gastrite;
• pietre nella cistifellea;
• ipotensione;
• insufficienza renale;
• intolleranza individuale.

Bere più di 1 bicchiere di frutta al giorno può danneggiare il corpo

• In questo caso, si osservano effetti collaterali:
• diarrea;
• mal di stomaco;
• crampi;
• costipazione;
• eruzione allergica

I benefici delle bacche di caprifoglio

I frutti del caprifoglio apportano innegabili benefici al corpo umano. Il prodotto ha proprietà curative, migliora l'immunità e satura il corpo di vitamine. Separatamente, vale la pena evidenziare le proprietà benefiche per la salute di uomini, donne, in particolare donne in gravidanza e bambini.

Per gli uomini

Le bacche contribuiscono alla produzione di testosterone, che migliora la funzione sessuale degli uomini. L'uso regolare del caprifoglio aiuta a curare l'impotenza, migliorare il desiderio sessuale e migliorare la qualità dello sperma.

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Per le donne

I frutti sono anche utili per le donne. Il caprifoglio migliora le condizioni della pelle, combatte le rughe e prolunga la giovinezza. Gli elementi in tracce nel prodotto influenzano i capelli e le unghie, li rendono più forti e più sani.

Per la gravidanza

È consentito l'uso di bacche durante la gravidanza. È importante rispettare la dose prescritta - non più di 50 g di prodotto al giorno. Sono presenti limitazioni durante l'allattamento: vale la pena introdurre il feto solo 3 mesi dopo il parto.

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Per i bambini

I bambini di età inferiore a 5 anni usano il caprifoglio non è desiderabile. Una limitazione categorica si applica ai bambini allergici in cui il caprifoglio può provocare una reazione allergica fino a crampi muscolari. Gli studenti senza problemi di salute possono introdurre gradualmente il prodotto nella dieta.

L'uso di bacche, corteccia e foglie di caprifoglio nella medicina popolare

I guaritori popolari usano frutta, corteccia e foglie nelle loro ricette. Prima di tutto, devi sapere come preparare le materie prime mediche.

Importante! Se le bacche iniziano a deteriorarsi, molti preferiscono potare l'area interessata. Tuttavia, anche parti sane del frutto possono trasportare batteri pericolosi per l'uomo o spore fungine. Un prodotto avariato deve essere immediatamente scartato.

Per raccogliere varie parti della pianta come segue:

• bacche - durante la maturazione attiva al raggiungimento della piena maturità;
• foglie - durante la fioritura;
• corteccia : all'inizio della primavera.

Il caprifoglio è usato per trattare varie malattie, in particolare problemi di pressione sanguigna e gotta. Di seguito sono riportate le migliori ricette dai manuali di medicina tradizionale.

Presta attenzione alle caratteristiche e alle caratteristiche della crescente cultivar di caprifoglio Viola.

Prescrizioni per problemi di pressione - Ipertensione / Ipotensione

L'infusione di caprifoglio aiuterà a ridurre la pressione sanguigna. Per preparare la medicina, prendere:

• bacche - 1 cucchiaio. l .;
• acqua - 200 ml.

Bollire l'acqua e riempire il caprifoglio fresco. Con l'ipertensione, il farmaco viene assunto 3 volte al giorno per 2 cucchiai. l. In caso di ipotensione, è meglio non usare il caprifoglio, poiché il prodotto può ridurre ulteriormente la pressione.

Infondere la bevanda per 4 ore.

Con la gotta

Per il trattamento della gotta, la medicina tradizionale raccomanda di fare un bagno con i rami di caprifoglio. Un mazzo di germogli con foglie viene fatto bollire in 5 litri di acqua e versato in un bagno pieno di acqua calda. L'uso regolare di questo trattamento allevia i sintomi spiacevoli della gotta.

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Per l'ingestione con la gotta, usa un decotto con la corteccia e le foglie della pianta. Per fare un drink, prendi:

• corteccia - 1 cucchiaio. l .;
• foglie - 1 cucchiaio. l.

Versare una miscela di ingredienti con una tazza di acqua bollente. Filtrare attraverso un setaccio prima dell'uso.

Con altre malattie

La pianta è utile per altre malattie. Le infusioni da frutta, corteccia e foglie possono curare l'infiammazione, la diarrea, il dolore gastrointestinale e il gonfiore:

1. Con mal di gola. 200 ml di acqua bollente versare 1 cucchiaino. foglie secche. Dopo mezz'ora, filtrare. Fare i gargarismi 3 volte al giorno.
2. Da edema 1 cucchiaio. l. Corteccia secca, tritata su una grattugia, versare 200 ml di acqua e far bollire. Lasciare bollire la bevanda a fuoco basso per 15 minuti. Bevi l'infuso 3 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti, 1 cucchiaio. l.
3. Per il trattamento della diarrea e del dolore nel sistema digestivo . Bollire 200 ml di acqua e aggiungere 2, 5 cucchiai. l. foglie tritate finemente. Insistere per 2, 5-3 ore. Assumere 3 volte al giorno prima dei pasti.

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Utilizzando bacche congelate

Periodo di validità della frutta fresca - fino a 3 giorni. Per prolungare il tempo di conservazione, il raccolto viene congelato. Nonostante il trattamento termico a basse temperature, le bacche congelate hanno proprietà utili e, come appena raccolte, sono un'ottima cura per alcune malattie.

Sostanze benefiche

Le bacche congelate sono una fonte di vitamine e minerali in inverno, quando non vi è accesso a prodotti freschi. Il congelamento ti consente di salvare tutti i nutrienti nella frutta. Il prodotto offre esattamente gli stessi vantaggi della forma grezza.

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Modi da utilizzare per scopi medicinali

Per la preparazione di farmaci, il caprifoglio viene semplicemente scongelato. Ulteriori azioni sono le stesse delle ricette sopra descritte. Le materie prime possono essere utilizzate per fare succhi, infusi e decotti.

Il caprifoglio è un vero magazzino di vitamine e minerali. Se usata correttamente, la pianta e i suoi frutti possono curare molte malattie. Mangia una quantità moderata di frutta, considera le controindicazioni e il tuo corpo sarà sempre sano!