Esistono diverse razze di polli: alcune crescono rapidamente e danno molta carne (carne), altre portano un gran numero di uova (uova). Ma ci sono razze che formano la via di mezzo tra loro: si tratta di polli di carne e uova. Combinano alta produzione di uova e peso elevato. Le caratteristiche del contenuto di queste rocce di cui parleremo nel nostro articolo.

Elenco delle razze di carne e produttività delle uova

Polli di carne e uova sono rappresentati da tali razze: Kuchinskaya, Leningrad chintz, Foxy Chik, Salmone Zagorsk, Liven chintz, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer, Pushkinskaya e Lakenfelder. Successivamente, consideriamo le loro caratteristiche.

Kuchinsky

Gli strati hanno un busto carnoso e gambe corte. Il peso del gallo è di 4, 5 kg, pollo - 3 kg. Gli uccelli trasportano più di 200 uova all'anno, a partire dai sei mesi di età. Il guscio delle uova è marrone con una tinta rosa. Il colore delle piume è marrone dorato o marrone chiaro.

Ulteriori informazioni sulle caratteristiche dell'allevamento delle galline Kuchin.

La qualità principale della razza è un'ottima tolleranza ai cambiamenti climatici: i suoi rappresentanti si abituano rapidamente al freddo in inverno e al caldo in estate. Il livello della loro produzione di uova non scende nemmeno nelle gelate più gravi. Le galline possono correre in un pollaio non isolato.

Inoltre, le galline non sono inerenti al raffreddore. Anche i polli hanno un'immunità molto forte, quindi i casi della loro mortalità sono rari. Il tasso di sopravvivenza dei polli è del 98%: questa qualità aumenta il valore della razza rispetto agli altri. Vale la pena notare che le galline ovaiole adulte sono sensibili alla loro prole e che i polli aumentano rapidamente di peso.

Importante! Le galline ovaiole Kuchin sono spesso obese, quindi la loro dieta dovrebbe essere bilanciata. Non mangiarli troppo di notte: negli uccelli obesi la produzione di uova diminuirà e presto cesseranno di correre. Le galline della razza in questione sono poco esigenti nel contenuto e molto calme. Se sono ben curati, potrebbero benissimo essere docili.

Leningrado chintz

Prima di tutto, gli strati si distinguono per il loro bellissimo piumaggio: ogni piuma in essi è costituita da colori bianchi, neri e marroni. Il peso di un maschio adulto è di 2, 7 kg e quello di una femmina di 2 kg. I buongustai apprezzano molto la carne: ha un sapore molto delicato, aromatico e succoso. Il tasso di produzione di uova di questa razza è di 180 uova all'anno.

I polli si adattano rapidamente ai cambiamenti climatici. Ma nonostante ciò, assicurati che la gabbia sia stabile e calda. Mantenere la temperatura al suo interno non inferiore a +10 ° С. In inverno, il pavimento nel pollaio deve essere coperto di segatura o fieno in modo che gli uccelli non catturino i piedi. È anche importante che non ci siano correnti d'aria all'interno della casa - questo aiuterà a evitare le malattie del pollo.

Leggi i vantaggi e gli svantaggi dei polli della razza Cheningz di Leningrado.

Il calcio deve essere nella dieta di questa razza perché le uova siano forti: per farlo, offri loro l'opportunità di beccare piccoli ciottoli o conchiglie ogni giorno e puoi anche introdurre il calcio nel cibo delle galline ovaiole. Inoltre, gli uccelli dovrebbero ricevere una dose sufficiente di proteine. La sua carenza influirà negativamente sulla qualità della carne.

Pulcino Foxy

Gli uccelli sono bassi, con ampio sterno e piumaggio denso di rosso e marrone chiaro. All'età di 4 mesi iniziano a correre. La produzione di uova della razza è molto alta - 300 uova all'anno con un caratteristico colore rosa chiaro.

I polli spessi sono di taglia grande. Un gallo adulto pesa 6 kg e un pollo pesa 4 kg. La loro carne dietetica, molto apprezzata sul mercato. Un altro grande vantaggio è la sopravvivenza al 100% dei polli, quindi è facile coltivarli.

Per quanto riguarda le condizioni di detenzione, gli uccelli sono senza pretese. A causa della presenza di piumaggi di alta qualità, tollerano bene le temperature fredde in inverno. L'unica avvertenza è la lettiera di paglia obbligatoria sul pavimento, che proteggerà i piedi degli uccelli dall'ipotermia. Importante! Al fine di non ridurre la produzione di uova di galline ovaiole, monitorare attentamente la loro dieta. Il cibo dovrebbe essere di tre pasti al giorno e includere verdure, frutta, integratori vitaminici.

Salmone Zagorsk

Questi sono uccelli di medie dimensioni. Il peso del gallo è di 3, 7 kg. Le galline ovaiole adulte pesano 2, 7 kg. Un pollo può deporre fino a 260 uova all'anno, a partire dall'età di cinque mesi. Il colore del guscio è crema o marrone chiaro.

Maggiori informazioni sulla razza di polli di salmone Zagorsk.

Caratteristiche dell'uccello di questa razza:

• sono resistenti e si abituano rapidamente alle variazioni di temperatura;
• molto raramente si ammalano, perché hanno una forte immunità;
• possono essere cresciuti insieme a rappresentanti di altre razze, perché hanno un buon carattere;
• i polli crescono rapidamente, sono caratterizzati da un alto livello di sopravvivenza.

Importante! Nel pollaio o nell'area per camminare, dovrebbe esserci un contenitore con sabbia: questa è una parte molto importante della dieta delle galline ovaiole. La sabbia migliora il processo di digestione dei polli: con il suo aiuto, il cibo nello stomaco è un terreno migliore. Gli uccelli sono quasi onnivori e molto attivi, quindi è necessario proteggere il giardino e il giardino dalle galline ovaiole, poiché possono rovinare le piantagioni. E devi evitare la mancanza di cibo nei polli.

Liven chintz

Esternamente, gli strati sono molto grandi, con un ampio petto, una lunga schiena e un collo corto. Il colore delle piume può essere diverso: giallo, bianco e nero, nero, argento, dorato.

Lo sai Il nome della razza deriva dal colore chintz degli uccelli, che oggi prevale rispetto ad altri colori. Il pollo di questa razza trasporta 200–220 uova all'anno, a partire dall'età di 6 mesi. Va notato che il colore del guscio è marrone. Il numero di uova non diminuisce in inverno, quando ci sono grandi gelate sulla strada. Inoltre, le uova hanno un sapore delicato, molto apprezzato dai buongustai. La carne di questi uccelli ha meravigliose qualità gustative.

Livenki tollera bene le gelate invernali. Le galline adulte possono svernare in un pollaio non riscaldato. Hanno bisogno di calore durante il periodo di crescita attiva a causa del lungo processo di piumaggio. Inoltre, gli uccelli hanno un'elevata immunità: raramente si ammalano, quindi i polli diventano vitali.

Gli uccelli sono senza pretese nel cibo. Ma in inverno, è particolarmente necessario assicurarsi che ricevano molte vitamine: per questo asciugano frutta, verdura e usano altri integratori vitaminici.

se stessi terreno

Caratteristiche della razza:

• gli uccelli sono di taglia grande, con un corpo lungo e zampe forti;
• il peso di un gallo adulto non supera i 4 kg e le femmine - 3, 2 kg;
• un pollo trasporta 150 uova all'anno;
• sono molto attivi, quindi prenditi cura della presenza di un ampio spazio per gli uccelli;
• le galline ovaiole non tollerano l'alta umidità, quindi è necessario assicurarsi che il pollaio sia asciutto;
• le galline sono senza pretese nel cibo;
• nella dieta delle marane ci dovrebbero essere molte verdure in modo che la loro produzione di uova non diminuisca;
• in modo che il guscio d'uovo sia forte, assicurati di usare un integratore di calcio per i polli.

Vale la pena notare che il guscio delle loro uova ha un colore marrone molto insolito, che distingue questa razza dagli altri.

Importante! Il guscio d'uovo dei maranas è molto forte e bisogna fare attenzione a garantire che i polli che non sono stati in grado di sfondare da soli non muoiano. Se osservi questa situazione, aiuta i pulcini a uscire.

dominanti

Gli strati hanno un aspetto insolito a causa delle gambe basse che li rendono tozzi. I polli sono abbastanza grandi: il peso del gallo raggiunge i 3 kg e le galline ovaiole - 2 kg. Un pollo può deporre 310 uova all'anno, il che è un tasso molto alto.

Le galline sono senza pretese per le condizioni dell'habitat. Tollera sia il grande calore che le forti gelate. Anche il livello di secchezza e umidità nel pollaio non ha molto significato: i dominanti tollerano bene qualsiasi condizione di detenzione.

Australorp

I polli sono cresciuti in molte aziende agricole. Gli strati si distinguono tra le altre razze con piume nere. Trasportano 300 uova all'anno. Al raggiungimento dell'età di due anni, la produzione di uova degli individui diminuisce, quindi le galline ovaiole vengono inviate per la macellazione. Vale la pena notare che i polli hanno un peso abbastanza grande: un gallo pesa 4 kg e un pollo - 3 kg.

Lo sai Questa razza è stata sviluppata nel 1890 in Australia. Poi è diventato popolare in America e alla fine nel mondo. Il nome della razza veniva dalla terraferma su cui appariva. Gli strati si abituano rapidamente alle nuove condizioni climatiche. Il pollaio dovrebbe essere caldo, senza correnti d'aria. È importante fornire ai polli una buona ventilazione: ciò impedirà la comparsa di vari batteri in casa.

Inoltre, le galline ovaiole non sono esigenti nella loro dieta, ma gli integratori vitaminici devono essere inclusi nella loro dieta per migliorare la digestione. Nel pollaio, ci dovrebbe sempre essere un contenitore di una miscela di cenere e sabbia in modo che le galline possano fare il bagno regolarmente. Quindi puliscono il loro piumaggio da contaminanti e batteri e il loro aspetto diventa ancora migliore.

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Amroks

I polli sono belli in apparenza grazie al loro piumaggio a cucù. Sono di grandi dimensioni, larghi al petto, con un collo lungo. Il peso del gallo è di 4, 5 kg e il pollo di 3, 5 kg. Produzione di uova - 180 uova all'anno.

Questi polli sono caratterizzati da un'alta sopravvivenza. Si adattano rapidamente alle nuove condizioni e sono di natura calma, quindi gli strati possono essere tenuti nella stessa stanza con altre razze. A causa della sua senza pretese, questa razza è spesso consigliata per la coltivazione per i coltivatori di pollame principianti.

Il pollaio per questa razza dovrebbe essere ben illuminato e isolato per evitare malattie degli uccelli.

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Devi monitorare la dieta equilibrata dei polli. Riempi la dieta delle galline ovaiole con vitamine (inclusi verdure, olio di pesce, prodotti lattiero-caseari, ecc.) E questo influenzerà positivamente la produzione di uova e l'aspetto degli uccelli.

Velzumer

È la razza più antica d'Europa. I suoi rappresentanti sono alti e grandi, sono caratterizzati da una colorazione ruggine di fagiano di piumaggio. Nel primo anno di vita, trasportano 160 uova, quindi la produzione di uova scende a 120 uova all'anno. Il guscio d'uovo è insolito: sfumature ruvide, rosso-marrone scuro.

Il peso delle galline ovaiole è nella media: i galli raggiungono i 3, 5 kg e le galline - 2, 5 kg. Gli strati tollerano bene il freddo, possono svernare in un pollaio non riscaldato. Affinché i polli crescano completamente, senza ridurre la produzione di uova, è necessario monitorare l'equilibrio della loro alimentazione. La dieta dovrebbe includere integratori vitaminici, erbe, miscele di cereali e altro ancora.

Le galline Welsumer sono calme. Vanno facilmente d'accordo con i rappresentanti di altre razze. Grazie alla calma e al non bullismo, possono essere abituati alle mani.

Pushkin

Le galline hanno un bel colore. Gli strati sono eterogenei a strisce e i galli sono bianchi con macchie scure lungo il corpo.

Ulteriori informazioni sulle caratteristiche dell'allevamento dei polli Pushkin.

Il peso degli uccelli è piccolo: maschi - 3 kg e femmine - 2 kg. I polli trasportano da 220 a 290 uova all'anno, a partire da 5, 5 mesi. Il livello di produzione di uova dipende dalla quantità di vitamine nella loro dieta. Dovrebbe essere composto da erbe, verdure, gesso, integratori vitaminici.

Gli strati tollerano bene il freddo a causa della densa copertura di piume. Sono anche poco impegnativi in ​​condizioni di detenzione. Il loro pollaio dovrebbe essere caldo e privo di correnti d'aria per prevenire l'insorgenza di malattie del pollame.

Importante! Al fine di evitare conflitti tra gli uccelli, assicurati che la mandria abbia un tale rapporto sessuale: 1 gallo per 25 polli. In nessun caso non tenere più cazzi per così tanti strati.

lakenvelder

Gli uccelli sono molto belli in apparenza: sono maestosi e voluminosi a causa del magnifico piumaggio. I galli hanno un collo e una coda lunghi, il che li rende più magnifici. Il collo e la coda neri contrastano nettamente con il busto bianco.

Il peso degli uccelli è piccolo: i galli raggiungono 2, 2 kg e le galline ovaiole - 2 kg. Il tasso di produzione di uova è di 180 uova all'anno; in condizioni migliori, può aumentare. Queste galline devono fornire molto spazio per camminare. Possono camminare nel caldo e nel gelo, perché tollerano bene i cambiamenti di temperatura.

Ti consigliamo di conoscere le caratteristiche dei polli da riproduzione Lakenfelder.

La dieta delle galline ovaiole deve essere attentamente monitorata: per questo si consiglia di acquistare alimenti bilanciati pronti e integratori vitaminici, a seguito dei quali aumenta la deposizione dei polli.

Importante! I polli Lakenfelder sono molto rari nelle fattorie, inoltre è più difficile prendersi cura di loro che delle galline ovaiole di altre razze. Pertanto, è meglio che gli allevatori alle prime armi si fermino con questa razza rara e provino prima di tutto ad allevare polli più esigenti.

Allevamento di carne di pollo e razze di uova

Per allevare galline ovaiole di carne e razze di uova, è necessario conoscere le seguenti disposizioni:

• iniziano a deporre le uova in anticipo (tra 4 e 5 mesi);
• la maggior parte delle razze ha un peso ridotto, ma la loro carne è molto gustosa, il che è apprezzato dai buongustai;
• la dieta del pollame dovrebbe includere una quantità sufficiente di vitamine in modo che la sua produzione di uova non diminuisca;
• i polli dovrebbero avere libero accesso all'acqua dolce;
• devi prenderti cura di una casa calda senza correnti d'aria, con lenzuola di paglia. Deve essere tenuto asciutto, pulito ed evitare l'umidità eccessiva;
• gli strati di posa di queste razze hanno un'elevata immunità, quindi i polli hanno quasi il cento per cento di sopravvivenza;
• se sei un allevatore alle prime armi, prima di tutto alleva polli poco esigenti per acquisire esperienza in questa materia;
• Lascia spazio sufficiente a tutte le galline per camminare. È un'ulteriore fonte di vitamine per il pollame.

Prima di iniziare a allevare i polli, leggi in dettaglio le condizioni della razza in particolare e segui tutte le raccomandazioni per la cura.

L'allevamento dei polli è un'attività entusiasmante e responsabile. Per raggiungere il successo, devi fare molto sforzo. Ma se segui diligentemente tutte le raccomandazioni per la cura delle galline ovaiole, ti ringrazieranno per l'elevata produzione di uova e il peso elevato.