Polli da pollame: caratteristiche, cura e alimentazione

Di tutte le razze di carne di polli che sono conosciute oggi nel mondo, il brama è tra i più popolari. Certo, questa specie è degna di tale attenzione. Tutto su pomfret di pollame, comprese le informazioni sulla cura degli uccelli e le caratteristiche del suo allevamento, nella recensione qui sotto.

Descrizione della razza

Esistono diverse varietà di pomfret che si differenziano per aspetto e direzione d'uso (oltre alle eccellenti qualità della carne, alcuni rappresentanti della razza vengono coltivati ​​come decorativi e persino combattenti).

Dividi il brahm anche per colore. Questo criterio consente di selezionare almeno quattro righe separate. Tuttavia, gli americani, che sono forse considerati i più ardenti ammiratori della razza, preferiscono allevare il gallo cedrone. Tutti i Brahms, indipendentemente dal colore, sono galline enormi, grandi e belle con piumaggio denso e postura orgogliosa.

Lo sai In inglese, il nome della razza è scritto come "brahma" e deriva dal fiume Brahmaputra, che è il tributario di sinistra del Gange (inoltre, è uno dei più grandi corsi d'acqua dell'Asia meridionale).

aspetto

In effetti, la razza orata, come molte altre razze di polli di maggior successo, deve la sua origine ai cinesi e agli indiani.

Tuttavia, gli allevatori americani americani hanno dato l'ultimo sguardo alla razza moderna, aggiungendo al materiale originale - il pollo con le gambe asiatiche - il sangue di Cochin, Chittagong e la lotta contro il Malay:

aspettoCaratteristiche, caratteristiche
testaProporzionale, con ampia fronte.

Le orecchie sono piccole, allungate.

crestaPiccolo ma denso e carnoso. Tre file. I denti non sono chiaramente espressi, la forma del pettine ricorda un baccello di pisello.
beccoPotente e corto, giallo brillante.
occhiImpostare in profondità e nascosto sotto sopracciglia sporgenti, che dà l'impressione di un "imbronciato" pesante e un po 'accigliato.
colloDi medie dimensioni, elegantemente curvo, con una caratteristica piega davanti. I galli sono coperti di piumaggio denso, simile alla criniera di un leone. Con la schiena e la coda crea una linea curva a forma di lira.
senoLargo, con un pianerottolo alto, si fa avanti.
panciaDenso, largo, potente, arrotondato.
aliGrande e robusto, di forma arrotondata.
codaLush e short. Si attacca a forma di ventaglio.
piediLungo e forte. Ricoperto da un denso piumaggio simile ai fiori, particolarmente denso dalla parte posteriore. Una caratteristica è che il dito medio non si distingue tra gli altri in lunghezza.
Piumaggio e coloreLe piume sono molto spesse, morbide, ma allo stesso tempo resistenti. Aderire perfettamente alla pelle. A strati, il piumaggio in tutto il corpo è colorato, colori pastello con una bella tinta dorata e un motivo fantasia pernice (nella parte superiore del corpo il tono generale è più scuro, nella parte inferiore è più chiaro). Nei galli, la parte posteriore è di colore rosso vivo, la parte inferiore del corpo, la coda e le zampe sono in contrasto nero, con una lucentezza verdastra.

Lo sai È interessante notare che, nella fase di formazione della razza, i suoi indicatori produttivi erano molto più impressionanti. Quindi, i galli hanno guadagnato peso fino a sette chilogrammi e la maturità sessuale delle galline ovaiole è arrivata all'età di cinque mesi. Tuttavia, nel tempo, nel lavoro di allevamento, c'era una distorsione distinta verso le qualità decorative del pomfret, a seguito della quale le dimensioni e la precocità dell'uccello soffrivano un po '.

carattere

Le enormi dimensioni del brama determinano la sua natura. La natura selvaggia e la maggiore attività di questa razza non sono caratteristiche: sia il gallo che la gallina ovaiola sono generalmente rilassati e tranquilli, come se fossero pieni di sentimenti di importanza e consapevolezza della propria irresistibilità.

Nonostante il sangue dei galli da combattimento che scorre nelle vene del brama, la razza non ereditò l'aggressività dei suoi antenati. I Brahms sono abbastanza amichevoli, entrano facilmente in contatto e sono domati, grazie al quale, come direzione parallela del loro uso, il decorativo dovrebbe essere chiamato principalmente (anche se queste creature flemmatiche e maestose sembrano una vera decorazione in un normale cortile di casa).

Vantaggi e svantaggi

  • Gli indubbi vantaggi della pernice "americani" includono le seguenti caratteristiche:
  • taglie grandi, che rendono la razza adatta all'uso nella direzione della carne;
  • senza pretese generali al contenuto e al feed;
  • elevata resistenza al freddo (grazie al magnifico piumaggio, l'uccello non si congela nemmeno con letture negative significative del termometro e può essere tenuto in locali non riscaldati senza interrompere la produzione di uova);
  • forte immunità ed eccellente vitalità (negli uccelli adulti, la mortalità non supera il 10%, negli animali giovani è circa il 30%);
  • buona adattabilità alle condizioni proposte;
  • idoneità per rimanere in uno spazio limitato senza camminare;
  • brillanti qualità decorative;
  • carattere calmo e accomodante.

  • Tra le carenze della razza si distinguono solitamente:
  • tassi relativamente bassi di produzione di uova e maturazione piuttosto tardiva;
  • periodo prolungato di produzione di uova (durante il primo anno, la razza produce uova molto piccole, non adatte all'incubazione);
  • aumento di peso molto lento (si applica agli animali giovani);
  • aumento della suscettibilità alle infezioni da parassiti della pelle e delle piume (una sorta di pagamento per piumaggi troppo spessi);
  • la necessità di essere separati dalle altre razze per mantenere la linea di base;
  • la necessità di un incubatore per le uova o di uno strato di razza più leggera da cova (i polli pesanti con tutte le loro elevate qualità materne premono semplicemente le loro stesse uova, causando così un danno considerevole all'allevatore);
  • l'alto prezzo degli uccelli riproduttori e la difficoltà della loro acquisizione.

Importante! Tradizionalmente, il bram (compresa la pernice) viene allevato solo nelle piccole fattorie e nelle fattorie private. Questi uccelli non sono adatti per l'allevamento industriale su larga scala, poiché la produzione altamente redditizia si basa su un ciclo più breve di crescita giovane.

Manutenzione e cura

La cura del brahma pernice non è particolarmente difficile, tuttavia, il fattore determinante che deve essere preso in considerazione dall'agricoltore è la taglia grande di questo uccello.

Al contrario, la sua disposizione mite e calma può salvare in modo significativo sia le dimensioni della casa sia il dispositivo di alcune attrezzature aggiuntive necessarie per il mantenimento di "opzioni" più attive e leggere.

Pollaio

Nonostante il catarro e la pesantezza, Brahms non tollera il contenuto nelle cellule e richiede una casa piena.

Gli vengono imposti i seguenti requisiti:

  • dimensioni. Il calcolo standard delle dimensioni della casa per le razze di carne sedentaria di polli prevede il posizionamento su un metro quadrato da due a quattro uccelli. Pertanto, per un branco di 20 brahms di fagiano di monte, è necessario allocare una stanza di 5-10 metri quadrati;
  • rivestimento del pavimento. Il materiale più ecologico e allo stesso tempo caldo rimane tavole di legno;
  • condizione di temperatura. I polli si sentono meglio nell'intervallo da + 23 ° C a + 25 ° C, tuttavia in inverno possono sopportare facilmente tassi più bassi. Se c'è un buon isolamento termico, è possibile omettere un riscaldamento speciale per la casa;
  • illuminazione da almeno dodici a quattordici ore al giorno. Per fare questo, dovrebbero essere fornite grandi finestre nella stanza e in inverno - dovrebbe essere fornita un'illuminazione aggiuntiva (per ogni metro quadrato di area, saranno richiesti da 4 a 6 watt di luce);
  • secchezza. Il sontuoso piumaggio rende la pernice particolarmente vulnerabile a vari parassiti, che si riproducono in gran numero in un ambiente umido;
  • la ventilazione. Il ristagno dell'aria è un altro fattore che contribuisce allo sviluppo di microrganismi patogeni. Tuttavia, la circolazione deve essere garantita in modo tale che gli abitanti della casa non siano esposti a correnti d'aria;
  • lettiera. Il pavimento può essere rivestito con fieno, torba, paglia o segatura, che dovrebbero essere cambiati regolarmente per evitare lo sviluppo di microflora patogena in essi. Il pavimento in legno non può essere pavimentato in estate (questo farà risparmiare denaro e semplifica il processo di pulizia). Tuttavia, in inverno, i rifiuti svolgono un ruolo di riscaldamento, quindi non puoi farne a meno (e in una casa non riscaldata, lo strato di tale isolamento dovrebbe essere di circa 12 cm).
  • su tre lati della casa, nidi (da tre a cinque per gallina) e posatoi. L'altezza della loro posizione per i polli di grandi dimensioni dovrebbe essere di almeno 40 e un massimo di 50 cm dal pavimento. La larghezza del pesce persico dovrebbe consentire all'uccello di adattarsi comodamente. Ciò richiede almeno 30 cm.

Alle razze di polli di carne includono anche: polli mini-carne e polli della razza faverol.

Oltre a nidi e posatoi, nella stanza in cui è tenuto il brahma, ci devono essere vasche da bagno speciali per il bagno a secco. Devono essere riempiti con una miscela di sabbia fine e cenere o cenere (rapporto 1: 1). Ciò contribuirà a proteggere il lussuoso piumaggio dei polli dai parassiti.

Cortile

Il pomfret pernice, come altre galline pesanti, può essere tenuto senza camminare liberamente, tuttavia, se esiste una tale opportunità, deve essere utilizzato.

I vantaggi delle attrezzature da giardino per camminare sono reciproci, ed ecco perché:

  • il pollo ama camminare; di conseguenza, le qualità produttive dell'uccello aumentano, la sua immunità si rafforza;
  • l'agricoltore ha l'opportunità di risparmiare seriamente sui mangimi, poiché una parte significativa della sua dieta sarà ottenuta dal pollo da sola (inoltre, non si tratta solo di mangimi verdi, ma anche di componenti proteici - vari tipi di vermi, insetti e altri piccoli animali).

C'è un altro vantaggio. Si noti che la carne dei polli in libertà naturale è molto più saporita di quella degli uccelli che trascorrono tutta la vita in casa. Poiché il brahma è un pollo a base di carne, questo argomento è di fondamentale importanza.

Lo sai Molti agricoltori sono ben consapevoli che il luogo in cui le galline pascolano molto rapidamente assume la forma di "terra bruciata". Questa circostanza spesso costringe i proprietari a negare al loro gregge piumato il diritto di camminare. Nel frattempo, il problema ha una soluzione diversa, elegante e spiritosa: nel territorio dove c'era un cortile per passeggiare i polli, si ottengono i più bei prati inglesi. È sufficiente piantare l'erba del prato in un tale sito e altri si sono già occupati di rimuovere le erbacce con radici e semi.

È molto facile organizzare passeggiate per il pomo di pernice, poiché un uccello pesante e lento ha le sue caratteristiche:

  • non richiede una grande area pedonale;
  • incapace di volare anche attraverso una recinzione bassa.

Nel cortile, è importante fornire solo un luogo ombreggiato dove gli uccelli possano nascondersi dalla pioggia, dalla neve o dal sole cocente. Qui è dove posizionare gli alimentatori, bere ciotole e bagni per il bagno a secco.

In estate, Brahms può camminare all'aperto tutto il giorno. In inverno, il tempo di camminata dovrebbe essere limitato, ma non dovrebbero essere completamente fermati (in ogni caso, se la temperatura dell'aria all'esterno della casa non è scesa al di sotto di -10 ° C).

Mangiatoie e ciotole

Versare il cibo sul pavimento della casa, come fanno ancora alcuni proprietari di case, è generalmente un'idea senza successo. In questo caso, i polli beccano i propri escrementi con il cibo, il che aumenta significativamente il rischio di malattie infettive (come, ad esempio, la coccidiosi).

Inoltre, l'ospite sarà costretto a buttare via gran parte del mangime insieme al cambio della lettiera, il che rende troppo costoso il mantenimento di un brama già non troppo economico.

Importante! Stimolare una folla pigra e inattiva a movimenti attivi dalla necessità di cercare cibo è molto più corretto organizzando un cortile per camminare che usando l'intero pollaio come mangiatoia.

È proprio a causa dei requisiti di igiene che gli alimentatori e le ciotole nel pollaio non devono semplicemente essere forniti. È anche importante che, usandoli, gli uccelli siano privati ​​dell'opportunità di arrampicarsi nel serbatoio.

Per fare ciò, l'apparecchiatura viene installata ad un'altezza corrispondente approssimativamente al livello del torace di un uccello adulto.

Come materiale per l'alimentatore, è possibile utilizzare:

  • tubi di plastica;
  • scatole di compensato;
  • contenitori di plastica;
  • oggetti improvvisati (secchi, bottiglie di plastica).

Importante! Secondo gli standard sanitari generalmente accettati, ogni pollo adulto necessita di almeno 10 cm di spazio proprio davanti all'alimentatore.

Per quanto riguarda le ciotole, gli esperti raccomandano di non salvare e acquistare dispositivi di tipo capezzolo pronti. Quindi l'acqua negli uccelli sarà sempre pulita e fresca (un disegno simile può essere realizzato con le tue mani).

Sostituzione della mandria prevista

Il picco di produzione di uova nelle pernici di pernici si verifica nel secondo e terzo anno di vita della gallina ovaiola.

Quindi il numero medio annuo di uova diminuisce in modo abbastanza evidente e, successivamente, sebbene la capacità di deporre il pollo possa durare fino a dieci anni, una media di non più di quattro dozzine di pezzi all'anno.

Naturalmente, tali indicatori (tre uova al mese) non possono soddisfare le esigenze anche delle aziende agricole più piccole, soprattutto perché il costo dell'alimentazione del brom è molto significativo. Per questo motivo, l'allevamento di polli viene di solito completamente rinnovato una volta ogni tre anni.

I galli mostrano approssimativamente gli stessi indicatori di età della massima produttività, quindi la regola sulla frequenza di sostituzione si applica anche a loro.

Lo sai Circa quattromila uova vengono deposte nel corpo del pollo dalla nascita, mentre una persona ne ha più di un milione.

Se l'allevamento non è pianificato, non è necessario il gallo nella mandria. La presenza di un maschio non influisce direttamente sulla produzione di uova, sebbene, secondo le osservazioni di molti proprietari, sotto la protezione di un gallo, le galline ovaiole si sentano ancora molto più a loro agio. Tuttavia, poiché si tratta di una razza di carne, di norma, il suo contenuto coinvolge ancora la generazione della prole.

Il rapporto ottimale tra maschi e femmine in un allevamento di genitori di polli è questo: un gallo per dieci strati.

Cosa nutrire

Le brame grandi richiedono un'alimentazione più abbondante, il che aumenta significativamente il costo della loro manutenzione. Inoltre, la dieta di questi polli presenta anche alcune differenze, senza le quali gli indicatori di produttività dichiarati non possono essere contati.

Polli adulti

È necessario nutrire una mandria adulta in modo equilibrato, tuttavia, la base della dieta - circa il 14% - dovrebbe essere costituita da alimenti proteici ad alto contenuto calorico.

Il cibo secco dovrebbe essere alternato a umido (è meglio darlo a metà giornata), ma in generale, le galline dovrebbero ricevere tali componenti:

  • miscele di cereali (preferibilmente frantumate);
  • mangimi combinati;
  • vari mixer che usano gli scarti della tabella host;
  • farina di soia;
  • cibo verde (in inverno - in forma secca);
  • frutta e verdura fresca (barbabietole, cetrioli, zucchine, carote, zucca, mele);
  • lievito per foraggi;
  • farina di pesce o di carne e ossa;
  • alimentazione - olio di pesce, guscio d'uovo, gesso, calcare o piccoli gusci (fonte di calcio);
  • altri integratori vitaminici e minerali.

Importante! Le patate bollite non devono essere somministrate ai polli; negli uccelli si verificano disturbi intestinali da questo prodotto.

È anche necessario ricordare che gli shamas pesanti e pigri hanno la tendenza ad aumentare di peso e obesità, quindi è necessario monitorare attentamente che gli uccelli non mangino troppo e si muovano il più possibile.

La mandria all'interno deve essere nutrita tre volte al giorno, sempre alla stessa ora. L'acqua in accesso diretto agli uccelli dovrebbe essere costante. È importante assicurarsi che non sia troppo freddo (in inverno, il contenuto dei bevitori dovrebbe essere riscaldato).

polli

I polli di gamberi devono essere nutriti più spesso di un branco adulto. I primi dieci giorni di vita, l'uccello riceve cibo ogni due ore con una pausa di otto ore durante la notte. Inoltre, fino a quando i polli non raggiungono l'età di un mese e mezzo, il numero di mangimi durante il giorno viene ridotto da cinque a sei volte (ogni tre ore).

E anche dopo, fino a sei mesi, i pulcini dovrebbero mangiare almeno quattro volte al giorno.

Per quanto riguarda la dieta stessa, qui è possibile utilizzare diverse opzioni.

Per esempio:

  • mangimi di alta qualità;
  • miscele di cereali frantumati (grano e mais in un rapporto di 2: 1);
  • "Insalata" fatta in casa con uova sode, semole di grano e mais e alpinista.

Importante! I giovani adulti possono essere trasferiti a una dieta per adulti non prima di sei mesi. Un mese prima, la quantità di cibo proteico dovrebbe essere ridotta al fine di prevenire un insieme troppo rapido di massa muscolare, che è ancora difficile trattenere uno scheletro fragile.

Indipendentemente dalla forma prescelta di alimentazione, i giovani uccelli devono ricevere solo cibo fresco e nuovi additivi (mangimi, grano germogliato, verdure, vitamine) dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta.

Va tenuto presente che la dieta invernale dovrebbe essere circa il 10-15% più grande rispetto alla dieta estiva, poiché l'uccello comporta costi energetici aggiuntivi a causa della necessità di mantenere la propria temperatura corporea in una stanza fredda.

Le birre pernici sono polli, la cui caratteristica principale potrebbe essere chiamata vera lentezza asiatica, e questa qualità si manifesta non solo nel carattere. Ciò non può che sconvolgere gli agricoltori (ovvero aumento di peso e avvio del processo di produzione delle uova).

Ma per compensare tali inconvenienti, i brama sembrano molto impressionanti e l'elevata produttività della carne e la mancanza di pretese delle condizioni di vita li rendono gli abitanti invariabili di un numero enorme di piccoli appezzamenti domestici.

Articoli Interessanti