Mirtillo rosso - un arbusto sempreverde perenne, abbondantemente ramificato e raggiunge un'altezza di 15-20 cm, che cresce su quasi tutto il territorio dell'ex Unione Sovietica, ad eccezione delle regioni più meridionali e più aride. Tuttavia, questa non è solo una pianta con bacche belle e gustose, mentre camminando attraverso la foresta, puoi vedere sotto i tuoi piedi un vero e proprio magazzino di vitamine, “pillole per la salute”, particolarmente utili per le donne.

Mirtillo rosso - caratteristiche principali

Gli arbusti di mirtilli rossi bassi crescono principalmente nelle foreste, preferendo le conifere. Inoltre, la pianta si trova nelle foreste decidue e miste, nella tundra, nei prati alpini e nelle torbiere.

Caratteristiche di bacche, rami e foglie

Vitamine (% dell'assunzione giornaliera)	Minerali (in% della norma giornaliera)
A - 1%	potassio - 3, 5%
b-carotene - 1%	calcio - 2, 45%
B1 - 0, 75%	magnesio - 1, 9%
B21 - 1, 08%	sodio - 0, 6%
C - 17%	fosforo —2%
E - 6, 6%	ferro - 2, 3%
PP - 1, 48%

Le bacche di mirtillo rosso contengono tali sostanze (in 100 g):

• calorie - 46 kcal;
• proteine ​​- 0, 7 g;
• grassi - 0, 5 g;
• carboidrati - 8, 2 g;
• fibra - 2, 5 g.

Inoltre, le bacche contengono una grande quantità di acidi organici (acetico, citrico, benzoico, malico, ossalico, formico). L'acido benzoico è un eccellente conservante naturale, grazie al quale la bacca rimane fresca per lungo tempo. Ci sono anche tannini nella composizione, che contribuiscono all'escrezione di sali di metalli pesanti dal corpo, dopo averli legati.

Separatamente, dovrebbe essere detto sulle foglie della pianta. La massa verde di mirtilli rossi non è meno ricca di sostanze utili dei suoi frutti:

• glicosidi (arbutina e iperoside);
• idrochinone (fenolo con proprietà antiossidanti);
• acidi organici (ursulico, chinico, gallico, ellagico);
• tannini (tannini, flavonoidi, fitoncidi);
• licopene (antiossidante);
• vitamine.

Lo sai Il nome della specie Vitis-idaea è tradotto dal latino come "vite del monte Ida" (Ida è una montagna sull'isola di Creta). Questo nome di mirtillo rosso si trova per la prima volta in due botanici del XVI secolo, l'olandese Rembert Doduns e lo svizzero Conrad Gesner.

Proprietà curative

A causa della ricca composizione vitaminica e di un gran numero di minerali, i frutti e le foglie di mirtillo rosso vengono utilizzati nel trattamento di molte malattie piuttosto gravi. I decotti e le infusioni di bacche sono diuretici naturali che vengono utilizzati con successo per gotta, calcoli renali, cistite. Le bacche hanno un effetto catalitico che migliora l'azione di antibiotici e farmaci sulfa. Sono molto utili per assumere a temperatura, infiammazione e riabilitazione dopo varie malattie.

Le bevande alla frutta o le bacche, grattugiate con lo zucchero, hanno un effetto diuretico, inibiscono l'attività vitale dei microrganismi patogeni. aiuta ad eliminare le tossine dal corpo, aumenta il tono, aiuta a dissetare.

Nella medicina popolare, sono usati in oncologia. Le bacche normalizzano i processi digestivi, stimolano la secrezione del succo gastrico e sono particolarmente utili in caso di acidità insufficiente. È utilizzato come strumento aggiuntivo per ridurre la pressione. L'alto contenuto di rame rende la pianta un prodotto raccomandato per l'uso nel diabete. Inoltre, la bacca aiuta con prostatite e malattie della pelle.

Lo sai Il mirtillo rosso ha una vita molto lunga - dai 100 ai 280 anni. Di seguito non sono riportate tutte le malattie che possono essere controllate mediante mirtilli rossi:

• sanguinamento esterno ed interno;
• lombalgia;
• artrite reumatoide;
• dissenteria e altri problemi gastrointestinali;
• ecchimosi;
• gotta;
• raffreddori, SARS;
• carenza di vitamina, scorbuto;
• diabete mellito;
• alta pressione sanguigna;
• sistema immunitario debole;
• problemi alla cistifellea;
• cistite e alcune altre malattie renali;
• aterosclerosi;
• oncologia;
• problemi dermatologici;
• ascessi;
• gastrite;
• stomatiti;
• infezioni del sistema genito-urinario.

Lo sai I primi tentativi di coltivare mirtilli rossi furono fatti a metà del XVIII secolo. Negli anni '60 del XX secolo, con lo sviluppo della botanica, della genetica e della selezione, le piante furono prese sul serio per la coltivazione: di conseguenza, ricevettero mirtilli rossi coltivati, 20-25 volte più alti delle colture selvatiche (fino a 55 kg / ha).

Proprietà utili e controindicazioni

• Il fogliame e le bacche di mirtillo rosso hanno le seguenti proprietà benefiche:
• rimuove il colesterolo;
• aumenta l'immunità;
• possiede proprietà antisettiche;
• abbassa la pressione sanguigna;
• migliora la vista;
• fornisce al corpo vitamine;
• ha un effetto coleretico e diuretico;
• Ha un lieve effetto sedativo naturale;
• stimola la motilità intestinale;
• aiuta con mal di testa e dolori articolari;
• sopprime i processi infiammatori;
• rimuove l'umidità in eccesso dal corpo, allevia il gonfiore;
• abbassa i livelli di zucchero;
• introduce tossine e radicali liberi dal corpo.

• Controindicazioni all'uso di mirtilli rossi e medicinali basati su di esso:
• gastrite iperacida;
• colecistite;
• bassa pressione sanguigna cronica;
• la frutta fresca non deve essere consumata con calcoli nel sistema urinario, ulcera allo stomaco e ulcera duodenale;
• bambini sotto i tre anni;
• intolleranza individuale e allergia.

Mirtillo rosso per la salute delle donne

Naturalmente, avendo una massa di qualità utili, la pianta e quasi tutte le sue parti hanno trovato la loro applicazione nel trattamento di alcune malattie femminili. Inoltre, i mirtilli rossi sono usati come profilassi e complesso vitaminico in situazioni specifiche peculiari del sesso esclusivamente equo (gravidanza, menopausa).

Indicazioni per l'uso

Si raccomanda alle donne di mangiare mirtilli rossi e prodotti a base vegetale nei seguenti casi:

• la gravidanza. In questo periodo di vita, che è più importante per qualsiasi donna, il mirtillo rosso aiuterà a reintegrare la riserva vitaminica, aumentando l'immunità. Questo è un ottimo rimedio per il raffreddore, poiché la maggior parte dei farmaci nelle donne è controindicata in posizione;
• un decotto di foglie di arbusto aiuta a normalizzare i livelli di emoglobina. Per le future mamme, il livello di emoglobina è un indicatore importante, poiché l'apporto di ossigeno al feto dipende dal contenuto di questa proteina nel sangue;
• si raccomanda di utilizzare frutta e decotti durante l'allattamento al seno, come mezzo per prevenire la mastopatia, la lattostasi e altre malattie del seno;
• le infusioni di foglie sono utili per le donne con infiammazione del sistema genito-urinario ;
• mangiare frutta normalizza la frequenza del ciclo mestruale, aiuta a ridurre il dolore durante e dopo le mestruazioni.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Le controindicazioni per le donne sono le stesse degli uomini, sono indicate sopra. Dei possibili effetti collaterali che possono verificarsi a causa dell'uso del prodotto in presenza di controindicazioni, vale la pena menzionare il rischio di esacerbazione di tali malattie:

• urolitiasi;
• colecistite;
• gastrite;
• ipotensione cronica.

L'uso di mirtilli rossi

Di seguito sono riportati i problemi di salute delle donne più comuni in cui il consumo di mirtilli rossi può portare sollievo. Importante! Il succo di mirtillo e il succo di mirtillo rosso sono uno strumento eccellente per alleviare una sindrome da postumi di una sbornia ed eliminare i prodotti di decadimento dell'alcool dal corpo.

Con cistite e malattie del tratto urinario

Il mirtillo rosso contiene arbutina, un glicoside che, a causa del metabolismo, diventa idrochinone. Quando entra nel tessuto renale con il sangue, lo irrita, a causa del rene, l'urina viene prodotta in grandi volumi, che riempie rapidamente e spesso la vescica. Di conseguenza, è necessaria una minzione più frequente.

I patogeni della cistite, così come i prodotti della loro attività vitale (tossine pericolose) e il decadimento cellulare, vanno con l'urina. La cistite e le malattie dei canali urinari sono un problema serio per uomini e donne. Ma a causa delle caratteristiche fisiologiche del corpo (il tratto urinario delle donne è più corto e più largo del maschio, il che le rende un bersaglio più facile per i patogeni), le donne sono più sensibili a queste malattie ed è più difficile trattarle.

Con edema

Forse una delle proprietà più famose e comunemente utilizzate di una pianta è la sua capacità di alleviare il gonfiore. Le qualità diuretiche e decongestionanti di decotti e infusi sono strettamente correlate, se non si approfondisce il meccanismo d'azione dei fondi, si può dire che rimuovono efficacemente il liquido in eccesso dal corpo.

Potresti essere interessato a informazioni su come raccogliere le foglie di mirtillo rosso. Sembrerebbe che il ritardo nel corpo dell'eccesso di umidità non sia un problema così grave. Tuttavia, non è così: il gonfiore può indicare problemi ai reni, vene varicose, preeclampsia e altri problemi. Durante la gravidanza, il gonfiore può portare a gravi conseguenze, fino all'ipossia fetale e all'interruzione della gravidanza.

Liberarsi del gonfiore di una persona più o meno sana di solito non è difficile, cosa che non si può dire delle donne in posizione. Le donne in gravidanza, come sapete, non dovrebbero assumere la maggior parte dei farmaci. In questo caso, sono adatti il ​​miglior modo possibile, mirtillo rosso, decotti e infusi basati su di esso.

Che antipiretico

Uno dei rimedi naturali più efficaci che aiutano a ripristinare il corpo dopo febbre, raffreddore, infezioni virali e batteriche è il succo di frutta fresca delle piante. Oltre al fatto che il prodotto abbassa la temperatura, spegne bene la sete e allevia il mal di testa. Le proprietà diuretiche contribuiscono alla rapida eliminazione dei batteri, delle loro tossine e dei prodotti di degradazione cellulare dal corpo.

Leggi le informazioni su come perdere peso con i mirtilli rossi. Per ridurre la temperatura corporea, usa spesso decotti e piante a base di tè. Sono utilizzati in decotti separati o come parte di raccolte, insieme a frutti e foglie di lamponi, ribes, olivello spinoso, ecc.

Come un normalizzatore della pressione sanguigna

Come mezzo per normalizzare la pressione, applicare tutte le parti della pianta in qualsiasi forma:

• frutta fresca, bagnata e congelata;
• decotti di bacche;
• infusi di foglie.

Il metodo più semplice è mangiare frutta fresca. Se mangi 30-40 g di bacche ogni giorno al mattino, dopo 3-4 settimane noterai cambiamenti positivi. Tuttavia, non dovresti fermarti: il corso deve essere continuato. In estate e in autunno, mangia frutta fresca, quindi imbevuta, congelata, dopo di che arriva una svolta di decotti e infusi. La bacca imbevuta è particolarmente utile per ridurre la pressione: può essere conservata a lungo e ha un'azione efficace.

Come regolatore della carenza di ipo e vitamine

Un gran numero di vitamine e minerali nella composizione, nonché una buona conservabilità e trasportabilità delle bacche (l'acido benzoico contribuisce a una buona conservazione), le rendono vere multivitamine di origine naturale. Usa frutta, bevande alla frutta, brodo e infuso.

Uno strumento eccellente per aiutare a colmare la carenza primaverile di vitamine sono le bacche, grattugiate con lo zucchero. Per la preparazione di un tale prodotto, puoi usare esclusivamente frutti di mirtillo o strofinarli insieme a lamponi, ribes nero, caprifoglio, sambuco nero o olivello spinoso. Tutte queste bacche non sono solo ricche di vitamine, ma sono anche immunomodulatori naturali.

Leggi anche la differenza tra mirtilli rossi e mirtilli rossi.

In cosmetologia

La cosmetologia, e non solo amatoriale, ma anche professionale, ha da tempo adottato piante ricche di vitamine e minerali. I mirtilli rossi non facevano eccezione. I decotti di frutta sono usati in cosmetologia in questi casi:

• perdita di capelli
• la comparsa della forfora;
• processi infiammatori della pelle.

L'estratto di frutta, ricco di antiossidanti, migliora il tono e l'elasticità della pelle, protegge dall'influenza aggressiva di fattori esterni, contribuisce al rafforzamento generale e alla guarigione della pelle. I frutti freschi e congelati vengono utilizzati per creare maschere; vengono aggiunti alle creme come fonte di vitamine. Le maschere a base di bacche hanno un effetto idratante e anti-invecchiamento, prevengono la formazione di rughe e rassodano la pelle.

Mirtillo rosso per le donne dopo 50 anni

Il consumo di mirtilli rossi dopo aver raggiunto i cinquant'anni, in assenza di controindicazioni, è raccomandato per uomini e donne. Anche le malattie legate all'età associate al sistema cardiovascolare, all'apparato digerente, ecc., Sono trattate con l'aiuto della pianta, tuttavia, dovrebbe essere detto separatamente sull'uso del prodotto esclusivamente per la salute delle donne.

Con la menopausa

Con l'inizio della menopausa, l'uso di decotti, infusi e tè di foglie e bacche aiutano a liberarsi del nervosismo, hanno un effetto benefico sullo stato emotivo generale, anche a causa del contenuto relativamente elevato di vitamine del gruppo B. Inoltre, i prodotti a base di mirtillo rosso stimolano la circolazione sanguigna, in modo evidente ridurre la probabilità di congestione venosa.

I brodi aiutano a ridurre la sudorazione eccessiva, contribuendo a rimuovere l'umidità in eccesso in altri modi. I frutti della pianta contribuiscono alla rimozione dell'infiammazione di natura ginecologica di varie origini. Ad esempio, lavarsi con il decotto di mirtilli rossi aiuta in modo abbastanza efficace con la candidosi.

Ricette di cucina

Esistono molte ricette diverse per la preparazione di decotti e tè medicinali che aiutano con varie malattie. Uno di questi è un decotto universale, che consente di recuperare rapidamente dopo una malattia, rimuove gli effetti della febbre e aumenta l'immunità.

Per preparare un decotto, sono necessari i seguenti ingredienti:

• foglie di mirtillo rosso - 20 g;
• bacche di mirtillo rosso - 10 g;
• frutti di anice ordinari - 20 g;
• foglie di farfara - 20 g;
• fiore di tiglio - 20 g;
• lampone - 20 g.

Preparare un drink come segue:

1. Mescola bene tutti gli ingredienti: otterrai un'efficace raccolta di antipiretici.
2. Versare 20 g della raccolta in un barattolo di vetro da 0, 5 l, versare acqua bollente, mettere a bagnomaria.
3. Dopo mezz'ora, rimuovere dal bagno, raffreddare a una temperatura confortevole (+60 ... + 70 ° C), filtrare.
4. Bevi il brodo risultante poco prima di coricarti. Durata del corso - fino al completo recupero.

Bevanda di frutta al mirtillo rosso

Per produrre il succo di frutta dai mirtilli rossi, avrai bisogno di:

• bacche - 0, 5 kg;
• acqua - 1 l.

Lo sai L'acqua di mirtillo rosso, o, come viene chiamata oggi, bevanda di frutta, è menzionata nella famosa poesia nei versi del grande poeta russo A. S. Pushkin " Eugene Onegin " .

Avanzamento della cottura:

1. Sciacquare bene i frutti, metterli in una padella smaltata, impastare con una forchetta. Versare 1 litro d'acqua, portare ad ebollizione.
2. Dopo l'ebollizione, versare in un contenitore con il contenuto di 4 cucchiai. l. con una collina di zucchero, mescola.
3. Ridurre al minimo l'intensità del fuoco (in modo che il contenuto sia appena bollente), cuocere per altri 15-20 minuti.
4. Togliere dal fuoco, raffreddare. Prendi 1/2 o un bicchiere intero 2-4 volte al giorno.

Video: Cucinare il succo di mirtillo rosso

Decotto di mirtilli rossi

Lo strumento aiuta con la cistite, riduce il dolore durante i cicli mestruali. Esistono moltissime ricette per preparare brodi di mirtilli rossi, ne presentiamo due, classici e multierba.

Per un decotto classico avrai bisogno di:

• foglio grattugiato - 2 cucchiai. l .;
• acqua - 400 ml.

Preparare un decotto è molto semplice:

1. Risciacquare la vasca di infusione con acqua bollente, coprire le foglie.
2. Bollire l'acqua, versare in un contenitore con contenuto, coprire, mettere su un bagno d'acqua.
3. Dopo 15 minuti, rimuovere dal bagno, insistere per altri 30 minuti.
4. Trascorso il tempo specificato, filtrare il brodo, prendere 1/2 tazza tre volte al giorno, 15 minuti prima di mangiare.

Importante! Aggiungi miele a un decotto, tè o altra bevanda, sia di mirtillo rosso che a base di altre piante medicinali, dovrebbe essere solo dopo che il liquido si è raffreddato a +40 ... + 45 ° С. A una temperatura più elevata, il miele perde completamente le sue proprietà benefiche.

La raccolta di erbe, oltre alle proprietà benefiche sopra descritte, allevia irritazioni, gonfiori, crampi e ha un leggero effetto sedativo. Per preparare un tale decotto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• foglia di mirtillo rosso - 15 g;
• cinorrodi e biancospino - 10 g ciascuno;
• lampone - 15 g;
• foglie di ribes - 5 g;
• acqua - 0, 5-0, 6 l.

Foglie di mirtillo rosso; 2 rosa canina; 3- frutti di biancospino; 4- foglie di ribes; 5 lamponi

Prepara un decotto in questo modo:

1. Mescolare tutti gli ingredienti, versare acqua bollente, mettere sul fuoco più piccolo per 8-10 minuti.
2. Togliere dalla stufa dopo il tempo specificato, raffreddare e filtrare.
3. Bere 1/2 tazza con l'aggiunta di 1 cucchiaino. miele due volte al giorno.

Infuso di ramoscelli e foglie

L'infusione viene presa come un diuretico sufficientemente efficace, che aiuta anche a far fronte alla costipazione. La bevanda è utile per problemi al fegato, ai reni, alle malattie gastrointestinali. Per preparare l'infusione, sono necessari i seguenti componenti:

• bacche - 150 g;
• foglie - 70–80 g;
• acqua - 0, 4 l.

La ricetta è molto semplice:

1. Metti l'acqua sul fuoco, non appena inizia a bollire - rimuovi dalla stufa e lascia raffreddare.
2. Quando l'acqua si raffredda a +35 ... + 40 ° С, versare frutta e foglie, coprire. Dopo 4 ore, allungare le bacche, insistere per altre 3-4 ore.
3. L'infusione può essere bevuta 7-8 ore dopo l'inizio della preparazione. Utilizzare il prodotto in questo modo: versare 1/2 tazza di bevanda attraverso un colino, berlo prima dei pasti (4 volte al giorno). Lascia che il resto del volume continui, versa ogni mezzo bicchiere alla volta.

Tè di foglie e bacche

Il tè fatto con foglie e frutti di mirtilli rossi è utile per l'anemia. Per farlo è molto semplice, avrai bisogno di questi componenti:

• foglie secche della pianta - 30–40 g;
• frutti - 20–25 g;
• acqua - 0, 5-0, 6 l.

La preparazione del tè è la seguente:

1. Metti dell'acqua sul fuoco, spegnila immediatamente, non appena inizia a bollire. Versa le foglie di una pianta in un contenitore con acqua. Lasciare fermentare per 5 minuti.
2. Risciacquare gli utensili da tè con acqua bollente. Metti le bacche lì, impastale. Versare i frutti schiacciati con l'infuso di foglie, coprire bene, lasciare fermentare per altri 8-10 minuti.
3. Trascorso il tempo specificato, filtrare il tè, bere senza zucchero. Se vuoi addolcire la bevanda, aggiungi il miele.

Importante! Il mirtillo rosso e i rimedi basati su di esso sono utili nella gastrite con bassa acidità e sono controindicati nella stessa malattia in forma iperacida (l'acidità è aumentata). Однако, прежде чем включать в рацион бруснику, при наличии любых болезней ЖКТ, следует проконсультироваться с гастроэнтерологом иначе вы можете причинить вред собственному здоровью.

Брусничный чай при авитаминозе:

• ягоды — 200 г;
• вода — 0, 8 л;
• miele - 100 g.

Готовят напиток таким образом:

1. Плоды размять, залить холодной водой, поставить на огонь.
2. После закипания, максимально уменьшить огонь, томить 5–7 минут, после чего снять с плиты, дать остыть.
3. Когда чай остынет до приемлемой температуры, процедить, добавить мёд, перемешать.
4. Получившийся объём чая выпить на протяжение дня.

Замороженная брусника: полезные свойства и особенности применения

Правильно замороженная ягода не отличается своими полезными качествами от свежей. Однако для эффективного использования плодов, их важно не только заморозить, но и провести должным образом обратную процедуру — разморозку. Для того чтобы плоды сохранили не только полезные, но и товарно-вкусовые качества, достав из морозилки, их следует поместить на 6–8 часов в холодильник. Только такая разморозка продукта максимально сохранит его пользу.

Возможно, вас заинтересует информация о том, обладает ли брусника мочегонным эффектом. Далее размороженные плоды применяют как свежие: их можно есть сырыми, делать из них сок, морс, пюре, начинки для кондитерских изделий. В том случае, если ягода будет подвергнута термообработке (отвар, чай), размораживать полностью её не обязательно — сразу помещайте в кипяток.

Бруснику неслучайно считают одним из самых эффективных лекарственных растений, богатым витаминами и минералами. Особенно полезен кустарник и практически все его части для здоровья женщин. В том числе, женщин, находящихся в положении, ввиду его мягкого щадящего воздействия на организм будущей матери и плода.