Il cavolfiore è giustamente considerato una delle verdure più sane e ricche di vitamine, quindi molti giardinieri preferiscono coltivarlo nei loro siti. In generale, questa cultura è facile da curare, tuttavia, è molto sensibile a una serie di malattie e ai parassiti non importa mangiarne le foglie e le infiorescenze. Ciò che può distruggere il raccolto di cavolfiore e come prevenirlo sarà discusso di seguito.

Malattie comuni del cavolfiore e loro trattamento

Molto spesso, il cavolfiore è affetto da varie malattie, alcune delle quali possono essere dannose per la pianta. È importante che il giardiniere conosca i loro sintomi principali al fine di adottare le misure necessarie in modo tempestivo.

Lo sai Nel 2014, il giardiniere britannico Peter Gleizbrook, appassionato di ortaggi da record, è stato in grado di coltivare il cavolfiore gigante, il cui peso ha superato i 27 kg.

Marcio bianco

Una delle malattie spiacevoli della natura fungina è il marciume bianco. Si verifica su verdure già raccolte in violazione delle regole di conservazione, in particolare quando si supera il livello di umidità consentito (superiore all'80%). Una lanugine bianca che assomiglia alle forme di muffa sulla superficie della testa della testa, sulle foglie e sul gambo è visibile un rivestimento mucoso.

Puoi combattere la malattia, osservando le regole di base:

• mantenimento di umidità e temperatura dell'aria ottimali 0 ... + 1ºС;
• trattamento in camera con soluzione di permanganato di potassio;
• accurata selezione di cavoli, senza difetti e segni della malattia.

ernia

È considerata una delle malattie più fatali per la cultura. La malattia è causata da un fungo e colpisce il sistema radicale: si formano nodi sulle radici che interrompono il normale processo metabolico, a seguito del quale il vegetale prima smette di crescere, quindi le sue foglie diventano gialle, dopo di che la pianta muore.

Per prevenire la diffusione dell'infezione, è necessario:

• rimuovere le piante malate;
• trattare il terreno con una soluzione di Bordeaux liquido all'1% o qualsiasi fungicida agricolo, secondo le istruzioni;
• rimuovere regolarmente le erbacce.

Importante! Ripiantare il cavolfiore nell'area in cui la malattia della chiglia si è precedentemente diffusa, solo dopo 5 anni.

Gamba nera

La minaccia per le giovani piante, e in particolare per le piantine, è un'altra malattia fungina chiamata gamba nera. Il gambo di giovani piantine a seguito del processo di decomposizione diventa coperto di macchie nere , diventa sottile, di conseguenza, le piantine muoiono. Allo stesso tempo, esiste il rischio di infezione delle piante vicine.

Le seguenti misure aiuteranno nella lotta contro la gamba nera:

• trattare il terreno di letti con fungicida (ad esempio, soluzione all'1% del farmaco Fitosporin);
• i semi vengono immersi prima della semina in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio per 15-20 minuti;
• i pozzi dai quali sono state rimosse le piante malate, versare la soluzione di permanganato di potassio.

Marciume grigio

Questa malattia colpisce non solo il cavolfiore, ma anche il cavolo bianco, il suo aspetto può essere notato durante la conservazione delle verdure. All'inizio, sulla testa compaiono caratteristiche macchie grigie, quindi inizia il processo di decadimento, si formano una lanugine grigia e una placca mucosa.

Per evitare la comparsa di questo disturbo, è necessario conservare correttamente il raccolto:

• disinfettare mensole, pareti e contenitori nella stanza con una soluzione di permanganato di potassio;
• mantenere il regime di temperatura entro 0 ... + 1ºС.

mosaico

Questa è una pericolosa malattia virale che viene trasmessa attraverso il succo di piante infette o trasportata da afidi. La malattia di solito si fa sentire dopo il trapianto di piantine nei letti, quando l'immunità delle piantine si indebolisce. Sul fogliame della verdura, le vene diventano gialle, smette di crescere. Come risultato dello sviluppo della malattia, i volantini vengono piegati, le macchie si formano su di loro e nel tempo cadono.

Per prevenire la diffusione del virus del mosaico, è necessario:

• rimuovere gli esemplari malati scavandoli attentamente dal terreno, facendo attenzione a non danneggiare le radici;
• disinfettare i semi prima di piantarli, immergendoli in acqua calda a 50ºС per 20 minuti, quindi asciugandoli;
• mantenere il regime di temperatura per le piantine + 18 ... + 20ºС, condurre l'indurimento una settimana prima del trapianto in piena terra;
• rimuovere regolarmente le erbacce dal sito.

Importante! Un'alimentazione eccessiva di cavolo con fertilizzanti contenenti azoto può provocare lo sviluppo della malattia.

Peronospora

Malattia fungina, manifestata dall'aspetto di macchie gialle e placca biancastra sul fogliame. La pianta rallenta la crescita, la malattia colpisce gli steli, i testicoli, i focolai neri o marroni compaiono su di essi. Molte persone si chiedono se un tale ortaggio possa essere mangiato: se la malattia non ha colpito le infiorescenze e non sono coperte di macchie, il prodotto non porterà danni, altrimenti non puoi mangiare cavoli.

Per la prevenzione della malattia è necessario:

• assicurati di elaborare il materiale di semina: immergi i semi per 15-20 minuti in acqua calda, quindi per 3 minuti a freddo;
• eseguire la lavorazione fungicida con la soluzione di Fitosporin, secondo le istruzioni.

Batteriosi mucosa

Uno dei disturbi più comuni che colpisce direttamente le infiorescenze della testa di cavolfiore. Un'infezione batterica appare inizialmente sotto forma di decadimento della base delle foglie, quindi infetta le stesse infiorescenze, a seguito delle quali compaiono macchie nere sulla testa, un odore putrefattivo spiacevole emana dal vegetale.

È possibile risolvere il problema eliminando i fattori provocatori:

• evitare il ristagno idrico del suolo;
• rimuovere le erbacce in modo tempestivo;
• eseguire il controllo dei parassiti (la mosca del cavolo è particolarmente pericolosa);
• disinfettare l'area di conservazione delle verdure.

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Batteriosi vascolare

Una caratteristica comune della malattia del cavolfiore appare in qualsiasi fase dello sviluppo delle piante e provoca danni significativi alla coltura. Colpisce il sistema vascolare di un vegetale. Molto spesso si trova in regioni con un clima piovoso e umido. Le manifestazioni esterne sono evidenti sulle foglie: l'insorgenza della malattia è caratterizzata dalla comparsa di punti giallo chiaro sui bordi del fogliame, che gradualmente crescono al centro, le vene diventano nere. Il fogliame inizia a sbiadire e si sbriciola.

La lotta contro l'infezione batterica è efficace solo sotto forma di prevenzione:

• l'area su cui sono cresciute le verdure infette deve essere trattata con zolfo colloidale ad una concentrazione dello 0, 4%, mentre la successiva semina di cavolo può essere effettuata non prima di dopo 3 anni;
• immergere i semi prima di seminare le piantine in una soluzione di "Agat-25" (5 g di farmaco per 1 litro di acqua, immergere i semi per 2-3 ore).

Fusarium appassito

Una malattia incurabile causata da un fungo che mantiene a lungo la sua attività nel suolo. La sconfitta della malattia fa ingiallire le foglie. A poco a poco, i punti marroni o marrone scuro appaiono sul giallo emergente, che crescono in punti estesi. Nella fase finale della malattia, le foglie cadono completamente.

Questa malattia non è soggetta a trattamento, sono possibili solo misure sintomatiche:

• le teste di cavolo colpite distruggono;
• il terreno viene spruzzato con solfato di rame al ritmo di 5 g di sostanza chimica per secchio d'acqua.

Parassiti e controllo del cavolfiore

Oltre alle malattie, il cavolfiore che cresce in piena terra in un cottage estivo è minacciato da vari parassiti e alcuni di loro sono così poco appariscenti da essere trovati solo dopo che sono stati causati gravi danni al raccolto. Quali sono questi parassiti e come affrontarli, una questione urgente per molti giardinieri.

lumache

Questi sono parassiti simili nell'aspetto a una lumaca; possono essere trovati su qualsiasi succulenta pianta da giardino. Mangiano succhi, foglie rosicchiate, steli e frutti di verdura. Il cavolfiore è spesso colpito dalle lumache, in particolare dalle foglie inferiori.

Non esistono mezzi specifici per la distruzione del parassita e i singoli individui non sono in grado di causare danni significativi al raccolto. È più facile rimuoverli meccanicamente raccogliendo dalle piante manualmente. Poiché le lumache si avviano in un ambiente umido, per evitare il loro aspetto, è necessario osservare il regime di irrigazione e prevenire il ristagno di acqua attorno al cavolo.

Cavolo Afide

Forse uno dei parassiti più formidabili per il cavolo, l'insetto si moltiplica rapidamente e si nutre di linfa vegetale. In questo caso, il fogliame soffre in primo luogo, si arriccia e diventa coperto con un rivestimento rosa.

Le misure tempestive adottate possono prevenire la morte delle verdure:

• rimozione delle infestanti e pulizia del sito;
• scavare il terreno prima di piantare il cavolfiore;
• le foglie colpite sono trattate con una soluzione di sapone;
• utilizzare agenti insetticidi per la spruzzatura (ad esempio "Karbofos").

Lo sai A volte gli afidi possono essere utili. In alcune culture, il succo contiene troppi zuccheri, che interferiscono con la normale fotosintesi. Gli afidi, mangiando questo succo, eliminano l'eccesso, normalizzando i processi metabolici nella pianta.

Pulci crocifere

Parassiti pericolosi che si nutrono di cavolo. Particolarmente comune sulle giovani piante. Sono piccoli insetti neri che rosicchiano molti piccoli buchi nelle foglie, a seguito dei quali il fogliame muore. Il parassita è in grado di distruggere rapidamente tutto il cavolo piantato.

Per fermare l'invasione dei parassiti, è necessario seguire semplici consigli:

• distruggere le erbacce crocifere;
• scavare il terreno regolarmente;
• nel caldo per coprire l'atterraggio con materiale denso;
• pianta cespugli di pomodori attorno al cavolfiore, il cui odore spaventa le pulci crocifere.

Mosca di cavolo primavera

Parassiti pericolosi che depongono larve attorno allo stelo e nel terreno. Man mano che crescono, le larve iniziano a mangiare verdure e steli di cavolo e altre piante.

I seguenti metodi sono stati usati con successo per combattere il parassita:

• hilling di cavolo almeno 1 volta al mese;
• scavare il terreno;
• impollinazione di piante con cenere di legno;
• uso di insetticidi per irrigazione (ad esempio, soluzione Karbofos 0, 2%), secondo le istruzioni.

bruchi

Tra i giardinieri, si può spesso sentire parlare dei cosiddetti vermi di cavolo, tuttavia, con uno studio dettagliato del problema, si può capire che il relitto trovato non ha nulla a che fare con i vermi, questa è una delle varietà di bruchi che parassitano il cavolfiore. Falene e farfalle bianche, che depongono le larve direttamente sul fogliame della pianta, danneggiano gravemente la verdura. Invecchiando, le larve si trasformano in bruchi, che prima mangiano le foglie e poi arrivano alle infiorescenze.

La chiave per una lotta di successo contro il parassita sarà l'implementazione di semplici suggerimenti:

• ispezione regolare della pianta, raccolta e distruzione delle uova deposte e degli adulti dalle foglie;
• successiva spruzzatura di cavolo con insetticidi a bassa tossicità (ad esempio "Dipel"), secondo le istruzioni.

Come trattare il cavolfiore da parassiti e malattie

Al fine di preservare la raccolta del cavolfiore e proteggerlo efficacemente da malattie e parassiti, è necessario non solo organizzare adeguatamente la cura della coltura, ma anche avvicinarsi in modo responsabile alla scelta dei mezzi e dei preparati per la lavorazione.

Molto spesso, i giardinieri usano mezzi popolari e convenienti:

1. Per superare le malattie batteriche e la loro prevenzione, il terreno viene trattato con una soluzione di zolfo colloidale allo 0, 4% (consumo medio di 5 g per 1 m² di terreno).
2. Le malattie fungine vengono superate con successo grazie all'uso di agenti fungicidi. Molto spesso, Bordeaux 1% viene utilizzato per spruzzare i letti. Inoltre, il prodotto biologico "Fitosporin" è ampiamente utilizzato per la coltivazione del suolo e dei semi, secondo le istruzioni allegate.
3. Nel controllo dei parassiti, di norma, gli insetticidi industriali vengono utilizzati per spruzzare piante e suolo. Il rimedio più popolare tra i giardinieri è la droga Bankol, un insetticida universale ad ampio spettro. La soluzione è preparata secondo le istruzioni del produttore.
4. Né si possono ignorare i rimedi popolari. Ad esempio, per distruggere le larve di afidi o altri insetti, una soluzione forte di sapone da bucato (100 g di sapone per 1 secchio d'acqua) è perfetta. Per superare le malattie infettive, la calcinazione del terreno viene eseguita applicando la cenere al tasso di 2 kg di cenere per 1 m² di impianto).

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Quindi, le principali malattie e parassiti che colpiscono il cavolfiore sono state descritte sopra. Questo ci consente di concludere che questa pianta è suscettibile a un gran numero di malattie, tuttavia, il metodo per combatterle è ridotto alla stretta aderenza alle tecniche agricole di coltivazione, al monitoraggio e all'applicazione di misure preventive standard, come la cura del suolo di qualità e l'ispezione regolare. Il rispetto di queste semplici regole eviterà problemi e alla fine della stagione raccoglierà un ricco raccolto di ortaggi sani.