Le migliori varietà di uva spina, principi di classificazione e brevi caratteristiche
L'uva spina viene coltivata nella maggior parte delle regioni del nostro paese. La sua senza pretese e fecondità, così come il gusto brillante e le proprietà utili dei frutti, hanno fornito alla cultura popolarità tra i giardinieri. Di seguito sono riportate le caratteristiche e le descrizioni di alcune varietà, suddivise in categorie in base alle caratteristiche delle piante e ai periodi di fruttificazione.
Descrizione e proprietà utili
L'uva spina fa parte della famiglia Kryzhovnikov ed è strettamente imparentata con il ribes. Questo arbusto perenne è comune in Europa, Nord Africa e Nord America.
Le caratteristiche distintive della cultura sono:
- cespuglio fino a 1, 5–1, 8 m di altezza;
- spara dritto o cadente;
- spine di diverse dimensioni lungo l'intero germoglio o nella sua parte inferiore; si trovano anche varietà non borchiate;
- foglie frastagliate con 3-5 lobi;
- i fiori sono verdastri o rossastri, in ascelle fogliari;
- frutti di piante - bacche, possono essere ovali o sferici;
- bacche con evidenti striature;
- colore della frutta - sfumature di verde, giallo o viola;
- gusto da agrodolce a dolce.
L'uva spina viene consumata fresca e viene utilizzata anche per varie raccolte. A causa dell'elevato contenuto di vitamine e minerali, vengono utilizzati in medicina per l'obesità e i problemi metabolici. I guaritori popolari raccomandano l'uva spina come agente diuretico e coleretico.
Ti consigliamo di scoprire cosa puoi piantare accanto alle uva spina, in particolare il quartiere.
Classificazione dei gradi
La selezione moderna ha notevolmente ampliato l'assortimento di uva spina disponibili per la coltivazione in trame personali.
Sono note più di 1.500 varietà, che per comodità possono essere divise in base alle caratteristiche, ad esempio:
- dalle dimensioni delle bacche, le piante possono essere a frutto piccolo, a frutto medio e a frutto grosso;
- a forma di cespuglio - compatto, semi-diffondente e diffondente;
- dalla presenza o assenza di punte spinose sui germogli;
- dal colore dei frutti, le uva spina sono divise in giallo, verde e frutti rossi;
- in termini di gusto, le varietà possono essere tecniche, da pranzo e da dessert.
Tuttavia, il più comune è la classificazione delle colture da frutto per data di fruttificazione. Le seguenti sezioni descrivono le migliori varietà di maturazione precoce, media e tardiva, nonché le migliori e più dolci varietà di uva spina.
Ti interesserà sapere quando l'uva spina inizia a dare i suoi frutti dopo aver piantato le piantine, quanti cespugli di uva spina vivono.
I gradi più dolci
Le uva spina contengono fino al 13, 5% di zuccheri e circa il 2% di acidi. L'equilibrio di queste sostanze rende il sapore del frutto più dolce o aspro.
Rosa 2
Gooseberry Pink 2 è nota da tempo ai giardinieri. Fu ricevuto a Mosca nel 1963 e matura a metà inizio . Un cespuglio denso è costituito da germogli con punte lunghe. La pianta mostra una resistenza invernale media e la sua resistenza alle malattie è piuttosto elevata.
Bacche grandi che pesano 5-6 g (fino a 10 g massimo) maturando, diventano di colore rosso scuro. Il loro gusto da dessert è stato valutato dagli esperti con un punteggio di 4, 9–5 punti. Secondo le informazioni provenienti da varie fonti, da un cespuglio è possibile raccogliere 3-4 o anche 5 kg di frutta.
caramella
Le uva spina degli Urali furono create all'inizio del XXI secolo. La varietà di caramelle forma un cespuglio di medie dimensioni con germogli sottili che portano frutti nel mezzo ed è adatto per la coltivazione nella Siberia orientale. La rigidità dei rami è nella media, le spine crescono più in basso.
Questa varietà dimostra resistenza all'asciutto e al freddo, ed è moderata da parassiti e malattie. Le bacche sferiche rosse hanno un peso medio di 3, 1 ge una valutazione del gusto di 4, 6 punti. I processi statali hanno mostrato una resa di 37, 4 c / ha.
Ti consigliamo di familiarizzare con le caratteristiche della varietà di uva spina caramella in modo più dettagliato.
La piantina di Lefora
Varietà russa, creata da V.V. Spirin dopo aver seminato semi della varietà E. Lefort ed è stata iscritta nel registro di stato dal 1959. I test hanno dimostrato resistenza invernale e immunità relativa alla biblioteca delle sfere. Una pianta con una forte crescita e germogli sottili con punte deboli ha una corona che si diffonde.
cooperatore
La varietà Ural è stata registrata nel 1999 e sarà pronta per essere raccolta in media date tardive . Sui rami di media altezza ci sono spine singole, quasi vicine al suolo. Il collaboratore è resistente alla biblioteca della sfera, raramente soffre di antracnosi ed è attaccato da seghe. La pianta ha un alto inverno, siccità e resistenza al calore.
Il colore delle bacche grandi (3-7, 5 g) nella fase di piena maturità si avvicina al nero e il loro gusto da dessert è stimato in 4, 8 punti. Produttività 90–130 kg / ha.
Zucchero bielorusso
La varietà di zucchero bielorussa forma un cespuglio compatto alto circa 1 m con germogli dritti su cui cresce un piccolo numero di spine medie. La pianta mostra elevata resistenza invernale, resistenza all'antracnosio e biblioteca sferica.
Le bacche verde chiaro che pesano 4-8, 5 g (in altre fonti 9-10 g) hanno un sapore dolce e maturano a fine luglio (mediamente precoce, a seconda della regione). La valutazione del gusto è di circa 4, 8 punti.
berillo
Beryl è stato allevato negli Urali alla fine del 20 ° secolo, raccomandato nel 1998 per il clima della Siberia occidentale e ha un'elevata resistenza invernale. Una pianta di medie dimensioni con punte deboli vicino al suolo è resistente alla biblioteca di sfere. Alcune fonti riportano una moderata resistenza a Septoria.
Grandi bacche (2, 8–3, 4 g secondo il registro statale, 3, 9–9, 2 g secondo VNIISPK) di colore verde chiaro ricevute da 4, 3 a 5 punti per il loro gusto da dessert. La produttività varia da 3, 1 a 10 kg per boccola.
Lo sai In Inghilterra, alcune varietà di uva spina sono note dal 17 ° secolo e nel 1852 erano già note circa 1.000.
Senza borchie
Molti giardinieri sono alla ricerca di uva spina senza spine per la loro trama. Su una tale pianta, è molto più conveniente raccogliere, potare ed elaborare il cerchio del tronco.
console
Varietà di console è stata creata negli Urali, è presente nel registro di stato dal 1995 con il nome di senatore. Il console è costituito da rami diretti che affrontano perfettamente il freddo, è immune alla biblioteca delle sfere. I picchi non hanno germogli di sostituzione, la parte superiore e la base dei germogli principali.
Il grado di danno con la sega e la septoria è standard. Le bacche rosse pesano circa 3, 3 g, hanno un sapore agrodolce (4.7 punti). La produttività media di una boccola è di 3-6 kg.
aquilotto
Sebbene la varietà Orlyonok sia assente nel registro statale, è stata coltivata in giardini dagli anni '60 del XX secolo ed è classificata come precoce matura . Secondo la descrizione dell'autore I.V. Popova, la pianta ha un'elevata resistenza invernale ed è resistente alla biblioteca delle sfere. Il cespuglio è tentacolare, medio-alto, senza spine.
Grushenka
Nel Registro di Stato, anche il grado di Grushenka I.V. Popova è assente, mentre ha da tempo guadagnato popolarità tra i giardinieri domestici. Grushenka ha un'altezza media di circa 1 m ed è molto ispessita. Il cespuglio tollera bene le gelate e la siccità estiva, è resistente alla sfero-biblioteca, alla septoria e ai virus.
Le bacche maturano all'inizio di agosto (varietà medio tardiva). Il loro colore è descritto come viola scuro, vicino al nero. Il peso medio è di 4, 3 g, il gusto è agrodolce con una valutazione di 4, 1-5 punti. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 6 kg.
Importante! Non utilizzare integratori di zolfo per nutrire le uva spina. Questo elemento provoca la caduta delle foglie nella cultura.
Presto maturo
La fioritura delle varietà precoci inizia, in media, tra fine aprile e inizio maggio. Questa fase dura da 5 a 12 giorni. Le bacche di questo gruppo maturano all'inizio di luglio. Una qualità importante per le prime uva spina è la resistenza al ritorno delle gelate.
ambra
La varietà di ambra russa è nota dalla metà del 20 ° secolo ed è un cespuglio alto (1, 5-1, 8 m) con punte moderate. La pianta è praticamente immune alla biblioteca della sfera, tollera forti gelate, ha una buona tolleranza alla siccità.
fragola
La varietà è stata sottoposta a test di varietà dal 2009 e ha una forza di crescita media. I germogli sono fortemente appuntiti, ma le spine sono sottili e deboli. La resistenza invernale della pianta è elevata, ma a volte è stato registrato il congelamento delle cime dei germogli. La resistenza alla siccità a livello medio, alla biblioteca delle sfere è alta.
Le bacche verde chiaro con un rossore rosso scuro guadagnano fino a 5, 5 g (2, 7 g in media) e hanno un sapore da dessert con tonalità di fragola (punteggio di 4, 9 punti). Produttività 7-12 t / ha.
Kursu Dzintars
Questa uva spina proviene dalla Lettonia ed è stata inclusa nel Registro delle varietà della Bielorussia nel 1997 (non inclusa nel registro russo). Un cespuglio compatto con germogli dritti e spinosi ha una buona resistenza invernale e una sensibilità media alla biblioteca delle sfere.
Le bacche gialle, secondo varie fonti, hanno un peso di 2, 7 g o, se coltivate su traliccio, 4, 2-5, 7 g (massimo 8, 8 g) e il gusto, secondo le recensioni, è dolce. I parametri di resa sono 6–8 t / ha o 4–6 kg per cespuglio.
Ulteriori informazioni sulle caratteristiche delle uva spina della varietà Curonian Dzintars.
primavera
La varietà di Mosca è stata registrata nel 2002. La boscaglia è compatta con germogli spessi, nella parte inferiore della quale ci sono picchi corti. La pianta è resistente al gelo, buona resistenza a malattie e parassiti.
Le bacche giallo-verdi sono caratterizzate da grandi dimensioni (5–6, 7 g) e sapore agrodolce (4, 5–4, 8 punti). Produttività 7, 5 kg per pianta.
Smeraldo degli Urali
Lo smeraldo degli Urali è stato inserito nel registro nel 2000. Spessi germogli con punte su tutta la lunghezza formano un cespuglio di medie dimensioni. La pianta è debolmente sensibile agli sferotici e agli antracnosi, ha una buona resistenza invernale.
Notti bianche
Una varietà russa antica, aggiunta al registro di stato nel 2000. Un cespuglio compatto di media altezza è costituito da germogli diritti con punte medie. Il livello di resistenza alla malattia con una biblioteca sferica è al di sopra della media, a volte la pianta è malata di antracnosio.
Le bacche dolci hanno una tinta gialla e una forma arrotondata, il loro peso è in media 3, 4 g, con un punteggio di 4, 2 punti. La resa della varietà è indicata a 49, 7 kg / ha.
Leggi una descrizione dettagliata dell'uva spina White Nights.
Ural
Dagli anni '60 del XX secolo, uva spina Ural coltivata negli Urali. I suoi germogli hanno punte su tutta la lunghezza e il cespuglio è caratterizzato da resistenza invernale. La varietà è sensibile allo spotting e in alcuni anni soffre molto della libreria delle sfere.
Le bacche verde smeraldo pesano circa 4 g, hanno un sapore agrodolce e un aroma delicato. Spargere la frutta è forte. La produttività è di circa 16 kg / ha.
Nesluhovsky
La varietà ucraina Neslukhovsky è stata allevata nel 1970 ed è nel registro locale dal 1990. La pianta è alta, le spine sui germogli dritti sono forti. Il cespuglio è resistente alla septoria ed è debolmente sensibile alla biblioteca sferica. Le bacche rosse scure raggiungono i 6, 3 ge sono classificate dagli assaggiatori a 4, 5–5 punti. Il raccolto non si sbriciola a lungo e ammonta a 4, 5–8 kg per pianta.
commodoro
La varietà Commander è sul registro dal 1995 con il nome di Vladil, in onore del suo autore V. S. Ilyin. Come tutte le varietà di Ural, questa uva spina è resistente al clima avverso e tollera bene l'inverno. La pianta è immune alla biblioteca sferica, raramente antracnose. Il cespuglio compatto non ha quasi spine.
prugna
L'uva spina russa Chernozlivy ha ricevuto un certificato di registrazione nel 1992. La varietà è caratterizzata da altezza media e punte deboli. La pianta resiste bene agli sferoteke e agli inverni. Nella fase di piena maturità, le bacche diventano quasi nere e pesano circa 4 g. Un gusto con un aroma caratteristico è descritto come agrodolce (4.2 punti). La produttività di una pianta è di 1, 6–4, 2 kg.
Lo sai Un ibrido di uva spina e ribes nero fu ottenuto negli anni '70 in Germania, e il suo nome "yoshta" fu formato combinando le prime sillabe dai nomi tedeschi delle piante madri.
il mid
Questo gruppo comprende piante le cui bacche maturano nella seconda metà di luglio. La resistenza è importante non solo per il gelo, ma anche per la siccità.
Giallo russo
La varietà è di colore giallo russo, registrata nel 1974. Forma un cespuglio di medie dimensioni con ramificazioni deboli, su cui si trovano spine diritte sotto. La pianta è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale e tollera la siccità, resistente alla biblioteca di sfere.
Questa varietà russa è elencata dal 1959 ed è ancora popolare. Una pianta alta è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale e da un'immunità alla biblioteca delle sfere. Una sega e un fucile da fuoco attaccano solo occasionalmente un cespuglio, la sua resistenza a Septoria è bassa e ad Antracnosio è media. Brevi picchi crescono lungo l'intera lunghezza del tiro.
Le bacche grandi di colore verde brillante (4, 5–6 g) con una buccia sottile non si differenziano per il gusto eccezionale e sono considerate più tecniche (una stima di 3, 7 punti). Produttività di 3-4 kg da un cespuglio.
Scopri di più sulle caratteristiche della malachite di uva spina in crescita.
Gingerbread man
La varietà di Mosca Kolobok, è stata inclusa nel registro di stato nel 1988. Il cespuglio invaso è costituito da germogli con brevi spuntoni rari. È caratterizzato da maturità precoce e resistenza all'antracnosio e all'oidio. La resistenza invernale è nella media.
Le bacche sono dipinte in una tonalità di ciliegia e pesano 4-8 g, e il loro gusto ha segnato 4, 5 punti. La resa di questo uva spina è di 4-6 kg per cespuglio.
affidabile
La varietà siberiana è stata registrata nel 1994 ed è caratterizzata da una maggiore resistenza al gelo, biblioteca sferica e altre malattie. La pianta compatta è mediamente appuntita e non tollera la siccità. Il peso delle bacche rosa è di 1, 7–3 g e gli assaggiatori le hanno classificate 4 punti.
Krasnoslavyansky
La varietà della selezione di San Pietroburgo è stata inclusa nel registro nel 1992 e presenta resistenza invernale e resistenza alla biblioteca delle sfere. I tiri hanno un numero medio di punte.
Le bacche rosso scuro aumentano fino a 5, 5-9 g di peso. La polpa è tenera, con gusto dolce, che è stata valutata in 5 punti. La produttività della varietà raggiunge i 6 kg per cespuglio.
Ulteriori informazioni sulle caratteristiche di Krasnoslavyanskiy di uva spina.
Capitano settentrionale
La varietà moscovita del Capitano del Nord è iscritta nel registro dal 2007, ma è nota da oltre 30 anni. Il cespuglio è costituito da germogli medi con punte rare. La pianta è resistente all'inverno e ha una buona resistenza alle malattie e anche facilmente radicata vegetativamente.
Le bacche di medie dimensioni (3, 5–4 g) non si sbriciolano dal cespuglio e il loro sapore è agrodolce, molto probabilmente per scopi tecnici. Produttività 16, 2-26, 6 c / ha.
anniversario
Una delle varietà più antiche, Yubileiny, è nel registro dal 1965. Si distingue per maturità precoce e resistenza all'antracnosio. La resistenza invernale è buona, l'oidio spesso non si ammala. Un cespuglio compatto con un gran numero di spine sottili e affilate si propaga facilmente.
Grandi bacche giallo brillante (4 g) con buon gusto (4 punti) sono ideali per la raccolta. Produttività fino a 4, 2 kg per pianta.
Masheka
Varietà Masheka dalla Bielorussia è nel registro russo dal 2007 ed è caratterizzata da una forza di crescita media e punte lunghe e sottili su tutta la lunghezza dei germogli.
Ha resistenza invernale e moderata sensibilità all'antracnosio, alla septoria e allo sferiotek nelle stagioni avverse. Facilmente propagato vegetativamente.
saluto
La varietà Salyut di San Pietroburgo è stata registrata nel 1994 ed è caratterizzata da resistenza alla biblioteca di sfere e buona resistenza invernale. Le talee sono allevate male. Resiste alla pulizia meccanizzata. I picchi sui germogli di un cespuglio di medie dimensioni crescono sotto.
Le bacche rosso scuro che pesano 3, 2-6, 6 g hanno un gusto eccellente (4, 8 punti), ma mancano di aroma. L'elevata produttività consente di raccogliere fino a 7 kg dalla boccola.
Importante! Per la raccolta di germogli con punte, ci sono speciali pettini di metallo e dispositivi con vibrazioni.
Maturazione tardiva
Le uva spina di questo gruppo fioriscono circa una settimana dopo le varietà precoci e maturano a fine luglio - inizio agosto, quindi la resistenza alla siccità e al calore è un fattore importante per lui.
Sirius
La varietà russa di mezza età Sirius fu inclusa nel registro di stato nel 1994 e dimostrò resistenza alla muffa polverosa e alla resistenza invernale. Una pianta alta con germogli dritti non ha praticamente spine.
Le bacche rosse scure di piccole e medie dimensioni (2, 7-3, 5 g secondo il registro statale, 3, 5–4 g secondo VNIISPK) hanno un sapore agrodolce, il cui punteggio varia da 4 a 4, 4 punti. La produttività è di 4–7, 3 kg per cespuglio secondo il registro statale (2, 5–3, 6 kg secondo VNIISPK).
Snezana
Snezhana - dyne delle nuove varietà russe del XXI secolo, incluso nel registro, è caratterizzato da elevata resistenza invernale e media resistenza al calore. La suscettibilità a malattie e parassiti è standard.
Il cespuglio è compresso, i germogli sono spessi e le punte sparse si trovano solo nella parte inferiore. Le bacche a forma di pera verde giallastra pesano circa 4 ge hanno un sapore agrodolce (4.2 punti). Produttività 74, 2 c / ha.
Mar Nero
La varietà allevata nella regione di Tambov è stata iscritta nel registro nel 1994. Produce frutti in periodi medio-tardivi e ha un'elevata resistenza invernale, oltre a resistere all'oidio e alla luce del fuoco. Il cespuglio ha forti germogli dritti con punte sottili sottili e sopporta bene la siccità.
Le bacche guadagnano circa 3 g e sono dipinte nella fase di piena maturità in colore quasi nero. Il gusto è stimato in 4, 3 punti. Урожайность куста составляет 3, 1–4 кг.
Изучите подробнее поздний тёмно-красный крыжовник Черномор.
Защитник
Российский сорт, допущен к выращиванию с 2010 г. Растение сильной силы роста с прямыми толстыми побегами, на которых по всей поверхности растут тройные шипы. Сорт зимостойкий, но засуху и жару переносит средне. В неблагоприятные годы, без должного ухода, сильно болеет мучнистой росой.
Ягоды почти чёрного цвета отличаются грушевидной формой и достигают веса в 4, 8 г. Кисло-сладкий вкус эксперты оценивают в 4, 4 балла. Урожайность 89 ц/га.
Каптиватор
Сорт Каптиватор российской селекции от И. В. Поповой не внесён в реестр, но популярен у садоводов. Он устойчив к сферотеке, а побеги высокой силы роста ошиплены слабо. La resistenza invernale è nella media.
arlecchino
Российский сорт для Урала и Западной Сибири допущен в реестр в 1995 г. Куст с прямыми побегами вырастает до средней высоты и шипы на них расположены достаточно редко. Зимостойкость хорошая, сорт устойчив к поражению мучнистой росой.
Красные ягоды весом 2, 7–5, 4 г получили за вкус 4, 3–4, 8 балла. С одного куста набирают 2, 4–6 кг плодов.
Узнайте больше о крыжовнике сорта Арлекин.
settentrionale
Уральский сорт (1991 г. регистрации) обладает высокой зимостойкостью и не чувствителен к мучнистой росе. Компактный куст имеет много сильных шипов.
Крупные ягоды оттенков жёлтого и зелёного цвета достигают массы 5 г. Они имеют тонкую кожицу и десертный вкус, оценённый в 5 баллов. Урожайность 53–60 ц/га.
Широчайшее разнообразие сортов позволяет садоводу выбрать растение с оптимальным для него сочетанием урожайности, устойчивости и вкуса. Посадив на участке растения с разным сроком созревания, можно в течение всего лета собирать в саду вкусную и полезную ягоду.
