I corretti livelli di temperatura e umidità sono fattori fondamentali che influenzano lo sviluppo degli embrioni in un uovo. Se questi indicatori diminuiscono o aumentano, l'agricoltore corre il rischio di rovinare il materiale di riempimento o di ottenere una prole debole e non vitale. Imparerai a conoscere le regole per mantenere il livello di calore e umidità in un'incubatrice da questo articolo.

Regole per la deposizione delle uova

Quando si posa il biomateriale in un'incubatrice, osservare i seguenti punti:

1. Tutte le uova devono avere le stesse dimensioni, disinfettate in una soluzione debole di manganese e testate su un ovoscopio.
2. Disinfetta e asciuga tutte le parti dell'incubatrice, lasciala inattiva per 6-8 ore, impostando la modalità ottimale.
3. Le ultime 10 ore prima della deposizione, tenere le uova in una stanza calda a una temperatura di +25 ° C.
4. Il segnalibro si tiene nelle ore serali.
5. Rivestire il materiale di grandi dimensioni in posizione verticale con l'estremità appuntita verso il basso.
6. Per uova di dimensioni diverse, la deposizione viene eseguita in momenti diversi: prima, piccola, dopo 4-5 ore - media e dopo 4 ore - grande.

L'importanza di una corretta temperatura e umidità

Ad ogni fase dello sviluppo dell'embrione, viene selezionato il proprio regime di temperatura. Il primo giorno richiede la tariffa più alta. Ciò consente di accelerare i processi metabolici nell'uovo di 10 volte. Dal 2 ° al 3 ° giorno, le uova iniziano a raffreddarsi gradualmente e l'indicatore si ferma a +37, 5 ° С. Nell'ultima fase dello sviluppo, l'embrione è in grado di generare autonomamente calore e trasferirlo nell'ambiente esterno, pertanto è necessario ridurre la temperatura.

Il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente modificano il tempo di incubazione, nonché i processi biochimici nell'uovo, che porta allo sviluppo di patologie degli organi interni dell'embrione o alla sua morte.

Lo sai L'uovo respira attivamente e consuma da 2 a 4 litri di ossigeno al giorno . L'aria passa attraverso la struttura a guscio poroso. Attraverso questi pori, l'anidride carbonica viene rimossa insieme al liquido durante lo sviluppo dell'embrione. Durante l'intero periodo di crescita, il 20% di acqua viene rimosso dall'uovo.

La regolazione del trasferimento di calore dipende dall'umidità. Durante tutte le fasi dello sviluppo, l'embrione si nutre del guscio. La modalità umidità selezionata correttamente consente di avviare il processo di conversione delle conchiglie in composti facilmente digeribili per l'embrione. L'umidità evaporata è sostituita dall'aria.

Con un aumento dell'umidità, le uova si schiudono, ma i giovani animali non vengono covati. All'interno del guscio si osserva una maggiore quantità di massa liquida appiccicosa, che penetra nei polmoni dell'embrione o provoca l'incollaggio sul guscio.

Con una diminuzione dell'umidità, il cracking del guscio si verifica prematuramente, ma il processo di prelievo è ritardato. I polli da cova sono caratterizzati da una bassa immunità e non sono molto attivi.

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Tipi di termometri per la misurazione

La temperatura nell'incubatrice per i polli differisce da quella di un altro uccello di una frazione di grado, quindi è necessario monitorarla attentamente. Le fluttuazioni di calore durante il periodo di incubazione sono 1–1, 5 ° С. Per capire come controllare la temperatura e prevenire le fluttuazioni, è necessario scegliere il termometro giusto.

Allo stato attuale, vengono utilizzati 3 tipi di tali dispositivi:

1. Elettronica.
2. Mercury.
3. Alcol.

elettronico

Il termometro elettronico è un modello progressivo che misura la temperatura esatta dell'ambiente nel dispositivo.

Il dispositivo stesso si trova all'esterno e all'interno dell'incubatrice è presente una sonda. Le indicazioni sul tabellone segnapunti vengono visualizzate al decimo di grado più vicino.

mercurio

Una buona opzione di bilancio con estrema precisione. Si trova all'interno dell'incubatrice accanto alla finestra di visualizzazione.

Lo sai Più recentemente, è stato creato un termometro a infrarossi. È dotato di un elemento di misurazione ad alta sensibilità, che analizza il corpo e visualizza la temperatura sul tabellone. La misurazione della temperatura richiede 5 secondi. È considerato relativamente sicuro per materiale biologico. Se il termometro esplode, dovrai eliminare non solo le uova, ma anche l'incubatore stesso, poiché il mercurio è un composto caustico, il cui vapore viene rapidamente assorbito nel tessuto circostante.

alcool

Il misuratore di temperatura dell'alcool è il dispositivo più semplice ed economico. Nonostante il fatto che sia visualizzata la gradazione decimale, gli errori nelle letture possono essere significativi. Il termometro si trova all'interno dell'incubatrice e gli indicatori vengono monitorati attraverso la finestra di visualizzazione.

Dopo aver scelto l'opzione alcool, è meglio posizionare 2-3 termometri nel dispositivo a diverse estremità. Tra i vantaggi di un tale dispositivo si possono distinguere bassi costi e alta sicurezza.

Modalità di incubazione

Nelle macchine di fabbrica, viene fornita una tabella che mostra il regime di temperatura per ogni giorno per questo particolare dispositivo. Il rispetto dei regimi consente di organizzare il corretto scambio di gas all'interno dell'uovo. Quando si depongono le uova, osservare le condizioni di temperatura più elevate possibili e conservarle per 3 giorni. Per i polli, il regime di umidità ottimale nella fase iniziale è del 60%. Se necessario, nell'ultima fase di sviluppo, spruzzare anche liquido sul guscio per evitare il surriscaldamento.

Quante uova dovrebbero essere presenti nell'incubatrice dipende dalle dimensioni del materiale e dall'apparato stesso. Devi calcolare il numero in modo che le uova siano posizionate abbastanza liberamente e non si tocchino. Ciò ti consentirà di organizzare il giusto scambio di gas nella fase finale della crescita.

Importante! Nell'ultima fase dello sviluppo, l'embrione passa alla respirazione polmonare. Durante questo periodo, è necessario aprire il coperchio dell'incubatrice per 10 - 40 minuti. ogni giorno, a seconda del numero di uova e della temperatura interna.

Temperatura ottimale

Il regime di temperatura viene modificato in base alle fasi di sviluppo. Per fare ciò, ti suggeriamo di usare una tabella speciale:

stadi	Durata (giorni)	Indice di temperatura ottimale (° C)
Numero 1	1-7	38.0
Numero 2	8-14	37.8
Numero 3	15-18	37.5
Numero 4	19-21	37.0

La rotazione viene effettuata ogni 1-2 ore. Per evitare il surriscaldamento, è necessario controllare non solo il microclima all'interno del dispositivo, ma anche la temperatura superficiale delle uova. L'estremità del termometro deve essere a contatto con il guscio. All'interno dell'intervallo normale, fino all'11 ° giorno di sviluppo, la temperatura del guscio è +37, 5 ... + 38 ° С, dopo 11 giorni - 38, 5 ... + 39 ° С. Con un aumento di questi indicatori, è necessario raffreddare a +34 ... + 32 ° C aprendo il coperchio dell'incubatore. L'intero processo di raffreddamento non dovrebbe richiedere più di 50 minuti.

umidità

Il controllo dell'umidità implica anche l'uso di una tabella speciale che mostra la modalità in base alle fasi di sviluppo:

stadi	Durata (giorni)	Indice di umidità ottimale (%)
Numero 1	1-7	60
Numero 2	8-14	50-55
Numero 3	15-18	45-49
Numero 4	19-21	45

Perché la temperatura salta nell'incubatrice?

Le differenze di temperatura nell'incubatrice sono dovute a:

• temperatura dell'aria interna;
• temperatura all'interno dell'uovo.

Per evitare salti di temperatura, i dispositivi sono dotati di termoregolatori o possono variare autonomamente aprendo il coperchio.

Schema del termoregolatore nell'incubatore

Il regolatore di temperatura è un dispositivo dotato di un sensore, che viene attivato da una diminuzione o un aumento dell'indicatore impostato, avviando il riscaldatore o la ventola. Il dispositivo stesso si trova sulla superficie dell'incubatrice e il sensore è tenuto all'interno del dispositivo ed è localizzato vicino alle uova.

Il circuito regolatore più semplice:

• sensori elettronici;
• connettori per fili;
• indicatore luminoso;
• meccanismo per l'avvio del funzionamento di riscaldatori e ventilatori.

Importante! Un termistore misura e confronta le letture in 20-30 minuti. lavoro in incubatrice. Durante questo periodo, non è possibile aprire la cover del dispositivo, altrimenti i dati non saranno accurati.

Pertanto, il regime di temperatura e l'umidità nell'incubatrice sono i principali fattori che influenzano il successo dei polli. Abbassare o aumentare questi indicatori ugualmente influisce negativamente sulla sopravvivenza della covata.