Le donne in gravidanza cercano di rivedere la propria dieta e includere quanti più prodotti utili possibili per la normale salute e lo sviluppo del bambino. Molte bacche selvatiche sono note da tempo per i loro benefici per il corpo umano. L'abitante delle paludi - mirtilli rossi - sarà utile anche per le future mamme.

È possibile per i mirtilli rossi in gravidanza

Questa cultura è ricca di vitamine e minerali necessari durante la gravidanza. Soprattutto c'è vitamina C in esso, in presenza di vitamine del gruppo B (incluso acido folico), vitamine E, H, PP, K, A e carotene. Tra i minerali ci sono:

• potassio;
• calcio;
• ferro;
• di rame;
• manganese;
• magnesio;
• silicio;
• fosforo;
• zolfo e altri

Nelle donne in gravidanza, si verifica un grande carico sugli organi urinari, che porta a problemi con il loro normale funzionamento. I mirtilli rossi sono noti per i loro effetti benefici sul sistema urinario: ha un effetto diuretico, che aiuta a liberarsi dell'edema.

I flavonoidi di mirtillo rosso inibiscono la microflora patogena, attivano il metabolismo, aumentano l'immunità. Aiuta a combattere il raffreddore. Il suo uso si riflette bene nel lavoro del sistema cardiovascolare, può servire come profilassi del cancro ed è accettabile anche in presenza di diabete.

Importante! Prima di consumare mirtilli e mirtilli rossi, soprattutto in grandi quantità, dovresti consultare un medico, poiché queste bacche possono portare non solo benefici, ma anche danni.

A proposito, il mirtillo rosso ha un effetto molto simile, che appartiene alla famiglia delle eriche con mirtilli rossi - Heather. Entrambe le culture hanno un aspetto molto simile tra loro e, naturalmente, tali bacche sane porteranno molti benefici alle donne in gravidanza.

Proprietà utili per le donne in gravidanza

Se non ci sono controindicazioni (saranno descritte di seguito), i mirtilli rossi possono essere consumati durante l'intero periodo di aspettativa del bambino. Questa bacca può essere utile in diversi trimestri.

Nelle prime fasi

All'inizio della gravidanza, molte donne manifestano sintomi di tossicosi precoce, come nausea, vomito. La frutta acida al mirtillo rosso e le bevande alla frutta che ne derivano aiutano a far fronte a questi spiacevoli fenomeni. Inoltre, all'inizio della gravidanza, è molto indesiderabile ammalarsi e assumere alcuni farmaci, tra cui l'aspirina. .

I mirtilli aumenteranno le difese del corpo e impediranno loro di ammalarsi e, se una donna è già malata, aiuteranno a combattere l'infezione

Nel 3o trimestre

Gli ultimi mesi di gravidanza sono caratterizzati dal fatto che, a causa delle dimensioni crescenti del feto, aumenta il carico sugli organi interni e sul sistema cardiovascolare. Le sostanze presenti nella bacca rafforzano le pareti dei vasi sanguigni - questo contribuirà a ridurre il rischio di vene varicose e migliorare la circolazione del sangue al feto.

Importante! Un buon effetto antinfiammatorio è esercitato dai frutti di mirtillo rosso che non sono stati sottoposti a trattamento termico. Pertanto, il più utile sarà l'uso di bevande e piatti di questa bacca senza cottura.

La pressione sui reni porta a gonfiore. Nelle fasi successive, sono appropriate le proprietà di mirtillo rosso come l'effetto diuretico e la capacità di normalizzare l'equilibrio idrico del corpo. Insieme a questo, questa bacca acidifica l'urina, che è in grado di prevenire la comparsa di infezione negli organi urinari. Pertanto, i mirtilli rossi dovrebbero essere immediatamente inclusi nella dieta per quelle donne che hanno una tendenza alla cistite.

Come usare i mirtilli rossi durante la gravidanza

La bacca rossa acida ha un effetto benefico sul corpo in qualsiasi forma. La frutta fresca è gustosa e salutare, ma puoi gustarla solo all'inizio dell'autunno. Per saturare il corpo con gli elementi necessari saranno sufficienti 10-25 mirtilli al giorno.

Puoi preparare bevande salutari dai mirtilli rossi o asciugare i frutti per aggiungerli a diversi piatti per aggiungere acidità.

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Composta Di Mirtilli Rossi

Da questa bacca puoi preparare un'ottima composta. Quando bolle, anche se alcune delle sostanze preziose vengono perse, ma questa bevanda è comunque molto utile. Tale bevanda migliora la circolazione del cervello e del sangue, aiuta a far fronte a nausea e tossicosi, elimina il gonfiore, aiuta con disturbi dispeptici, contro l'infezione nelle urine.

Processo di preparazione della composta:

1. Prendi 4 cucchiai. cucchiai di bacche e foglie.
2. Versare materie prime 1, 6 litri di acqua e portare ad ebollizione.
3. Stufare su un fuoco tranquillo per 8-10 minuti.
4. Aggiungi lo zucchero a piacere.

La composta deve essere bevuta 4-5 volte al giorno per 1/2 tazza.

Lo sai I frutti di mirtillo contengono acido benzoico, che consente di conservare le bacche fino al prossimo raccolto, o anche per 2 anni interi.

Tè ai mirtilli rossi

Per preparare il tè, non solo le bacche, ma anche le foglie sono adatte. Questi ingredienti sono usati come additivo per il tè nero o verde. Le bacche e le foglie di mirtillo rosso possono essere bevute insieme a miscele vitaminiche con altre piante medicinali - menta, camomilla, rosa canina, lampone, foglie di ribes.

Fare il tè al mirtillo rosso è semplice e facile: impastare 10 g di frutta con un cucchiaio di zucchero e quindi aggiungere il tè verde o nero caldo.

Si consiglia una bevanda simile per raffreddare a uno stato caldo e quindi bere. Tonifica bene e dà una sferzata di energia, aiuta con la nausea, ha effetti anti-infiammatori

Succo di mirtillo rosso

Il succo di mirtillo rosso è molto efficace nel trattamento di molte malattie, ma questa bevanda è troppo acida, provoca bruciore e dolore ai denti e può persino danneggiare lo smalto dei denti. Pertanto, si consiglia di diluire il succo di mirtillo con acqua.

Lo sai L'assunzione di succo di mirtillo rosso aiuta a ridurre lo stress nervoso e la depressione.

Dovrebbe essere preparato in questo modo:

1. Spremi il succo dalle bacche.
2. Diluire con acqua bollita in un rapporto di 1: 2.
3. Aggiungi un po 'di zucchero o miele per il gusto.

Tale bevanda riduce bene la febbre, aiuta con raffreddori, cistite, aumenta l'immunità, rafforza i vasi sanguigni

Mirtilli rossi con zucchero

Se non ti piace la bacca acida, allora può essere grattugiata con zucchero semolato. Nonostante il fatto che un tale prodotto diventi più ipercalorico, non è meno utile e anche più conservato. Questa è una buona preparazione per l'inverno. Le bacche fresche grattugiate con lo zucchero mantengono tutte le loro proprietà ed elementi benefici.

Le proporzioni consigliate di zucchero e mirtilli rossi sono 1: 1. La miscela risultante può essere aggiunta ai cereali o ricavata da una bevanda: diluire diversi cucchiai di questo prodotto con acqua fredda e mescolare accuratamente, quindi filtrare attraverso una garza o un filtro.

Mirtilli Secchi

La caratteristica principale dei mirtilli rossi essiccati è una maggiore concentrazione di vitamina C. Questi frutti secchi rafforzano bene i vasi sanguigni, conferiscono loro elasticità e prevengono i coaguli di sangue. Quando questo prodotto è incluso nella dieta di una donna incinta, è possibile risolvere il problema dell'edema, normalizzare l'ipertensione ed eliminare i rischi delle vene varicose che aumentano durante questo periodo . Tali bacche possono essere utilizzate per preparare vari dessert.

I mirtilli secchi possono essere preparati a casa.

ingredienti:

• bacche di mirtillo rosso - 0, 5 kg;
• zucchero - 0, 3 kg;
• acqua - 300 ml.

Lo sai Il nome scientifico di mirtilli rossi - Oxycoccus - deriva dalle parole greche, che in traduzione significa "palla acida".

preparazione:

1. Lavare le bacche, mettere un colino e far defluire l'acqua.
2. Ordina i frutti, rimuovendo foglie e ramoscelli.
3. Prepara lo sciroppo. Per fare questo, versare acqua nella padella e aggiungere lo zucchero. Portare a ebollizione e tenere il fuoco, mescolando continuamente, 2-3 minuti.
4. Getta le bacche nello sciroppo bollente e cuoci per un paio di minuti, mescolando continuamente. I frutti dovrebbero essere completamente coperti con un liquido dolce.
5. Togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare per 3 ore. Quindi accendi di nuovo un piccolo fuoco, porta ad ebollizione e poi rimuovi dalla stufa.
6. Portare nuovamente a ebollizione il composto e riporlo da parte. Ripeti questa procedura 3 volte.
7. Dopo il raffreddamento, scartare le bacche in uno scolapasta, sotto il quale mettere un contenitore per drenare lo sciroppo.
8. Copri la teglia con carta pergamena su cui stendere i frutti. Metti la teglia nel forno per 1 ora a una temperatura di + 100 ° C. La porta dell'armadio deve essere aperta leggermente per non asciugare i frutti.
9. Versare il prodotto raffreddato con zucchero a velo.

Mirtilli Secchi

La bacca secca contiene meno vitamine di quelle fresche, ma contiene più antiossidanti che aiutano a sopprimere l'attività di virus e batteri dannosi, abbassando il colesterolo nel sangue . Tale prodotto contiene molte fibre e carboidrati. Le bacche secche sono disponibili in inverno quando non ci sono bacche e frutti freschi. Tali frutti secchi possono essere gustati durante il periodo freddo.

Il valore nutrizionale dei mirtilli rossi secchi è di 125 kcal per 100 g.

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Asciugare i mirtilli a casa non è difficile:

1. Lavare e asciugare le bacche su un tovagliolo di carta.
2. Metti la frutta secca su una teglia da forno, da coprire con pergamena. Metti la teglia in forno a una temperatura di + 65 ° C.
3. Il processo di asciugatura dura 7-9 ore. I frutti devono essere mescolati ogni 1-2 ore per asciugare uniformemente. Quindi versali in un contenitore o in un sacchetto e mettili nel congelatore.

Questo processo può essere notevolmente semplificato con l'aiuto di uno speciale essiccatore elettrico. Il prodotto risultante è consigliato alle future madri di consumare 1/3 di tazza al giorno, ma non più di 30 giorni. Quindi devi fare una pausa.

Controindicazioni e possibili danni

• Nonostante tutta l'utilità dei mirtilli rossi, ci sono una serie di controindicazioni al suo utilizzo:
• malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta (ulcera duodenale, gastrite, aumento dell'acidità dello stomaco);
• ipotensione (bassa pressione sanguigna);
• intolleranza individuale;
• le allergie;
• donne con aumento del tono uterino, poiché un alto contenuto di vitamina C può peggiorare la situazione.

Va notato che un consumo moderato di questo prodotto non può portare a una saturazione eccessiva di vitamina C. Pertanto, in piccole quantità, questa bacca utile è innocua . Tuttavia, quando si assumono altri prodotti e vitamine contenenti acido ascorbico, i mirtilli rossi possono causare un sovradosaggio di esso.

Si deve anche prestare attenzione quando si consumano queste bacche durante l'allattamento al fine di non provocare allergie nel bambino. Si consiglia di mangiare mirtilli rossi in questo periodo in piccole quantità. Se il bambino non ha reazioni negative, il numero di bacche può essere leggermente aumentato. Tuttavia, questi frutti in questo periodo dovrebbero essere consumati in quantità limitata.

Importante! I mirtilli rossi in grandi quantità sono pericolosi per la scarsa coagulabilità del sangue, in quanto ha la capacità di fluidificarlo. E questo può portare a sanguinamento e aborto spontaneo durante l'attesa del bambino.

Quindi, i mirtilli rossi durante la gravidanza saranno un eccellente componente aggiuntivo alla dieta principale, poiché aiutano a saturare il corpo di una donna con le vitamine e i minerali necessari, migliora l'immunità, aiuta a far fronte a vari disturbi senza assumere sostanze chimiche. Tuttavia, queste bacche dovrebbero essere consumate con parsimonia e consultare anche un medico.