Cespugli di ribes rosa non si trovano spesso in appezzamenti da giardino e le sue bacche sono raramente vendute in negozi e mercati. Ma puoi coltivare una varietà di ribes rosa ibrido sul tuo sito perline rosa, dopo aver letto il materiale di questo articolo, e ottenere bacche di gusto meraviglioso e colore insolito.

Ribes ibrido Varietà Descrizione Perla rosa

Currant Pink pearl è un arbusto compatto e bello su cui crescono lunghi grappoli di bacche rosa luminose, lucenti, dolci e gustose. Le piante sono forti, resistenti e resistenti ai parassiti, quindi questa è un'opzione ideale per la coltivazione di arbusti di bacche, che non richiede cure particolari. Lo sai Le bacche di ribes sono disponibili in diversi colori. I colori più comuni sono nero, rosso e bianco. I colori più insoliti sono il verde, il rosa e il giallo. Le bacche verdi sono una mutazione del ribes nero e il bianco è una mutazione rossa. Queste sono le stesse bacche, ma con un pigmento diverso.

Cronologia delle selezioni

Il merito nella coltivazione della varietà Pink Pearl appartiene agli allevatori canadesi, secondo le informazioni fornite su Internet, ma sfortunatamente non c'è menzione nelle fonti ufficiali sulla varietà. Questa varietà ibrida di ribes rosso e bianco è stata ottenuta negli anni '80 del secolo scorso. Il ribes rosa è intermedio tra le varietà rosse e bianche in termini di pigmentazione, le sue bacche sono più dolci e più grandi.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Varietà a maturazione precoce (periodo di maturazione - luglio). Forma della pianta - arbusto deciduo. Il cespuglio è di medie dimensioni (0, 9-1, 2 m), tentacolare (diametro della corona - 1 m), densamente frondoso. I giovani germogli sono diritti, verticali, rosati su tutta la lunghezza, leggermente pubescenti, la crescita annuale è di 60 cm, i vecchi rami sono lignificati, dritti, marrone chiaro. Leggi di ribes rosa olandese. Le foglie sono grandi, a cinque o tre lobi, con piccoli ritagli e dentelli (i lobi sono debolmente espressi), verdi, situati su piccioli (3-5 cm), a spirale su rami. Il foglio di lamiera è opaco, coriaceo, leggermente rugoso, sotto pubescente. I fiori sono bisessuali, piccoli (4-8 mm), bianchi. Fiore in aprile-maggio. Spazzole medie, 10-12 cm, sciolte.

Le bacche sono dense, monodimensionali, rosa, traslucide. Il frutto pesa 0, 9-1 g e ha una dimensione di circa 8-10 mm di diametro. Maturare a luglio 70 giorni dopo l'impollinazione. La separazione è asciutta. Il peduncolo è medio, verde chiaro, sottile. Le bacche si trovano su grappoli pendenti e non si sbriciolano quando sono mature. In condizioni favorevoli, durante la stagione di crescita e con meno frutti nella boscaglia, le bacche sono più grandi, poiché è esclusa la competizione per i nutrienti.

La buccia è sottile, trasparente, la polpa è succosa e aromatica, il sapore è dolce, dolce. L'uso è universale. Le bacche sono molto apprezzate come decorazione per i dessert. La varietà è precoce, con la maturazione simultanea delle bacche. Entra in cuscinetto per 1-2 anni, con accesso alla massima produttività entro 3-4 anni.

Produttività - 4-6 kg di bacche da ogni cespuglio. Sotto il peso delle bacche, i rami possono sdraiarsi e la forma del cespuglio si disintegra, in questi casi è necessario sostenere e legare gli steli.

La perla rosa di ribes è una varietà autoimpollinata, cioè non è necessario un impollinatore e solo una specie è sufficiente per formare le ovaie, ma la presenza di un secondo grado e il volo di api e insetti può migliorare la qualità dell'impollinazione e aumentare la produttività. La pianta è una buona pianta di miele.

La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza alle basse temperature (zona 4), alle malattie e ai parassiti. È possibile danneggiare i fiori e le ovaie nelle gelate primaverili.

Supponendo che il ribes rosa sia più vicino al rosso, possiamo supporre che la composizione di sostanze biologicamente attive (per 100 g di bacche fresche) in queste varietà sia approssimativamente la stessa:

• calorie - 56 kcal;
• proteine ​​- 1, 5 g;
• grassi - 0, 2 g;
• carboidrati - 14 g;
• mono- e disaccaridi - 8, 3 g;
• acqua - 85 g;
• cenere - 0, 6 g;
• fibra dietetica - 4, 8 g.

Le bacche sono una buona fonte di vari fitonutrienti, vitamine e minerali. Il ribes rosa è ricco di vitamine A, B, C (49% del valore giornaliero) e potassio K (10%). Ha più vitamina C e antiossidanti delle arance. Il potassio è un minerale di grande importanza per tutte le cellule del corpo, in particolare per il tessuto muscolare e il cuore. Essendo una buona fonte di fibre, le bacche di ribes rosa migliorano la digestione. Leggi tutto sui benefici per la salute e i danni del ribes bianco. Contengono inoltre numerosi altri importanti minerali, come ferro, rame, calcio, fosforo, manganese e magnesio. L'uso di queste bacche può essere utile per le persone che soffrono di ipertensione e ridurre il rischio di danni alle cellule da parte dei radicali liberi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La perla rosa ribes, come qualsiasi altra varietà, presenta vantaggi e svantaggi.

• Vantaggi della cultura:
• senza pretese e facilità di coltivazione;
• maturità precoce (nel 2 ° anno dopo la semina);
• buona resa e maturazione precoce;
• fruttificazione prolungata;
• maturazione simultanea e possibilità di raccogliere bacche in 1-2 chiamate;
• resistenza invernale;
• Decoratività e bellezza degli arbusti nel paesaggio del giardino.

• contro:
• alloggiamento dei rami inferiori e il crollo del cespuglio sotto il peso del raccolto - sono necessari supporto e giarrettiere;
• le dimensioni della boccola richiedono ampie aree di atterraggio;
• difficoltà nella scelta delle piantine a causa di informazioni insufficienti sulla varietà.

Tecnologia agricola

La tecnica agricola per la coltivazione di ribes rosa è semplice, perché questa bacca non richiede un alto livello di umidità e determinate caratteristiche del suolo, come il ribes nero. Ciò significa che entrambe le zone climatiche temperate e tropicali sono adatte alla sua coltivazione. Lo sai Gli uccelli fanno meno danni alle piantagioni di ribes rosa e bianco perché prendono bacche per quelle immature.

Selezione del posto e atterraggio

Un luogo ideale per i cespugli di ribes ibridi è un luogo soleggiato (o parzialmente soleggiato) protetto da venti e gelate primaverili, che ottimizza la resa sia in termini di qualità che di quantità. Il terreno dovrebbe essere assorbente dall'acqua, ma ben drenato e fertilizzato.

Il ribes può crescere nella maggior parte dei tipi di terreno, ma sono preferibili specie argillose e argillose perché hanno una buona struttura e fertilità per fornire alle piante acqua e gli oligoelementi necessari.

Si consiglia di preparare il terreno per la bacca in anticipo. Innanzitutto, sul sito, come letame verde, seminare senape bianca, che rende il terreno più assorbente dall'umidità, migliora la sua struttura, lo arricchisce di materia organica e distrugge una serie di parassiti e malattie. L'anno successivo, scava la trama, con l'incorporazione della senape nel terreno, e aggiungi il fungicida biologico "Haupsin" e "Trichodermin". Tale preparazione del sito esclude molte lesioni patogene.

Scopri tutto sull'alimentazione del ribes con la cenere.

L'acidità del suolo non è molto importante per lo sviluppo del ribes, ma i terreni con un pH di circa 6, 6 sono considerati ottimali per le colture di bacche. In caso di terreni troppo acidi, viene utilizzata la calce.

Le piantine devono essere piantate durante il periodo dormiente della pianta - a fine autunno (novembre) o all'inizio della primavera (marzo). Le specie contenitore, insieme a un nodulo di terra, possono essere piantate durante tutto l'anno, ma evitano di piantare in climi molto caldi o molto freddi. La dimensione ottimale della fossa di piantagione dipende dalle dimensioni del sistema radicale della piantina e dovrebbe essere di circa 70 cm di larghezza e 30-40 cm di profondità. La distanza tra i cespugli è di 2 m, tra le file - 1, 2 m. Importante! Scegli le piantine nel vivaio più vicino: questo assicura che le radici della pianta siano adattate al suolo e al clima della tua regione.

Durante la semina, il collo della radice viene posizionato appena sotto il livello del suolo per stimolare la crescita di rami aggiuntivi. Il terreno vicino alla macchia è compattato per rimuovere le sacche d'aria e una migliore adesione delle radici al terreno e formare una ciotola attorno al tronco per facilitare l'irrigazione. Obbligatorio è l'irrigazione dopo la semina e la pacciamatura con concime o letame decomposto.

Gli arbusti di bassa statura (1, 2-1, 5 m di altezza) possono essere piantati in una siepe, contro un muro o formati su un traliccio. Nel caso di piantagione vicino alle pareti degli edifici del giardino, è necessario disporre cespugli a una distanza di 25-30 cm dalle pareti.

cura

Se la selezione e la preparazione del sito vengono eseguite in conformità con tutte le regole, quindi ulteriore cura per l'arbusto della bacca non è complicata. Fornendo alle piantagioni la quantità ottimale di umidità e sostanze nutritive e condizioni meteorologiche favorevoli, i cespugli produrranno un buon raccolto di bacche grandi. Se pianti ribes in primavera, l'irrigazione dovrebbe essere regolare durante i primi mesi, perché la piantina avrà bisogno di più acqua per sviluppare l'apparato radicale nei mesi estivi . In futuro, i ribes avranno abbastanza precipitazioni naturali.

L'irrigazione è necessaria solo in periodi asciutti, specialmente durante la fruttificazione, 2-3 volte a settimana, con umidità del suolo profonda.

La distribuzione dello strato di pacciame ai piedi del cespuglio manterrà l'umidità del terreno necessaria. Inoltre, in estate, il pacciame mantiene il terreno fresco e inibisce la crescita delle erbe infestanti. Distribuire 5–8 cm di pacciame intorno ai cespugli e rinnovarlo ogni anno. Il materiale adatto per il pacciame può essere paglia, erba falciata senza semi, erbacce, humus, compost, trucioli di legno o materiali simili. Se usi paglia fresca o segatura, potresti dover applicare fertilizzanti azotati perché questi pacciamanti ad alto tenore di carbonio legano l'azoto durante la decomposizione. Importante! Evita i fertilizzanti contenenti cloruro di potassio, perché i ribes sono sensibili al cloro. Come condimento top, è meglio usare solfato di potassio.

In primavera, al fine di fornire alle piante sostanze nutritive prima della nuova stagione di crescita, è necessario introdurre fertilizzanti organici bilanciati. A tal fine, il terreno dei cerchi del tronco è pacciamato con letame ben marcito, assicurandosi che non cada sullo stelo. Le piante a crescita lenta e indebolite possono essere nuovamente alimentate all'inizio dell'estate. L'applicazione di fertilizzanti al fosforo e al potassio viene effettuata dopo la raccolta o in autunno.

La concimazione dovrebbe essere applicata ad una distanza di 30–40 cm dalla base del cespuglio per evitare ustioni alle radici. I fertilizzanti solubili in acqua possono essere combinati con l'irrigazione.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il ribes è abbastanza resistente a malattie e parassiti, ma condizioni climatiche avverse, scarsa tecnologia agricola e infezione da piante vicine possono causare danni alle piante. Il ribes rosa può essere colpito da infezioni fungine, batteriche e virali.

Il trattamento preventivo con fluido di Bordeaux in primavera aiuta a prevenire la diffusione di malattie fungine e il monitoraggio delle piante aiuta a identificare insetti e sintomi della malattia e ad adottare le misure appropriate in tempo.

La potatura regolare dell'arbusto deve essere eseguita al fine di garantire una buona circolazione dell'aria e rimuovere parti problematiche delle piante, e i resti di detriti delle piante dovrebbero essere estratti dal giardino o bruciati. Scopri come proteggere il ribes da formiche e afidi. Secondo i giardinieri, i ribes rosa sono spesso colpiti dagli afidi, che si nutrono del succo di nuovi germogli e foglie giovani. Periodicamente è necessario controllare le foglie e, se si trovano parassiti, provare a risciacquare con la pressione dell'acqua o spruzzare i cespugli con tinture di aglio, tabacco e pepe. In caso di grave sconfitta, applicare "Actellik", "Agravertin", "Confidor", "Arrivo", "Spark".

Per combattere i parassiti degli insetti, vengono utilizzati insetticidi ad azione sistemica:

• "Lepidocide":
• "Actellic CE";
• "Bitoxibacillin P";
• "Fitoverm".

Dalle malattie fungine, le piantagioni vengono trattate con rame o solfato di ferro, prodotti biologici (Trichodermin, HOM, Fitosporin, Fitodoktor, Topaz, Tiovit Jet) e assicurarsi che il terreno contenga il contenuto ottimale di oligoelementi.

Importante! Quando si utilizzano sostanze chimiche durante il periodo di fruttificazione, utilizzare solo prodotti biologici biologici o rimedi popolari, poiché le bacche di ribes rosa vengono utilizzate principalmente fresche.

Per combattere le lesioni dannose, prova a utilizzare tutti i metodi disponibili per ridurre la probabilità di malattie e danni agli insetti. Molti problemi ai parassiti possono essere evitati scegliendo il sito giusto, la rotazione delle colture, selezionando le varietà, la lavorazione del terreno e piantando piante sane senza segni di malattia.

Tagliare e modellare un cespuglio

Il ribes porta frutti su legno di due anni, quindi, dopo la semina, i germogli principali devono essere tagliati solo a metà per stimolare la ramificazione. Negli anni successivi, riduci della metà ogni nuova crescita.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

La potatura viene eseguita all'inizio della primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa e del rischio di gelate di ritorno, o in autunno, dopo la raccolta e la fine della stagione di crescita, ma prima dell'inizio del gelo. Vedi anche: quando e come potare il ribes rosso.

Da tagliare:

• rami di età superiore ai 4 anni, nonché malati o rotti;
• i rami che si trovano vicino al suolo lasciano un moncone di 10-15 cm;
• giovane crescita alla base del cespuglio;
• anche assottigliare il centro del cespuglio in modo che l'aria e la luce penetrino nel mezzo.

Usa uno strumento buono e igienizzato per tagliare, che permetterà ai tagli di guarire rapidamente.

svernamento

Dopo la raccolta, per garantire un migliore svernamento, è necessario effettuare l'irrigazione per caricare l'acqua. Dopo la caduta delle foglie, l'area della bacca deve essere pulita dalle foglie cadute e dai detriti delle piante e il terreno deve essere pacciamato con letame compostato. Nelle regioni con inverni gelidi e nevosi, è consigliabile piantare cespugli sotto la protezione degli edifici o piegare e fissare i rami in modo che siano coperti da neve.

In assenza di neve, coprire i cespugli con agrofibre o altro isolamento. Nelle zone temperate, non puoi preoccuparti di un ulteriore riparo di cespugli.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

L'uva passa matura a luglio. Le bacche non si sbriciolano quando sono mature, quindi possono essere raccolte in 1-2 dosi. Attendere fino a quando i frutti diventano di colore e gusto coerenti con le caratteristiche varietali. Le bacche di Perla Rosa appena raccolte diversificano la tua dieta e la riempiono di aroma: l'intero grappolo viene tagliato e conservato per 1-2 giorni a temperatura ambiente o in frigorifero per 4-5 giorni. Prima dell'uso, rimuovere le bacche dal pennello con una forchetta.

Il ribes è adatto per il congelamento, che è un ottimo modo per godersi le bacche estive durante tutto l'anno. Le bacche dovrebbero essere congelate fresche immediatamente dopo il raccolto. Puoi congelare i pennelli con bacche o bacche separatamente, ma cerca di mantenere intatti i frutti. Le bacche scongelate sono adatte per decorare i dessert.

Puoi congelare le foglie per usarle in seguito nella preparazione della tisana con l'aroma di ribes.In caso di trasporto del raccolto, le bacche vengono raccolte in piccoli contenitori in modo da non essere schiacciate, ma raffreddate prima del viaggio.

Lo sai Per ogni età esiste un tipo di ribes per il consumo, poiché la composizione degli elementi è leggermente diversa: il ribes nero è più adatto per i bambini, il rosso per gli adulti e il bianco per le persone anziane.

Quando pianifichi il tuo giardino, prova a scegliere varietà di cespugli di bacche con diversi colori di frutta e diverse date di maturazione - dall'inizio dell'estate al tardo autunno, per garantire una fornitura costante di frutta fresca durante i mesi caldi. Scegliendo una varietà di ribes Perle rosa da coltivare sul tuo sito, avendo imparato le complessità della tecnologia agricola di questa coltura, puoi riempire il giardino con un prezioso arbusto di bacche che non ti deluderà con la qualità delle bacche, la resa o la facilità di cura.