Crescere caprifoglio commestibile sul sito è un'opportunità per coccolare il tuo corpo con molte vitamine e minerali nel primo periodo, la cui mancanza è ben sentita dopo l'inverno. Oltre al fatto che le bacche sono molto sane, hanno ancora un sapore dolce e piacevole con una leggera acidità. Oggi sono state allevate molte varietà di caprifoglio, ma tra queste ci sono culture con caratteristiche particolarmente positive, come, ad esempio, la varietà Lebedushka.

Cronologia delle selezioni

Il caprifoglio cresce principalmente nell'emisfero settentrionale del pianeta. La maggior parte sono cespugli decorativi, i cui frutti non sono adatti al consumo. Gli allevatori hanno iniziato la coltivazione delle piante all'inizio del 20 ° secolo e da allora sono state sviluppate molte varietà commestibili (oltre 100 articoli) che presentano eccellenti caratteristiche di qualità.

“Parent” - Caprifoglio della Kamchatka, da cui Lebedushka ha adottato le migliori qualità, come il valore vitaminico e gustativo dei frutti, la resistenza ai cambiamenti climatici e alle malattie.

Una delle imprese che conducono lavori di successo sull'allevamento del caprifoglio è l'Istituto di risorse genetiche vegetali tutto russo. N. I. Vavilova, situato nella regione di Leningrado. Fu qui che nacque la varietà Lebedushka. Dopo aver superato il periodo di prova, quando sono stati monitorati lo sviluppo e la resa, la varietà è stata ufficialmente registrata nel 1999.

Descrizione botanica

Secondo la descrizione scientifica, il caprifoglio "Swan" è un arbusto alto e grande (fino a 2 m) con germogli dritti. I giovani germogli sono lisci, di colore verde-brunastro, e i vecchi steli hanno un colore della corteccia più marrone, che si stacca nel corso degli anni. Leggi anche la cultivar di caprifoglio commestibile Anfora. Le foglie di caprifoglio sono ovali, verde saturo, hanno un leggero rigonfiamento. Il vantaggio principale della pianta è il frutto, che ha un sapore dolce da dessert con una leggera acidità, che è spiegato dalla presenza di acido ascorbico nella composizione. Le bacche hanno un colore blu scuro con un rivestimento di cera biancastra, una forma allungata con una base appuntita. Il peso di un frutto varia tra 1, 2-1, 6 g La polpa è densa, grazie alla quale le bacche sono perfettamente conservate e adatte al trasporto.

I frutti di Caprifoglio non sono solo gustosi, ma anche molto utili. Una bacca contiene molti oligoelementi che possono giovare al corpo umano, vale a dire:

• iodio : assicura il normale funzionamento della ghiandola tiroidea;
• zinco - migliora le condizioni di pelle, capelli e unghie;
• silicio : rinforza il tessuto osseo;
• vitamine dei gruppi A, C, B - migliorare il funzionamento del sistema immunitario, riempire il corpo di energia;
• pectina : contribuisce al buon funzionamento dell'apparato digerente;
• potassio : rinforza i muscoli del cuore.

Vale la pena notare che non solo le bacche possono trarne beneficio, ma anche germogli, foglie: vengono essiccate e quindi vengono preparate infusioni medicinali.

caratteristica

La varietà di cigno del caprifoglio ha buone caratteristiche che interesseranno molti giardinieri. Prima di tutto, è necessario notare la capacità della pianta di mettere radici in qualsiasi condizione climatica. La cultura poco impegnativa da tenere in considerazione è anche degna di nota, specialmente per coloro che visitano raramente la trama del giardino.

Ulteriori informazioni sulla cultivar caprifoglio Shahinya.

Resistenza al gelo e alla siccità

Dal momento che la patria del caprifoglio sono i duri territori settentrionali, la resistenza al gelo non dovrebbe essere accettata nella cultura. La pianta è in grado di resistere al freddo fino a -45 ... -50 ° C, non teme le gelate di ritorno primaverili.

La tolleranza alla siccità è moderata: il caprifoglio può rimanere senza irrigazione per circa un mese e allo stesso tempo dare i suoi frutti. Tuttavia, una mancanza di umidità può influire sul gusto del frutto - apparirà un po 'di amarezza. Inoltre, le bacche perderanno peso e la quantità di raccolto sarà molto inferiore rispetto a quando viene irrigata.

Fruttificazione, resa

Honeysuckle Swan inizia a dare frutti nel 3-4 ° anno di vita. La varietà è caratterizzata dalla maturazione precoce: il primo raccolto può essere raccolto a metà giugno, quando molte varietà di fragole non sono ancora maturate, il che rende possibile ricostituire la mancanza di vitamine dopo l'inverno all'inizio dell'estate. Lo sai C'è un segreto su come aumentare la resa del caprifoglio. Durante la fioritura, i cespugli devono essere spruzzati con una soluzione di zucchero e miele. Viene preparato come segue: 50 g di miele e zucchero vengono sciolti a fondo in 10 l di acqua stabilizzata. Fatte salve le regole di base della tecnologia agricola, l'arbusto darà un ricco raccolto: fino a 2, 5 kg di frutti succosi vengono raccolti da un cespuglio.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi e svantaggi della cultura possono essere derivati ​​dalla descrizione botanica e dal feedback dei giardinieri che l'hanno già piantato sul loro sito.

• I vantaggi includono:
• la possibilità di crescere in regioni con diverse caratteristiche climatiche - la varietà si sente a suo agio sia nelle regioni settentrionali che meridionali;
• fruttificazione precoce;
• alta appetibilità e benefici alla frutta;
• l'idoneità delle bacche al consumo e alla trasformazione freschi;
• il lento sviluppo dei germogli nei primi anni di vita, che elimina i giardinieri dalle cure inutili;
• elevata resistenza a malattie e parassiti;
• buccia densa e polpa, grazie alle quali le bacche sono perfettamente conservate e possono essere trasportate su lunghe distanze.
• bassa desquamazione.

Inoltre, i vantaggi della cultura includono arbusti decorativi, che sembrano spettacolari non solo durante la fruttificazione. Di questi, le siepi sono spesso individuate sul sito.

• I vantaggi della varietà di caprifoglio Lebedushka sono molti, ma ci sono anche degli svantaggi, vale a dire:
• la tendenza della cultura ad attaccare gli afidi;
• peeling difficile delle bacche, complicando la raccolta.

impollinatori

Il caprifoglio si riferisce a colture auto-infertili. Per ottenere un buon raccolto, ha bisogno di "vicini" nel giardino - allo stesso tempo, vengono piantate da 3 a 6 piantine di diverse varietà commestibili. Varietà come Kamchadalka, Morena, Blue Spindle, Malvina sono più adatte come impollinatori del cigno. Il periodo di fioritura di queste colture si verifica contemporaneamente, quindi le piante si impollinano a vicenda, aumentando la loro produttività.

Caratteristiche di atterraggio

Piantare il caprifoglio è un processo abbastanza semplice, ma ha anche le sue caratteristiche, che dovrebbero essere prese in considerazione per il successo dello sviluppo della cultura in futuro. Scopri come trapiantare correttamente il caprifoglio in una nuova posizione.

Il tempismo

La semina va effettuata a settembre - ottobre - quindi le giovani piantine avranno il tempo di mettere radici prima dell'inizio del freddo. Durante la semina primaverile, le piante spesso si ammalano e talvolta non hanno nemmeno il tempo di adattarsi prima dell'inizio della stagione di crescita precoce. Se per qualche motivo è necessario piantare o trapiantare un cespuglio in primavera, questo dovrebbe essere fatto entro la fine di marzo. In questo caso, la piantina viene trasferita mediante trasbordo insieme a un grosso pezzo di terra.

Selezione del sito, buona preparazione

Il caprifoglio ama le aree ben illuminate o una piccola ombra parziale. Quando piantare una pianta in un giovane giardino, vale la pena considerare che piccoli alberi cresceranno nel corso degli anni e possono oscurare l'arbusto, quindi è necessario scegliere un sito lontano da loro. È consigliabile che il letto non si trovi sul territorio soffiato: il caprifoglio ha paura delle correnti d'aria e delle forti raffiche di vento.

Si preferisce una moderata umidità del suolo. È impossibile formare un sito di atterraggio in una zona umida e in un luogo con un alto livello di flusso delle acque sotterranee. È possibile determinare un'area impregnata d'acqua dal colore saturo delle piante che vi crescono, nonché dalla presenza di tali rappresentanti della flora come canne e nontiscordardime.

Il caprifoglio mette radici su qualsiasi terreno, solo le arenarie possono creare molti problemi. Prima di piantare, è necessario concimare i pozzetti aggiungendo 2 secchi di compost, 1 litro di cenere di legno diluita e 30 g di superfosfato a ciascuno di essi. Un "cuscino" così nutriente garantirà il successo dello sviluppo della pianta per i prossimi due anni.

Selezione e preparazione del materiale vegetale

È importante scegliere il giusto materiale di semina. Per evitare di cambiare la varietà, è meglio acquistare piantine da venditori di fiducia o in vivai con una buona reputazione. È preferibile acquistare cespugli con un sistema di radici chiuso e 3-4 germogli forti lunghi circa 35-40 cm.

Se si notano tracce di danni o asciugatura sugli steli, è meglio non prendere tale materiale per la semina. Gli alberelli con un sistema di radici aperto possono essere collocati in un contenitore con acqua per 2-3 ore prima di piantare, quindi sarà più facile per le giovani piante mettere radici.

Modello di atterraggio

Per un arbusto, una fossa di semina è formata in profondità 40-50 cm, diametro 40 cm. Poiché diverse varietà devono essere piantate contemporaneamente, la distanza tra i fori dovrebbe essere di almeno 1, 5 m. Uno strato di drenaggio di mattoni o ghiaia scheggiati viene versato sul fondo di ogni fossa. I fertilizzanti miscelati con diverse pale di terreno vengono quindi riempiti.

Quando i fori sono alimentati, puoi iniziare a piantare - al centro forma una collina sterrata, su cui è stabilita una piantina. Pit si addormenta e annaffia con 2 secchi d'acqua. Dopo l'irrigazione, devi aspettare un po 'fino a quando la terra non si stabilizza e aggiungere la quantità richiesta, ma non innaffiare dall'alto.

Importante! Il collo della radice di una piantina non può essere profondamente sepolto. Dovrebbe essere situato 2-3 cm sotto la copertura del suolo - questo stimolerà la formazione di germogli subordinati. Se la piantina ha un sistema radicale chiuso, prima di piantare viene liberata dal film e piantata in un buco con un grumo di terra.

Regole di cura

Il caprifoglio Lebedushka, come menzionato in precedenza, non si applica alle culture "capricciose". Tuttavia, per ottenere un raccolto stabile e godere della bellezza della pianta, è necessario osservare le seguenti regole di cura:

1. Irrigazione. È necessario inumidire il terreno 2-3 volte a settimana, dando ad ogni cespuglio 10 litri. In periodi particolarmente asciutti, è possibile aumentare la dose o la quantità di irrigazione. Affinché l'umidità sia meglio preservata, il terreno sotto i cespugli è pacciamato di torba.
2. Top spogliatoio. Se il terreno è stato ben concimato durante la semina, la prima concimazione può essere somministrata alla pianta dopo 1-2 anni. Nutri il terreno in primavera e in autunno. In primavera, ogni cespuglio deve essere concimato con 5-8 kg di letame e in autunno - con composti minerali combinati (preferibilmente con una predominanza di elementi di potassio e fosforo).
3. Taglio. In primavera e in autunno vengono eseguite due potature principali, quando i germogli crescono all'interno, i rami deboli, dolorosi e spezzati vengono rimossi dai cespugli. Lo spessore degli arbusti dovrebbe essere monitorato per tutta la stagione. Per i cespugli di età superiore ai 7–8 anni, ogni 3 anni viene effettuato un importante taglio di capelli: in autunno tutti i germogli vengono tagliati in modo che la loro altezza dal suolo non superi i 30–40 cm, a volte i giardinieri lasciano 2-3 steli per motivi di sicurezza.

Video: Cura del caprifoglio

Regolarmente, il terreno deve essere allentato (soprattutto dopo l'irrigazione), quindi le radici della pianta saranno qualitativamente sature di ossigeno e meno malate. Insieme all'allentamento, l'erbaccia viene eseguita anche dalle erbe infestanti, ispessendo il sito.

Raccolta e conservazione

Il vantaggio della varietà Lebedushka è che le bacche praticamente non si sbriciolano quando sono mature, il che garantisce un raccolto completo. Questa qualità è particolarmente utile per i giardinieri che visitano raramente il sito. Le bacche sono difficili da strappare dallo stelo, il che, da un lato, rende un po 'più difficile la raccolta e, dall'altro, assicura la conservazione del frutto.

Grazie alla polpa densa e alla pelle elastica della bacca, è possibile mantenere un lungo periodo. In un luogo fresco a una temperatura di + 2 ... + 5 ° С, le bacche mantengono il loro aspetto originale per circa 7 giorni, tollerano bene il trasporto. Per conservare un prodotto utile per un periodo più lungo, i frutti possono essere congelati, quindi manterranno le loro caratteristiche per 3-4 mesi. Le bacche sono suscettibili di essiccazione, che viene eseguita in forno per 6-8 ore o alla luce diretta del sole su carta (7-9 giorni). Deliziosi preparati per l'inverno sono anche preparati dal caprifoglio: marmellate, composte e conserve.

Preparazioni invernali

La preparazione delle piante per l'inverno inizia all'inizio di ottobre. Prima di tutto, i cespugli dovrebbero essere tagliati, diserbati e tutti i detriti biologici che potrebbero provocare la moltiplicazione del fungo e i parassiti possono essere rimossi dal sito.

Dopo aver pulito il sito, viene allentato (è meglio fare a meno dell'irrigazione in modo che il caprifoglio entri in uno stato di riposo).

Contemporaneamente all'allentamento, vengono applicati fertilizzanti minerali, alimentando i cespugli con composti di fosforo-potassio. Si raccomanda anche un trattamento chimico per insetti e malattie. Il terreno è pacciamato di torba. Non è necessario coprire i cespugli per l'inverno, poiché tollerano bene le gelate.

Lo sai Gli inverni degli uccelli forestali nella nostra zona, con l'inizio del freddo, migrano più vicino al giardino e ai cottage estivi, dove c'è sempre qualcosa da banchettare. Non bypassano i boccioli di caprifoglio, quindi è meglio coprire i cespugli con una rete, tela da imballaggio.

Metodi di allevamento

Il caprifoglio può essere propagato in diversi modi. I migliori e più affidabili sono la riproduzione di talee verdi, lignificate o combinate e la divisione della boccola. Nel primo caso, il materiale viene preparato in diversi modi:

• le talee verdi vengono raccolte alla fine di giugno, quando il raccolto è già stato raccolto, da giovani, ma già abbastanza forti germogli dell'anno in corso. Un gambo lungo 7-12 cm viene ritagliato dalla parte centrale dello stelo in modo che vi siano circa 4 internodi su di esso e su ciascun nodo vi è un rene con una foglia. Il taglio inferiore deve essere eseguito con un angolo di 45 °;
• lignificato - cotto in autunno o all'inizio della primavera prima del gonfiore dei reni. Devi scegliere germogli sani dalla crescita annuale, tagliare le talee in modo che ognuna abbia 3-5 internodi. Se la procedura è stata eseguita in autunno, le radici vengono avvolte intorno ai germogli e il materiale viene sepolto nella sabbia o nella segatura per conservarlo fino alla primavera;
• taglio combinato a fine maggio, subito dopo la fioritura. Prendili dalla nuova crescita. Il taglio deve essere eseguito in modo tale che in fondo vi sia traccia della fuga dell'anno scorso.

Affinché lo stelo possa essere piantato in un sito permanente, è necessario prima germinare le radici. Questo può essere fatto in acqua o in un substrato. Nel primo caso, le talee vengono posizionate con una fetta nell'acqua e attendere che le radici crescano di almeno 2 cm, quindi trapiantate in un substrato (una miscela di torba e sabbia in un rapporto di 1: 2). Le posate vengono inserite nel substrato, approfondendo di 2-4 cm, speronate e annaffiate. Per stimolare la crescita dei rizomi, puoi pretrattare il materiale con "Kornevin".

La semina dovrebbe essere mantenuta in condizioni di serra, coperta con contenitori di plastica o costruendo una serra dal film. Idrata quotidianamente il terreno e rimuove la condensa. Il radicamento delle talee avviene dopo 2-3 settimane. Dopo questo, la serra viene liquidata, ma gradualmente: i primi giorni vengono aperti per la messa in onda per diverse ore, in modo che i "giovani" si adattino alle condizioni meteorologiche.

Per propagarsi dividendo il cespuglio, deve essere accuratamente scavato, tagliato nel rizoma con una pala in diversi frammenti. I luoghi di taglio sono meglio trattati con una soluzione di cenere. Quindi i cespugli vengono piantati in nuovi siti.

Malattie e parassiti

Il parassita principale del caprifoglio è afide. Per prevenire il suo attacco, è necessario spruzzare periodicamente la pianta con infuso di aglio e pepe. Se viene rilevato un attacco (rapido ingiallimento delle foglie), viene utilizzata la preparazione chimica "Aktara" (0, 2%). Importante! La lavorazione con preparati chimici è vietata durante il periodo di fruttificazione della cultura, nonché due settimane prima della sua insorgenza. La spruzzatura viene eseguita con tempo asciutto e calmo. Anche zecche, farfalle e bruchi rappresentano una minaccia. Sono eliminati con l'aiuto di insetticidi Inta-Vir, Actellik. Una buona prevenzione è l'assottigliamento regolare di cespugli, irrorazione primaverile e autunnale con soluzioni di solfato di rame, carbonato di sodio.

Delle malattie, le più pericolose sono come:

• muffa in polvere, riflessa in una placca bianca sul retro dei piatti fogliari. Per il trattamento utilizzo i preparati "Tiovit", "Topaz";
• cercosporosi - manifestata dall'apparizione sulle foglie di macchie bianche con contorni marroni. Spruzzare con "Fundazol", il solfato di rame aiuta bene;
• virus a mosaico - il danno ai cespugli è caratterizzato dalla loro macinazione, sottosviluppo del fogliame. Tali piante devono essere scavate e bruciate;
• cancro - è determinato dalla comparsa di ulcere sul legno. Questa è una malattia contagiosa che si diffonde rapidamente nelle culture vicine. La pianta malata deve essere rimossa dal giardino e distrutta. Per evitare il suo aspetto, è necessario trattare i cespugli con una soluzione al 5% di solfato di rame in autunno, primavera e durante il periodo di fioritura.

Come misura preventiva, è necessario rispettare le regole della tecnologia agricola, per prevenire il sovra-ispessimento e l'ispessimento delle piantagioni. In preparazione per l'inverno e durante il risveglio primaverile, la cultura viene trattata con soluzioni di cenere di legno, liquido bordolese.

Il caprifoglio commestibile Swan è una varietà eccellente che offre rese elevate con una cura minima. L'eccellente conservazione dei frutti, la capacità di preparare vari piatti e quelli medicinali da loro insistono nel dare alla cultura una popolarità speciale e l'amore di molti giardinieri.