Spesso le persone gettano immondizia o detriti alimentari nella spazzatura che possono essere preziosi per la tua salute. Quindi, nella maggior parte dei casi, succede con i gusci d'uovo. Non pensiamo o non conosciamo il suo valore e ci liberiamo della parte difficile utile. Ma, secondo gli studi, è in grado di sostituire molti farmaci costosi e aiutare con una serie di malattie.

La composizione chimica del guscio d'uovo

I benefici di un guscio d'uovo duro sono noti da tempo immemorabile. La gente ha osservato che gli animali lo mangiano completamente, ad esempio, durante un raid in un pollaio o se lo trovano. Molte conchiglie sono state aggiunte all'acqua e al cibo da molti guaritori.

Con lo sviluppo della scienza, gli scienziati sono stati in grado di imparare tutto sulla composizione del guscio da un punto di vista chimico. Quindi, il suo componente principale è il calcio, o meglio il suo bicarbonato.

Ciò che è contenuto nel guscio duro di un uovo è simile al seguente:

sostanza	Numero di Percentuale
Bicarbonato di calcio	92.8
Bicarbonato di magnesio	1.5
Calcio e magnesio fosfato	0.8
Altre sostanze	4.9

Come si può vedere dai dati di cui sopra, il contenuto di calcio nel prodotto supera il novanta percento. Va anche notato che questa è la sua forma facilmente digeribile, cioè è già stata convertita in organico da inorganico.

Oltre ai componenti principali, il guscio d'uovo contiene una trentina di micro e macro elementi di cui il corpo ha bisogno.

I principali sono mostrati nella tabella seguente:

Il nome di un elemento micro o macro	Importo in cento grammi
potassio	83, 3-93, 1 mg
sodio	81, 7-130, 8 mg
calcio	33400–37300 mg
magnesio	106, 3-113, 9 mg
zolfo	674-1260 mg
fosforo	124-188 mg
ferro	2800 e più mcg
iodio	34-60 mcg
cobalto	70–90 mcg
manganese	40-110 mcg
rame	92–150 mcg
molibdeno	28–36 mcg
fluoro	123–157 mcg
cromo	130-180 mcg
zinco	400-670 mcg

Il guscio duro dell'uovo stesso è costituito da tre strati, vale a dire due gusci subshell e il guscio stesso. Il suo colore principale si forma nell'utero dell'uccello a causa del pigmento e dipende dall'habitat. Può variare dal bianco al marrone chiaro.

La forza del guscio dipende spesso dalle dimensioni dell'uovo, di norma, più piccolo è, più sottile è.

Beneficio e danno

Il calcio facilmente digeribile, contenuto nel guscio duro di un uovo, è necessario per quasi tutti gli organi e sistemi del corpo.

Sarà anche utile scoprire le proprietà del tuorlo di pollo e quante proteine ​​sono contenute in un uovo di gallina.

Quindi, il vantaggio del consumo è quello di eliminare la sua mancanza nel corpo, che contribuisce a:

• migliorare le condizioni di pelle, unghie, capelli;
• migliorare la crescita ossea e il corretto funzionamento del corsetto muscolare;
• ridurre o eliminare i problemi con il sistema muscoloscheletrico, dolore alle articolazioni, ossa, osteoporosi;
• corretta funzione cardiaca;
• purificazione del sangue e aumentarne la coagulabilità;
• prevenzione della cataratta;
• aumentare l'immunità;
• trattamento di rachitismo, diatesi e anemia nei bambini;
• alleviare i sintomi della costipazione;
• riduzione del dolore nelle donne durante le mestruazioni;
• aumento del tono dei muscoli uterini;
• la formazione di un sano sistema muscolo-scheletrico e muscolare nel feto durante la gravidanza;
• allineamento del background emotivo;
• ripristino della funzione sessuale;
• riduzione della fatica dopo un intenso sforzo fisico;
• ridurre la probabilità di convulsioni e intorpidimento in diverse parti del corpo.

Troppo nel corpo è dannoso quanto la sua carenza e può causare:

• vertigini, nausea, vomito;
• appetito alterato;
• costipazione e dolore addominale;
• disturbi nel lavoro del cuore;
• crampi alle estremità inferiori, specialmente al polpaccio;
• debolezza generale;
• insufficienza renale;
• disturbi mentali, allucinazioni.

Importante! Durante il trattamento termico, le sostanze utili del guscio duro dell'uovo vengono immagazzinate per intero.

Indicazioni e controindicazioni

Perché il corpo umano funzioni correttamente, è necessario un corretto equilibrio di calcio. Alcuni casi suggeriscono l'aggiunta di questo elemento alla dieta quotidiana per la stabilizzazione precoce dello stato di malattia.

I gusci d'uovo sono indicati per:

• fratture;
• disfunzioni del sistema muscolo-scheletrico e scheletro muscolare;
• mancanza di calcio nei bambini;
• problemi con denti, gengive, capelli;
• malattie del sistema nervoso e del cuore;
• la gravidanza;
• dolore durante le mestruazioni;
• aumento del contenuto di sostanze nocive nel corpo, inclusi i radionuclidi;
• con frequenti crampi e intorpidimento degli arti;
• bruciori di stomaco;
• ustioni;
• urolitiasi;
• malattie dello stomaco;
• disturbi nell'intestino;
• osteoporosi.

Ci sono le seguenti controindicazioni per prendere il guscio d'uovo, vale a dire:

• malattie oncologiche, accompagnate da disturbi metabolici;
• livelli elevati di vitamina D nel corpo;
• malattia cronica intestinale;
• ulcera e gastrite in stadi acuti o cronici;
• aritmia, ipertensione, malattie cardiache gravi;
• ostruzione intestinale.

Lo sai Ogni anno, gli abitanti del nostro pianeta consumano circa seicento miliardi di uova.

Preparare la shell per l'uso

Il guscio delle uova di quaglia è considerato il più utile; il guscio dell'uovo di gallina è al secondo posto sotto tutti gli aspetti. Per preparare il calcio facilmente digeribile a casa, non ci vuole molto sforzo e tempo. Sono necessari solo gusci e acqua.

Una tecnologia passo-passo per la produzione di polvere di calcio è la seguente:

1. Per pulire le uova con un pennello di eventuale sporcizia.
2. Rimuovere la pellicola interna dal guscio.
3. Bollire l'acqua.
4. Immergi il guscio in acqua e fai bollire per cinque minuti.
5. Rimuovere il guscio e asciugare in forno a una temperatura di circa cento gradi.
6. Può essere asciugato all'aperto per diversi giorni.
7. Macinare allo stato di polvere.

L'uso della cosiddetta acqua di calcio è molto popolare. Il guscio d'uovo non si dissolve in acqua, ma le conferisce tutte le proprietà benefiche.

Puoi cucinarlo così:

1. In un litro di liquido aggiungi il guscio d'uovo, che equivale a circa un cucchiaino.
2. Dopo che la polvere si deposita, l'acqua può essere bevuta.

Importante! Il guscio non deve essere schiacciato in contenitori di metallo. Da questo, le sue proprietà benefiche si deteriorano.

Come prendere

La quantità di polvere di conchiglia da assumere al giorno dipende dall'età umana e dalle condizioni generali del corpo. Ogni categoria di calcio è anche necessaria a seconda del fabbisogno giornaliero previsto.

Per i bambini

Il calcio facilmente digeribile è indicato a un bambino sin dalla tenera età. Dopotutto, contribuisce principalmente alla formazione di uno scheletro sano e alla crescita ossea. A seconda dell'età, i bambini hanno bisogno da 0, 3 a 0, 8 grammi di calcio al giorno.

Quindi, per quelli molto piccoli, vale a dire da sei mesi a un anno, è necessario somministrare polvere tritata in una dose di un decimo di un cucchiaino o quanto si adatta sulla punta di un coltello. Quando un bambino ha uno o tre anni, questa parte viene raddoppiata. Nel periodo da tre a sette anni, puoi dare fino a mezzo cucchiaino al giorno.

È preferibile somministrare la polvere ai bambini durante l'alimentazione mattutina, aggiungendola ad acqua, succo di frutta, porridge.

adolescenti

I bambini di età media e superiore hanno bisogno di uno o due grammi di calcio al giorno. Ciò equivale a circa la metà o i due terzi di un cucchiaino. Durante l'adolescenza, l'elemento è necessario per gli adolescenti, poiché esiste un aumento dello sviluppo dello scheletro muscolare e osseo. È sufficiente prendere una dose di polvere una volta al giorno durante la colazione.

Per gli adulti

Gli adulti sani dai venticinque ai cinquantacinque anni hanno bisogno solo di uno o un po 'più di gusci d'uovo tritati al giorno, cioè da 1, 2 a 1, 5 grammi. È meglio mangiare a colazione con una piccola quantità di liquido o cibo.

Per le persone anziane dopo cinquantacinque anni, le donne in gravidanza e le donne in menopausa, la dose giornaliera di calcio aumenta da 1, 5 grammi a 2, 5. Può essere diviso in due dosi, un po 'meno di un cucchiaino al mattino e alla sera.

Lo sai Le uova non possono essere conservate in contenitori ermetici, poiché sulla superficie dei loro gusci sono presenti diciassette mila piccoli pori.

Trattamento a guscio d'uovo

Nelle malattie acute e nelle fratture, il corpo ha bisogno di più calcio rispetto alla prevenzione. Per i casi più comuni, sono stati sviluppati un dosaggio e un numero appropriati di dosi di gusci d'uovo schiacciati.

fratture

Per le fratture di qualsiasi complessità, si consiglia l'uso di calcio facilmente assimilabile dal momento dell'insorgenza della malattia fino al completo recupero. Di norma, la polvere viene assunta tre volte al giorno durante i pasti. Un cucchiaino di esso viene aggiunto a tè, acqua, altro cibo.

Escrezione di calcoli renali

Per combattere i calcoli renali, si consiglia di assumere fino a dieci grammi di polvere di gusci d'uovo al giorno. Quindi consiglia un vecchio libro con ricette mediche. È importante aggiungerlo al vino rosso. È anche auspicabile che il guscio provenga dall'uovo da cui è appena nato il pollo.

Viene elaborato come descritto in precedenza.

Scopri anche perché c'è del sangue in un uovo di gallina e cosa fare.

Dermatite atopica nei bambini

Quando lo scheletro e il tessuto muscolare di un bambino crescono intensamente, può verificarsi una malattia come la dermatite atopica. In parole semplici, questa è una reazione allergica del corpo. Può essere causato da nuovi prodotti, le condizioni generali del corpo.

A volte gli antistaminici sono impotenti in questa situazione, ma il guscio d'uovo, secondo le recensioni, aiuta molto.

A seconda dell'età, il bambino deve essere somministrato nelle seguenti quantità:

• fino a un anno - sulla punta di un cucchiaino;
• da un anno a tre - mezzo cucchiaino;
• dopo tre anni - un cucchiaino pieno.

Si consiglia di somministrare la polvere aggiungendola ad acqua, succo o porridge due volte al giorno. La polvere aggiunta al succo di limone dà un buon effetto. Allo stesso tempo, vengono attivate le sue sostanze benefiche. Ma, come dimostra la pratica, i bambini sono riluttanti a bere questa miscela a causa del sapore aspro.

Assicurati di monitorare le condizioni del corpo del bambino e consultare un medico.

Mal di stomaco e bruciore di stomaco

Si consiglia di trattare il dolore cronico allo stomaco e il bruciore di stomaco con gusci d'uovo per sei mesi. La ricetta è abbastanza semplice: usa ogni giorno due cucchiaini di polvere per colazione, che vengono aggiunti a mezzo bicchiere di latte.

Guarigione delle ferite

Il guscio d'uovo schiacciato aiuta con varie violazioni della pelle. Possono essere tutti i tipi di ferite, graffi, ustioni. Metti semplicemente il prodotto sull'area interessata e fissalo con una benda. Puoi camminare con lei per diverse ore.

I vantaggi dei gusci d'uovo schiacciati sono evidenti e sono stati a lungo scientificamente provati. Può sostituire farmaci costosi nel trattamento di molte malattie. Inoltre, il suo utilizzo è utile per il rafforzamento generale del corpo. È particolarmente importante assumere questo integratore per le donne in gravidanza, gli anziani e coloro il cui lavoro è associato a condizioni di lavoro dannose.