Il ribes nero è popolare tra i residenti e i giardinieri estivi, grazie al suo gusto brillante, all'aroma eccellente e alla varietà di usi. Quindi, i frutti vengono trasformati per marmellata, congelati, usati come ripieno e decorazione di dolci, producono vino, succhi di frutta, bevande di frutta. La bacca contiene una serie di utili vitamine, micro e macro elementi. Una delle varietà popolari è una varietà a frutto grosso di ciliegia di ribes nero. A riguardo e sarà discusso nell'articolo.

Descrizione del grado

La varietà Chereshnevaya è conosciuta in tutta Europa. Si differenzia per frutti di dimensioni particolarmente grandi e raccolto abbondante. Ha resistenza al gelo (in grado di resistere anche a gelate di 30 gradi) e resistenza a parassiti, malattie fungine e virali. Resistente all'oidio, alla septoria, all'antracnosio e agli acari del rene. Arbusto deciduo, alto, eretto, i rami sono lunghi e potenti. Molto vigoroso, ha una densità media della corona, 10-20 rami di età diverse. Su un pennello può ospitare fino a 20 bacche.

La varietà è caratterizzata da un raccolto ampio e fruttato, una media autofertilità, una cura senza pretese. Il cespuglio cresce rapidamente, raggiunge un'altezza di 2 metri e ha un potente apparato radicale. Le radici sono sepolte nel terreno fino a 2 m, quindi possono rimanere senza irrigazione a lungo e tollerare bene la siccità. I germogli sono spessi e diritti, leggermente allungati. In una giovane pianta, hanno una leggera pubescenza, oltre a un colore marrone o rossastro. I rami sono radi, il che impedisce la coltivazione meccanica della terra sotto la boscaglia.

Le foglie del cespuglio sono grandi, dentellate, leggermente allungate o arrotondate. Sono costituiti in media da 5 lame. Il lobo superiore è il più grande, quelli inferiori sono quasi impercettibili. Hanno un colore verde e nella parte superiore dei germogli hanno una tonalità verde chiaro, così come le vene bianche. Il piatto fogliare è leggermente pubescente sul retro. I fiori sono piccoli, bisessuali, hanno una tonalità viola e una forma a campana.

Lo sai I frutti verdi, non completamente maturi, del ribes contengono 4 volte più nutrienti delle bacche completamente mature.

Cronologia delle selezioni

La selezione di ribes nero Chereshnevaya è stata effettuata in Ucraina, appartiene all'Istituto di giardinaggio degli Emirati Arabi Uniti a Kiev. I nomi degli allevatori sono K. Kopan e U. Kopan.

La varietà è stata allevata a causa del complesso incrocio di diverse varietà e specie. Gli allevatori si prefiggevano l'obiettivo non solo di creare una nuova varietà per la produzione industriale, come fanno in Europa. Hanno prestato particolare attenzione al gusto e alle dimensioni delle bacche, quindi questa varietà ha presto guadagnato popolarità non solo nei paesi della CSI, ma è stata anche attivamente acquistata dai paesi europei.

Dopo la varietà Cherry Chereshnevaya è entrata nel registro delle varietà vegetali dell'Ucraina. È considerato un successo per le bacche industriali e amatoriali che crescono nella steppa della foresta e nei boschi dell'Ucraina.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

L'arbusto inizia a fiorire a metà maggio e continua fino alla fine di giugno. La maturazione delle bacche avviene da metà luglio. Raccolto alla fine dell'estate.

La varietà di ribes nero è considerata matura in termini di maturazione. Sulle spazzole del cespuglio, in media, maturano fino a 20 bacche. Con l'abbondante irrigazione, che la pianta ama, così come i fertilizzanti di alta qualità, aumenta la quantità di resa. Da un cespuglio puoi ottenere fino a 5 kg di raccolto. Lo sai Si consiglia di aggiungere le foglie di ribes ai barattoli per la conservazione. Aiutano a migliorare il gusto delle verdure e aumentano i benefici della conservazione. Una caratteristica della varietà è la dimensione incredibilmente grande delle bacche. I frutti di solito raggiungono un peso di 4, 5 grammi Le bacche sono monodimensionali, hanno una forma arrotondata, un colore nero lucido. La pelle è densa ed elastica. Tuttavia, la ruvidità della pelle non si fa sentire, non sembra dura quando viene consumata. Grazie al forte rivestimento delle bacche e alla possibilità di separazione a secco, le bacche hanno un'alta trasportabilità. Oltre alla raccolta manuale, è accettabile la pulizia automatica.

Le bacche sono caratterizzate da un'elevata appetibilità. La polpa del frutto ha una tonalità verdastra-brunastra, oltre a un piacevole sapore agrodolce e un aroma ricco. I frutti hanno un alto livello di elementi bioattivi.

Composizione chimica:

• solidi - 13, 8-15, 8%;
• zucchero - 12, 1-12, 9%;
• acidi - 2, 4–2, 6%;
• pectina: 1, 4-1, 7%;
• fenolo - 469 mg;
• Vitamina C - 202–209 mg.

Il periodo di maturazione dei frutti inizia contemporaneamente. La maturità tecnica inizia a luglio. Le bacche diventano uniformemente mature, ma possono continuare ad appendere sui rami per un bel po 'di tempo. I frutti maturi vengono mantenuti sul cespuglio, senza rovinarsi e non sgretolarsi.

Scopri dove piantare il ribes all'ombra o al sole.

Vantaggi e svantaggi

Come ogni cultura, la varietà di ribes nero Cherry ha i suoi pro e contro. Le recensioni dei giardinieri suonano sia in modo positivo che negativo, quindi, per far crescere un raccolto, ottenendo il massimo beneficio da esso, è importante conoscere le caratteristiche della varietà.

• vantaggi:
• frutti molto grandi;
• elevata resistenza agli inverni gelidi, che consente di coltivare una varietà in tutte le aree;
• non esigente in cura;
• dà un raccolto abbondante;
• frutti lunghi;
• elevata trasportabilità;
• le bacche sono tenute a lungo su un cespuglio;
• i frutti sono adatti a qualsiasi tipo di lavorazione;
• resistente a malattie e parassiti.

• Gli svantaggi della varietà:
• auto-fertilità insufficiente;
• durante il periodo di fioritura perde resistenza alla siccità;
• in condizioni meteorologiche avverse, la resa diminuisce;
• prima fruttificazione solo dopo 2 anni.

Tecnologia agricola

Per ottenere il massimo beneficio e rendimento dalla coltura, è necessario conoscere e seguire le regole di semina e cura della pianta. Per una piantagione di alta qualità di ribes della varietà Chereshnevaya, dovresti studiare:

• quale posto è adatto per piantare una piantina;
• tempo adatto per piantare ribes;
• come preparare il terreno per la pianta;
• la distanza tra i cespugli durante la semina;
• come fare un buco per una piantina;
• come nutrire il cespuglio e prendersi cura di noi.

Video: come piantare il ribes nero

Selezione del posto e atterraggio

Il sito per piantare piantine della varietà Chereshnevaya è meglio selezionare aperto e spazioso. Il luogo dovrebbe essere ben illuminato dal sole durante le ore di luce del giorno.

Importante! Le bacche che producono frutti all'ombra saranno molto meno dolci e la raccolta non sarà così abbondante. La cultura è in grado di crescere in tutte le aree ben permeabili e umide, tuttavia, il terriccio di chernozem è la migliore opzione di terreno per una piantina. Il momento migliore per piantare un raccolto è considerato l'inizio della primavera, prima delle gemme o all'inizio dell'autunno. Tuttavia, il terreno deve essere preparato in anticipo.

Schema di impianto di ribes:

1. Preparare il terreno, scavare, fertilizzare.
2. Due settimane prima dell'atterraggio proposto, scavare buche per l'atterraggio con una distanza tra loro di almeno 2 me una profondità di 40 cm.
3. Fare fertilizzante. Come condimento top, puoi usare compost o letame miscelati con solfato di potassio o superfosfato. Mescolali con il terreno.
4. Se la semina viene eseguita in aree argillose pesanti, i fori devono essere profondi almeno 60 cm. Il drenaggio della sabbia deve essere installato sul fondo. Inoltre, il fertilizzante avrà bisogno del doppio.
5. Poco prima dell'atterraggio, versare mezzo secchio d'acqua nelle fosse.
6. Taglia le piantine, lasciando non più di 5 gemme per ogni germoglio.
7. Diffondi le radici prima di piantare.
8. Pianta la pianta in verticale.
9. Copri l'apparato radicale con terra e annaffialo.
10. Calpesta il terreno e il pacciame con torba o humus.

Importante! La segatura non è raccomandata come pacciamatura, poiché acidifica il terreno ed estrae azoto dal terreno.

cura

La cura principale della pianta è l'irrigazione, l'allentamento, il diserbo, la rimozione delle erbe infestanti e la medicazione superiore. Dopo la semina, devi annaffiare regolarmente le piantine. Poiché il ribes ha un apparato radicale superficiale, la cultura è molto igroscopica. Tuttavia, è importante evitare il ristagno di acqua.

Il ribes nero richiede un condimento superiore fogliare e ha bisogno della formazione di ovaie ogni anno. Se la coltura viene piantata in un terreno pre-preparato e ben fertilizzato, circa 2 anni dopo la semina, la pianta può fare a meno della concimazione. È importante pacciamare la zona della radice ogni primavera.

2-3 anni dopo la semina, è necessario produrre fertilizzanti secchi di potassio e fosforo durante gli scavi autunnali. Si calcolano circa 30 g di cibo per cespuglio di ribes. All'inizio della primavera, dovrebbero essere aggiunti urea e nitrato di ammonio, che di solito vengono lavati con acqua calda. Puoi farlo sulla neve o dissolversi in acqua. La quantità approssimativa di fertilizzante è di 25 g per cespuglio. Lo sai Il ribes è considerato un'eccellente pianta di miele. Il miele di ribes è noto per le sue proprietà terapeutiche e profilattiche.

I fertilizzanti organici vengono solitamente utilizzati durante il periodo di fioritura del cespuglio. Per fare questo, usa escrementi di uccelli o verbasco. Dopo la fioritura, gli arbusti possono essere trattati con una soluzione di solfato di zinco. Ciò migliorerà la fruttificazione e la qualità delle bacche.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Parassiti e malattie della varietà Chereshnevaya causano danni significativi al raccolto e possono distruggere intere piantagioni di arbusti. È importante distinguerli in base ai principali sintomi e segni, nonché conoscere i metodi di trattamento delle malattie e i modi per controllare i parassiti.

Malattie della cultura e metodi di trattamento:

1. Antracnose di ribes. La malattia è di natura fungina. Segni: l'aspetto di macchie marrone scuro sul piatto fogliare. Di conseguenza, le foglie si arricciano e si asciugano. Il trattamento della malattia aiuterà a trattare la pianta con una soluzione di fluido bordolese o solfato di rame. Il fogliame danneggiato deve essere tagliato e bruciato.
   

2. Muffa della polvere Malattia fungina. Il fungo tocca tutte le parti vegetative della pianta. Alla fine della primavera, i germogli, le foglie e presto i frutti stessi si ricoprono di un rivestimento bianco, che si scurisce nel tempo. All'inizio della malattia, la placca può essere cancellata senza troppi sforzi. Le foglie interessate del ribes si arricciano, cambiano forma e si asciugano, le bacche sono più piccole. Per curare una pianta, è necessario rimuovere tutte le sue aree interessate e quindi bruciarle. La pianta stessa e il terreno sottostante devono essere spruzzati con una soluzione di solfato di rame o utilizzare fungicidi ("Topaz", "Fundazol").
   

3. Macchia bianca. Malattia fungina, che si manifesta con un danno al piatto fogliare. Piccole macchie appaiono sulle foglie, presto le foglie si deformano e si seccano. La conseguenza della malattia è una diminuzione della quantità di resa. Come lotta, usa il liquido Bordeaux, che viene trattato con cespugli.
   

4. Ribes (inversione). La malattia è infettiva ed è trasmessa da parassiti come afidi, zecche, insetti. Appare durante il periodo di formazione attiva di colore sugli arbusti. La malattia è caratterizzata dall'aspetto di spugna sui fiori, diventano piccoli e presto si seccano. Foglie secche, cambiano forma. Il piacevole aroma di ribes scompare, il cespuglio diventa sterile. Per la prevenzione, è necessario trattare i cespugli con fungicidi in primavera. Le aree interessate vengono immediatamente rimosse.
   

5. Mosaico a strisce. La malattia è di natura virale. Trasmesso attraverso un attacco di afidi e zecche. Si manifesta con la comparsa di motivi giallo brillante sul piatto fogliare della pianta sotto forma di grandi vene. Per la prevenzione, è necessario garantire che il materiale di impianto sia di alta qualità e salutare. I cespugli devono essere trattati con prodotti chimici. La malattia non può essere curata, quindi l'arbusto malato dovrà essere distrutto. Il terreno in cui è cresciuta la pianta non è raccomandato per essere utilizzato per la semina per i prossimi 5 anni.
   

Parassiti di ribes:

1. Afidi. I segni di un attacco alla pianta sono foglie contorte e l'aspetto di formiche che strisciano lungo i rami. Gli insetticidi sono usati per il controllo. All'inizio dell'attacco, i cespugli possono essere trattati con una soluzione di sapone da bucato o infuso di aglio o tabacco.
   

2. Le zecche. Attacca una pianta all'inizio della primavera. Le larve distruggono tutti i germogli emergenti sulla pianta.
   

3. Agitatore di vetro. A causa della sconfitta da parte dei parassiti, i cespugli si seccano.
   

Tagliare e modellare un cespuglio

Gli arbusti vengono potati all'inizio della primavera o nel tardo autunno. I giovani germogli dovrebbero essere accorciati di 6-7 reni. I vecchi rami devono essere tagliati alla radice e anche i germogli malati devono essere distrutti. Pertanto, il cespuglio di ribes viene ringiovanito. Dopo la formazione del cespuglio, dovrebbero rimanere circa 15 rami di età diverse.

svernamento

Gli arbusti tollerano gelate anche gravi. Tuttavia, al fine di proteggere la pianta, nelle regioni con un clima particolarmente rigido, è possibile avvolgere i rami di un cespuglio di ribes utilizzando un sacchetto di plastica o un tessuto di nylon. Tale riparo deve essere rimosso all'inizio della primavera. Scopri come legare correttamente il ribes.

Raccolta e conservazione

Per la raccolta, si consiglia di scegliere una giornata di sole e un clima secco e caldo. Le bacche dovrebbero essere raccolte con i pennelli. La raccolta della frutta è asciutta, quindi è possibile utilizzare metodi di raccolta sia manuali che meccanici.

Le bacche sono caratterizzate da una buona trasportabilità, tuttavia, se è necessario trasportare il raccolto su lunghe distanze, è meglio raccoglierle leggermente immature. Infine, il frutto matura durante il trasporto. Il trasporto non deve superare i 10 giorni. Se il trasporto è corto, le bacche possono essere raccolte completamente mature.

Per la conservazione, il raccolto deve essere raccolto lo stesso giorno. Per fare questo, è necessario ordinare le bacche, rimuovere i frutti danneggiati, posizionare il prodotto in sacchetti di plastica, imballando bacche da 1–1, 5 kg ciascuna. Dopo che i sacchetti sono sigillati e collocati in scatole asciutte. Le scatole si trovano nel frigorifero. Pertanto, il raccolto viene conservato fino a 3 mesi. Per una conservazione più lunga, le bacche dovrebbero essere congelate.

Potrebbe essere utile sapere se è necessario imbiancare i cespugli di ribes. Il ribes Chereshnevaya è una varietà a frutto grosso, le cui piantagioni si trovano spesso nelle aree suburbane. I frutti sono adatti a tutti i tipi di lavorazione: per fare marmellate, marmellate, gelatine, marmellate, vino, bevande alla frutta, succhi e bevande alla frutta sono anche fatti da ribes. È adatto per farcire e decorare dessert, nonché per il consumo fresco. È caratterizzato da un effetto benefico sul corpo umano.

Recensioni

Questa varietà ha un vantaggio molto significativo: il periodo di maturazione. non molte varietà degne maturano nelle fasi avanzate, quando non ci sono quasi bacche sul mercato. Inoltre, la varietà ha una bellissima bacca quasi unidimensionale lucida. È vero, il gusto è un po 'deludente, ma non è per tutti. Evgeny Vasilievich //forum.vinograd.info/showpost.php?p=584021&postcount=4