Il caprifoglio commestibile ha affascinato a lungo i cuori dei giardinieri con la sua semplicità, così come i frutti sani e gustosi. Il gigante Bakcharsky è particolarmente popolare, di cui parleremo in dettaglio nell'articolo.

Descrizione della varietà del caprifoglio Gigante Bakcharsky

Senza pretese per le condizioni di crescita, la varietà porta frutto per circa 20 anni. Arbusto fino a 2 metri di altezza costruisce una corona tentacolare con un diametro di 1, 5 metri. I germogli spessi e dritti hanno un'ombra marrone-rossastra della corteccia, a foglia media. Fogliame allungato-ovale, opaco, verde scuro.

Cronologia delle selezioni

La varietà di allevamento russa è stata sviluppata dagli scienziati della Tomsk Federal State Unitary Enterprise Bakcharskoye nei primi anni 2000. Nel 2005, una varietà commestibile dopo aver superato con successo i test è stata iscritta nel registro dei risultati della riproduzione della Federazione Russa e raccomandata per la coltivazione in tutto il paese.

Lo sai In alcune specie di caprifoglio, la corteccia è screpolata e sbucciata, esponendo il tronco nudo, per il quale la gente ha chiamato la pianta senza vergogna.

Aspetto, caratteristiche delle bacche

La varietà Bakcharsky non è per niente chiamata il gigante: le sue bacche sono lunghe fino a 5 cm e pesano fino a 2, 5 G. Le bacche sono allungate-ovali, con un rivestimento tuberoso e ceroso, le bacche sono dipinte con una sfumatura di inchiostro. La buccia sottile ricopre la polpa con una consistenza densa, morbido e dolce nel gusto, con una leggera acidità.

Secondo la descrizione della composizione chimica, la bacca è ricca di vitamine C e K e il contenuto di riboflavina e tiamina supera il fabbisogno giornaliero del corpo per queste vitamine.

In piccole quantità sono presenti nella composizione:

• potassio;
• ferro;
• sodio;
• magnesio;
• fosforo.

La fruttificazione inizia 2-3 anni dopo la semina. I periodi di maturazione sono nella media: a giugno puoi assaggiare i frutti succosi. I giardinieri sono soddisfatti della produttività dell'impianto: 4, 5–5 kg per cespuglio.

Vantaggi e svantaggi della varietà

In generale, la cultura ha ricevuto una caratteristica positiva dai residenti estivi.

• Notano tali vantaggi:
• alto rendimento;
• varietà a frutto grosso;
• ottimo sapore da dessert;
• resistenza alle malattie e agli attacchi di insetti;
• rami radi che facilitano la raccolta.

Gli svantaggi includono lo sfaldamento della frutta durante la maturazione.

Leggi anche articoli su questo argomento:

Caprifoglio commestibile e decorativo: varietà e le loro caratteristiche Varietà di caprifoglio

Caprifoglio Kamchatka: caratteristiche, tecnologia agricola Honeysuckle Varietà

Le varietà più dolci di caprifoglio a frutto grosso

Caprifoglio commestibile e decorativo: le principali differenze, classificazione con varietà di caprifoglio foto

Foresta di caprifoglio: caratteristiche di base, tossicità, proprietà delle varietà di caprifoglio

Varietà di caprifoglio Assol - aspetto, caratteristiche della varietà Varietà di caprifoglio Primi tutti gli articoli

Tecnologia agricola

Quando acquisti una piantina, devi esaminarla: dovrebbero esserci segni come un apparato radicale sano, processi flessibili e la presenza di 4-5 foglie. È meglio scegliere l'autunno come periodo di semina: prima del freddo, la pianta avrà il tempo di adattarsi e mettere radici.

Selezione del posto

Il gigante Bakchar ha bisogno di molto sole per i germogli fruttiferi superiori e penombra leggere per il cerchio vicino al tronco. Il sito dovrebbe essere piatto o leggermente elevato, perché alla varietà non piace l'umidità in eccesso che si trova nelle pianure.

L'area selezionata in primavera viene pulita dai detriti delle piante, concimata introducendo humus nella quantità di 10 kg / m². Il caprifoglio preferisce terreni sciolti, moderatamente leggeri con una reazione neutra, se necessario, produce farina di dolomite.

Importante! Dato il tipo di radici delle verghe, la distanza delle acque sotterranee dalla superficie del suolo nel giardino dovrebbe essere ad una profondità di 2–2, 5 m.

Atterraggio e cura

Viene preparato un buco 40 × 60 × 40 cm per la semina, una distanza di 1, 5 m tra i cespugli Le radici della piantina vengono immerse nel Kornevin prima di piantare per mezz'ora.

Modello di atterraggio:

1. Lo strato superiore di terreno estratto dalla fossa è mescolato con sale di potassio e superfosfato, 50 g ciascuno.
2. Dalla collina si forma una collina delle dimensioni del sistema radicale di una piantina.
3. Posiziona la pianta, diffondendo le radici. Il punto di crescita dovrebbe essere 3 cm sotto la superficie della fossa.
4. Coprendo il cespuglio di terra, viene compresso per espellere i vuoti d'aria.
5. Al termine della procedura, viene eseguita l'irrigazione, spendendo 10 litri di acqua. Il cerchio del tronco è pacciamato.

Per ottenere un raccolto abbondante, è necessaria un'irrigazione tempestiva, l'umidità è particolarmente importante durante il periodo di fioritura. L'idratazione viene effettuata in più fasi, versando 10-15 litri di acqua sotto il cespuglio. Per non allagare il caprifoglio e non provocare malattie, controlla l'umidità del suolo fino a una profondità di 40 cm. Dopo che l'umidità è stata assorbita, il giardiniere allenta il terreno per fornire aria all'apparato radicale.

Un'importante procedura di cura è il diserbo del tronco. Le erbacce eliminano la parte del leone di sostanze utili dalla cultura, creano ispessimento e quindi il rischio di sviluppare malattie fungine. Per controllare la crescita delle erbe parassite e per proteggere il sistema radicale dal surriscaldamento e dall'evaporazione dell'umidità, il pacciame aiuterà.

Per ottenere bacche grandi, è necessaria la salsa superiore. In primavera, il cespuglio diventa verde, quindi ha bisogno di azoto. Sotto la boscaglia fai una soluzione acquosa di urea (15 g / 10 l) - prima che i reni si gonfino. In estate, durante il periodo di formazione dei frutti, sono necessari fertilizzanti di potassio e fosforo. Il sale di potassio e il superfosfato (40 g / m² ciascuno) vengono introdotti nel cerchio del tronco.

Importante! Gli organici sotto la macchia in primavera vengono introdotti solo nel 3 ° anno di vita: la pianta ha abbastanza fertilizzante piantato durante la semina.

Caratteristiche di impollinazione

Coltivare un caprifoglio gigante da solo non porterà a un buon raccolto: la varietà è autofertile. Ciò significa che ha bisogno dell'impollinazione incrociata di insetti e impollinatori adatti piantati nelle vicinanze.

Le buone varietà a questo proposito sono:

• Amphora;
• Pride of Bakchar;
• Azure;
• Ninfa.

Controllo dei parassiti e delle malattie

All'inizio della primavera, viene effettuato il trattamento preventivo del caprifoglio dall'invasione dei parassiti e per prevenire le malattie. In entrambi i casi, una misura efficace sarà spruzzata con una miscela bordolese del 3%, eseguita prima della fioritura.

Lo sai Il caprifoglio viene spesso utilizzato in vari rituali magici, ad esempio, per attirare ricchezza nella casa è necessario tenere bustine con fiori secchi mescolati con foglie di basilico.

I casi di malattia arbustiva sono rari, ma a volte c'è una sconfitta da muffa e tubercolosi .

Entrambe le malattie sono di natura fungina, trattale con fungicidi. Efficace e sicuro in ogni fase dello sviluppo è il farmaco biologico "Allirin B" 2 compresse / 10 l di acqua.

Più spesso si verificano attacchi di parassiti, considera i metodi per affrontarli:

1. Dagli afidi, l' efficace "sapone verde" è di 400 ml / 10 l di acqua, che elaborano le piante prima della fioritura con il bel tempo.
   

2. Volantino rosa . L'insetticida Arrivo viene usato contro di esso - 1, 5 ml / 10 l di acqua.
   

3. Il dito del caprifoglio viene distrutto spruzzando con il farmaco "Agravertine" 2 ml / 1 l di acqua.
   

Ritagliare e modellare la corona

Una varietà vigorosa necessita di potature annuali. La procedura è sanitaria, formativa, anti-invecchiamento. In aprile - maggio, a seconda della regione di coltivazione, rotti o congelati, i germogli deboli vengono rimossi.

Nel primo anno di vita, la pianta deve formare una forma a corona: rimangono 4-5 germogli principali promettenti. I rami interni sottili vengono tagliati, assottigliando il cespuglio. In autunno, dopo l'ispezione, se necessario, rimuovere i rami rotti, senza compromessi o crescendo all'interno della corona.

Mentre si sviluppa, il caprifoglio accumula una buona massa verde: all'età di cinque anni, ci sono già circa 10-15 rami forti. In primavera, un cespuglio adulto deve essere diluito, un'attenzione particolare è riservata ai germogli basali. Un cespuglio di dieci anni viene ringiovanito tagliando tutti i vecchi germogli su un moncone.

Prepararsi per l'inverno

Il gigante Bakcharsky ha un'elevata resistenza invernale, resiste a gelate fino a -35 ° С e, secondo alcuni rapporti, anche fino a -45 ° С. Se le gelate ritornano durante la fioritura, il caprifoglio è abbastanza in grado di resistere a –10 ° C senza perdere la produttività, quindi non sono necessari ripari quando si coltivano piante o preparazioni speciali per l'inverno.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La raccolta inizia quando la buccia del frutto ha acquisito un colore solido scuro. Secondo i giardinieri, quando si raccolgono le bacche, la mancanza di una varietà fatiscente viene utilizzata come una virtù: sotto il cespuglio, stendi un film o un panno, scuoti la pianta e tutti i frutti maturi vengono raccolti.

Il gigante Bakcharsky trasferisce il trasporto se le bacche vengono raccolte in un contenitore poco profondo e in uno strato sottile. I frutti del caprifoglio sono a buccia sottile con una delicata struttura a polpa, quindi, anche in frigorifero, la cultura non viene conservata per molto tempo. La maggior parte del raccolto è consentita per l'elaborazione: si tratta di marmellata, marmellata o composta, congelamento.

Il caprifoglio è senza pretese e resistente alle manifestazioni negative esterne della cultura. Le sue bacche sono utili e gustose, spesso utilizzate per scopi medicinali.