Il ribes nero è una pianta da frutto della famiglia dell'uva spina, originaria dell'Europa centrale e settentrionale e dell'Asia settentrionale. La pianta è molto affezionata per le sue bacche deliziose e sane. Le varietà di ribes nero possono differire nelle caratteristiche, in particolare la tecnologia agricola. Scopri di più sul ribes gamma: una bacca insolita con molti vantaggi.

Descrizione della varietà di ribes nero gamma

Il ribes nero gamma è una varietà di frutta promettente. La bacca si distingue per le sue caratteristiche e produttività. Per determinare il valore di questa pianta, dovresti familiarizzare con la storia della selezione, una descrizione botanica, la composizione chimica e le principali caratteristiche della cultura.

Cronologia delle selezioni

La gamma è una varietà ibrida di ribes nero, allevata in Russia nel 1996 durante il test di varietà statale. Sotto il controllo di T. P. Ogoltsova e S. D. Knyazev, un semenzale di forma 762–5–82 fu allevato dalla varietà di uva spina con una piantina esotica.

Lo sai E le bacche di ribes possono fare un buon vino, non peggio dell'uva.

Il campione dedotto nell'Istituto di ricerca tutto russo di selezione delle colture di frutta è stato chiamato la nuova varietà Gamma. Molto più tardi, nel 2007, il campione è stato registrato presso il registro statale; Questa varietà è stata approvata per la coltivazione nella regione della Terra nera centrale.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

La descrizione botanica di questa pianta è determinata dalle seguenti caratteristiche:

1. Bush . La dimensione del cespuglio è media. I rami sono semi-sparsi. I tiri di questa varietà sono diritti, non molto spessi. I germogli di Lignified sono dipinti di grigio opaco con top dorati. Le gemme sono rosa, di medie dimensioni, appuntite, singole.
2. Foglio . Foglie verdi opache di medie e piccole dimensioni. I bordi hanno denti ampi e affilati, leggermente piegati verso il basso. La foglia è composta da cinque lobi, il cui centro è più lungo di quelli laterali. La lastra di lamiera presenta un piccolo incavo alla base. Piccioli di fogliame allungati e pubescenti.
3. Fiore I fiori gamma sono di colore pallido, ma i sepali, al contrario, sono molto più luminosi.
4. Bacche. Il ribes nero gamma è caratterizzato da un breve pennello alla frutta. La dimensione delle bacche è media (1, 1-1, 3 g). I frutti sono neri, hanno una buccia non molto densa con un rivestimento lucido. Le bacche sono fragranti, con un sapore agrodolce e un contenuto medio di semi. La separazione dal ramo è asciutta. Punteggio di degustazione - 4.3–4.5 punti su 5.

I frutti gamma di ribes nero hanno la seguente composizione chimica per 100 g:

• solidi solubili - 13, 1%;
• la quantità di zuccheri - 8, 8%;
• acidi - 2, 7%;
• Vitamina C - 170–228 mg.

La cultura è caratterizzata da un periodo di maturazione medio-tardiva. Fondamentalmente, le bacche sono pronte per il raccolto a metà luglio inoltrato. Questa varietà è in rapida crescita, con un'alta resa regolare. La resa media è di 1, 2 kg / cespuglio (1, 23 kg / m²).

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Il ribes nero gamma ha molti vantaggi:
• alta produttività;
• semplicità nella tecnologia agricola;
• gusto gradevole;
• resistenza invernale;
• tolleranza alla siccità;
• resistenza all'oidio, alla ruggine colonnare e agli acari delle gemme.

Tra gli svantaggi di questa cultura della frutta, si può distinguere solo la suscettibilità all'antracnosi e alla septoria.

Tecnologia agricola

Il ribes nero gamma attira i giardinieri per la semplicità delle azioni agrotecniche richieste.

Selezione del posto e atterraggio

L'impianto non richiede un'attenzione particolare nella scelta di un luogo. Ma per una crescita e una resa migliori dovrebbero aderire a determinati criteri. La pianta è fotofila, tuttavia è consentito piantare piantine in ombra parziale, il livello di crescita e resa non diminuirà in modo significativo. Questa varietà, come altri ribes neri, ama il terreno umido.

Importante! Secondo le recensioni di giardinieri esperti, quando piantano talee, dovrebbero essere dirette a nord con un angolo di 45 ° per il rapido sviluppo di nuove radici laterali e l'emergere di germogli di radici. Altrimenti, la tecnica non differisce da quella sopra descritta.

Umidità del suolo moderata - condizioni eccellenti per Gamma. Gli arbusti di questa varietà non sono molto impegnativi su un terreno fertile. Ma per un ricco raccolto, i giardinieri e i residenti estivi raccomandano di coltivare cespugli in aree con terreno ben umido, leggero e argilloso.

Affinché un raccolto di frutta porti un raccolto abbondante, piantare una pianta deve passare attraverso le seguenti fasi:

1. Scava un buco in base alle dimensioni del sistema radicale della piantina. La dimensione ottimale della fossa di atterraggio è di 0, 5 × 0, 5 m.
2. Posiziona con cura le radici all'interno e copri con il terreno in modo che il punto di crescita sia approfondito a 10-15 cm da terra.
3. Per una migliore fertilità e crescita, si consiglia di aggiungere fertilizzanti (letame, 10 bicchieri).
4. Per livellare il terreno pieno. Tamp leggermente.
5. Taglia l'apice a un livello di 20 cm da terra.
6. Forma un cerchio più profondo attorno alla piantina sul terreno per l'irrigazione. Versalo (2 secchi).
7. In un agromateriale di copertura (2 × 1, 6 m), eseguire un taglio cruciforme nel mezzo.
8. Pacciamare il materiale con la terra, facendo passare i germogli attraverso il ritaglio al centro.
9. Ripeti l'irrigazione della pianta (1 secchio d'acqua), versandola attraverso il ritaglio.

cura

Il ribes nero gamma non ha differenze significative rispetto ad altri cespugli di frutta nelle caratteristiche di cura. Ma va notato che Gamma necessita di un'irrigazione intensiva e sistematica. Durante la fruttificazione, i cespugli richiedono più irrigazione. Tale procedura permanente è necessaria affinché le bacche non siano amare o schiacciate.

Lo sai Un chilogrammo di ribes nero è di circa 3.300 bacche, o più di 714.000 semi.

La nutrizione delle piante viene introdotta in primavera e durante la fruttificazione in estate e anche nel tardo autunno. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti liquidi. Un eccellente tipo di medicazione può essere considerato azoto, potassio o fosforo, nonché cenere e humus marcio. Alcuni giardinieri usano un decotto di bucce di patate per condire in alto - grazie all'amido, le bacche del raccolto maturano meglio.

Controllo dei parassiti e delle malattie

La varietà Gamma è molto resistente a malattie come l'oidio, la ruggine colonnare ed è anche in grado di resistere alla zecca renale. Nonostante queste caratteristiche, è difficile per una pianta far fronte all'antracnosi e alla septoria. Per combattere queste infezioni fungine, è necessario spruzzare l'intero cespuglio e innaffiare il terreno con solfato di rame (1%) fino a quando le gemme si aprono.

Importante! Ai primi sintomi della malattia, è necessario rimuovere immediatamente i germogli interessati con fogliame. In autunno, è necessario disporre delle foglie cadute e scavare il terreno.

Puoi anche usare il liquido Bordeaux (1%), spruzzando il cespuglio dopo la fioritura. Se la malattia si è manifestata al momento della maturazione, è necessario ricorrere a preparati microbiologici, ad esempio Gamair, secondo le istruzioni.

Per evitare danni alla cultura di queste malattie, è necessario attuare tali misure preventive:

• atterraggio spazioso;
• cespugli di potatura;
• erbaccia diserbo;
• spruzzatura preventiva.

Tagliare e modellare un cespuglio

La formatura e la rifilatura vengono eseguite in autunno e in primavera. Per un buon raccolto successivo, si consiglia di rimuovere i germogli in eccesso. La maggior parte dei giardinieri rimuove i rami secchi e danneggiati. La formazione viene effettuata immediatamente durante la semina autunnale, quando i germogli vengono tagliati a livello di 5-6 gemme da terra o 20 cm dalla superficie del suolo.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

svernamento

La cultura in questione è resistente all'inverno, ma con forti gelate si osserva il congelamento dei germogli.

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Per evitare tali conseguenze, è necessario seguire queste regole per prepararsi per l'inverno:

1. Piega i germogli a terra usando i pesi. Assicurati di distribuire le merci in modo uniforme in modo da non danneggiare la boscaglia.
2. Avvolgere con isolamento. Si consiglia di utilizzare agrofibre.
3. Cime di potatura (20% della crescita annuale).
4. Disinfettare il terreno con eventuali preparati preventivi.
5. Prepara il terreno. Raccogli le foglie cadute, produce fertilizzanti complessi, scava.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La raccolta cade a metà fine luglio. La pianta è caratterizzata dalla separazione a secco delle bacche, che consente la raccolta meccanizzata. Le bacche devono essere raccolte in tempo, a causa del fatto che i frutti troppo maturi perdono le loro proprietà benefiche e il gusto.

Durante il trasporto del ribes nero, non posizionare un gran numero di bacche in contenitori o secchi, poiché sotto la pressione dello strato superiore lo strato inferiore può essere danneggiato. Durante il trasporto, si raccomanda di ridurre la quantità di agitazione per preservare l'integrità dei frutti e la loro qualità. La conservazione di bacche fresche è consentita a una temperatura non superiore a + 12 ° C con umidità media - quindi possono essere conservate per un massimo di 14 giorni.

Nel frigorifero, i frutti possono giacere fino a un mese e mezzo, nel caso in cui le bacche secche vengano messe in un sacchetto. A temperature inferiori, le bacche possono essere conservate da diversi mesi a un anno. I frutti gamma hanno una durata media a causa della loro buona densità della pelle.

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Questa caratteristica suggerisce che le bacche tollerano il trasporto relativamente bene, con perdite minime. Pertanto, la varietà Gamma differisce dalle altre varietà di ribes nero per la sua alta resa, un buon livello di resistenza al freddo e alla siccità, una semplice tecnologia agricola e un gusto gradevole, che rende questa cultura molto popolare tra i giardinieri e i residenti estivi.