Galline Kuchinsky: descrizione della razza, allevamento in casa

I polli giubilari Kuchin sono noti a molti contadini. I Kuchin sono uccelli universali in grado di soddisfare qualsiasi esigenza produttiva di carne e uova di qualità. Oggi c'è chi non conosce i requisiti per questa razza, che influisce seriamente sulla produttività dell'azienda avicola. La panoramica di seguito su cosa sono queste galline e su come prendersi cura di loro.

Storia delle origini

Il giubileo di Kuchin è giustamente considerato una delle razze avicole russe e sovietiche di maggior successo. Gli ibridi trovati sul mercato di oggi sono stati introdotti relativamente di recente, nella prima metà degli anni '90 del XX secolo. L'autore ufficiale della razza era il pollame di fama mondiale che detiene Kuchinsky, che si trova a Balashikha, nella regione di Mosca. La razza divenne un ricevitore praticamente distrutto durante la Grande Guerra Patriottica dello strato libanese.

Lo sai Nonostante il fatto che i polli siano stati addomesticati circa 8-10 mila anni fa, i loro antenati selvatici si trovano oggi (in Indocina, India, Indonesia, Cina meridionale e Filippine).

I lavori sull'uccello iniziarono nel 1947, ma per diversi decenni i genetisti non sono stati in grado di creare l'uccello perfetto. Gli ibridi risultanti erano caratterizzati da una bassa produzione di uova. Quarant'anni la genetica principale dell'URSS ha cercato di migliorare la razza. Tutto terminò alla fine del ventesimo secolo con l'uscita di una razza universale di carne e uova.

Nella scelta del materiale genetico, gli allevatori hanno rivolto la propria attenzione ai donatori non solo con elevata produttività, ma anche con una maggiore resistenza a tutti i tipi di infezione. Pertanto, il materiale genetico delle seguenti razze è stato preso come base:
  • Australorp;
  • Livny;
  • roccia di plymouth;
  • isola di rodi;
  • New Hampshire.

Descrizione e caratteristiche della razza

Durante il lavoro di allevamento, i genetisti sono riusciti a creare un uccello che ha assorbito le principali caratteristiche distintive delle razze originali. Ciò ha permesso di creare segni e caratteristiche esterni stabili che non sono inerenti ad altri. Ecco perché le galline giubilari Kuchin si distinguono tra altri tipi comuni di pollame.

aspetto

Alla prima conoscenza della razza, la maggior parte degli agricoltori distingue il suo aspetto maestoso. Queste galline si distinguono per un corpo massiccio e muscoli ben sviluppati. Allo stesso tempo, sembrano più che proporzionati e si muovono non meno graziosamente degli altri parenti.

Caratteristiche caratteristiche dell'aspetto dell'anniversario di Kuchin (tabella)

Parte del corpodescrizione
testaDi piccole e medie dimensioni
crestaMontante, alto e a forma di foglia, con almeno 5 denti (anteriore sempre leggermente più corto di quello posteriore)
beccoPiegato, forte e spesso, di media lunghezza
colloLa lunghezza è media, forte e massiccia, arrotondata, ma abbastanza flessibile
senoGrande, carnoso, con un ampio colletto che raggiunge le spalle
panciaPiatto, non pronunciato, arrotondato
aliDi media lunghezza, forte, aderente al corpo. Piegato orizzontalmente
codaDi medie dimensioni, caratterizzato da lunghe trecce e piume dello sterzo di medie dimensioni che si sovrappongono. Una coda pronunciata si osserva solo nei galli.
piediDenso, di media lunghezza, ben muscoloso
Piumaggio e coloreIl piumaggio è ben sviluppato, sotto la densa piuma principale c'è uno spesso strato di lanugine. Il suo colore è marrone dorato / marrone chiaro. Nei galli si trova spesso una sfumatura leggermente rossastra di piumaggio, sulla coda sono presenti diverse piume nere.
Importante! Eventuali modifiche delle caratteristiche esterne della roccia sopra descritte sono inaccettabili e rappresentano un difetto.

carattere

Kuchinsky Jubilee ha ereditato solo le migliori caratteristiche inerenti ai suoi lontani parenti. Questa è una razza amichevole, attiva e agile che ama comunicare con gli altri. Con il pollo ruspante porterà molto rumore. Le piace lo spazio libero, quindi la sua assenza può influire negativamente sullo stato emotivo dell'uccello.

Un'altra qualità caratteristica dei residenti di Kuchin è chiamata curiosità. Mostrano sempre un'attenzione attiva agli oggetti circostanti e agli esseri viventi. I galli della razza sono vere guardie, controllano adeguatamente l'ordine nel pollaio e proteggono anche i polli dal pericolo. Spesso ciò causa notevoli difficoltà ai proprietari, perché spesso i galli sono attivamente aggressivi nei confronti della persona. Ecco perché la manutenzione della razza richiede il rispetto delle norme generali di sicurezza.

Lo sai Per determinare la freschezza delle uova, è sufficiente immergerle in un contenitore profondo con acqua. Le uova fresche affonderanno sul fondo, le uova stantie appariranno o rimarranno nella colonna d'acqua.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi dei residenti di Kuchin includono:

  • capacità di crescita attiva e produttività (sia nelle grandi imprese che nelle piccole aziende agricole);
  • adattabilità istantanea a nuove condizioni di vita;
  • alta produttività e versatilità;
  • aumento della sopravvivenza dei pulcini;
  • crescita rapida, crescita e aumento di massa.

Dai un'occhiata a razze di polli russe come: Pushkin e Liven calico.

I lati negativi dell'uccello sono:

  • eccessiva aggressività dei galli;
  • tendenza ereditaria all'obesità;
  • dopo cinque mesi, le galline praticamente non guadagnano massa muscolare;
  • un forte calo della produzione di uova nel secondo anno di vita.

Contenuto domestico

Kuchintsy è considerato uno degli uccelli domestici più senza pretese, quindi senza difficoltà possono essere tenuti in qualsiasi fattoria. Affinché l'uccello sia sano e fornisca prodotti di qualità, l'agricoltore deve creare condizioni favorevoli per esso.

Pollaio

Il pollaio è il compito numero uno per l'allevamento di polli di qualsiasi razza. Questa struttura consente agli uccelli di difendersi dal freddo e da altri fattori avversi e crea le condizioni ideali per un riposo notturno confortevole. I requisiti principali che vengono proposti alla struttura sono:

  • la stanza deve essere di dimensioni adeguate (1 pollo ha almeno 0, 2-0, 25 metri quadrati di spazio libero);
  • almeno 2 finestre apribili sono fornite nel pollaio, garantendo una ventilazione di alta qualità;
  • nella costruzione, una temperatura ottimale è consentita entro + 21-25 ° С in estate e non meno di + 15 ° С - in inverno;
  • le pareti del pollaio possono essere in legno, mattoni o cemento, il tetto - di qualsiasi materiale di copertura (opzionale), il pavimento - esclusivamente in legno;
  • sul pavimento dovrebbe esserci un pavimento di paglia, fieno o segatura (spessore del pavimento - 15-20 cm);
  • l'illuminazione supplementare dovrebbe essere effettuata nel pollaio in inverno (in estate, la luce naturale sarà abbastanza);
  • le sale per i polli in crescita dovrebbero essere con posatoi e nidi.

Maggiori informazioni sulle malattie del piede di pollo.

I requisiti di base per un posatoio in un pollaio sono semplici:

  • la costruzione dovrebbe fornire a un uccello uno spazio di atterraggio di 20-25 cm;
  • farlo da una trave di legno, la cui sezione trasversale è di 4 x 5 cm (è bene macinare la superficie e arrotondare i bordi);
  • equipaggiare posatoi nella parte opposta del pollaio a diversi livelli ad una distanza di circa 40-50 cm l'uno dall'altro;
  • fissano il pesce persico sia stazionario che con l'aiuto di giunti rimovibili, offrendo ulteriore comfort durante la pulizia del pollaio.

La presa ha anche i requisiti corrispondenti:

  • realizzato solo con materiali in legno;
  • il fondo della struttura deve essere coperto di paglia (non inferiore a 10 cm di altezza);
  • fissare i nidi in 3-4 livelli ad una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro (dal pavimento al primo livello una distanza di almeno 60 cm);
  • le sue dimensioni sono 35 x 35 x 35 cm;
  • un nido è attrezzato in media per 3-4 galline.
Per garantire un'igiene ottimale, il pollaio e tutto il suo contenuto vengono periodicamente puliti, ma almeno una volta alla settimana. La procedura consiste nella pulizia approssimativa, durante la quale vengono eliminati grandi inquinanti e piccoli (consiste nella pulizia della gabbia con acqua insaponata). Altri escrementi vengono rimossi non solo sul pavimento e sulle pareti della stanza, ma anche dai nidi. Una volta al mese, il pollaio viene disinfettato trattando con disinfettanti (Glutex, Virocid o analoghi intercambiabili).

Importante! Prima di pulire il pollaio, l'uccello deve essere trasferito in un locale temporaneo o in un cortile. Ciò contribuirà non solo a semplificare la procedura, ma anche a proteggere i polli da possibili lesioni o danni ai prodotti per la pulizia.

Patio pedonale

Il patio a piedi è particolarmente importante per l'anniversario di Kuchin. Con il suo aiuto, l'uccello ripristina il deficit di attività motoria, grazie al quale riesce a mantenere il corpo in tono ottimale. Le passeggiate libere aiutano ad attivare il metabolismo, che ha un effetto positivo sulla salute generale e sull'immunità. Inoltre, il cortile è importante anche per i prodotti a base di carne. L'attività fisica ottimale aiuta gli uccelli a sviluppare la muscolatura, il che significa che la qualità della carne, le sue proprietà aromatiche e aromatiche aumentano.

Il luogo più ottimale per un patio pedonale è considerato una zona piana e asciutta vicino alla vegetazione ad alto fusto simile ad un albero. L'ombra sul sito è considerata uno dei fattori più importanti, poiché un sole eccessivo è estremamente dannoso per i polli. Se l'ombra naturale non è abbastanza vicino al pollaio, utilizzare un baldacchino in tessuto o altri materiali di copertura.

Una recinzione in rete di plastica o metallo con un'altezza di 2-2, 3 m è installata attorno al perimetro del cortile: eventuali elementi taglienti all'interno della struttura sono inaccettabili, poiché l'uccello potrebbe essere ferito. Si sconsiglia di risparmiare spazio su un patio esterno. L'area pedonale dovrebbe fornire almeno 1 mq / persona di spazio libero.

Mangiatoie, ciotole, bagni di zona

Per una produttività ottimale, i polli hanno bisogno di energia ininterrotta. L'alimentatore deve avere una forma allungata bassa con una profondità e una larghezza di almeno 10 cm, la cui lunghezza dipende dal numero di volatili presenti nello stock. L'opzione migliore è considerata alimentatori, in cui ogni individuo ha almeno 10 cm della sua lunghezza. Gli alimentatori sono realizzati in legno duro (è anche possibile il metallo).

Devono essere resistenti a qualsiasi alimento e non emettere tossine nocive durante il loro funzionamento. Qualche decennio fa, contenitori aperti poco profondi o vecchi alimentatori servivano da ciotole per polli, ma oggi molti li hanno abbandonati a favore dei modelli di fabbrica. Il loro design non consente all'uccello di spruzzare acqua, il che a volte riduce i costi di manodopera giornaliera delle cure. Sceglili in relazione al numero di uccelli nello stock.

Quindi, un bevitore non dovrebbe contenere più di 5 litri di acqua, altrimenti porterà al suo rapido inquinamento e questo è pieno di avvelenamento. I bevitori sono collocati vicino agli alimentatori sia nella casa stessa che nel cortile. Un prerequisito per un'azienda avicola è la presenza di un bagno zonale. È necessario non solo per l'intrattenimento degli uccelli. I polli spesso soffrono di una varietà di parassiti e un bagno di zona li aiuta a liberare il loro corpo da pidocchi e zecche.

Scopri come creare e installare bevitori di capezzoli fai-da-te.

Installare il bagno nel cortile, sul lato opposto dell'alimentatore e della ciotola. Qualsiasi contenitore atossico e non pericoloso può fungere da bagno di zona. Spesso è realizzato in legno secco e accuratamente levigato. Le dimensioni ottimali del bagno sono 120 x 70 x 20 cm, una scatola del genere può ospitare 3-4 persone alla volta. Il numero di bagni dipende dalla dimensione della popolazione (nella maggior parte dei casi, non più di un bagno è installato per 10 polli).

L'inizio della muta e l'interruzione della produzione di uova

Il cambiamento del piumaggio è un processo fisiologico naturale inerente alle razze di uccelli sia produttive che decorative. Nei polli giovani, la muta avviene in tre fasi:

  • all'età di 1-1, 5 mesi - i polli acquistano piume, che sostituiscono la peluria;
  • a 3 mesi di vita - una giovane piuma cade in animali giovani, appare il contorno;
  • all'inizio o metà primavera - esclusivamente nei polli fino a 1 anno di età.

Importante! La muta lenta e prolungata indica un basso potenziale produttivo di polli, pertanto tali individui dopo la muta vengono trasferiti in un allevamento separato (per la macellazione).

Nelle galline adulte, questo processo inizia in un momento in cui le ore diurne si riducono drasticamente. Spesso questo periodo cade a metà autunno. Lo spargimento è accompagnato da una forte diminuzione della produzione di uova o da una perdita completa della capacità di trasportare uova. L'anniversario della razza Kuchinsky dura 2-3 settimane, ma in alcuni casi può essere ritardato fino a 4-5 settimane.

Durante la muta, lo sfondo ormonale cambia drasticamente in Kuchins, questo è un grave stress per il corpo. Pertanto, l'uccello ha bisogno di cure speciali e attenzione aggiuntiva. In questo momento, l'allevatore di pollame deve:
  • fornire una migliore nutrizione con l'aggiunta di medicazioni complesse a base di vitamine A, B1, B3, D e oligoelementi sotto forma di iodio, manganese e zolfo;
  • migliorare la situazione sanitaria nel pollaio;
  • eliminare le correnti d'aria e gli sbalzi di temperatura nel luogo di allevamento degli uccelli;
  • stabilire l'illuminazione artificiale in casa e fornire ai polli la luce del giorno per almeno 10 ore;
  • fornire ai reparti completa pace e tranquillità;
  • evitare il contatto tattile con il bestiame, poiché durante la muta questo li rende spiacevoli.

Sostituzione della mandria prevista

La produttività al giubileo di Kuchin dura fino a 3 anni, dopodiché la loro produzione di uova praticamente si ferma. La massima produttività della razza si osserva solo nei primi 1-1, 5 anni, pertanto la sostituzione programmata della mandria deve essere effettuata almeno una volta ogni due anni. Per una maggiore redditività, molte grandi aziende agricole raccomandano di ringiovanire il bestiame ogni anno.

Dopo il picco della produzione di uova, è possibile inviare con successo parte della mandria per la macellazione e vendere proficuamente prodotti a base di carne. Altrimenti (all'età di 2 anni o più) il pollo invecchia e perde le sue qualità aromatiche e gustative.

Dai un'occhiata a queste razze di polli e uova come: salmone Zagorsk, maran, dominante, Australorp, Amrox, Welsumer e Lakenfelder.

Cosa nutrire

Il giubileo di Kuchinsky è considerato uno degli animali da fattoria più senza pretese. Si nutrono di qualsiasi mangime di qualità esistente nella fattoria. Affinché il contenuto di questa razza non deluda l'agricoltore, dovrebbe essere creata una dieta speciale che influisca favorevolmente sulla crescita e sullo sviluppo dei polli, e quindi sulla quantità e sulla qualità della carne e dei prodotti a base di uova.

Polli adulti

Per gli adulti, tre pasti al giorno sono considerati il ​​regime ottimale, si basa sull'uso di 130-150 kcal al giorno. Per fare questo, all'uccello vengono dati tutti i tipi di miscelatori su grano intero di grano, avena e frutti di altre colture a grana fine. Puoi sostituirli con feed complessi. Una volta al giorno, i polli devono mangiare una poltiglia bagnata, che viene preparata sulla base di verdure tritate e colture di radici.

L'erba fresca deve essere presente nella dieta di razza. Compensa la carenza di vitamine, che influisce positivamente sulla salute generale del bestiame. Per il pieno sviluppo della razza, tutti i tipi di integratori alimentari sono importanti. Senza di loro, il guscio d'uovo sarà eccessivamente fragile e l'uccello stesso avrà un'immunità debole. I più popolari tra i supplementi sono:
  • sale da cucina;
  • shell rock;
  • gesso;
  • calcare;
  • alimentare i fosfati;
  • limo di lago essiccato;
  • frassino di legno;
  • farina di ossa e carne e ossa.

Importante! Una parte del mangime per polli dovrebbe essere rigorosamente limitata. Il giubileo di Kuchin è in grado di mangiare anche se completamente nutrito, il che porterà sicuramente all'obesità.

polli

Nella prima settimana di vita, la giovane progenie di Kuchin viene nutrita con uovo sodo schiacciato, disossato in semola. Gli animali giovani dovrebbero ricevere cibo ogni 2 ore, con una pausa notturna di 6-7 ore. Dalla seconda settimana, tale dieta è arricchita con verdure tritate e ortaggi a radice, nonché miglio bollito o secco. Entro la terza settimana, il numero di alimenti per animali giovani è ridotto a 6 al giorno, dopodiché i cereali vengono ulteriormente introdotti nella loro dieta.

È utile insegnare ai polli additivi alimentari, farina di ossa, pesce tritato o ricotta vengono introdotti nella loro dieta. Da questo momento, l'uovo sodo viene gradualmente rimosso dalla dieta, sostituendolo con colture più adulte ed energicamente preziose. Dalla 46a settimana, i giovani animali vengono completamente trasferiti alla nutrizione per adulti e al regime corrispondente, compreso l'uso di cereali integrali e tutti i tipi di miscele nutrienti.

Il Giubileo di Kuchinsky è una delle razze di pollame più produttive e moderne conosciute al di fuori della Russia. Permette di ottenere carne e prodotti a base di uova di alta qualità, caratterizzati da eccellenti caratteristiche gustative. La razza è considerata piuttosto senza pretese. Per ottenere la massima produttività da esso, è necessario creare condizioni ottimali di detenzione, compresa una dieta equilibrata.

Video: anniversario di Kuchin

Articoli Interessanti