Il ribes nero ha molte proprietà utili. Oltre a loro, le bacche della varietà Slastene vantano un sapore dolce, maggiore dolcezza e buon peso. Nell'articolo troverai una descrizione di questa interessante varietà, scopri i suoi vantaggi e la tecnica agricola.

Descrizione della varietà di ribes nero

Il dolcificante è una varietà mediamente autoimpollinata precoce. I suoi frutti maturano a giugno, 35-40 giorni dopo la fioritura di maggio. Questa varietà è resistente alla siccità, ma in assenza di umidità le bacche sono più piccole e, invece dei 4 g dichiarati dal produttore, peseranno in media circa 2, 5 g. Inoltre è considerata altamente resistente all'inverno, poiché può resistere a gelate fino a -30 ° С. Si differenzia da molte varietà in quanto è resistente a malattie come l'oidio e la formazione di macchie. Può essere coltivato su scala industriale ed è adatto alla lavorazione meccanizzata.

Varietà caratteristica:

• samoplodnye;
• fiorisce all'inizio di maggio;
• scopo delle bacche: universale;
• sapore: dolce, con acidità;
• porta regolarmente frutti;
• suolo: terriccio, chernozem, terra zolle podzoliche;
• richiede luce solare almeno 6 ore al giorno;
• tolleranza alla siccità: buona;
• resistenza invernale: alta.

Cronologia delle selezioni

La varietà è stata sviluppata dal South Ural Research Institute of Horticulture and Potato. Non sono disponibili informazioni sulle varietà parentali fornite dal produttore. Al momento, la varietà non è inclusa nel registro statale ed è in fase di sperimentazione della varietà. Il dolcificante è destinato alla coltivazione nella regione della Terra nera centrale della Russia.

Importante! Puoi ottenere una resa più elevata di bacche zuccherate se nutri la pianta con l'amido durante la formazione dei frutti. Per questo, le bucce di patate devono essere asciugate in anticipo e durante la fioritura del ribes, versare 3 l di acqua bollente su di esse. Quando l'infusione si è raffreddata, è necessario innaffiare la boscaglia con questo liquido.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Il cespuglio di medie dimensioni di Slubs ha germogli eretti, dritti fino a 1, 5 m di altezza, è di media diffusione e abbastanza denso, necessita di assottigliamento periodico. Si estende su una superficie di circa 1 m². I germogli dell'anno in corso hanno una corteccia verde chiaro con macchie rosse. L'anno successivo vengono lignificati e acquisiscono un colore grigio-marrone. Non c'è pubescenza su di loro.

Le bacche grandi, che pesano fino a 4 g, quando sono completamente mature, iniziano a tendere i rami a terra. Pertanto, i giardinieri spesso legano una pianta per impedire ai rami di toccare il terreno. I germogli sono decorati con foglie verdi a cinque lobi di medie dimensioni.

Berries Sweet può essere ben trasportato.

Le bacche sono raggruppate in pennelli non troppo lunghi, ciascuno con 5-8 bacche grandi e di dimensioni singole. La polpa succosa e verdastra è caratterizzata da un meraviglioso sapore dolce con una leggera acidità. La buccia del frutto è scura, lucida, sottile, ma non screpolata. Il peduncolo con un margine secco.

La produttività è di 3-4 kg di bacche dal cespuglio. Come altre varietà di ribes nero, le bacche sono dolci a basso contenuto calorico. Hanno solo 44 calorie, quasi nessuna proteina e grasso vegetale, i carboidrati contengono 7, 5 g per 100 g di bacche. Le proprietà curative dei frutti sono dovute alla presenza di una grande quantità di vitamina C. Dà al ribes proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antipiretiche.

La fruttificazione della varietà inizia nel 4 ° anno dopo la semina e dura circa 15 anni. La resa massima è data dai cespugli di 6-7 anni, quindi il numero di bacche può iniziare a diminuire se la pianta non viene concimata in tempo.

Le bacche e le foglie contengono anche molto potassio, ferro e altre sostanze biologicamente attive.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Tra i vantaggi della nota dolcificanti:
• maturità precoce - il raccolto maturerà a metà giugno;
• frutti grandi, taglia unica, gustosi;
• separazione secca delle bacche;
• samoplodnye;
• ottima resistenza invernale e tolleranza alla siccità;
• buona resistenza all'oidio e allo spotting.

Le carenze del produttore non sono indicate. Ma nella fase di test di varietà è troppo presto per parlarne.

Lo sai La varietà Slastena è auto-fertile, ma, secondo i giardinieri, se si piantano 2 cespugli di altre varietà accanto ad essa, ciò aumenta significativamente la resa di ciascuna di esse.

Tecnologia agricola

Piantare arbusti è possibile in qualsiasi parte del giardino: in ombra parziale e al sole. Ma è preferibile un'area soleggiata, poiché sotto i raggi del sole la dolcezza dei frutti di bosco è esaltata. Il diametro della boscaglia è di circa 1 m. Durante la semina dovrebbero esserci almeno 1, 5 m di spazio libero tra le singole piante. Prevedere anche l'installazione di un supporto per boccole o la legatura della boccola a causa dell'elevato peso del raccolto.

Dopo la semina, la cura consisterà nelle seguenti fasi:

• irrigazione periodica;
• applicazione di fertilizzanti;
• erbaccia diserbo;
• Opener;
• prevenzione di malattie e parassiti.

Selezione del posto e atterraggio

Il ribes può essere piantato su qualsiasi tipo di terreno. Ma alcuni di loro hanno bisogno di raffinatezza. Il terriccio è uno dei tipi più comuni di terreno del giardino. Quando si pianta in un tale sito, è sufficiente concimare e quindi fornire alla pianta cure post-impianto. Il terreno sabbioso non trattiene bene l'umidità e si surriscalda al sole. Quando si migliora, vengono introdotte sostanze sigillanti, come l'argilla, e la zona della radice del pacciame viene chiusa, al fine di evitare il surriscaldamento dopo la semina.

Lo sai A differenza del ribes nero, quando si pianta il rosso sul fondo della fossa, è necessario posare uno strato di drenaggio. Il ribes rosso è più sensibile all'umidità in eccesso.

Il tipo di terreno non adatto è l'argilla. Non consente il passaggio dell'acqua, è quasi impenetrabile all'aria e ha pochi nutrienti. Può essere migliorato diluendo con sabbia e aggiungendo fertilizzanti organici. Inoltre, non puoi piantare piante su aree allagate. L'umidità in eccesso interferisce con l'assorbimento dei nutrienti e porta alla decomposizione delle radici. Dovrebbe essere neutro, leggermente alcalino o leggermente acido.

Il livello consentito di acidità del suolo è di 5, 5–7 pH.

Nelle regioni settentrionali è prevista la piantagione di ribes per la primavera (marzo-aprile) e nelle regioni meridionali è consentita la semina primaverile e autunnale. Le condizioni obbligatorie sono basse, ma oltre alle temperature e all'assenza di gelate. In queste condizioni, il sistema di root si svilupperà meglio. Il sito deve essere scavato, rompendo grandi zolle di terra, per rimuovere le erbacce. Un buco di piantagione è scavato un po 'più grande della zolla della boscaglia. Se necessario, il terreno rimosso dalla fossa viene nobilitato: una parte di essa viene miscelata con fertilizzanti organici - humus o letame marcito.

Ulteriori informazioni sulla vegetazione di ribes.

Tecnologia di atterraggio:

1. Sul fondo della fossa giaceva uno strato di terreno con fertilizzanti.
2. Quindi versare uno strato di terreno pulito senza fertilizzante. Metti una piantina su di essa.
3. Controlla la profondità. Il collo della radice del cespuglio di ribes nero dovrebbe avere una profondità di 5 cm, aggiungere del terreno o approfondire il buco se necessario.
4. La fossa inizia ad addormentarsi dai bordi al centro.
5. Raggiunta la metà, aggiungi 2 secchi d'acqua.
6. Riempi il terreno rimanente. Sigillalo vicino al cespuglio e coprilo con uno strato di pacciame - impedirà la crescita di erbe infestanti, la rapida evaporazione dell'umidità e la compattazione del terreno.
7. Riempire la terra, compattare il tronco e annaffiare più del terreno affondato.

cura

Durante l'intero 1 ° anno di sviluppo, le piante vengono annaffiate regolarmente - almeno 2 volte a settimana. Norma - 2-3 secchi per 1 boccola. Quindi il numero di irrigazioni è ridotto. Le erbacce vengono rimosse e allentate il terreno un giorno dopo l'irrigazione. Il ribes non appartiene a consumatori intensivi di nutrienti, quindi la fertilità del sito sarà piuttosto elevata durante i primi anni dopo la semina. Quindi i cespugli devono essere fertilizzati. Ogni primavera (a marzo), sotto la macchia, dovrebbero essere applicati 5 kg di humus diluiti con acqua. Puoi scavarlo nel terreno in una forma secca e quindi versarlo abbondantemente.

Alla fine di maggio, per una buona formazione delle colture, i cespugli vengono alimentati con superfosfato in una quantità di 60-70 ge solfato di potassio in un volume di 50 g. I superfosfati contengono una grande quantità di fosforo, che è necessario per la formazione del sistema radicale e dei frutti. Il potassio fornisce processi metabolici intercellulari all'interno della pianta. Questo accelera la fotosintesi e influisce sia sul volume del raccolto che sul suo periodo di maturazione. Con una mancanza di nutrienti, la pianta diventa debole ed è più spesso esposta a parassiti e malattie.

Importante! Il ribes nero si ammala molto più spesso dei ribes rossi. Pertanto, quando si scelgono le varietà, si raccomanda di prestare attenzione a quanto specifica una varietà è resistente agli effetti di malattie e parassiti.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il parassita principale delle bacche di ribes sono gli uccelli. Sono in grado di raccogliere un raccolto in maturazione prima degli umani, quindi gli agricoltori coprono i cespugli da loro con una rete.

Oltre agli uccelli, i cespugli di bacche attraggono un numero di insetti:

1. Le zecche renali danneggiano i reni deponendo le uova. Per combatterlo, usa il trattamento delle piante con una soluzione all'1% di zolfo colloidale.
   

2. L' insetto su scala della California è un insetto che attacca la maggior parte delle piante nel giardino. Le sue tracce sono visibili sulla giovane crosta sotto forma di macchie rosse. La distruzione degli insetti calcarei rende difficile la loro copertura chitinosa - nessun reagente chimico vi cade sotto. Pertanto, la spruzzatura con " Aktara " o " Aktellik " viene eseguita nella fase iniziale dell'infezione. E gli insetti adulti vengono semplicemente spazzati via in un sacchetto di carta con un pennello e distrutti.
   

3. Gli afidi si trovano nei giardini più spesso di altri parassiti. Questi sono piccoli insetti di colore verde o nero. Si insediano in colonie su foglie, talee e giovani germogli. Vengono distrutti spruzzando con acqua insaponata. La concentrazione di sapone può essere qualsiasi.
   

4. I parassiti sono anche parassiti del giardino comuni. Un volantino a farfalla depone le uova prima della fioritura. Le larve emergenti danneggiano i reni e le foglie giovani. Nel processo di crescita, si pupano, causando la coagulazione delle foglie. Per trattare i cespugli, viene utilizzata la spruzzatura con preparati Actellik o Elesar .
   

Le varietà moderne creano sufficientemente resistenti alle malattie. Se il cespuglio viene piantato in un'area illuminata con terreno fertile, allora affronterà la maggior parte delle malattie da solo. Pertanto, è sufficiente trattarlo in primavera e in autunno come una profilassi con un fluido Bordeaux raster al 3% su un "albero spoglio". Se la pianta ha iniziato a ferire, è importante iniziare il trattamento in modo tempestivo.

Lo sai Ora nel mondo cresce più di 190 tipi di ribes. La coltivazione più intensiva di nuove varietà avviene in Polonia, Scozia, Nuova Zelanda, Norvegia, Lituania. Questi paesi rappresentano il 65% di tutte le nuove varietà.

Le principali malattie del ribes nero:

1. L'oidio appare sotto forma di rivestimento grigio chiaro in polvere sulle foglie. La varietà di Slasten è resistente ad esso, ma se è ancora apparsa, viene utilizzata una soluzione di iodio per il trattamento (1 flacone di iodio al 5% viene sciolto in 10 l di acqua).
   

2. L'antracnosio è una malattia fungina che si manifesta sotto forma di tubercoli rossi sulle foglie. Gradualmente aumentano di dimensioni e il foglio si sbiadisce. La malattia si attiva se il clima è umido e freddo. Viene trattato a spruzzo con una soluzione all'1% di liquido bordolese.
   

3. Ruggine : una malattia manifestata da macchie di colore arancione-ruggine sulle foglie. Si attiva in primavera, durante la fioritura del ribes. Per la prevenzione, utilizzare la spruzzatura con liquido bordolese all'1% 10 giorni dopo la fioritura.
   

I giardinieri prestano molta attenzione alle misure preventive: rimuovono le erbacce, tagliano rami danneggiati, malati e deboli, scavano il terreno vicino ai cespugli in autunno. Tutti i residui organici - foglie, erba o rami secchi - vengono bruciati alla fine della stagione senza lasciarli sul posto, poiché servono da rifugio per alcuni parassiti svernanti e spore di microrganismi.

I cespugli vengono trattati con una soluzione di zolfo colloidale allo 0, 5% 10 giorni dopo la fioritura da muffa e alcune malattie virali. Dall'antracnosio, dallo spotting e da altre malattie fungine, vengono trattati con liquidi bordolesi o altri preparati a base di rame: disinfettano efficacemente i microrganismi se entrano nella pianta.

Tagliare e modellare un cespuglio

La potatura può essere effettuata in qualsiasi momento dopo l'interruzione del flusso di linfa, da novembre a marzo. Un potatore o delimitatore da giardino deve essere affilato bene e le superfici di taglio devono essere decontaminate con alcool. È necessario disinfettarlo prima di lavorare con ogni cespuglio successivo in modo da non infettare le piante sane con microflora patogena da cespugli malati.

Vedi anche come propagare il ribes con talee in primavera.

L'algoritmo del lavoro:

1. Rifinitura in movimento dal bordo esterno verso l'interno.
2. Prima di tagliare, ispezionare la boccola. Contrassegna visivamente i germogli secchi o danneggiati, deboli, quelli che si intersecano tra loro e quelli che sono troppo bassi al suolo.
3. Elimina tutti i rami contrassegnati in sequenza.
4. Ancora una volta ispezionare la boccola. Il suo centro dovrebbe essere privo di germogli in eccesso e ben illuminato. Ciò fornirà a ogni ramo la stessa quantità di luce solare e aria.
5. Non dimenticare di rimuovere vecchi rami una volta ogni 3-4 anni che non daranno più frutti. Questo stimola la crescita di nuovi.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

svernamento

L'autunno è il momento della raccolta di foglie cadute, erbacce, resti di frutti caduti dagli alberi e altri rifiuti del giardino. Alcuni giardinieri raccomandano di potare nel tardo autunno piuttosto che in primavera. Dopo di ciò, la medicazione autunnale viene introdotta nel terreno. Può essere 1 secchio di humus per ogni pianta. Ciò consentirà al cespuglio di fare scorta dei nutrienti di cui avrà bisogno in primavera per la nuova stagione di crescita. Per ribesare l'umidità, eseguire l'irrigazione autunnale. Norm - 5 secchi d'acqua per 1 cespuglio.

Importante! Se c'erano dei fori per l'irrigazione sotto i cespugli di ribes, allora dovrebbero essere livellati con la superficie comune in modo che l'acqua piovana non ristagni lì. Trasformandosi in ghiaccio, può danneggiare le radici.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La vendemmia del Ribes Slustena matura nella prima metà di giugno . La maturità stimata si verifica 3 settimane dopo che le bacche iniziano a annerirsi. Puoi anche concentrarti sulle sensazioni gustative: nell'ultima settimana di maturazione nel frutto, la quantità di dolcezza aumenta bruscamente. Le bacche vengono raccolte in una giornata soleggiata e asciutta, confezionate in piccole scatole da un massimo di 2 kg ciascuna. È importante che le bacche degli strati superiori non schiaccino quelle inferiori.

Negli spazi vuoti per l'inverno, la forma di marmellata, marmellate e succhi di ribes durerà fino a 3 anni.

Puoi conservare la coltura in frigorifero a una temperatura di circa 0 ° C. La durata stimata è di 1 settimana. I frutti congelati possono essere conservati nel congelatore per un massimo di 6 mesi. L'ulteriore conservazione non ha senso, poiché il gusto delle bacche si deteriora nel tempo.

La varietà di ribes di zucchero è una scelta eccellente per un composto personale. Queste bacche dolci piaceranno sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Quando cresci, segui semplici regole per la cura e ti verrà fornito un buon raccolto ogni anno.