Delicatezza commestibile per caprifoglio: le principali caratteristiche della varietà

Il caprifoglio commestibile non è il raccolto più popolare per la crescita tra i giardinieri domestici. Tuttavia, gli agricoltori che hanno piantato questa pianta sulla loro trama lasciano ottime recensioni sulla varietà di specialità gastronomiche. Di seguito troverai una descrizione e tecniche agricole per coltivare questa varietà.

Descrizione della varietà di delicatezza del caprifoglio

La delicatezza delle varietà si riferisce alle varietà decorative commestibili del giardino. Di seguito sono riportate le caratteristiche principali di cespuglio, bacche e fruttiferi.

Cronologia delle selezioni

Delicati di caprifoglio hanno portato allevatori dei paesi della CSI. I dati esatti sugli autori e il tempo di eliminazione non sono noti.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

La pianta appartiene agli arbusti e sembra un cespuglio alto fino a 1 m. La corona ha una forma emisferica. Scatta densamente frondoso. Lame di foglia di colore verde chiaro. I frutti hanno una forma ovale oblunga con un'estremità smussata. La lunghezza media delle bacche è di 1, 5 cm, il peso approssimativo di una copia è di 0, 8 g, la buccia è forte, liscia, di colore blu. La polpa è densa, agrodolce al gusto, non c'è amarezza.

Lo sai I primi riferimenti al caprifoglio si trovano nei manoscritti cinesi e sono datati 659.

La composizione chimica delle bacche comprende:

  • vitamine B1, B2, K, C, A;
  • magnesio;
  • fosforo;
  • potassio;
  • sodio;
  • calcio.

La vendemmia matura a giugno-luglio. Gli agricoltori di solito prendono fino a 1, 5 kg di frutta da un cespuglio.

Vantaggi e svantaggi della varietà

  • La varietà delicatezza presenta numerosi vantaggi:
  • alta produttività;
  • mancanza di amarezza nei frutti;
  • elevata resistenza invernale;
  • resistenza allo spargimento di bacche;
  • resistenza a malattie e parassiti;
  • aspetto decorativo.

  • Tra i lati negativi, i giardinieri distinguono:
  • inaccettabilità di alcuni tipi di suolo;
  • la necessità di potature sanitarie regolari;
  • con un'irrigazione insufficiente, le bacche possono essere amare.

Tecnologia agricola

La tecnologia agricola di coltivazione include la semina e la cura delle piante. Per l'atterraggio corretto, è necessario determinare il sito e studiare la tecnologia. Le misure di cura includono: annaffiamento, top dressing, potatura, preparazione per l'inverno, prevenzione delle malattie.

Selezione del posto

Per la semina, seleziona un sito su una piccola collina dove l'umidità non si accumula dopo piogge o irrigazione. Terreno adatto o leggera pendenza. Il caprifoglio richiede una buona illuminazione, quindi evita i posti vicino a recinzioni o edifici alti.

Lo sai In inglese, il nome "caprifoglio" è tradotto come "caprifoglio". Letteralmente, questo significa "alimentazione del miele" ed è associato al dolce aroma dei fiori delle piante.

L'arbusto crescerà perfettamente su quasi tutti i terreni. Tuttavia, ci sono tipi di substrato che non sono assolutamente adatti per la semina. Questo è terreno paludoso e arenarie.

Atterraggio e cura

Il caprifoglio commestibile viene piantato in primavera (fine marzo) o in autunno (settembre).

Il modello di atterraggio è il seguente:

  1. Scava una buca di atterraggio larga 40 cm e profonda 40 cm.
  2. Mescola 10 kg di humus, 300 g di cenere, 100 g di doppio superfosfato e 30 g di solfato di potassio, mettili in un buco e forma una collinetta.
  3. Posiziona la piantina nella fossa, spargi le radici sulla collinetta.
  4. Riempi lo spazio vuoto nel buco con il terreno in modo che il collo della radice sia a 5 cm dal suolo.

Ulteriori cure obbligatorie sono l'irrigazione e la medicazione. In un clima caldo moderato, la pianta viene annaffiata 3-4 volte durante la stagione di crescita. Un secchio d'acqua viene versato sotto un cespuglio. Nei periodi caldi, l'irrigazione viene accelerata e le piante irrigate secondo necessità.

Importante! Mantieni una distanza di 1, 5–2 m tra le piantine e ci dovrebbe essere una distanza di 2-3 m nella distanza tra le file.

Dopo ogni irrigazione, è necessario allentare le navate laterali, altrimenti il ​​terreno verrà assorbito dalla crosta e l'apparato radicale riceverà ossigeno insufficiente. Per i primi 2 anni, la pianta avrà abbastanza fertilizzanti applicati durante la semina.

Ulteriore medicazione superiore viene applicata ogni 2 anni secondo lo schema:

  • in primavera prima dell'inizio della stagione di crescita - una soluzione di 1 cucchiaio. l. urea in un secchio d'acqua sotto il cespuglio;
  • dopo aver raccolto le bacche - una soluzione di liquame (1 litro di letame per 10 litri di acqua) sotto un cespuglio;
  • alla fine della stagione di crescita - 5 kg di compost, 100 g di cenere e 40 g di doppio superfosfato per 1 m² di terreno.

Caratteristiche di impollinazione

Il caprifoglio commestibile è impollinato con il metodo incrociato. Per dare frutti, è necessario piantare diverse piantine della stessa specie nelle vicinanze. Il polline passa dal fiore di un arbusto al fiore di un altro, il che contribuisce alla fruttificazione del raccolto.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Il caprifoglio è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti.

Per la cultura, solo:

  • afidi;
  • pesce rosso caprifoglio.

Secondo l'esperienza dei giardinieri, per la prevenzione è necessaria solo la tecnologia agricola di base. Se tuttavia il parassita attacca il cespuglio, vengono utilizzati i trattamenti Fitoverm: 1 fiala del farmaco viene agitata in 10 litri di acqua. Si consuma circa 1 litro di soluzione di lavoro per arbusto.

Ritagliare e modellare la corona

Per formare una corona inizia a 7 anni dopo la semina. La misura più importante nella cura dell'arbusto è la potatura sanitaria, che consiste nella rimozione dei germogli:

  • peremorzshih;
  • secco;
  • rotto;
  • improduttivo (1-2 all'anno).

I vecchi cespugli dall'età di 15 anni vengono tagliati su un moncone, lasciando non più di 0, 5 m da terra. Per 3 anni, l'arbusto tagliato subirà un ringiovanimento e guarirà.

Importante! La potatura viene eseguita rigorosamente prima dell'inizio del flusso di linfa o alla fine della stagione di crescita.

svernamento

La delicatezza del caprifoglio si riferisce a varietà resistenti all'inverno. Non è richiesto un riparo per l'inverno. Per la riassicurazione, puoi pacciamare il cerchio del tronco con segatura o paglia.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Le bacche si attaccano saldamente agli steli e non si sbriciolano, quindi puoi gradualmente raccogliere. I frutti si distinguono per la media mantenendo qualità e trasportabilità. La raccolta può essere conservata in frigorifero per 3-5 giorni. Quindi il caprifoglio dovrebbe essere consumato o elaborato. Le bacche producono ottimi frutti in umido, marmellate, gelatine, pastille.

La gastronomia è una varietà davvero deliziosa. Le bacche mature hanno un gusto eccellente e un aroma gradevole. Con una corretta coltivazione, il giardiniere otterrà sicuramente un raccolto ricco e gustoso.

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