Cosacco di uva spina: caratteristiche, caratteristiche di coltivazione e riproduzione
L'uva spina in Russia è conosciuta fin dall'antichità. Fu coltivato principalmente sul territorio dei monasteri, ma nel tempo il cespuglio "si stabilì" nelle sezioni dei residenti secolari. Non ha perso la sua popolarità ora. Le bacche di uva spina sono molto sane e gustose e gli allevatori stanno allevando nuove varietà per "facilitare" la tecnologia agricola della coltura. Esistono già varietà con un piccolo numero di spine sui germogli e resistenti a una malattia così comune delle colture da frutto come l'oidio. Variety Cossack è un vivido rappresentante degli eccellenti risultati degli allevatori.
Cronologia delle selezioni
L'aspetto di questa varietà è stato lavorato dal 1990, Koveshnikova E.Yu., Zvyagina TS e Sergeev K.D. Il lavoro è stato svolto presso l'Istituto di ricerca interamente russo di orticoltura. IV Michurina. E già nel 2006, Cossack ha ricevuto un'iscrizione nel registro, con il permesso di crescere nella regione della Terra nera centrale.
Caratteristiche, descrizione
Il cosacco è una pianta da bacche del periodo di maturazione medio-precoce. La resa media va da 2 a 4 kg per cespuglio per stagione. Con elevata resistenza invernale e buona tolleranza ai periodi di siccità. Ha una forte immunità all'oidio.
I cespugli non sono troppo alti, alti 100 cm, molto distesi, con media densità. I germogli non sono spessi, diritti o leggermente curvi, il picco è nella media. Foglie: medio-grandi, con tre o cinque lobi, verdi, leggermente piegate ai bordi.








Bacche che pesano da 2, 5 a 4 g, la pelle è sottile, il colore va dalla prugna scura al quasi nero, la superficie è coperta da un rivestimento ceroso. La forma è ovale o leggermente conica. Il sapore è dolce, dolce con una nota acida. Polpa - densa, succosa, con una moderata quantità di semi. I frutti possono essere trasportati su lunghe distanze senza perdere la loro presentazione. Lo sai Catherine the Great, dopo aver provato la marmellata di uva spina, ha assegnato al cuoco un anello con uno smeraldo.
Pro e contro
- I principali vantaggi della varietà sono:
- buona resistenza all'oidio;
- resistenza invernale;
- tollera la siccità;
- alta auto-fertilità.
- Ma ci sono anche degli svantaggi:
- forte diffusione del cespuglio;
- la presenza di spine sui germogli;
- a volte le bacche vengono tritate.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

Pertanto, può facilmente tollerare un'estate secca, ma nella stagione di crescita attiva, non dovresti lasciare la pianta per un lungo periodo senza annaffiare - questo può influire negativamente sul raccolto futuro.
Produttività e fruttificazione
La fruttificazione inizia nel secondo anno dopo la semina. La maturazione avviene a fine luglio o inizio agosto. La produttività è elevata, secondo alcune recensioni dei giardinieri, fino a 7 kg per cespuglio.
atterraggio
Per ottenere una resa costantemente elevata, è necessario piantare correttamente i cespugli di uva spina. Per fare questo, devi sapere quando, dove e come atterrare.
Il tempismo
I giardinieri esperti raccomandano di piantare uva spina tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Quindi la pianta avrà più tempo per radicare. Ma ci sono recensioni positive sulla semina e all'inizio della primavera, l'importante è catturare i reni prima del gonfiore.
Scegliere il posto giusto
Il sito dovrebbe essere piatto, è consentita una leggera pendenza. Le uva spina non daranno buoni frutti nei luoghi in cui le acque sotterranee si adattano a 1, 5 m dal suolo. Suolo - acidità media. Vale la pena scavare bene il terreno, sbarazzarsi delle erbacce e delle loro radici.

Selezione e preparazione del materiale vegetale
Quando si scelgono le piantine, è necessario esaminarle attentamente. La corteccia dovrebbe essere intatta, i germogli dovrebbero essere elastici, i germogli non dovrebbero essere asciutti, leggermente gonfi. Ottimi per la semina sono germogli di due anni con tre (minimi) tiri forti. È necessario acquistare materiale di piantagione in fattorie specializzate, in quanto offrono varietà adatte al proprio clima. Importante! L'età dei germogli è determinata come segue. Verde chiaro e diretto - il primo anno di vita, con un ramo - il secondo, con due - il terzo anno, ecc.
Modello di atterraggio
Il processo di impianto è abbastanza semplice:
- Per prima cosa devi scavare buche con una profondità di due pale a baionetta e la distanza tra i fori dovrebbe essere di almeno un metro.
- Versare due bicchieri di humus, sabbia, cenere di legno e fertilizzanti minerali complessi negli incavi.
- Innaffia bene, attendi che l'acqua venga assorbita.
- Posiziona le piantine rigorosamente perpendicolarmente nelle fosse, raddrizza le radici e compatta. Versare un piccolo tumulo in cima in modo che il collo della radice sia nel terreno.
- Intorno al futuro cespuglio fare un buco con i lati, versare acqua.
- Versare lo strato di pacciamatura di torba, humus o segatura.
- Pizzica i germogli dall'alto di circa 15 cm.

Caratteristiche delle cure stagionali
A seconda della stagione, l'uva spina ha bisogno di cure. Una pianta può crescere e dare frutti senza "supporto", ma non durerà a lungo. I cespugli devono essere tagliati, il terreno deve essere fertilizzato e annaffiato; devono essere effettuati trattamenti preventivi per evitare danni da malattie e insetti dannosi.
Cura del suolo
Per il pieno sviluppo, una pianta ha bisogno di un forte apparato radicale, che richiede un accesso costante all'ossigeno. Pertanto, è necessario coltivare regolarmente il terreno intorno al cespuglio. Questa procedura viene eseguita almeno 2 volte al mese. Il diserbo dovrebbe essere effettuato in profondità - la vegetazione infestante viene estratta insieme alle radici. La terra sotto il cespuglio è pacciamata, questo proteggerà le radici dall'essiccamento in estate e dal congelamento in inverno.

Trattamento preventivo
Il cosacco di varietà, secondo la descrizione degli allevatori, è resistente all'oidio (spherotek), ma esiste un potenziale pericolo di invasione di parassiti di insetti lampone o infezione di piante con altre malattie, ma non per questo meno pericolose. Pertanto, è necessario eseguire trattamenti preventivi in primavera, estate e autunno.
Le uva spina hanno un processo di risveglio molto precoce dopo l'inverno. Pertanto, l'elaborazione dovrebbe iniziare immediatamente dopo lo scioglimento del manto nevoso. Stranamente, ma l'acqua - il primo "assistente" all'inizio della primavera nella lotta contro parassiti e malattie. Devi far bollire l'acqua, versarla in un annaffiatoio e versare sopra i cespugli, senza dimenticare di coltivare il terreno sotto di loro. Quindi è necessario coprire il terreno attraverso la larghezza del cespuglio con qualcosa di denso - cartone, ruberoid, ecc. Ciò non consentirà alle larve di insetti dannosi di uscire - rimarranno sotterranee e moriranno.

- prima di iniziare il flusso di linfa, è necessario spruzzare con fungicidi e insetticidi;
- quando le gemme si gonfiano, spruzzare le piante con liquido bordolese e trattarle con acaricidi di bruchi e zecche;
- prima della fioritura, trattare nuovamente con il farmaco sopra;
- dopo la fioritura, viene eseguito il trattamento con afidi.
Nel periodo estivo, è necessaria la spruzzatura preventiva da malattie e parassiti di insetti, ma non è necessario usare la "chimica", ma rimedi popolari e prodotti biologici.
Scopri cosa fare se tutte le foglie vengono mangiate dalle uva spina.
Top spogliatoio
In modo che i frutti del cosacco non vengano schiacciati (cosa che a volte accade in questa varietà), ha bisogno di un terreno fertile.

- subito dopo la raccolta, devono essere applicati fertilizzanti con potassio, fosforo e sostanze organiche;
- In primavera è necessaria l'alimentazione graduale - per la prima volta che vengono introdotti additivi minerali all'inizio della primavera, è possibile utilizzare l'humus;
- durante il flusso di linfa, puoi ancora una volta nutrirti di humus, escrementi di uccelli e fertilizzanti azotati;
- Ancora una volta, le piante vengono fertilizzate dopo la fioritura con additivi minerali.
potatura
Tagliare i cespugli per prevenire e ringiovanire la semina. La potatura preventiva e la formazione di cespugli dovrebbero essere effettuate in primavera. Va ricordato che l'uva spina è una pianta con i primi processi di vegetazione, è importante avere il tempo di eseguire la procedura prima dell'inizio del flusso di linfa attiva. I rami secchi e vecchi danneggiati durante l'inverno vengono tagliati. I germogli dello scorso anno sono stati ridotti di 20-30 cm, lasciando 3/4 della lunghezza.

supporto
I cespugli del cosacco sono molto diffusi, il che complica la raccolta di bacche e la cura del cespuglio. Pertanto, per questo è necessario creare un supporto. Per questo, sono adatti pioli di legno, barre di metallo o tubi.

Lo sai In Russia, si credeva che un ramo di uva spina con bacche sotto la soglia della casa proteggesse la casa dai ladri, dal fuoco e dal malocchio.
Metodi di allevamento
Esistono vari modi per riprodurre l'uva spina. Ma i più semplici sono la riproduzione mediante stratificazione, talee o divisione del cespuglio uterino.
Propagato dalla stratificazione:
- verticale;
- orizzontale;
- arcuato.
Il metodo di riproduzione mediante stratificazione verticale:
- All'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita, tutti i vecchi rami vengono rimossi dal cespuglio.
- Nei giovani germogli, vengono tagliati 2/3 della lunghezza.
- Quando i nuovi germogli raggiungono i 15-20 cm di lunghezza, il cespuglio è macchiato di terra, riempiendo accuratamente i vuoti tra i giovani germogli (il terreno dovrebbe coprire metà dell'altezza del cespuglio).
- Nel periodo estivo, riempi il terreno man mano che i germogli crescono, monitora l'umidità del suolo e veste in alto.
- Alla fine di luglio, le cime dei nuovi germogli devono essere tagliate di 10-15 cm.
- Nella seconda metà di settembre, separa i giovani germogli e trasferiscili in un sito di coltivazione permanente.

- All'inizio della primavera, quando la terra si riscalda leggermente, ma i germogli non hanno ancora iniziato a fiorire, scegli un numero arbitrario di giovani rami forti da tutti i lati del cespuglio.
- Crea scanalature profonde 10 cm.
- Piega i germogli alle scanalature, appoggiali a terra, pizzica le cime, immergili nel terreno.
- Fissare a terra con borchie. Non addormentarti con la terra.
- Quando i germogli (5 cm) crescono sugli strati, devono essere cosparsi di terreno fertile.
- Quando la crescita giovane raggiunge i 15 cm, dovrebbe essere completamente, fino in cima, coperta di terreno bagnato.
- In estate, è necessario rastrellare il terreno più volte per stratificarlo, annaffiarlo, nutrirlo con superfosfato, nitrato e sale di potassio.
- Se si osserva una crescita rapida, è necessario pizzicare i processi.
In autunno, puoi trapiantare, separando la pianta formata dal cespuglio.

- Gli strati sono attaccati al suolo solo nel mezzo.
- Coprire immediatamente con l'humus.
- La parte superiore è accorciata, ma non sepolta nel terreno, ma attaccata a un piolo.
- In estate, innaffia abbondantemente, prepara il condimento (almeno 2 volte).
I licenziamenti autunnali sono pronti per il trapianto. Maggiori informazioni su come propagare le uva spina.
Riproduzione per talea combinata . Questo è un processo verde di due anni, una parte della quale è già insensibile e dista 3-4 cm dall'intera lunghezza delle riprese. Sono tagliati dal cespuglio madre con il tallone e immediatamente piantati in un terreno morbido e umido. Dopo aver piantato, fai un buco con i lati, l'acqua e il pacciame humus.

Malattie e parassiti
Insetti che causano danni significativi alla cultura:
- tentredine;
- acaro ragno;
- afidi;
- gall midge.
Sawfly. Il bruco di questo insetto va in letargo nel terreno vicino alle radici. In primavera vengono in superficie, si attaccano al fondo del piatto fogliare e depongono le uova. Quindi compaiono le lesioni e la foglia viene completamente distrutta.

La lotta con la sega è in misure preventive.
- In autunno, le foglie e le bacche cadute vengono rimosse dal terreno.
- La terra deve essere scavata, trasformando strati.
- Taglia i vecchi rami alla radice.
- Per elaborare la terra con liquido bordolese.
- In primavera, versare acqua bollente sopra la pianta e il terreno sotto di essa, coprire con materiale denso.
- Durante il germogliamento e dopo la fioritura, irrorare i cespugli con insetticidi.
Se viene rilevata una lesione, rimuovere manualmente foglie e bacche danneggiate. Lavorare con prodotti biologici.
Scopri cosa fare se l'uva spina è marrone.
Acaro ragno. Il parassita va in letargo su foglie cadute o sottoterra vicino alla radice. Si sveglia all'inizio della primavera, si deposita sulla parte inferiore del fogliame e lo intreccia con una rete. Le foglie ingialliscono e si sbriciolano.

Per combatterlo è necessario:
In autunno, dopo la raccolta e in primavera, prima della fioritura, è necessario spruzzare i cespugli con acaricidi. Il trattamento con un decotto di assenzio aiuta bene. Per prepararlo è necessario:
- 1/2 secchio di assenzio tritato con fiori versare 10 litri di acqua, lasciare per un giorno.
- Quindi far bollire l'infusione per 30-40 minuti, raffreddare, filtrare, diluire con acqua 1: 1, aggiungere 50 g di sapone liquido.
La soluzione è pronta per l'uso.
Afidi. Le sue uova vanno in letargo sui rami di uva spina. Nella primavera di loro, compaiono le larve, si spostano su foglie giovani, tirano e le distruggono rapidamente.

Per combattere efficacemente:
- All'inizio della primavera, versare acqua bollente sopra il cespuglio.
- Se vengono rilevate larve, trattare la pianta con insetticidi.
- L'ulteriore lotta viene effettuata solo con metodi popolari, ad esempio, 300 g di aglio vengono passati attraverso una pressa, diluiti in 10 l di acqua e trattati con una pianta.
Midge. Inverni nel terreno. Colpisce, a seconda della specie, germogli e fogliame.

Per distruggerlo è necessario:
- In autunno, taglia tutti i germogli danneggiati, rimuovi il fogliame e brucia.
- Scavare il terreno e pacciamare con uno spesso strato di torba.
- Trattare con insetticidi in autunno e in primavera prima della fioritura.
- Durante la stagione di crescita e in estate, utilizzare i rimedi popolari.
Oltre agli insetti, il cosacco è affetto da malattie come la ruggine e l'antracnosio. All'inizio della primavera, è necessario spruzzare piante con fungicidi. In autunno, rimuovere e bruciare tutti i detriti delle piante. In estate, quando si rivelano malattie, trattare le piante con prodotti biologici.
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Preparazioni invernali
Un passo importante nella cura delle uva spina è la lavorazione autunnale degli arbusti.
Alla fine di ottobre è necessario:
- Taglia i cespugli, rimuovi tutti i rami non necessari: vecchi, malati, danneggiati, asciutti. Lascia da 6 a 8 potenti tiri sani.
- Per pulire il terreno sotto il cespuglio del vecchio strato di pacciamatura, rimuovere foglie, frutti, rami ed erba infestante, bruciare tutto al di fuori del sito.
- Allenta il terreno a una profondità di circa 7-10 cm e concimalo con potassio e fosforo.
- Inumidire abbondantemente il terreno sotto il cespuglio - 10-12 litri, a seconda delle dimensioni del cespuglio.
- Metti uno strato di pacciame (10 cm): humus, segatura, torba.

Raccolta e conservazione
Per la lavorazione e il trasporto, è necessario raccogliere uva spina leggermente immatura. Ha già acquisito un colore prugna, ma ancora abbastanza duro e acido. Fino alla piena maturità ci sono almeno 10 giorni. Tali frutti in una stanza fresca e ventilata possono essere conservati per un massimo di 10-12 giorni. A temperatura zero - circa un mese.
Per il consumo fresco, devi raccogliere bacche di colore quasi nero, sono dolci e gustose e vengono conservate 3-5 giorni in un luogo fresco. La raccolta deve avvenire con tempo asciutto, immediatamente nel contenitore in cui verrà conservata. Vale la pena smettere di annaffiare 10-15 giorni prima della raccolta, quindi le bacche non si spezzeranno.

Questa varietà presenta più vantaggi che svantaggi: sverna bene e non ha paura della siccità, è resistente alle malattie, ha un gusto eccezionale. Il cosacco di uva spina ti delizierà con bacche fragranti e sane e un raccolto abbondante - dovresti prestare una piccola attenzione ad esso.
Recensioni
Il gusto e le dimensioni delle bacche non sono niente di speciale - sono peggio. Non molto graffiante - sono peggio. La buona notizia è che cresce fortemente e senza malattie. Delle quattro varietà piantate in un unico posto, in termini di potere di crescita in primo luogo. Il risultato è una normale varietà normale, senza particolari svantaggi e vantaggi. L'ho preso il primo di tutti. avokados //forum.vinograd.info/showpost.php?s=6d968e1cc5e94564a636c310b831e37e&p=813193&postcount=1365