Come preparare lo sciroppo d'ape invertito

Lo sciroppo invertito è un fertilizzante per api di natura carboidrata, che è secondo solo al miele per le sue qualità. Il nostro articolo descrive tutti i vantaggi di un tale mangime, la tecnologia della sua preparazione e le regole dell'alimentazione.

Che cos'è lo sciroppo d'ape invertito?

Questa è una soluzione di saccarosio a base acquosa al 99, 75%. È usato per nutrire le api in primavera e in inverno, favorisce la crescita delle colonie di api e aumenta la fertilità dell'utero.

  • L'uso dell'alimentazione invertita ha i suoi vantaggi:
  • Assomiglia al miele, quindi è ben percepito dal sistema digestivo delle api.
  • È facilmente elaborato dagli insetti, preservandone così la durata.
  • Rafforza le famiglie indebolite.
  • È conservato a lungo e non si cristallizza, il che consente di distribuirlo in grandi dosi.
  • Conveniente, più economico del miele.

Qual è la differenza tra sciroppo invertito per api e zucchero

Invertendo il saccarosio nel prodotto descritto viene scomposto in glucosio e fruttosio. Ciò è dovuto all'introduzione dell'enzima invertasi, che è contenuto nel miele naturale. Questa forma della sostanza è considerata la più adatta alla dieta delle api, in quanto è facilmente suscettibile alla sua successiva elaborazione da parte degli insetti. Lo sai Il consumo regolare di miele, nonostante il suo contenuto calorico, contribuisce alla perdita di peso, poiché stimola la scomposizione dei grassi nel corpo.

Come invertire lo sciroppo di zucchero per le api

Il processo di preparazione del cibo richiede molto tempo e richiede diversi giorni. Di seguito sono riportate le ricette dei prodotti che utilizzano vari ingredienti attivi.

Con miele

Come accennato in precedenza, una caratteristica del cibo in questione è lo stato diviso degli zuccheri, che si ottiene introducendo l'enzima. Quindi, il miele d'api contiene invertasi, che viene prodotto da questi insetti durante la lavorazione del nettare. Inoltre, la medicazione superiore sarà satura di vitamine, aminoacidi e minerali. Per preparare un tale sciroppo, è importante utilizzare solo miele naturale e sterile.

ingredienti:

  • acqua - 2 l;
  • zucchero - 7, 25 kg;
  • miele - 0, 75 g.

Tecnologia di cottura:

  1. Tutti gli ingredienti sono miscelati.
  2. Un contenitore per una settimana viene posto in tali condizioni di temperatura - +35 ... + 36 ° С.
  3. Mescola tutto ogni giorno 3 volte.
  4. La miscela viene insistita e drenata.

Importante! La fine del processo di inversione è determinata dalla presenza sulla superficie della schiuma e dai singoli cristalli di zucchero non sciolto.

Con acido citrico

L'aggiunta di acidi allo sciroppo di zucchero è considerata il metodo di preparazione più conveniente. Tuttavia, questo alimento contiene solo carboidrati.

ingredienti:

  • acqua - 6 l;
  • zucchero - 7 kg;
  • acido citrico - 14 g.

Tecnologia di cottura:

  1. Tutto quanto sopra è mescolato in un contenitore, messo su una stufa.
  2. Mescolando, porta a ebollizione.
  3. Rimani in fiamme per circa un'ora.

Con l'aggiunta dell'invertasi industriale

ingredienti:

  • acqua - 5 l;
  • zucchero - 5 kg;
  • invertasi - 2 g.

Importante! Lo sciroppo invertito di ebollizione è controindicato, poiché diventerà tossico.

Tecnologia di cottura:

  1. Preparare lo sciroppo normale. Acqua e zucchero vengono mescolati in un contenitore, bolliti fino a quando quest'ultimo non è completamente sciolto.
  2. L'invertasi viene aggiunta al liquido raffreddato a +40 ... + 50 ° С.
  3. Tutto è ben impastato e lasciato per 2 giorni ad una temperatura di +20 ... + 50 ° C.

Con l'aggiunta di acido lattico

ingredienti:

  • acqua - 2, 8 l;
  • zucchero - 5, 5 kg;
  • acido lattico - 2 g.

Tecnologia di cottura:

  1. Tutto viene messo in un contenitore e dato alle fiamme.
  2. Portare a ebollizione.
  3. Rimani in fiamme per circa un'ora.

Utilizzando enzimi di organismi inferiori

Lo sciroppo invertito può anche essere ottenuto usando invertasi di lievito e natura fungina. Questo alimento è caratterizzato da un alto grado di scissione dei componenti e impedisce anche la manifestazione di malattie nell'apiario.

La quantità di ingredienti necessari, così come la stessa tecnologia di cottura, sono identici allo sciroppo a base di invertasi industriale.

Il farmaco "Bee" per la preparazione di sciroppo invertito

Un farmaco di produzione russa, che viene utilizzato per la preparazione di top dressing, contiene aminoacidi, vitamine, micro e macro elementi.

Per ottenere il prodotto, è necessario mescolare lo zucchero con acqua bollita in proporzioni uguali, sciogliere completamente i cristalli e raffreddare. Nella soluzione risultante, aggiungere "Bee" nella quantità di 2 g per 10 kg di sciroppo di zucchero al 50%, mescolare e lasciare riposare per circa 2 giorni a una temperatura di +20 ... + 30 ° С. Il cibo cotto deve essere utilizzato entro 3 giorni.

Importante! Il prodotto rimanente deve essere conservato in un contenitore chiuso per non più di 1 mese a una temperatura di +4 ... + 6 ° C.

Regole per l'alimentazione delle api

Esistono numerose raccomandazioni sull'introduzione di mangimi aggiuntivi nella dieta delle api.

Alimentazione liquida

Dopo un pavimento detergente, viene utilizzata la medicazione top in trattamento e profilassi in forma liquida. Lo sciroppo in concentrazione 1: 1 in forma calda viene versato in alimentatori puliti.

Cibo denso

Per nutrire le api in inverno, usano cibo prevalentemente denso. Non stimola gli insetti e non provoca diarrea.

Come uso del feed:

  1. Sugar Fudge. Preparato da 1 parte di acqua e 2 parti di zucchero, far bollire per circa 20 minuti e aggiungere 600 g di miele liquido.
  2. Nutri un impasto di 2 kg di zucchero a velo e 1 kg di miele, riscaldato a una temperatura di + 45 ° C.
  3. Miele cristallizzato avvolto in una garza.

dosaggio

Il cibo denso viene posizionato sopra il club sotto forma di piastrelle per l'intero periodo di svernamento. Il cibo liquido viene inserito negli alimentatori - non più di 1 litro al mese.

Come cedere

Ogni alveare deve essere dotato di alimentatori, che sono strutture a telaio e piattaforma. Contengono vetreria con una garza tesa su di esso. Il barattolo è posizionato sopra il foro del rubinetto capovolto. Puoi anche riempire le celle con la medicazione superiore. Lo sai Il consumo giornaliero di 30 g di miele migliora la composizione del sangue.

Perché le api non prendono lo sciroppo

Le ragioni principali di questo fenomeno includono:

  1. Piccole famiglie. Il numero di api non è sufficiente per riscaldare contemporaneamente la covata e trasferire lo sciroppo.
  2. La presenza di una bustarella forte.
  3. Varie malattie, come il foulbrood e l'ascososi.
  4. Non un prodotto fresco e acido.
  5. Basse temperature
  6. Un vecchio utero con una piccola quantità di nidiata.

È possibile nutrire le api con miele fermentato

Le persone che amano l'apicoltura sostengono che l'alimentazione di cibi avariati sia considerata inaccettabile, poiché possono causare digestione nelle api e, di conseguenza, la loro morte.

La vita delle colonie di api dipende direttamente dalla qualità del mangime, quindi è importante scegliere prodotti di alta qualità per nutrirli. Sopra ci sono una serie di ricette per lo sciroppo invertito, che è ben assorbito dal corpo degli insetti e secondo solo al miele naturale.

Articoli Interessanti