I raccolti di ribes nero saranno più abbondanti e migliori, più la varietà viene selezionata con successo per le condizioni climatiche nella regione, vengono rispettati i termini raccomandati e la tecnologia di impianto. Di seguito vengono descritte le condizioni per coltivare una coltura di bacche in periferia.

Quando è meglio piantare il ribes nero - in primavera o in autunno

La coltura della bacca può essere piantata in primavera e in autunno. Tuttavia, è preferibile farlo in primavera - ad aprile, quando il tempo è stabile e stabile, il terreno si riscalda, ma il flusso di linfa nella pianta non è ancora iniziato. Quando piantati in primavera, le piantine si adattano bene all'ambiente, mettono radici e tollerano l'inverno senza problemi.

La semina autunnale dovrebbe essere pianificata per fine settembre - inizio ottobre. È in questo momento che i reni vanno a dormire. Non dovresti essere in ritardo per la semina, poiché le piantine potrebbero non avere il tempo di adattarsi all'inverno e morire. Se le piantine vengono acquistate e non piantate al momento consigliato, è meglio metterle in condizioni di conservazione a freddo e piantarle in primavera.

Lo sai Il nome ribes deriva dalla vecchia parola russa "curry", che significa "odore forte". Hanno chiamato la pianta perché le sue foglie emettono un aroma forte.

Come coltivare il ribes nero in periferia

Le condizioni climatiche della regione di Mosca sono caratterizzate da estati calde e periodi invernali moderatamente freddi, copertura nevosa stabile e congelamento del suolo fino a una profondità di 1–1, 5 m.

Le gelate di ritorno primaverili cessano il 10-20 maggio e si osserva un riscaldamento costante (fino a + 10 ° С) dal 15 aprile al 15 maggio. Le gelate autunnali si verificano dal 20 al 25 settembre. Nel territorio più grande della regione ci sono terreni leggeri e medio argillosi e meno terreni si trovano in terreni pesanti.

Date le caratteristiche di cui sopra del clima vicino a Mosca, dovresti scegliere varietà che possono crescere in esse. La scelta di questi è piuttosto ampia. Inoltre, è importante scegliere il sito giusto per la coltivazione e acquistare materiale di piantagione di alta qualità.

Selezione di materiale vegetale

Puoi comprare piantine con radici sia chiuse che aperte. Nel primo caso, l'atterraggio viene effettuato senza distruggere il grumo di terra. Tali piante si adattano più velocemente e crescono. Ma al momento dell'acquisto, non c'è modo di valutare lo stato del loro sistema di root.

Quando si acquistano piantine con radici aperte, è necessario esaminarle bene. Il rizoma dovrebbe essere ben sviluppato, di aspetto sano, con due radici (minime) principali lunghe 0, 5 m È necessario assicurarsi che non vi siano punti o escrescenze sul collo della radice. Le piantine annuali potrebbero non avere germogli. I bambini di due anni avrebbero già dovuto formare una coppia di rami.

Per la semina in periferia sono più adatte più di 30 varietà, le più popolari delle quali sono:

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In che anno produce il ribes?

• Golubichka;
• Dono di Smolyaninova;
• la fede;
• Gulliver;
• Sensei;
• Sybil;
• Fidelity;
• Gamayun;
• Dobrynia;
• Izmailovskaya;
• Cane pigro;
• Oryol Waltz.

Per piantare in periferia è necessario scegliere varietà che resistono a gelate primaverili, siccità estive, resistenti ai danni delle principali malattie e insetti dannosi. In giardino, è meglio piantare diverse varietà che danno frutti in momenti diversi. Ciò ti consentirà di ottenere bacche sane per un lungo periodo.

Modello di atterraggio

L'area in crescita dovrebbe essere ben illuminata a lungo dal sole. Da nord, è auspicabile che sia riparato dai venti freddi. La presenza consentita di acque sotterranee è al livello di 1, 5–2 m.

Importante! Le trame all'ombra non sono adatte per i cespugli di ribes, poiché le piante in tali condizioni riducono la produttività, si osserva lo sbiadimento delle bacche e il contenuto di zucchero in esse diminuisce drasticamente.

Per gli arbusti di ribes, le zone umide sono le più adatte, ma senza ristagno di acqua. Il terreno deve essere fertile con un pH neutro o leggermente acido (5-5.5). Con elevata acidità, aggiungere calce (0, 3 kg / m²) al terreno.

Durante la semina primaverile, il terreno viene preparato in autunno. Viene pulito da detriti vegetali, scavato su una baionetta per una pala, fertilizzante: letame (5 kg / m²), superfosfato (100–120 g / m²), solfato di potassio (30–40 g / m²). Durante la semina autunnale, il terreno recuperato scavando buche viene miscelato con doppio superfosfato (2 cucchiai), Frassino (1 manciata), compost marcio (5 kg).

La dimensione della fossa dipende dalla dimensione del sistema di root. In genere, i buchi di 40 cm × 50 cm o 40 × 40 cm sono sufficienti per il ribes.La distanza tra gli arbusti deve essere mantenuta, a seconda della varietà. Di norma, le piante vengono posizionate ad intervalli di 0, 5-1 m, mentre tra le file rimangono 1, 5-2 m.

Conosci le caratteristiche di piantare ribes in piena terra.

Per piantare correttamente il materiale di piantagione, è necessario utilizzare le seguenti raccomandazioni:

1. In fondo alla fossa fai una bassa collina di terra.
2. Metti le radici della piantina su di essa.
3. Distribuiscili uniformemente.
4. Riempi metà della fossa con terreno fertilizzato.
5. Versare 5-6 litri di acqua.
6. Riempi il buco con il terreno verso l'alto, controllando che il collo della radice sia 5-6 cm sotto il bordo.
7. Compatta la terra.
8. Fai una trincea a una distanza di 20 cm dal tronco lungo l'intero diametro.
9. Versare 5 l di acqua in esso gradualmente.
10. Copri la zona del tronco vicino con pacciame di torba, humus, segatura.
11. Taglia i germogli, lasciando 2-3 gemme su di essi.

Cura degli arbusti

Durante la stagione, i ribes neri devono essere regolarmente annaffiati, concimati, tagliati e curati nella zona del gambo vicino. Per gli arbusti di bacche, sarà sufficiente un inumidimento in 5 giorni. Quando si innaffia, versare così tanta acqua in modo che la terra sia inumidita a 30–35 cm di profondità. La portata approssimativa del liquido è di 20-30 l / m².

Il miglior metodo di irrigazione per il ribes è il gocciolamento, poiché quando inumidito sotto la radice, c'è un alto rischio di muffa in polvere. Puoi anche scavare i solchi nel cerchio del gambo vicino a una distanza di 20 cm dallo stelo, in cui viene versata acqua in modo che non entri in contatto con la parte al suolo della pianta. Irrigazione obbligatoria all'inizio dell'estate, quando si formano le ovaie, nonché durante il periodo in cui i frutti vengono versati.

La medicazione superiore dovrebbe iniziare quando gli arbusti raggiungono l'età di tre anni. Prima della stagione di crescita, hanno bisogno di azoto. Una delle opzioni per la medicazione superiore dell'azoto è l'urea (25–40 g / boccola). In autunno, dopo il raccolto, le piante hanno bisogno di fosforo e potassio.

Durante questo periodo, contemporaneamente allo scavo, al compost, al letame, agli escrementi di uccelli (10-15 kg / m²), vengono aggiunte miscele di fosforo-potassio (superfosfato - 50 g / cespuglio). I fertilizzanti devono essere posizionati solo in terreni precedentemente inumiditi, altrimenti il ​​rischio di ustioni dell'apparato radicale è elevato.

Importante! Tutte le migliori medicazioni e gli spruzzi preventivi devono essere interrotti 20-25 giorni prima della raccolta. Altrimenti, le bacche possono accumulare sostanze dannose per la salute umana.

Un giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, la terra vicino al tronco della pianta deve essere allentata. In questo modo puoi evitare la formazione di una crosta dura e garantire il libero flusso di umidità e ossigeno alle radici.

Affinché le piante non infettino malattie e parassiti, nonché per la loro normale crescita e sviluppo, è necessario distruggere regolarmente le fonti di infezione: le erbacce. Ciò aiuterà a diserbo periodico, durante il quale è necessario rimuovere la vegetazione con radici.

Una delle attività importanti che facilita la cura del ribes nero è la pacciamatura. Periodicamente, il terreno intorno al tronco dovrebbe essere coperto con uno strato di segatura, erba falciata, aghi di pino, torba, humus. Aiuta a mantenere l'umidità del suolo a un livello ottimale, previene la crescita di erbe infestanti, il che significa che sono necessari irrigazione, allentamento e diserbo più rari.

La potatura dei germogli viene eseguita ogni anno, in primavera e in autunno. In primavera, viene fatto per scopi sanitari: tutti i rami secchi, malati, deformati, vecchi vengono tagliati. È importante avere il tempo di tagliare prima che inizi il flusso di linfa. In autunno, i rami del terzo e quarto anno di vita vengono tagliati, lasciando 4 gemme su di essi. Ciò è necessario per un raccolto stabile la prossima stagione.

Fig. 1 Potatura di ribes: a - piantina annuale; b - un cespuglio biennale; c, d - accorciamento dei germogli. Fig.2 Cespuglio di ribes prima della potatura antietà (a), dopo di essa (b) e potatura di una boccola trascurata (c).

Per prevenire l'infezione attraverso le ferite, la potatura viene eseguita con uno strumento da giardino disinfettato. I luoghi dei tagli sono trattati con solfato di rame e lucidati con varietà da giardino o pasta RanNet.

Parassiti e malattie del ribes nero

A seguito di errori commessi durante la semina o la cura, le piante possono essere colpite da tali malattie:

Nome della malattia	Sintomi della lesione	Prevenzione e trattamento
Septoria o spotting	la formazione di macchie grigie con un bordo scuro e punti neri; torsione e caduta prematura delle foglie; crescita stentata.	Rispetto delle regole della tecnologia agricola. Condimento superiore tempestivo con fertilizzanti con boro, rame, manganese nella composizione. Trattamento con fungicidi sistemici, solfato di ferro (3%).
Terry o inversione	rinascita e sbiadimento delle foglie; curvatura dei germogli.	Effettuare un controllo tempestivo delle zecche. L'implementazione di primavera spolverata con acqua calda. L'uso di zolfo colloidale (1%), infuso di aglio.
Necrosi di germogli e rami	diminuzione della fermezza e dell'elasticità della corteccia; formazione di crepe sulla corteccia; essiccazione e morte dei rami.	Potatura tempestiva.
Mosaico a strisce	la formazione di un motivo giallo attorno alle vene sulle foglie	Distruzione tempestiva di zecche e afidi. Tagliare con uno strumento igienizzato.
Muffa in polvere	placca bianca simile a farina su foglie, germogli, ovaie, frutti; essiccazione di organi a terra; scarico di frutta; indebolimento delle piante.	Piantare varietà in grado di resistere bene al patogeno. Spruzzo preventivo con solfato di ferro (3-5%), zolfo colloidale (1%, 3 volte con un intervallo di 10-12 giorni). Trattamento con una soluzione acquosa di letame (1: 3).
antracnosi	piccole macchie marrone scuro sulle foglie; torsione e caduta delle foglie; ritardo della crescita dei rami; diminuzione della produttività.	Varietà di piante resistenti all'antracnosio. L'acquisizione di piantine sane. Autunno che pulisce e scava il sito. Trattamento preventivo nel tardo autunno e all'inizio della primavera con preparati contenenti rame, in estate 3-4 volte con liquido bordolese (1%).
Marciume grigio	l'aspetto di un rivestimento grigio su fogliame, rami; la formazione di macchie marrone chiaro sulle foglie; essiccazione di organi a terra.	Spruzzare all'inizio della primavera con acqua calda (+ 60 ... + 65 ° C). Lavorazione di cenere, soda, soluzione di sapone-rame.
ruggine	macchie di colore arrugginito con rigonfiamenti gialli sulle foglie; caduta di ovaie; la formazione di ruggine sul fondo del foglio di lamiera.	Sradicando sul carice. Piantare varietà resistenti alla ruggine. Trattamento in autunno e in primavera con preparati contenenti rame, in estate con liquido bordolese (1%).

Tra i parassiti, il più grande pericolo per la cultura delle bacche è:

Il nome dell'insetto dannoso	Sintomi della lesione	Prevenzione e trattamento
afide	gonfiore marrone sulle foglie; curvatura e scarico del fogliame.	Raccolta e combustione delle foglie. Elaborazione di "Biotlin", "Fitoverm".
tentredine	foglie mangiate alle vene; indebolimento delle piante; bacche soffianti.	Taglio e bruciatura di rami, cespugli malati. L'uso di Actellica.
falena	germogli e foglie danneggiati	Spruzzatura con Knimiks, preparazioni di Karbofos, decotti di piante insetticide.
Tortricidae	fiori danneggiati, germogli verdi; foglie filate a foglia.	Spruzzo con "Fosfamide", "Decis". L'uso di infusi di pomodori e patate, tabacco con sapone.
Acaro ragno	la formazione di macchie gialle e rosse sulle foglie; la comparsa di una rete su organi di terra; deterioramento del gusto del frutto.	Coltivazione in filari di piante con proprietà insetticide: tanaceto, camomilla, calendula. L'uso di Bi-58, Fufanon.
Tick ​​del rene	reni ingrossati e ingrossati; sviluppo irregolare di germogli; deformazione del fogliame; fioritura debole.	L'acquisizione di piantine sane. Disinfezione di attrezzi da giardino. L'uso di "Bi-58", "Fosfamide", "Nissoran", "Maresciallo".
Ognovka	fiori e ovaie danneggiate	Esecuzione delle misure necessarie della tecnologia agricola. Applicazione per il trattamento di "Actellica", "Sparks", "Fitoverma".
sesiidae	la formazione di punti neri nel nucleo dei rami; si muove nei germogli; indebolimento delle piante.	Elaborazione di "Karbofosom" (0, 3%). Rimozione e incendio di rami malati.
moscerino	la comparsa di ulcere sugli steli; deformazione di foglie e gemme; caduta di fiori.	Scavo e pacciamatura della regione del tronco. Spruzzo con "Karbofos" (3%).

Raccolta, conservazione ed elaborazione

I frutti del ribes nero, di regola, maturano all'unisono. Pertanto, possono essere rimossi da un sito in 1-2 chiamate. La raccolta inizia quando le bacche diventano nere e raggiungono le dimensioni e il gusto specificati nella descrizione della varietà. Per mantenere il ribes più a lungo, deve essere pulito con la pelle secca. Si consiglia di effettuare la raccolta al mattino, dopo aver completamente asciugato dalla rugiada, o alla sera, in una giornata nuvolosa senza precipitazioni.

Importante! La raccolta deve essere effettuata immediatamente dopo che i frutti hanno raggiunto la maturità, poiché ogni giorno dopo la piena maturazione il loro gusto e la loro qualità si deteriorano.

Se coltivati ​​in cottage estivi e terreni domestici, le bacche vengono raccolte a mano. Il giardiniere solleva il ramo con una mano, raccoglie il frutto con gli steli con l'altro e lo mette in un piccolo contenitore, fino a 6-8 kg, in cui verranno conservati o trasportati.

In grandi contenitori, i frutti si accartocciano rapidamente, lasciano che il succo e si deteriorino. Le bacche che verranno trasportate devono essere raffreddate il prima possibile dopo la raccolta. Se il ribes viene coltivato su scala industriale, viene utilizzato il metodo di raccolta delle mietitrebbie.

Il ribes nero può essere conservato in frigorifero. A temperature fino a + 10 ° C, è adatto per l'uso per 14 giorni. Se conservato a 0 ° С in condizioni di temperatura e avvolto in polietilene, la durata di conservazione è prolungata a 30–45 giorni, a –2 ° С - fino a 90 giorni.

Puoi conservare bacche sane e saporite per un massimo di un anno congelando. Durante l'elaborazione, lo sbrinamento non è necessario. Se utilizzato senza lavorazione, è necessario uno scongelamento lento con un graduale aumento della temperatura.

Lo sai All'inizio del XX secolo, le autorità americane hanno emesso un divieto di coltivazione di arbusti di ribes e uva spina, in quanto distributori del fungo Cronartiumribicola, portando alla distruzione dei pini. Il divieto è stato revocato solo dopo 60 anni.

Il ribes nero viene mangiato fresco e messo in lavorazione - da esso vengono preparati succhi di frutta, tè, vino, marmellate, marmellate e pasticcini. Mettere anche come ripieno in cottura, come additivo per prodotti lattiero-caseari, dessert.

Usa attivamente non solo bacche, ma anche foglie di ribes. I tè vengono preparati da loro, messi in lattina durante l'inscatolamento e usati per fare salse.

Quindi, oggi molte cultivar di ribes nero sono adatte per la coltivazione nella regione di Mosca. Quando si coltiva nelle condizioni della regione designata, al fine di ottenere un raccolto abbondante e gustoso, è importante rispettare le date di impianto, selezionare il sito appropriato e condurre cure di qualità.