Coltivazione di lamponi all'aperto su larga scala: tecnologia

L'efficacia della coltivazione del lampone dipende principalmente dalla corretta selezione del sito e dalla creazione di condizioni ottimali per la crescita e la fruttificazione. Contribuisce a questo e al rispetto della rotazione delle colture. Informazioni su come coltivare una pianta sui suoi acri in modo industriale, quali varietà sono più preferibili e su quale coltura puoi contare - continua a leggere nella recensione.

Tecnologia Raspberry Farm

La produzione di lamponi è ottima per i piccoli e medi agricoltori, poiché una piccola piantagione può fornire un reddito significativo al proprietario. Inoltre, la necessità di meccanizzare il lavoro per diversi centesimi circa è piccola.

I cespugli daranno frutti per almeno 6 anni e spesso per tutti i 20 anni . Gli investimenti per l'atterraggio iniziale non sono troppo elevati. Dovrai creare un traliccio per la legatura e un sistema di irrigazione per l'irrigazione a goccia. Per ottenere un alto rendimento, dovrai raccogliere un'area soleggiata con terreno adatto. Lo sai La Russia è il più grande produttore di lamponi al mondo. Produce 125 mila tonnellate di lamponi all'anno. Il periodo di fruttificazione della pianta nel ciclo di crescita annuale non è troppo lungo, ma puoi scegliere varietà che sopportano diverse onde. La domanda di queste deliziose bacche estive rimarrà sempre alta.

I lamponi sono di due tipi principali: rosso e nero. Entrambe le specie sono rappresentate da arbusti decidui. L'altezza del fusto spinoso eretto è di circa 2 m, ogni fusto vive 2 anni. La radice è fibrosa. Il colore del frutto del lampone rosso varia dal rosa al ricco bordeaux. Il rosso è il 75% della varietà totale di varietà. La fruttificazione della prima ondata di varietà rosse si verifica tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. La fruttificazione dei lamponi neri si verifica a luglio. Potresti anche incontrare lamponi gialli, una mutazione di varietà rosse o nere.

La coltivazione avviene in piena terra. Ma c'è anche una tecnica di atterraggio in terreno chiuso - in gallerie alte. Ciò consente di prolungare il periodo di fruttificazione e offrire bacche oltre i normali tempi di consegna, il che comporta un reddito aggiuntivo. Va tuttavia tenuto presente che saranno necessari costi aggiuntivi per la costruzione di tunnel per serre. Al momento, esiste anche un metodo per coltivare lamponi in contenitori, proposto dagli agricoltori olandesi.

Crescita industriale: metodi ad alto rendimento

I lamponi crescono meglio nelle aree soleggiate con terreno ben drenato. Se il drenaggio è scarso e l'acqua ristagna, ciò avrà un effetto negativo sulle radici. Ma se hai solo terreno argilloso a tua disposizione, scegli un sito con una pendenza. In questo caso, l'acqua verrà scaricata dal sito per gravità. Tieni presente che il contenuto organico nella sezione di argilla non supera il 2%. Fare fertilizzanti organici per migliorare il terreno è ragionevole, ma dovrai concimare abbastanza spesso.

L'acidità del suolo deve essere compresa tra 6, 0 e 6, 5 pH.

Un ottimo precursore per i lamponi è lo stupro. Può anche essere usato come fertilizzante verde, se piantato all'inizio dell'autunno. Le sue radici allentano il terreno e fungono da fertilizzante organico necessario. Questa tecnica aiuta anche a controllare le erbacce prima di piantare il raccolto principale. Prima di piantare lamponi, la verde cultura precedente viene semplicemente arata insieme al terreno. Profondità di aratura - 40 cm.

I lamponi hanno 2 abitudini di crescita: lo stelo stesso è una biennale e il sistema radicale è una pianta perenne. Nel primo anno di impianto, crescono nuovi germogli. L'anno successivo inizieranno a dare frutti. Allo stesso tempo, i germogli di nuova crescita sono posti sulle radici, che daranno germogli per il raccolto del prossimo anno. Gli steli troncati vengono potati. La potatura viene eseguita quando la pianta entra in un periodo dormiente. Se non tagli gli steli dell'anno precedente, allora possono dare un piccolo raccolto in piena estate.

Tecnicamente, la fruttificazione ha la seguente forma : non appena lo stelo raggiunge la lunghezza desiderata, i boccioli si formano alla sua estremità. Entro la fine della stagione di fruttificazione, si formeranno sempre più in basso sullo stelo.

Come scegliere le migliori varietà

Per quanto riguarda le varietà, puoi scegliere uno dei tipi principali:

  • classico, con un ciclo biennale di sviluppo delle riprese;
  • Shtambovji;
  • rifiorente.

A differenza delle varietà classiche, i frutti rimontanti 2 volte l'anno. La prima volta - a luglio con le riprese dell'anno precedente, e la seconda volta - da agosto a ottobre, a seconda della varietà.

Importante! La caratteristica più importante delle varietà riparatrici è l' assenza di uno scarabeo lampone che infetta i lamponi classici. La ragione di ciò è molto semplice : il ciclo di sviluppo dello scarabeo termina prima dell'inizio della fruttificazione.

Un'ulteriore differenza tra varietà classiche e riparatrici è che quelle classiche devono essere preparate per lo svernamento e fissate su un traliccio durante la stagione di crescita. Una stanza di riparazione non ha bisogno di queste operazioni. Varietà come Atlant, King Penguin, Yellow Penguin, Eurasia - detengono in modo eccellente un grande raccolto. Se dubiti del gusto, allora le varietà Caramello, Autumn Beauty, Himbo-top sono superiori nel contenuto di zucchero rispetto ai loro parenti classici.

Le migliori varietà di riparazione:

  1. Quando si sceglie, prestare attenzione al gruppo di pinguini : sono in grado di fornire un raccolto anche nelle condizioni di una brevissima estate fuori dagli Urali. Inoltre, i cespugli non si congelano e resistono alle gelate a -30 ° C. Possiamo dire che la varietà giustifica il suo nome al 100%.

  2. Atlant è molto interessante. Un cespuglio di questa varietà ti fornirà un raccolto di 6-7 kg e 20 cespugli - fino a 120-130 kg durante l'estate. Non richiedono supporto e sono resistenti alle malattie, il che li rende i migliori per la coltivazione industriale.

  3. La varietà Orange Wonder è composta da bellissime bacche di arancio con elevate proprietà organolettiche. La varietà non differisce per l'alta produttività, ma tali bacche vengono acquistate con piacere dai bambini. Inoltre, puoi coltivare anche i cespugli stessi in vendita: sono piantati vicino ai gazebo per le loro eccellenti proprietà decorative.

  4. Ercole - una varietà molto produttiva (4-5 kg ​​di bacche da un cespuglio), che richiede traliccio. Il suo vantaggio è la sua eccellente adattabilità a diversi tipi di terreno. La fruttificazione è stabile anche con cattive pratiche agricole. Le bacche sono di grandi dimensioni, gusto leggermente aspro.

I lamponi di bollo sono noti a molti sotto il nome di "lampone". È un singolo tiro su cui si formano i rami del 2 ° ordine. Di conseguenza, il cespuglio diventa come un albero. Tali piante sembrano molto attraenti. Non hanno bisogno di un riparo per lo svernamento e sono resistenti alle malattie. La resa di una pianta è di 5 kg, che è superiore a quella della maggior parte delle varietà da riparazione. L'altezza della pianta è di 120-140 cm ed è abbastanza semplice prendersi cura dei lamponi standard, oltre che della raccolta. Ma ricorda che dovrai prestare attenzione alla formazione del cespuglio, pizzicando le cime dei germogli. Lo sai I fitonutrienti presenti nei lamponi possono essere efficaci nel trattamento della pressione alta e dell'infiammazione articolare. Hanno anche un effetto benefico sul fegato.

Le principali varietà standard di lamponi:

  1. Tarusa medio-tardiva con un peso di bacche fino a 15 grammi, matura da metà luglio a metà agosto. La boscaglia raggiunge un'altezza di 1, 7 m. Per ottenere la massima resa, si consiglia di lasciare 7-10 germogli sul tronco principale e tagliare il resto. Ciò contribuirà ad evitare l'ispessimento. La resa della varietà arriva fino a 4 kg di bacche dal cespuglio. La varietà è suscettibile agli attacchi dei parassiti, ma è in grado di produrre raccolti anche in presenza di un grado medio di infezione. Può crescere in un clima secco, pur mantenendo la produttività.

  2. La varietà Fairy Tale è all'altezza del suo nome con produttività - fino a 10 kg da un cespuglio. Caratteristiche principali: ottima qualità di conservazione, elevata appetibilità, altissima produttività, resistenza a malattie e parassiti.

Propagazione di cespugli

Nuovi cespugli si formano a causa della capacità del rizoma di insinuarsi, occupando nuovi territori. Pertanto, il cespuglio crea nuovi germogli con gemme sia a una distanza dal cespuglio principale che accanto ad esso, quindi il primo metodo di riproduzione è quello di dividere il cespuglio principale. In questo caso, i germogli con una parte del rizoma vengono piantati separatamente. Il metodo di riproduzione più popolare sono le piantine che sono cresciute da gemme basali, lontano dalla pianta principale. Tali steli annuali vengono raccolti in autunno e piantati separatamente.

Se non hai avuto il tempo di propagare i cespugli in autunno, in primavera compaiono nuovi germogli vicino alla radice. Possono anche essere scavati e piantati, formando un nuovo cespuglio. Inoltre, le talee vengono raccolte e piantate in terreni nutrienti sciolti per costruire il sistema radicale. Il tempo di impianto è maggio, dopo che è passata la minaccia del gelo del suolo.

piantine

La riproduzione di arbusti consente di aumentare il numero di piante e la resa senza la necessità di acquistare nuovi arbusti.

Tecnica di riproduzione di piantine:

  1. Esamina il cespuglio e trova nuovi germogli che crescono dalle radici alla base del cespuglio.
  2. Scavali separandoli delicatamente dalla pianta madre insieme a parte del sistema radicale.
  3. Scava una buca di atterraggio della stessa profondità del sistema radicale, ma 2 volte più ampia.
  4. Posiziona la pianta nella fossa, diffondendo le radici.
  5. Versa dell'acqua nella fossa.
  6. Riempi il terreno, tenendo la pianta in modo che sia alla stessa profondità in cui è cresciuta prima.

talee

Le talee sono ottenute dallo stelo principale. Dalla primavera a metà estate, puoi tagliare una sezione della nuova crescita dei cespugli.

Tecnica di propagazione per talea:

  1. Il terreno preparato viene posato sul fondo del container, che può contenere abbastanza umidità.
  2. L'estremità tagliata viene immersa nell'attivatore di crescita della radice.
  3. Installalo nel terreno preparato ad una profondità di 3 cm.
  4. Il contenitore può essere coperto con un film per aumentare la temperatura del suolo e creare condizioni che contribuiranno allo sviluppo intensivo dell'apparato radicale.
  5. Le piante vengono messe in opera con temperatura ambiente e illuminazione variabile.
  6. Per le talee sotto il film, è necessario organizzare la ventilazione giornaliera, rimuovendola.
  7. Anche l'umidità dovrebbe essere monitorata: il terreno non deve essere eccessivamente bagnato o asciutto.
  8. Per verificare se le radici sono sufficientemente sviluppate, prova a tirare la pianta dal tronco. Radicato, siederà saldamente nel terreno. Tale cespuglio può essere piantato in un luogo costante di crescita.

Lamponi in crescita secondo il metodo Sobolev

Il metodo è stato inventato dal giardiniere Kuban A. G. Sobolev. La sua essenza sta nel fatto che l'atterraggio viene effettuato in "letti alti". Le scatole sono fatte di ardesia o cartone, sono riempite di terra ad un'altezza di 20 cm e le piante sono piantate in questa cresta. È conveniente per terreni argillosi. Nella confezione puoi formare il terreno più adatto ai lamponi. I lati impediranno l'erosione del suolo da pioggia o neve.

Anche l'acqua non ristagna nella scatola, il che è buono per la salute dei cespugli. La distanza tra loro dovrebbe essere di 1 m. Ciò migliora l'illuminazione di ogni cespuglio da parte del sole, dà loro spazio sufficiente per la crescita e impedisce lo scambio di parassiti o malattie se uno dei cespugli viene infettato.

Traliccio di lamponi

È necessario un traliccio per fornire supporto a steli alti fino a 1, 8 m durante la fruttificazione. I cespugli in questo caso sono meno danneggiati e prendersi cura di loro diventa più facile. Per dare stabilità, la base del traliccio è sepolta nel terreno di 0, 8 m. Almeno 1, 5 m dell'altezza dei pali dovrebbe rimanere sopra il terreno in modo che i cespugli possano essere legati a qualsiasi altezza.

Un traliccio è formato da singoli poli con una distanza di circa 1 m. Un filo o filo viene tirato tra di loro. I singoli steli sono legati direttamente davanti a loro o leggermente inclinati, dando al cespuglio una forma a ventaglio. Lo sai Si ritiene che le persone abbiano iniziato a coltivare lamponi nei frutteti della Turchia moderna.

Il traliccio a due corsie è una struttura portante . Può essere realizzato sotto forma di lettere T o V, Y. Avendo realizzato i montanti laterali sotto forma di lettera T, un filo è attaccato alla traversa superiore T su ciascun lato, ottenendo una doppia fila. Il filo può anche essere tirato al centro della fila. Il risultato è una striscia a cui sono attaccati gli steli.

Estendendo la distanza tra 2 file di filo, si ottiene una struttura trapezoidale, con una base più piccola a terra. Questo design è meglio illuminato dal sole ed è adatto per potenti cespugli che danno un gran numero di steli.

Atterraggio: istruzioni dettagliate

Si consiglia di acquistare piantine in un vivaio collaudato. Puoi piantarli dalla primavera all'autunno. Nelle regioni con inverni freddi e forti gelate, è consentita solo la semina primaverile. Importante! I lamponi possono essere incrociati con altre bacche per formare nuove specie. Il modo classico di atterrare:

  1. Scava buche fino a 40 cm di profondità e 30-40 cm di larghezza, la distanza tra loro è di circa 45 cm, la distanza tra le file è di 100-120 cm.
  2. Mescola il terreno scavato con terriccio o letame marcito.
  3. Immergi le radici prima di piantare in un promotore della crescita.
  4. Metti le piante nei pozzi. Riempi con terreno mescolato con fertilizzanti organici e acqua.
  5. Lega le piante al traliccio con brandelli di panno morbido.
  6. Tagliare le cime (circa 20 cm) immediatamente dopo la semina per stimolare una nuova crescita.

Video: lampone in primavera

Modello crescente

Molto spesso i lamponi vengono piantati in file . Ciò semplifica la cura dei cespugli e del raccolto. La distanza tra le file viene lasciata pari a 1 m, quindi i cespugli saranno meglio illuminati e spazzati via dall'aria. Gli agricoltori spesso trascurano la distanza tra le singole piante e la rendono più piccola di 40 cm. Considerando che un potente apparato radicale formerà un cespuglio di 10 steli separati, la piantagione sarà troppo ispessita.

Ciò contribuisce al trasferimento accelerato di malattie da una pianta all'altra e all'infezione da parte di parassiti, quindi aderire al classico schema di impianto. Per formare i letti, scavano una trincea profonda 40 cm e larga circa 50 cm, sul fondo sono posati cenere e letame marcio mescolati con terra e i cespugli sono piantati su questa collina.

Selezione del sito e organizzazione del territorio

I cespugli di lamponi crescono meglio alla luce del sole - almeno 6 ore al giorno. Il terreno deve essere ben drenato. I lamponi sono autoimpollinati, quindi non è necessario piantare piante di diverse varietà per creare l'impollinazione e ottenere un raccolto. Poiché i cespugli hanno bisogno di supporto, prima di piantare creano un traliccio, quindi creano una trincea di atterraggio e piantano le piante.

Preparazione del terreno per piantine

La trama è preparata in autunno. Si consiglia di conoscere esattamente il livello di acidità e il contenuto dei principali elementi del suolo: azoto, fosforo e potassio. Per fare ciò, è possibile acquistare un tester speciale o ordinare un test del suolo per il contenuto di nutrienti in un laboratorio locale.

Non utilizzare il terreno in erba per migliorare il suolo. Può contenere larve di wireworm, che sono tra i parassiti di lamponi più pericolosi. Osservare la rotazione delle colture . Non piantare lamponi dopo pepe, melanzane, pomodori, patate o fragole. Dopo queste colture, le spore di funghi possono rimanere nel terreno, causando avvizzimento vertiginoso. Per distruggere le spore di funghi e parassiti, come i nematodi, potrebbe essere necessario trattare il terreno con fumigazione con zolfo o altre sostanze.

Opzioni di atterraggio

I cespugli sono piantati a una distanza di 50-70 cm tra loro.Il sistema radicale delle piante portate dal vivaio viene pre-immerso in acqua calda per 1 ora per consentire alle radici di immergersi nell'umidità. Quindi scavano trincee con una distanza di 100-120 cm tra loro o preparano pozzi di atterraggio. Per la semina meccanizzata, vengono utilizzate fioriere SSHN3 (SLN1), che sono fissate a un trattore o a un trattore a piedi. In questo caso, la distanza tra le file dipende da quale distanza è necessaria per un comodo mantenimento della piantagione mediante meccanismi. In via provvisoria, questo può essere uno schema di 2, 0 (3, 0) × 0, 25 (0, 5) m.

La miscela rimossa dalla trincea viene miscelata con fertilizzanti organici: compost o letame marcito. Puoi anche usare fertilizzanti minerali bilanciati. Lo sai Nel cristianesimo, i lamponi sono un simbolo di gentilezza. Il succo rosso delle bacche è stato confrontato con il sangue che scorre attraverso il cuore, in cui c'è gentilezza. Gli organici mescolati con il suolo vengono trasformati in un terrapieno in cui sono piantati cespugli. Immediatamente dopo la semina, i lamponi vengono annaffiati. Usa uno strato di pacciame per coprire il terreno intorno alle piante. Il pacciame protegge il terreno dall'essiccamento, previene la crescita di erbe infestanti. Lo strato di pacciame è di 3 cm, come strato di pacciamatura vengono utilizzati segatura, trucioli di legno, paglia e teste di mais tritate. Non è consigliabile pacciamare con l'erba - questo contribuisce alla crescita delle erbe infestanti.

Cura delle piantagioni prima della fruttificazione

La cura delle piantagioni prima della fruttificazione consisterà in:

  • irrigazione periodica;
  • legare cespugli;
  • rendendo medicazioni;
  • controllo dei parassiti e delle malattie;
  • preparare cespugli per lo svernamento.

Nel primo anno di impianto, i cespugli non danno frutti o producono pochi frutti, ma rafforzano e sviluppano il sistema radicale. Su scala industriale, la semina inizia con l'erpicatura del terreno tra le file. Quindi nuove piante vengono piantate e irrigate. Scopri perché le foglie di lampone diventano gialle. Dopo la semina, i cespugli necessitano di annaffiature periodiche uniformi. Viene eseguito ogni volta non appena si scopre che i 3-4 cm di terreno superiore sono asciutti. L'irrigazione a goccia più efficace. Ti consente di fornire acqua esattamente sotto la boscaglia, creando così un flusso economico di acqua. L'irrigazione inizia in primavera e termina a fine estate. Осенью побеги должны выстояться и одревеснеть, чтобы комфортно пережить морозы, поэтому полив им не нужен.

Через месяц после посадки начинают вносить удобрения. Этот процесс также может быть механизирован. Вносить их нужно каждые 7–14 дней. В начале июля внесение удобрений для классических сортов прекращают, чтобы растения перешли в период подготовки к зиме. А начинают подкормку сразу же после подрезки кустов весной для подготовки к вегетации и плодоношению.

Подготовка к зиме будет зависеть от того, какую малину вы посадили. Ремонтантные сорта и штамбовые не зазимовывают. Классические снимают со шпалеры и пригибают к грунту, чтобы почки не вымерзли. Как только грунт промёрзнет, междурядья можно прикрыть слоем мульчи. Она будет выполнять роль изолятора и препятствовать промерзанию корней.

В год плодоношения

В течение года побеги первого года роста интенсивно развиваются. На второй год они плодоносят. Для хорошего плодоношения почву поддерживают во влажном состоянии и периодически удаляют сорняки. Если кусты зазимовывали, то весной ветви привязывают обратно к шпалере. Проводят также обработку почвы в междурядьях. Lo sai Жёлтая, или золотая малина, является формой красной и чёрной малины. Но из-за отсутствия в ней антоциановпигментов, она приобретает жёлтый или оранжевый оттенок.

Rimozione del tiro

Для классических сортов в начале каждого года удаляют отплодоносившие ветви предыдущего сезона. Для ремонтантных убирают ветви 2-го года на третий год. Для штамбовых сортов проводят только подравнивание и укорачивание веток. Удаляют также засохшие или поражённые болезнью ветки.

Верхушки побегов срезают до живых почек. Когда от корней появятся новые отростки, то их либо удаляют, либо оставляют как побеги замещения. Удаление необходимо для того, чтобы направить питательные вещества в те ветви, которые будут плодоносить. Это увеличивает массу ягод на 25%.

Второй способ прореживания побегов

Обрезка кустов малины улучшает их общее состояние и сохраняет энергию для роста. Кроме того, обрезка улучшает плодоношение. В первый год роста развиваются только ветви и листья, а цветы и ягоды появляются на следующий год. Облегчить получение максимального урожая поможет обрезка отплодоносивших побегов.

Ремонтантные сорта, дающие 2 урожая в год, обрезают после того, как осенью соберут последний урожай и кусты подготовятся к зиме. Вы можете обрезать их зимой, до начала нового роста. Классические сорта обрезают зимой или осенью. Зимой также удаляют повреждённые ветви и те, которые меньше 1, 5 см в диаметре. Читайте о совместимости малины с другими растениями, с чем нельзя сажать. Чёрную малину обрезают сразу после сбора урожая, чтобы стимулировать ветвление. Весной укорачивают верхушки побегов на 3 см. Верхушки также могут обрезать и летом. Боковые ветви чёрных сортов не должны быть длиннее 30 см.

Удобрение малины

Удобрение кустов способствует интенсивному росту и хорошему плодоношению. Наиболее правильным будет внесение сбалансированных по составу удобрений. В подкормку входят азот, фосфор и калий в равном процентном соотношении, например, 10:10:10. Данная схема не является единственной. Норма внесения удобрений перед посадкой: 11 кг/300 м² площади.

Малина хорошо растёт в дренированной почве. Дренаж улучшают с помощью органики: торфа, компоста, перепревшего навоза. Удобрения вносят осенью перед весенней посадкой кустов, равномерно распределяя по всей площади. Подкормку проводят ещё несколько раз в течение вегетационного сезона. Норма внесения удобрений после посадки: 8–9 кг/300 м² площади. Не вносите удобрения возле стеблей, чтобы не обжечь их.

Importante! Вегетация происходит благодаря азоту. Но как только малина вступит в фазу плодоношения, оставьте только фосфор и калий в качестве подкормки. Естественным источником калия является древесная зола, а фосфорасуперфосфат.

Raccolta e conservazione

Малина даст отличный урожай на третий год после посадки. Ремонтантные сорта плодоносят уже на второй год. В зрелом возрасте один куст даёт урожай около 4–6 кг, в зависимости от сорта. Из-за чрезвычайно короткого срока хранения ягоды нужно собирать как можно раньше. Как только они начнут созревать, вам придётся собирать их каждый день.

Хорошая ягода должна быть плотной, равномерно окрашенной, без насекомых и гнили. Если обращаться с урожаем аккуратно, то ягоды будут в хорошем состоянии в течение нескольких дней (до 5). Из-за хрупкости их нужно собирать и упаковывать в пластиковые контейнеры без дальнейшей сортировки . Периодичность сбора — 1 раз в 3 дня. Можно составить график с учётом погодных изменений и перед сбором закончить все вопросы, связанные с реализацией продукции.

Правильная уборка урожая очень важна, если вы хотите получить максимальный доход. Принесённые с поля ягоды должны охладиться. Это важно для дальнейшей транспортировки. Назначьте сбор ягод на раннее утро: так вы получите их более охлаждёнными и это увеличит срок годности. Зрелую малину легко снимать с куста по одной ягодке.

Tara

Закупайте тару с учётом требований покупателя. Так, для реализации на рынке подходит любой вид упаковки: пластиковые контейнеры, берестяные туески, короба, коробки. Объём тары должен быть рассчитан на 250–400 г ягод. Они не будут давить друг друга при перевозке. Предприятия, которые будут перерабатывать малину, и крупные магазины допускают фасовку в более крупной таре — до 1 кг. Lo sai Средняя ягода малины содержит от 100 до 120 семян.

Реализация

Основные каналы сбыта:

  • оптовые рынки;
  • negozi;
  • розничные продавцы;
  • перерабатывающие предприятия.

Поскольку ягоды малины являются скоропортящимся продуктом, то решать вопрос сбыта продукции нужно довольно оперативно. Основных вариантов перевозки два: либо фермер довозит ягоды покупателю, либо предлагает самовывоз уже упакованного товара. Перерабатывающим предприятиям поставляют как свежие плоды, так и в замороженном виде. И это позволяет решить вопрос с той частью продукции, которую не успели реализовать своевременно.

Malattie e parassiti

Как и все растения, малина может болеть по мере развития и роста. Если вы правильно выбрали участок, растения хорошо освещены, а также прекрасно обдуваются воздухом, то это сокращает вероятность возникновения и распространения болезней и вредителей. Адекватный полив, своевременное внесение удобрений и образка также влияют на вероятность появления проблем.

Основные вредители культуры:

  1. Тли — крошечные насекомые размером с булавочную головку, различающиеся по цвету в зависимости от типа. Скапливаются на стеблях и под листьями, высасывая растительные соки. Наличие муравьёв может быть признаком наличия тлей. Против них применяют опрыскивание раствором инсектицидного мыла или инсектицидом широкого спектра действия.

  2. Малинный жук — небольшое насекомое орехового цвета. Питается бутонами и нектаром растений. Для борьбы с ним используют опрыскивание «Карбофосом».

  3. Паутинные клещи — мелкие членистоногие, встречающиеся в тёплую погоду на нижней стороне листьев растений. Если они появляются в больших количествах, то снижают рост и качество почек, формируемых для урожая следующего сезона. Против них применяются как химические методы контроля (инсектициды), так и биологические. Клещей в небольшом количестве отлично уничтожают жуки-хищники.

Болезни малины могут иметь грибковую или вирусную природу. Вирусы разносятся насекомыми-вредителями, поэтому в основе их профилактики — борьба с вредителями. Заражённые вирусами растения обычно уничтожают и проводят обработку оставшихся фунгицидами.

Для профилактики грибковых болезней опрыскивают кусты растворами на основе меди. Это может быть 1% бордоская жидкость, раствор медного купороса (0, 5%). Современные сорта малины довольно устойчивы к грибковым болезням и при правильной агротехнике почти не болеют.

Основные грибковые болезни малины:

  1. Серая плесень, вызываемая грибком Botrytis cinerea — самая серьёзная ягодная болезнь. Заражение начинается во время цветения. Основной признак — покрытые пушистым серым налётом листья и плоды. Болезнь усугубляется во время влажной и прохладной погоды.

  2. Антракноз — также является грибковым заболеванием. Он поражает одиночными пятнами стебли растения. Пятна похожи на язвы.

  3. Белая пятнистость — появляется в виде коричневых пятен, которые постепенно светлеют. Листья начинают скручиваться и опадать.

Разведение малины в теплице

В закрытом грунте малину выращивают туннельным способом. Это довольно распространённый метод.

  • Среди его преимуществ:
  • более подходящие климатические условия для растений;
  • более высокая температура воздуха;
  • сглаженные перепады дневных и ночных температур;
  • уменьшение заболеваемости грибковыми болезнями и вредителями;
  • уменьшение ущерба для урожая от ветра и дождя;
  • продление сезона урожая;
  • возможность выращивания в северных областях с коротким и прохладным летом.

В плане конструкции туннель или теплица могут быть любыми. Для расчёта размера вам нужно учесть, что в ней будут расти как минимум 2 ряда малины с проходом между ними и общей шириной минимум в 2 м. Высота теплицы — около 2 м. Крыша может быть арочной, односкатной или двускатной. Покрытие — плёночное или из других, более плотных, но хорошо пропускающих свет, полимеров.

Для каждого ряда устанавливают шпалеру, а посадку проводят так же, как и при выращивании в грунте. Теплицы для зимнего выращивания обязательно устанавливают на фундамент. В них также проводят освещение и отопление — они понадобятся для того, чтобы поддержать температуру воздуха и длительность светового дня зимой.

Промышленное выращивание малины относится к выгодным видам деятельности. При правильном подборе сортов, устойчивых к болезням и вредителями, и соблюдении агротехники урожайность должна получиться высокой и стабильной.

Articoli Interessanti