Ciondolo Ribes Nero - Caratteristiche principali
Il risultato della semina su un appezzamento di ribes nero suburbano saranno i frutti di questa pianta: hanno un gusto e un aroma gradevoli, trasportano un enorme complesso di sostanze utili per il corpo umano. I giardinieri si trovano di fronte alla domanda su come scegliere la migliore varietà, che non causerà problemi e darà un alto rendimento. Vale la pena prestare attenzione alla varietà dai frutti intensi Charm, che soddisfa pienamente questi requisiti.
Descrizione del ciondolo varietà ribes nero
Variety Charm contiene molte proprietà positive che consentono la coltivazione di colture di frutta e bacche sia nei cottage estivi che nelle piantagioni industriali. Le piante poco esigenti da curare e un raccolto stabile eccellente sono due fattori principali che rendono così popolare il fascino del ribes.
Lo sai Nel mondo ci sono circa 150 specie di ribes selvatici. Cresce in tutti i continenti del globo, ad eccezione dell'Antartide e dell'Australia.
Le bacche grandi mantengono perfettamente la loro forma, quindi è consentito il montaggio meccanizzato. Inoltre, i frutti sono universali: possono essere consumati freschi, congelati, essiccati e trasformati, preparando deliziose marmellate, composte, marmellate. Nell'industria, le bacche sono anche prodotte da bacche, succhi, aggiunti alla pasticceria, gelati. Le foglie della pianta sono un rimedio curativo nella medicina popolare che aiuta a superare il raffreddore.
Cronologia delle selezioni
Il ribes nero è stato di grande interesse per gli allevatori per molti decenni. In particolare, il loro lavoro è finalizzato alla coltivazione di varietà resistenti alle alte e basse temperature, a varie malattie. Particolare enfasi è posta sulla qualità del frutto e sull'aumento della resa.
Uno di questi esempi di successo può essere tranquillamente definito una varietà di ribes con il bellissimo nome Charm. La cultura è stata sviluppata dal Russian Research Institute for Fruit Crop Breeding. Gli autori del progetto sono gli scienziati T. P. Ogoltsova e S. D. Knyazev, che hanno incrociato le varietà Exotica e Sunderbyun-II. La cultura risultante ha superato il periodo di prova quando la sua crescita è stata monitorata in condizioni diverse. Di conseguenza, è stata iscritta nel registro di stato nel 2007.
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Variety Charm è rappresentato da arbusti alti (circa 2 m), non molto ramificati, con lignificazione marrone scuro e giovani germogli verdi. Le foglie di ribes hanno 5 lame di colore verde saturo con piccoli denti lungo i bordi o una piastra leggermente ondulata. Le foglie possono avere una leggera tonalità opaca. All'inizio di maggio, dal 5 al 12, inizia un periodo di apertura delle gemme. Il cespuglio in questo momento non ha uno speciale effetto decorativo, poiché i fiori hanno un colore piuttosto sbiadito.
Frutti di ribes - bacche rotonde grandi, con buona cura, che raggiungono un peso fino a 3, 5 g (peso medio - 2–2, 2 g). La polpa delle bacche è succosa, di medio corpo, di colore nero con una superficie lucida. Sapore - agrodolce, dessert, su una scala di degustazione valutato a 4, 8 punti.
Lo sai Il ribes nei tempi antichi era chiamato la "bacca del monastero": nelle antiche cronache risalenti all'XI secolo, è indicato che erano coltivate nei territori dei monasteri e utilizzate per scopi alimentari e medicinali. Solo nel XVI secolo, il ribes nero iniziò a crescere nelle aree adiacenti.
Il ribes è considerato uno dei raccolti di bacche più utili. La composizione chimica delle bacche contiene vitamine dei gruppi A, B, K, PP, C, nonché sostanze attive come:
- minerali (calcio, fosforo, ferro, potassio);
- oli essenziali (hanno proprietà battericide);
- sostanze volatili che uccidono i virus;
- digestione pectina e tannini;
- acidi organici che hanno un efficace effetto antimicrobico.
Il periodo di maturazione delle bacche si verifica 2 mesi dopo la fioritura - dal 7 luglio al 15 luglio. Le bacche maturano insieme e si tengono saldamente sui rami fino a quando non vengono raccolte. La produttività è elevata: fino a 120 c di frutti vengono raccolti da 1 ha.
Vantaggi e svantaggi
Variety Charm ha incorporato molti dei vantaggi dei suoi predecessori e li ha in qualche modo superati.
- A giudicare dalla descrizione scientifica effettuata a seguito dei test di selezione, nonché dalle recensioni dei giardinieri, la cultura presenta i seguenti vantaggi:
- frutto grosso;
- alto rendimento stabile;
- amichevole maturazione dei frutti;
- gusto gradevole e sostanziali benefici della frutta;
- buona resistenza invernale;
- idoneità al montaggio meccanizzato;
- auto-fertilità (non richiede altri impollinatori);
- resistenza ai parassiti e alle malattie (peronospora, spotting, ruggine colonnare).
Insieme a tutti i vantaggi, la varietà presenta alcuni svantaggi.
- Questi includono:
- forte abbassamento dei rami sotto il peso del frutto (è auspicabile costruire un supporto);
- scarso sviluppo di germogli.
Tecnologia agricola
La tecnica di coltivazione del ribes non è particolarmente difficile, ma è necessario conoscere i punti principali: come annaffiare, quando nutrire il raccolto in modo che non ferisca e porti bene i frutti. È importante scegliere un buon sito per la semina, in modo che la pianta non senta alcun disagio e non faccia male.
Date di impianto, selezione di piantine
Il ribes può essere piantato in primavera e in autunno . Il periodo primaverile non è considerato il più favorevole nel senso che è necessario indovinare i tempi. Il terreno dovrebbe essere sufficientemente caldo e allo stesso tempo è necessario catturarlo prima dell'inizio della stagione di crescita. È preferibile eseguire lavori nell'ultima settimana di marzo o all'inizio di aprile.
Video: come curare correttamente e piantare il ribes
L'autunno è il periodo più favorevole. Cominciano l'atterraggio all'inizio di ottobre. Prima dell'inizio del gelo, la cultura avrà il tempo di stabilirsi in un nuovo posto, i fertilizzanti satureranno bene il terreno e in primavera inizieranno a crescere i ribes con piena forza.
È meglio acquistare piantine da venditori di fiducia o in vivai, soprattutto se si intende piantare la varietà selezionata di fascino . Se il tuo sito ha già questa pianta, puoi ottenere materiale da piantare da essa.
Selezione del posto e atterraggio
Per i ribes, è preferibile scegliere un'area soleggiata: un buon riscaldamento assicurerà un'elevata produttività e ridurrà la probabilità di malattie. Allo stesso tempo, prova a piantare l'arbusto in modo che non si trovi in un'area aperta, dove forti raffiche di vento e correnti d'aria possono portare a fragili germogli e spargimento di bacche durante la fruttificazione.
Maggiori informazioni su dove piantare il ribes - all'ombra o al sole.
L'uva passa ama il terreno umido. Può tollerare periodi secchi, ma non per molto - alla fine, la mancanza di irrigazione non influirà in meglio sulla dimensione e sul gusto del frutto. Allo stesso tempo, le condizioni di aumento dell'umidità sono controindicate per la pianta - il bogging e l'alto flusso delle acque sotterranee influenzeranno negativamente le radici . Inoltre, è un ambiente eccellente per lo sviluppo di varie infezioni. È meglio piantare un arbusto in un'area leggermente elevata e fornire un'irrigazione adeguata.
Se hai già scelto un sito, puoi iniziare a preparare la fossa di atterraggio: devi scavare una buca con un diametro e una profondità di circa 40-50 cm. Se prevedi di piantare diversi cespugli, mantieni una distanza di circa 1, 5 metri tra le fosse. Nella parte inferiore della fossa, è desiderabile posare uno strato basso (10 cm) di macerie, che svolgerà il ruolo di uno strato di drenaggio. I fertilizzanti vengono quindi riempiti: diverse pale di terreno vengono mescolate con 5 kg di compost, 80 g di superfosfato e 30 g di cenere di legno.
Impara anche come trapiantare il ribes in autunno in un nuovo posto.
La piantina viene posta al centro della fossa, annaffiata (5-6 litri di acqua per 1 cespuglio), cosparsa di terra e nuovamente irrigata. Quando la terra si deposita, lo strato superiore può essere cosparso di sabbia, che allo stesso tempo svolgerà il ruolo di materiale pacciamante.
cura
Le prime due settimane dopo la semina, l'arbusto dovrebbe essere annaffiato regolarmente, facendo questo 2-3 volte a settimana. Sotto ogni cespuglio vengono versati 5-7 litri di acqua stabilizzata. Se durante la semina sono stati introdotti fertilizzanti nel terreno, è possibile iniziare la seguente concimazione nel secondo o terzo anno.
In futuro, la cura delle piante consisterà nelle seguenti azioni principali:
- Irrigazione . La necessità di irrigazione e la loro quantità dipende dalle condizioni meteorologiche. Se la primavera si è rivelata piovosa, non è necessario irrigare (con forti baie del terreno, a volte è necessario scavare scanalature di drenaggio per rimuovere l'umidità in eccesso). Se piove un po ', puoi annaffiare il ribes 1-2 volte a settimana, consegnando 8-10 litri di acqua ai cespugli degli adulti. Nei periodi estivi asciutti, il numero di irrigazioni può essere aumentato osservando che il terreno è inumidito a 30-40 cm di profondità. In autunno, viene eseguita un'irrigazione obbligatoria per caricare l'acqua (circa 30 litri per 1 cespuglio) in modo che la pianta avvenga bene.
- Allentando il terreno . Oltre all'irrigazione, è consigliabile allentare il terreno, rimuovendo l'erba infestante. Ciò è necessario affinché non si formi una crosta sulla superficie della terra, che costituirà una barriera per l'apporto di ossigeno.
- Mulching . La posa del materiale per pacciamatura (sabbia, torba) aiuta a preservare l'umidità del suolo, prevenendo l'evaporazione. Diverse volte durante la stagione è necessario cambiare il pacciame, poiché i microrganismi dannosi possono attecchire in esso.
- Top spogliatoio . Le porzioni principali di fertilizzanti vengono applicate nei periodi primaverili e autunnali. In primavera vengono utilizzati fertilizzanti contenenti azoto: provocano una buona crescita e sviluppo dei germogli. Un farmaco efficace è una soluzione di urea (50 g per 10 l di acqua per 1 impianto). Prima del germoglio delle gemme e dopo la fioritura, è possibile eseguire l'alimentazione delle foglie della miniera.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Uno dei vantaggi della varietà di ribes nero Il fascino è la resistenza all'oidio, alla ruggine e alle macchie . Tuttavia, l'elenco dei disturbi non finisce qui: la cultura può soffrire di malattie come la tubercolosi, la crosta, ecc. Fungicidi efficaci, come Nitrofen, Acrex, aiutano a sbarazzarsi delle malattie ed è consigliabile effettuare diverse irrorazioni con un intervallo di 2-3 settimane. Come prevenzione in primavera e in autunno, gli arbusti vengono trattati con una soluzione all'1% di miscela bordolese.
Importante! I prodotti chimici possono creare dipendenza nei parassiti, con conseguente riduzione dell'efficacia dei trattamenti. I mezzi devono essere alternati, selezionando simili in azione.
I parassiti più pericolosi di ribes sono:
- afide : l'aspetto di questo insetto, che si nutre della linfa di una pianta, è caratterizzato dall'aspetto di gonfiori giallo-arancio sulle foglie e quindi germogli;
- le formiche sono frequenti compagni di afidi che si nutrono delle sue secrezioni. L'aspetto delle formiche può essere determinato ad occhio nudo. Se trovi una collina di formiche nelle vicinanze, spostala con una pala in una zona remota del giardino;
- fuochi d'artificio - gli insetti depongono le uova in fiori, dai quali i bruchi divorano presto i frutti del ribes (un individuo può rovinare fino a 15 bacche);
- le zecche (rene, aracnoide) sono i portatori più pericolosi di malattie. Il loro aspetto può essere determinato dalla comparsa di piccoli punti luminosi (colonie di acari di ragno) o reni distrutti (tracce di una zecca renale).
Combattono la piantagione di parassiti con gli insetticidi Fufanon, Inta-Vir e Actellik. Per proteggere la pianta dagli attacchi di questi insetti dannosi, è necessario trattare periodicamente i cespugli con una soluzione al 2% di Karbofos o Fundazol.
Una buona misura sta spruzzando gli arbusti all'inizio della primavera (puoi persino nella neve) con acqua calda riscaldata a 80 ° C. Per evitare la comparsa di un fucile da fuoco, le cui larve si insinuano fuori dal terreno all'inizio della primavera, puoi posare un ruberoid per questo periodo sotto i cespugli.
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Tagliare e modellare un cespuglio
L'arbusto dovrebbe subire due potature principali: all'inizio della primavera e dell'autunno, in preparazione all'inverno . Il resto del tempo è necessario osservare la cultura, rimuovere i rami danneggiati e malati. Poiché l'incantesimo del ribes non cresce molto, gli arbusti da diradamento sono rari.
In primavera, è necessario ispezionare i cespugli, tagliare i germogli rotti e anche accorciare i rami del secondo ordine di 30–40 cm. In autunno, oltre ai frammenti danneggiati, vengono tagliati vecchi steli, che possono essere determinati dal colore nero della corteccia. Devi anche sbarazzarti di giovani germogli e rami basali che non danno ramificazione.
Prepararsi per l'inverno
In ottobre, i cespugli di ribes iniziano a prepararsi per l'inverno. Per fare ciò, eseguire una potatura di controllo, diserbo del sito, pulire e bruciare tutta la spazzatura. Successivamente, il terreno deve essere ben irrigato, allentato, fertilizzante, coperto di pacciame fresco (lo strato di pacciame estivo deve essere rimosso dal giardino). Per proteggere il ribes dal dominio di insetti e funghi, è necessario eseguire un trattamento preventivo da malattie e parassiti.
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Varietà di ribes Il fascino si riferisce all'inverno: il suo apparato radicale è in grado di resistere a gelate fino a -30 ° C. Ma i cespugli sopravvivono bene al gelido inverno se sono sotto uno spesso strato di neve. Dal momento che gli inverni attuali non sono sempre piacevoli con abbondanza di precipitazioni, è meglio coprire i cespugli con tela, tela spalmata o zampe di conifere, piegando prima i germogli a terra.
riproduzione
Se hai già cespuglio di ribes Charm sulla trama e sei abbastanza soddisfatto della sua crescita, produttività e gusto eccellente delle bacche, puoi moltiplicare l'arbusto, ottenere nuove piantine e piantare un'intera piantagione. La propagazione dei semi non è raccomandata, poiché le piantine coltivate da loro non supereranno ancora tutte le caratteristiche del cespuglio madre . Per fare questo, è meglio usare talee, germogli o semplicemente dividere il cespuglio invaso. Prima di prendere il materiale, assicurati che il cespuglio sia sano e non abbia parassiti.
Talee lignificate
All'inizio di ottobre (entro e non oltre 10 numeri) le talee vengono tagliate dai germogli all'età di 2-3 anni - ramoscelli lunghi circa 12 cm con 5-6 gemme sane. Il fogliame dovrebbe essere rimosso dalle talee in modo che non raccolga umidità.
Importante! È meglio non tagliare le cime dei germogli : di norma, qui vengono deposte uova di afidi e si sviluppano spore fungine, che non si notano a prima vista.
Per piantare talee, viene isolato un letto separato con terreno fertilizzato inumidito. Le talee vengono approfondite nel terreno in modo che un paio di gemme rimangano in cima. Sono posizionati ad angolo, osservando una distanza tra le piantagioni di 10-15 cm e tra le file - circa 50 cm. Fino alla primavera, il letto è coperto con polietilene scuro spunbond o ordinario. Entro la primavera, il materiale attecchirà e, entro il prossimo autunno, da esso cresceranno cespugli completamente cresciuti, che possono essere piantati su piattaforme permanenti.
Talee verdi
Le talee verdi vengono tagliate a fine maggio - inizio giugno, quando si forma un nuovo germoglio su vecchi rami. Per fare questo, prendi un germoglio di 2 anni dal cespuglio e taglialo in modo che ogni gambo abbia 2-3 cm di legno vecchio nella parte inferiore.
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Il materiale viene piantato su un letto preparato, osservando una distanza di 10-20 cm . Ogni gambo dovrebbe essere approfondito all'altezza del legno. La semina viene annaffiata e pacciamata. Un buon apparato radicale nelle talee si forma già in autunno - a questo punto la parte aerea raggiunge i 30–40 cm.
stratificando
La riproduzione per stratificazione viene effettuata all'inizio della primavera . Per fare questo, è necessario identificare diversi germogli laterali (uno o due anni) sul cespuglio che si trovano più vicino al suolo. Sul lato dei germogli nel terreno, scavano scanalature con una profondità di circa 10 cm, che sono inclinate e appuntate nel mezzo delle scanalature, cosparse di terreno, innaffiate.
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La parte superiore dovrebbe rimanere sopra la superficie della terra (può anche essere leggermente supportata per tenerla in posizione verticale). Entro l'autunno, le talee attecchiranno bene, possono essere separate dal cespuglio madre e trapiantate in un luogo permanente, ma è meglio giocarle in sicurezza ed eseguire la procedura la prossima primavera.
Dividere il cespuglio
La riproduzione del ribes dividendo il cespuglio viene effettuata in autunno (metà ottobre) o all'inizio della primavera (a marzo), prima dell'apertura delle gemme. Un grande cespuglio invaso viene accuratamente estratto da tutti i lati e sradicato. In anticipo, è necessario preparare e concimare le fosse di piantagione per nuovi cespugli.
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Il cespuglio scavato viene tagliato con rizoma in più parti in modo che ogni ramo abbia rami giovani con una radice ben sviluppata . Il materiale viene immediatamente trapiantato in un nuovo posto, senza aspettare fino a quando non inizia ad appassire e asciugare.
Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche
La raccolta inizia nella prima metà di luglio. Le bacche maturano in modo abbastanza amichevole - e questo è un grande vantaggio, poiché non è necessario eseguire l'assemblaggio in più fasi. I frutti del ribes Charm non sono inclini allo spargimento, a meno che il cespuglio non cresca in un'area aperta a correnti d'aria e venti rafficati.
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Le bacche vengono raccolte con tempo asciutto. È meglio farlo al mattino presto o alla sera. Piega i frutti in un contenitore basso in più file in modo da non soffocare sotto il loro stesso peso.
In un luogo fresco, le bacche fresche di ribes possono essere conservate per circa 2-3 settimane. Se i frutti sono stati raccolti in caso di pioggia, è meglio asciugarli prima. Чтобы сохранить урожай на зиму, плоды можно заморозить или засушить, а смородиновое варенье или джем станут прекрасным лакомством в зимний период.
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