Caratteristiche e caratteristiche dettagliate delle varietà di mele in crescita Anis Sverdlovsky

L'anice appartiene alle vecchie varietà autunnali del Volga, diffuse nella regione del Volga quanto l'Antonovka nelle regioni centrali. L'articolo è dedicato alla varietà di meli Anis Sverdlovsky, alla storia della sua selezione, alle caratteristiche delle varietà varietali e alle regole della tecnologia agricola.

Storia di varietà e ibridi da riproduzione

L'allevamento mira a creare varietà migliorate superiori a quelle già esistenti nelle proprietà di gusto e aroma e, soprattutto, nell'adattabilità al suolo e alle condizioni climatiche di nuove zone e regioni di frutta.

La famiglia delle varietà di anice è considerata la più grande - nel mondo ci sono circa 150 varietà. Un'ampia varietà nelle regioni russe parla a favore della varietà - solo nella regione di Saratov i biologi hanno contato più di 60 varietà varietali di anice, e a Volgograd e Astrakhan - fino a 40. Consideriamo solo alcune di esse, le differenze tra le quali si possono vedere nella combinazione di colori del colore della frutta e delle date di maturità .

Anice a strisce

Una varietà ampiamente conosciuta e popolare, popolarmente chiamata Anisovka, o grigia per una placca verdastra-bluastra sui frutti. Esistono esemplari noti che portano frutti all'età di 70 e 100 anni, piantati dai nonni dei giardinieri di oggi. Lo sai Una mela contiene il 25% di acqua, quindi i frutti non affogano. Caratteristiche speciali:

  • l'albero alto, che causa inconvenienti durante la lavorazione e la raccolta, i rami creano una corona sparsa;
  • la più alta resistenza all'anice al gelo e alla siccità;
  • resistenza alle infezioni patogene;
  • maturazione estiva e invernale (nelle zone settentrionali - fine ottobre, sud - fine agosto);
  • il raccolto si forma su lance e tigna;
  • maturità precoce, inizio della fruttificazione dopo 6 anni;
  • resa moderata all'inizio, aumenta con il tempo e diventa massima di 15 anni (fino a 80 kg);
  • mele acide con aroma di anice, giallo verdolino al momento della raccolta, ingialliscono nel tempo, peso –70–90 g, leggermente più delle mele scarlatte;
  • forma arrotondata appiattita;
  • buccia con macchioline e strisce rosse;
  • conserva il gusto e la presentazione per 1, 5–2 mesi.
Superati test sul campo nel 1938. È incluso nel registro di stato della Federazione Russa nel 1947 e non ha perso popolarità. Consigliato per la semina nelle zone di frutta delle regioni degli Urali, del Volga, centrale e nord-occidentale. Originatore - GBU Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants della Samara Region.

Anice Scarlatto

Ottenuto dalla selezione incrociando un melo domestico importato con selvaggina, diffuso nella regione del Volga. Secondo alcuni presupposti, è il risultato di una mutazione di Anis the Striped.

Lo sai Se pianti un centinaio di semi da un melo di una varietà, otterrai centinaia di caratteristiche di gioco diverse.

Caratteristiche speciali:

  • albero alto - fino a 7 m, diametro della corona di 7 m, foglia media;
  • la resistenza al gelo è elevata, la resistenza alla siccità è relativamente bassa, richiede l'irrigazione;
  • la coltivazione è possibile su qualsiasi terreno, in terreno montuoso e accidentato, adattato alle condizioni fortemente continentali delle regioni di tolleranza;
  • non resistente alla crosta, al cancro nero, al marciume della frutta;
  • maturità precoce (dai 6 ai 7 anni);
  • la fruttificazione è soggetta a periodicità, il raccolto si forma su legno di tre anni, lance e guanti complessi;
  • i frutti sono rotondi, il peso all'inizio della fruttificazione è di 90 g, con l'età degli alberi di mele che si riducono (65 g), ma rimangono rese elevate;
  • l'aroma dell'anice è debole, il sapore delle mele è agrodolce, la polpa è succosa a grana fine;
  • maturazione estiva e precoce invernale (più vicina all'autunno), maturità delle materie prime delle mele - inizio settembre;
  • il colore è giallo pallido con un rossore cremisi sulla superficie e un rivestimento ceroso naturale;
  • le mele vengono conservate fino a 40 giorni, trasportabili e universali nel consumo.

La varietà è stata testata sul campo nel 1939. È inclusa nel registro di stato della Federazione Russa nel 1947. È consigliata per la coltivazione nelle zone di frutta delle regioni del Nord-Ovest, del Volga-Vyatka e del Medio Volga. Originatore - GBU Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants della Samara Region.

Il rosso anice viene utilizzato come materiale di partenza per la riproduzione. Sulla sua base, sono già state allevate nuove varietà (Figlia Papiroki, Solntsedar, July Chernenko), in cui si manifestano le migliori proprietà di Scarlet Anis.

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Anis Purple

Allevato come risultato della selezione incrociando le varietà Anis Aly e Ranetka Purple.

I campioni dei genitori devono sfumature di frutta insolitamente belle e caratteristiche di base:

  • l'albero è alto, ben frondoso, la corona è rotonda e allargata;
  • la resistenza al gelo è elevata per la regione di tolleranza;
  • maturità precoce (dopo 4-5 anni);
  • fruttificazione regolare e fruttuosa, maturazione autunno-inverno;
  • mele di peso fino a 70 g, forma arrotondata appiattita,
  • il colore è verde pallido con un rossore cremisi su una superficie significativa, succose mele agrodolci con un sapore di mela e anice;
  • le mele da tavola, conservate per tre mesi, resistono al trasporto.

La varietà è stata allevata a Ekaterinburg presso la stazione di giardinaggio di selezione Sverdlovsk e raccomandata per la semina nelle zone di frutta delle regioni Volga-Vyatka, Ural e Siberia occidentale.

Descrizione della varietà Anis Sverdlovsky

Allevato da biologi Ekaterinburg (autore di L. A. Kotov) presso la stazione di giardinaggio di selezione di Sverdlovsk.

Per la fonte sono stati utilizzati materiali:

  • Melo canadese Melba;
  • Ural Anis Purple.

La varietà è stata inclusa nel registro di stato della Federazione Russa nel 2002. Consigliata per la semina nelle zone di frutta delle regioni Volga-Vyatka e Ural.

Lo sai Le sue proprietà medicinali dipendono dal colore della mela: il verde rafforza lo smalto dei denti, il giallo rafforza l'immunità, il rosso rafforza il sistema cardiovascolare. E quando il colore verde cambia, la quantità di vitamine diminuisce.

Albero e frutti

Caratteristiche caratteristiche dell'albero e dei frutti:

  • l'albero è di medie dimensioni (fino a 3, 5 m), leggermente frondoso, la foglia è verde medio, seghettata sul bordo;
  • la corona è compatta, la forma è rotonda o larga piramidale, formata da rami dritti (60 ° rispetto al tronco);
  • bassa resistenza alle malattie e agli attacchi dei parassiti;
  • mele appiattite arrotondate di mezzo, peso 90–100 g;
  • il colore del frutto è verde chiaro con un blush cremisi sfocato su una superficie più ampia, con un rivestimento ceroso naturale;
  • polpa leggera e succosa con un aroma dolce e dolce, come Melba;
  • il gusto delle mele è agrodolce, la valutazione degli assaggiatori è di 4, 5 punti su 5 possibili;
  • conservazione fino a 2 mesi, consumo universale.

La corona del giovane albero è ovale, con l'età, i rami crescono in larghezza fino a formare una forma piramidale, se non si interferisce con la formazione del contorno

I tempi di fioritura e fruttificazione

La varietà è caratterizzata da una fioritura amichevole, che inizia tra maggio e giugno e dura 10 giorni. I fiori nei boccioli sono rosa, nella forma aperta sono bianchi a forma di coppa con una leggera sfumatura rosata.

Gli alberi di mele sono considerati autofertili, cioè le loro infiorescenze non sono impollinate dal proprio polline e gli impollinatori della stessa specie, corrispondenti al periodo di fioritura, sono tenuti a formare le ovaie.

I vettori di polline possono essere insetti o vento. Durante la fioritura primaverile, puoi posizionare gli alveari nelle vicinanze o attirare insetti impollinatori piantando piante di miele tra i meli.

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La semina congiunta accanto agli alberi di mele Anis Sverdlovsky, Belfler-Chinese, Antonovka, Borovinka, Yandykovsky, luglio Chernenko servirà per una buona impollinazione e formazione di frutti. E la varietà stessa è un impollinatore eccellente per altre coltivazioni di mele. Questa impollinazione congiunta aumenta la resa e la qualità del frutto.

La fruttificazione viene mescolata regolarmente, il raccolto si forma su abeti rossi di due anni e meno spesso su crescite di un anno. Una varietà di periodo autunnale (inizio settembre).

Il melo Anis Sverdlovsky fiorisce nella seconda metà di maggio

produttività

Una varietà di alta maturità precoce . L'albero inizia a dare frutti all'età di 3-4 anni.

Negli anni fertili, in condizioni favorevoli, un melo può produrre fino a 60-75 kg di mele. I creatori hanno dedotto la produttività media per 5 anni di misurazioni: 123 centesimi per ettaro.

Importante! Anche con una fioritura abbondante, solo il 10% dei fiori si forma nei frutti e il restante 90% cade di colore o ovaie.

Pro e contro della varietà Anis Sverdlovsky

La varietà spicca tra le altre varietà varietali per l'altezza media dell'albero con una corona ovoidale, frutti precoci, frutti più grandi e ha qualità positive e negative.

  • pro:
  • bene mette radici in qualsiasi regione dell'ammissione e oltre;
  • non richiede cure complesse durante la crescita, funge da buon impollinatore;
  • una buona cultivar per creare nuove varietà;
  • maturità precoce, resa in 3-4 anni di vita di un albero;
  • tipo misto di fruttificazione;
  • lunga vita dell'albero nella fase attiva della fruttificazione;
  • la resistenza al gelo in inverno è elevata e un ritardo nel risveglio dei reni evita danni causati dalle gelate primaverili;
  • resa e trasportabilità dei frutti;
  • mele delle stesse dimensioni, non si sbriciolano, maturano allo stesso tempo;
  • universalità del consumo.

  • contro:
  • non resistente alla sconfitta da crosta, muffa in polvere;
  • auto infertilità (impollinatori richiesti);
  • bassa produttività nei primi anni di fruttificazione;
  • breve durata di conservazione dei frutti.

Resistenza invernale

La varietà è più resistente al gelo di Anis Aly e può tollerare gelate a -40 ° C senza danni significativi e, in caso di congelamento, può recuperare rapidamente.

A causa della resistenza al freddo acquisita a seguito della selezione, è popolare tra i giardinieri non solo nelle zone di tolleranza, ma anche nelle vicine regioni nord-orientali con un clima continentale, inverni freddi e venti forti.

Caratteristiche di atterraggio

Quando si pianifica un giardino, per garantire la sua longevità e buone rese, è necessario scegliere il giusto sito di impianto, terreno e materiale di impianto.

Condizioni favorevoli per la crescita

È meglio piantare un melo in primavera e le piantine acquistate in autunno possono essere scavate in una trincea . In primavera, il terreno riscaldato e saturo di acqua di fusione crea condizioni favorevoli per il radicamento e lo sviluppo della piantina. In autunno, pianta un mese prima del gelo, fornendo misure aggiuntive per proteggere dal freddo e dai venti invernali.

Importante! Una piantina di un anno può fiorire, ma è consigliabile tagliare i fiori in modo che l'albero non spenda sforzi per la fioritura e la formazione di ovaie e sia meglio radicato.

La scelta del materiale di piantagione di qualità

Quando si sceglie il materiale di piantagione, è necessario contattare un vivaio con una buona reputazione o selezionare attentamente un venditore, avendo un feedback sicuro, in modo da non essere deluso in futuro.

Le piantine non hanno caratteristiche distintive, quindi è necessario concentrarsi sull'aspetto e sui segni di un materiale vegetale sano:

  • piantina annuale (altezza fino a 1 m) - senza rami, di due anni (altezza 1, 5 m) - almeno tre rami sani, le piantine più vecchie mettono radici male, è meglio rifiutare un tale acquisto;
  • tronco e corteccia senza danni da malattie e parassiti;
  • è meglio effettuare un acquisto in primavera, prima dell'apertura dei germogli, o in autunno dopo la caduta di una piantina e la fine del flusso di linfa;
  • il rizoma dovrebbe essere moderatamente umido, la lunghezza delle radici è inferiore a 30 cm, con peli bianchi di aspirazione, che forniscono alla pianta acqua e sostanze nutritive;
  • spessore della parte inferiore del tronco 1, 5–2, 5 cm;
  • il sito di vaccinazione si trova 8-10 cm sopra il collo della radice;
  • Si consiglia di acquistare materiale di impianto suddiviso in zone.

Le piantine in contenitori con un nodulo di terra sono adatte per la semina autunnale ed è consigliabile piantare piantine con un sistema di radici aperto in primavera, in modo che durante il periodo estivo-autunnale il sistema di radici si rafforzi e metta radici.

Immergi la piantina il giorno prima di piantare nello stimolatore delle radici secondo le istruzioni o in acqua, rimuovendo le radici secche e danneggiate.

Importante! Per preservare le radici delle piantine con un sistema di radici aperto, devono essere immerse in una poltiglia di argilla per evitare che si secchino.

Sito e buona preparazione

Quando si sceglie un luogo, è necessario concentrarsi sulla presenza di acque sotterranee ed evitare luoghi bassi con ristagno di umidità . I luoghi umidi devono essere provvisti di un buon drenaggio. Il terreno è argilloso e sabbioso.

Il luogo è scelto al riparo dai venti e ben illuminato dal sole durante il giorno in modo che gli alberi e gli edifici vicini non oscurino il melo. Ottimale - il pendio meridionale. Quando si rompe il giardino, è necessario mantenere una distanza tra gli alberi da frutto di 4 m, in modo che gli alberi invasi non interferiscano l'uno con l'altro in futuro.

Alla vigilia dell'atterraggio pianificato, viene preparata una fossa di atterraggio, due volte più grande del sistema radicale . Dimensioni sufficienti: una profondità di 60–80 cm, un diametro di 90–120 cm. Appoggia il terreno dello strato superiore su un lato: è più fertile ed è utile per aggiungere piantine alle radici. Lo strato inferiore, in quanto meno fertile, è possibile riempire la parte superiore della fossa. Bene scavato bene scavato con acqua.

Sul fondo della fossa, una miscela di terra erbosa, humus maturo e fertilizzanti minerali complessi (ad esempio superfosfato secondo le istruzioni) viene inserita in uno scivolo. Un'adeguata concimazione con fertilizzanti durante la semina alleggerirà questa procedura per 3-4 anni, a seconda dell'esaurimento del suolo. Importante! Il collo della radice deve essere lasciato 5-10 cm dal suolo. In questo caso, è necessario distinguere tra il collo della radice e il sito di vaccinazione, che si trova più in alto e dovrebbe essere diretto a sud.

Un paletto viene scavato al centro della fossa, che servirà in futuro come supporto per una piantina sottile. Un albero viene posizionato sulla collina di terreno fertilizzato al centro, diffondendo delicatamente le radici, prima coperto con lo strato superiore di terra dalla fossa, quindi con il fondo, leggermente comprimendo per una migliore adesione delle radici al terreno. Annaffiare abbondantemente la piantina e pacciamare il cerchio per evitare che si asciughi dal terreno.

Regole di atterraggio

La cura degli alberi da frutto comprende l'irrigazione regolare, l'applicazione di nutrienti, la potatura, la prevenzione delle malattie e il controllo dei parassiti.

Frequenza di irrigazione

Un'irrigazione organizzata corretta e tempestiva può aumentare la produttività del 25–40%. Dovresti ricordare la regola: hai bisogno di annaffiare non frequente, ma benefico.

Durante la stagione, il melo necessita solo di quattro irrigazioni abbondanti, a seconda della fase della vegetazione:

  1. Dopo l'inizio della crescita e prima del germoglio.
  2. 15-20 giorni dopo la fioritura.
  3. Tre settimane prima della raccolta.
  4. In preparazione per l'inverno, all'inizio di ottobre per prevenire l'essiccazione e danni al legno da freddo.

Il raccolto futuro dipende in gran parte dalla cura adeguata del melo nei primi anni dopo la semina

I metodi di irrigazione possono essere utilizzati qualsiasi:

  • gocciolamento (l'irrigazione può essere combinata con la medicazione superiore);
  • irrigazione;
  • superficiale (lungo le scanalature delle navate laterali o nei circoli del tronco).

I volumi di irrigazione dipendono dall'età del melo e, secondo le osservazioni, il numero di secchi d'acqua dovrebbe corrispondere all'età dell'albero:

  • piantina del primo anno - 2-3 secchi;
  • 3-5 anni - 5-8 secchi;
  • 6-10 anni - 12-15 secchi;

Controllando la profondità dell'umidificazione (fino a 60–80 cm), è possibile determinare l'adeguatezza dell'irrigazione. Le piogge possono modificare lo schema di irrigazione dato. E nei periodi asciutti, il terreno nei cerchi del tronco dovrebbe essere pacciamato per trattenere l'umidità.

Importante! L'eccessiva umidità può causare la rottura del frutto durante la maturazione, quindi gli alberi non annaffiano durante la fase di fruttificazione.

potatura

La formazione e la potatura della corona sono necessarie per costruire rami fruttiferi sani, per migliorare l'esposizione alla luce e la traspirabilità, che è particolarmente importante durante i periodi umidi, poiché la varietà è suscettibile al danneggiamento della crosta. Una potatura corretta migliora la qualità della crescita e della fruttificazione e aumenta la resistenza al freddo dell'albero da frutto.

È necessario rimuovere rami secchi, congelati e spezzati, escrescenze che crescono all'interno della corona o si sovrappongono a quelle principali. I rami vengono tagliati senza lasciare ceppi in modo che non vi sia una crescita tempestosa che toglie sostanze utili dall'albero. La procedura di potatura viene eseguita in primavera prima che le gemme si aprano e inizi il flusso di linfa.

È importante non consentire l'ispessimento della corona di Anis Sverdlovsky tagliando i rami extra

Una potatura adeguata garantirà la luce solare, il flusso d'aria e l'accesso degli insetti ai fiori per l'impollinazione . Ma qui è necessario un approccio proporzionato e ragionevole, poiché una potatura eccessiva e aggressiva può indebolire l'albero e danneggiare il raccolto.

La potatura sanitaria autunnale viene eseguita per rimuovere i rami malati e danneggiati al fine di evitare focolai di infezione.

Fertilizzante per legno

Va ricordato che i fertilizzanti azotati e di potassio sono importanti nel processo di fioritura e crescita della massa fogliare e dei frutti. I fertilizzanti fosforici sono necessari per rafforzare il sistema radicale. Una mancanza di oligoelementi influisce negativamente sul volume del raccolto e sulla qualità del frutto.

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Se i fertilizzanti sono stati introdotti nel pozzo di semina durante la semina di una piantina, per tre anni l'albero di mele non avrà bisogno di ulteriore concimazione.

In futuro, è possibile aderire al seguente schema per l'introduzione di medicazioni per radici e fogliari:

  • all'inizio della primavera - composti organici e minerali complessi (humus maturo, compost, urea, nitroammofosk, superfosfato);
  • nel periodo dalle ovaie alla maturazione dei frutti - fertilizzanti fosforo-potassio;
  • autunno prima dell'inverno - materia organica e micronutrienti ricchi di legno, fertilizzanti fosforo-potassio quando si scava il terreno vicino allo stelo fino a una profondità di 30 cm;
  • se necessario, la medicazione fogliare superiore con microelementi viene effettuata spruzzando il fogliame dell'albero.

Alcuni giardinieri raccomandano di applicare il fertilizzante direttamente sulla neve nei cerchi del tronco. Tale tecnica fornirà, durante lo scongelamento, l'accesso e persino l'apporto di sostanze nutritive insieme all'acqua di fusione alle radici dell'albero.

Importante! Посадка люцерны, донника, клевера или иных бобовых культур на территории сада уменьшает потребность в удобрении яблонь. Перечисленные растения сами запасают в корнях азот и тем самым при перекопке удобряют почву органическими веществами.

Устранение вредителей и болезней

Отсутствие у Аниса Свердловского иммунитета к парше требует внимательного исследования дерева на предмет поражения, особенно во влажные периоды и в целях профилактики двукратной обработки яблонь за сезон препаратами против грибковых инфекций.

Начинать обработку яблонь и приствольной почвы нужно с ранневесеннего (до цветения) опрыскивания фунгицидами (бордоские смеси, мочевина, железный и медный купорос). В фазе набухания почек — инсектицидами («Фуфафон», «БИ-58», «Дитокс»). В фазе бутонизации — инсектицидами («Фуфафон», «Пиримикс», «Золон»).

Яблоню Анис Свердловский необходимо обрабатывать от парши не менее двух раз за сезон

Во время цветения и формирования завязей обработку не проводят . Это может повредить насекомым-опылителям.

После цветения приступают к обработке против патогенных инфекций и вредителей, выбирая соответствующие препараты.

Для обработки сада химическими средствами нужно выбрать безветренный и сухой день, так как препараты должны ложиться на сухую крону и оставаться без смывания несколько часов. Только в таком случае максимально проявляется их эффективность. Обработку лучше проводить в утренние часы, не забывая о мерах предосторожности.

В целях профилактики используется побелка штамбов известковыми растворами, установка ловушек и клеевых поясов, очистка территории сада и приствольной почвы от сорняков, молодой поросли и растительного мусора, очистка коры, своевременная обрезка проблемных ветвей и лечение повреждений древесины.

Повысить жизнеспособность и иммунитет к заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка питательными элементами . Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.

Защитить от болезней и вредителей плодовые деревья может полезное соседство таких растений как шнит-лук, коровяк, клевер, мята, чеснок, бархатцы, фенхель. А для привлечения насекомых-опылителей желательно высаживать на садовом участке медоносные растения.

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Raccolta, conservazione e trasportabilità del raccolto

Сорт плодоносит ежегодно, и техническая зрелость яблок наступает в сентябре . Все яблоки, как правило, одинакового размера и вызревают одновременно. Товарность сорта оценивают в 80%, а количественная оценка яблок высшего качества — 35%.

Хранение яблок возможно до декабря, но лучше начать потребление и переработку раньше во избежание порчи плодов. Излишки урожая можно реализовать на рынке и получить экономическую выгоду. Благодаря плотной кожуре яблоки выдерживают транспортировку .

Благодаря отличному десертному вкусу Анис Свердловский часто выращивают специально для переработки

Любовь и популярность яблони анисовых сортов у садоводов-любителей объясняется декоративностью дерева, пищевыми достоинствами плодов. Дерево украсит участок во время цветения, летом — зелёной листвой, а осенью порадует урожаем. Многие считают, что тот, кто съедает в день по одному яблоку, не обращается к врачам.

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