Il caprifoglio cresce nei giardini non solo come pianta ornamentale, ma anche come pianta da frutto. Le sue varietà commestibili iniziarono ad essere allevate solo nel 20 ° secolo. Questa cultura senza pretese e utile ora ha molti fan. Tra i caprifogli domestici, una varietà comune con frutti medio-tardivi è Violet, le cui informazioni sono fornite più avanti nell'articolo.

Cronologia delle selezioni

La varietà Fialka è stata ottenuta dagli operai della stazione sperimentale Pavlovsk VIR (San Pietroburgo) con impollinazione libera della varietà Roksana. I suoi ulteriori test e studi sono stati effettuati presso la stazione sperimentale di Krasnokutsk (Ucraina). Gli autori della varietà sono Plekhanova M.N., Kondrikova A.V. e Kikbalo V.A. Dopo i test di stato nel 1995, la varietà Fialka ricevette dapprima la regionalizzazione nella regione nord-occidentale e, dopo un po ', in tutto il paese. In Ucraina, le regioni consigliate per questo caprifoglio sono le regioni settentrionali.

Descrizione botanica

La viola cresce con cespugli di medie dimensioni di circa 1, 3-1, 5 m di altezza. Hanno una densa corona sferica e rami dritti leggermente distesi di colore marrone-verde. Le foglie piatte a forma di ovale allungato sono dipinte in tono verde e sono attaccate ai rami con brevi piccioli.

I cespugli sono inverni eccellenti, resistenti a malattie e parassiti

La pianta fiorisce con fiori pallidi di dimensioni non superiori a 2 cm, 2 in infiorescenze. Dalla fine di maggio, i frutti con un peso medio di 1, 14 g iniziano a maturare, ma alcuni esemplari aumentano di peso fino a 1, 5 g. Hanno una forma leggermente curva di una brocca allungata fino a 1, 2 cm di spessore e 2, 8 cm di lunghezza.

I frutti hanno una superficie leggermente tuberosa e una buccia sottile e forte di colore blu-violetto con un rivestimento ceroso chiaro . La polpa ha fibre, buona densità, sapore agrodolce e un aroma lievemente gradevole. Gli assaggiatori hanno valutato questo gusto con 4, 3-5 punti.

Lo sai 100 g di polpa di caprifoglio viola contengono molto acido ascorbico (69, 2 mg) e sostanze P-attive (637, 2 mg). Ciò rende il consumo dei suoi frutti un'ottima prevenzione delle malattie cardiovascolari e aumenta le difese dell'organismo.

caratteristica

Honeysuckle Violet ha un'elevata resistenza invernale e una resa media.

Resistenza al gelo e alla siccità

La varietà ha un'elevata resistenza invernale e inverni bene nella zona centrale della Federazione Russa. Le gelate di ritorno di primavera non gli fanno del male.

Fruttificazione, resa

La varietà è in crescita precoce e inizia a dare frutti per 3-4 anni dalla semina di una piantina. La resa della boccola non è superiore a 1, 8 kg. Il tempo di maturazione delle bacche dipende dalla zona di crescita. In Ucraina, le bacche possono essere raccolte da fine maggio e in periferia da fine giugno.

Vantaggi e svantaggi

• I giardinieri sorta di viola caprifoglio attira con tali caratteristiche:
• gusto eccellente;
• alto contenuto di acido ascorbico e altri oligoelementi;
• capacità di essere trasportato perfettamente;
• mantenere la qualità;
• universalità dell'uso delle bacche;
• elevata resistenza al gelo, alle malattie e ai parassiti;
• la capacità di formare recinzioni decorative.

Gli svantaggi delle varietà comprendono la necessità di impollinazione incrociata con altre varietà.

impollinatori

Honeysuckle Violet è autofertile e richiede impollinazione incrociata, quindi altre varietà come Anfora, Viola, Blue Spindle, Morena, Nymph dovrebbero essere piantate accanto ad essa.

Importante! Per una migliore raccolta della frutta, è necessario piantare non meno di 3-5 gradi di caprifoglio che si impollinano a vicenda.

Caratteristiche di atterraggio

La cosa principale quando si sceglie una ricerca di un posto per il caprifoglio Violet è non dimenticare la necessità di piantare impollinatori nelle vicinanze.

Il tempismo

Nel caprifoglio, il flusso precoce di linfa inizia in primavera, quindi è preferibile la semina autunnale. Puoi piantare giovani piantine da fine estate a inizio novembre, a seconda del clima . La pianta va in letargo bene, ma deve attecchire prima del freddo.

Il caprifoglio in un contenitore può essere piantato durante la stagione di crescita e anche in primavera.

Video: atterraggio e cura del caprifoglio

Selezione del sito, buona preparazione

È necessario scegliere con attenzione un sito per piantare il caprifoglio, perché nello stesso luogo cresce da circa 25 anni. Il posto per questo arbusto di bacche dovrebbe essere ben illuminato dal sole . Dovrebbe essere sufficiente piantare diverse piantine. Non è necessario creare una bacca: questo caprifoglio può essere utilizzato nella progettazione del paesaggio.

Il terreno nel sito di impianto è preferibilmente sciolto e nutriente con una reazione neutra. Livello delle acque sotterranee - non più vicino di 1, 5 m

Per 2-3 settimane scavando fosse con un diametro di 0, 5 me una profondità di 0, 3-0, 4 m. Durante lo scavo, metti lo strato superiore separatamente, quindi mescolalo con la materia organica (humus o letame marcito, torba). È anche bene aggiungere fertilizzanti al fosfato di potassio. Se necessario, terreno calcareo . Per allentamento, aggiungere sabbia e cenere.

Importante! Se la corteccia di una piantina di caprifoglio si stacca un po ', non aver paura: questa è una caratteristica della cultura.

Selezione e preparazione del materiale vegetale

È meglio acquistare piantine in un vivaio specializzato o da venditori affidabili. È necessario acquistare immediatamente diverse varietà. La scelta migliore sarebbe quella di acquistare il caprifoglio con le seguenti opzioni:

• pianta di due anni con 2-3 rami;
• circa 30–40 cm di altezza;
• i germogli dovrebbero essere sui rami;
• le radici dovrebbero essere umide, "vive" sul taglio;
• senza danni e segni di malattia.

Modello di atterraggio

Quando si piantano piantine, vengono eseguite le seguenti azioni:

1. Prima di piantare, la fossa può essere versata con acqua bollente.
2. La pianta viene provata in una fossa e, se necessario, aggiungere la miscela di terreno.
3. Quindi le radici della piantina vengono raddrizzate e ordinatamente coperte di terreno nutriente. Il collo della radice è sepolto nel terreno di almeno 3-5 cm.
4. Il terreno superiore viene speronato e si forma un buco.
5. Piantare è ben idratato.

I cespugli di caprifoglio sono posizionati a una distanza di 1 m dalle piante in fila, con una distanza tra le file di 2 m.

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Regole di cura

Va notato che alla cultura non piace una sovrabbondanza di umidità e fertilizzanti minerali. L'irrigazione dovrebbe essere moderata - nel calore del cespuglio ci sono abbastanza 10 l di acqua. Durante le piogge, l'irrigazione viene interrotta. Nonostante il caprifoglio non risponda bene all'eccesso di umidità, il terreno intorno ai cespugli non dovrebbe essere asciutto.

Dopo l'idratazione, si consiglia di allentare il terreno e rimuovere l'erba infestante . Ciò migliorerà il flusso di ossigeno e sostanze nutritive, l'umidità alle radici della cultura vegetale. Per facilità di manutenzione, è meglio pacciamare il terreno attorno ai cespugli, che proteggerà il terreno dall'essiccamento e impedirà la crescita delle erbe infestanti.

Almeno 1 volta a stagione, è necessario irrigare con l'aggiunta di cenere di legno (per 10 litri di acqua 1 litro di cenere). Questa procedura ridurrà i livelli di acido nel suolo.

È anche necessario produrre fertilizzanti che contengano tutti i nutrienti necessari. I primi due anni dopo la semina, non è possibile concimare il terreno, poiché durante la semina sono stati introdotti elementi utili utili.

Nel terzo anno, si consiglia di eseguire le seguenti medicazioni:

1. All'inizio della primavera, i fertilizzanti contenenti azoto vengono applicati al terreno per ottenere massa verde. È possibile utilizzare l'urea (1 cucchiaio di cucchiaio per 10 l di liquido).
2. A maggio viene introdotta la materia organica: humus (1 secchio per una pianta), letame marcito o escrementi di uccelli.
3. In autunno vengono utilizzati anche componenti organici. Su 2 cespugli prendi 1/2 secchio di humus e aggiungi 40 g di superfosfato.

È anche necessario tagliare i cespugli. In autunno, la potatura viene eseguita a fini sanitari: vengono rimossi i rami secchi, danneggiati e in crescita.

Le piantine di caprifoglio non possono essere accorciate, poiché ciò ritarderà il processo di fruttificazione . Non tagliare le cime dei cespugli, poiché è su di loro che si formano i frutti. La corona del cespuglio invaso si forma all'età di 6 anni. Quindi, la potatura anti-invecchiamento viene eseguita ogni 2-3 anni. Oltre a rimuovere i rami secchi e danneggiati, vengono tagliati i rami inferiori, che non danno più frutti. Di norma, lascia circa 5 rami principali.

I cespugli di età superiore ai 20 anni richiedono una potatura anti-invecchiamento significativa. A poco a poco, per diversi anni, i tronchi che non portano frutti o danno frutti molto poveri dovrebbero essere rimossi.

Raccolta e conservazione

Puoi iniziare la raccolta da fine maggio. Le bacche appariranno sui germogli laterali all'interno del cespuglio. La maturazione è irregolare: dal basso i frutti appaiono più tardi che dall'alto. Sono derubati mentre maturano.

I frutti non vengono conservati per molto tempo: sullo scaffale del frigorifero possono riposare per non più di 2-3 giorni. Le bacche di caprifoglio sono adatte alla lavorazione: producono deliziosi vini, marmellate. Inoltre, questi frutti possono essere congelati o essiccati, ma è molto utile mangiarli freschi.

Puoi raccogliere i frutti manualmente. Un altro modo è posizionare le piante di agrofibra sotto il cespuglio e quindi scuotere il cespuglio: le bacche mature cadranno

Preparazioni invernali

Il raccolto in questione è abbastanza resistente al gelo e non è necessario un riparo. I cespugli di caprifoglio in autunno prima che il freddo schiocchi lontano dalle foglie cadute e dai detriti delle piante . Arbusti abbastanza per l'inverno da spud e pacciamatura per proteggere le radici dal gelo.

Importante! Nel periodo freddo, gli uccelli possono fare del male - sono interessati ai germogli sui germogli. Per proteggersi dagli uccelli, si consiglia di coprire i cespugli con una maglia densa.

Metodi di allevamento

Per propagare Honeysuckle Violet, è meglio usare i seguenti metodi:

1. Dividendo il cespuglio . Il modo più comune e più semplice. Viene prodotto quando il cespuglio sta già crescendo e darà ulteriori radici durante la fase di raffreddamento. La pianta viene scavata in bassa stagione e divisa in più parti. Quindi ogni parte viene piantata come una piantina separata. Il tasso di sopravvivenza di tale materiale vegetale è molto alto.
   

2. Stratificazione . In questo caso, vengono utilizzati germogli di caprifoglio, che crescono con un'inclinazione al suolo. Tali germogli annuali vengono premuti sul terreno all'inizio della primavera, quindi pizzicano le cime e gocciolano. Entro l'autunno, la stratificazione forma il suo apparato radicale. Sono separati e piantati in un luogo permanente.
   

3. Talee . In questo caso, dovrebbero essere utilizzati giovani germogli. Il gambo dovrebbe avere una lunghezza di almeno 20 cm e 2-3 reni. Sono radicati creando condizioni di serra o usando normali vasi per fiori da interno.
   

Malattie e parassiti

Il caprifoglio della varietà Violet è abbastanza resistente a molte malattie . Tuttavia, in caso di violazione della tecnologia agricola di coltivazione e condizioni avverse, possono comparire alcune malattie e parassiti.

Lo sai I frutti del caprifoglio attivano la digestione e aumentano la secrezione di succo gastrico. Sono utili per la bassa acidità, ma le persone con elevata acidità dovrebbero limitare l'assunzione di questo prodotto.

I parassiti naturali comprendono afidi, insetti di scala e zecche . Si possono trovare ingiallendo e cadendo delle foglie. Altri insetti dannosi sono i lombrichi, i minatori, le falene persiane, le seghe e le cimici dei letti . Rosicchiano buchi nelle foglie, mangiandole. I processi di deformazione compaiono anche nelle foglie: sono contorti. L'aspetto del dito è possibile: questi insetti danneggiano le bacche, che diventano rugose e iniziano a cadere. Preparati chimici come Fitoverm, Lepidocide, Karbofos e Bikol sono usati contro di loro.

Per prevenire l'insorgenza degli insetti descritti all'inizio della primavera, viene utilizzato il trattamento preventivo con Confidor, Decis o Aktara. Durante la maturazione delle bacche, gli agenti chimici sono meglio non usare, ma usare rimedi popolari: spruzzare con una soluzione di sapone di tabacco, infuso di aglio o cipolle

Le piogge torrenziali con temperature dell'aria più basse possono scatenare infezioni fungine. Appaiono sotto forma di punti diversi, placca su foglie e germogli. Forse la comparsa di una malattia come l'oidio, che si manifesta sotto forma di un rivestimento biancastro sulle foglie . Per combattere le malattie fungine, vengono utilizzati preparati a base di rame del tipo Hom. Inoltre, puoi usare farmaci sicuri come Fitosporin e Bactofit.

Per la prevenzione, all'inizio della primavera, vengono trattati con liquido bordolese o solfato di rame. I rami tagliati, le foglie cadute e i frutti vengono eliminati e prima dell'inverno scavano il terreno

Le malattie virali possono essere identificate dal colore variegato del fogliame. Sfortunatamente, contro tali malattie non esistono mezzi efficaci di lotta. La boccola deve essere scavata e smaltita (bruciata).

Lo sai La medicina tradizionale utilizza tutte le parti del caprifoglio commestibili, ad eccezione delle radici. Nel corso sono ramoscelli, corteccia, fiori e frutti della pianta.

Il caprifoglio commestibile della cultivar Violet inizia a dare frutti alla fine di maggio - giugno e dà un raccolto di frutti sani di eccellente gusto e uso universale, con la presenza di impollinatori nelle vicinanze. Può essere piantato per l'abbellimento.