Tra molte specie di caprifoglio, le varietà commestibili sono particolarmente attraenti. La varietà Souvenir ricevuta dagli allevatori russi nel 2002 è una di queste. Nell'articolo troverai una descrizione dettagliata della varietà e delle caratteristiche della sua coltivazione.

Cronologia delle selezioni

La varietà è stata ottenuta dal Federal Research Center Viigr. N.I. Vavilova nel 2001 e iscritto al Registro di Stato nel 2002. Il souvenir è un grande cespuglio con bellissimi fiori profumati in primavera e attraenti bacche dolci a fine estate. Grazie alla sua elevata resistenza invernale, può essere coltivato con successo in qualsiasi regione del paese.

Descrizione botanica

La maggior parte delle specie di caprifoglio (Lonicera) proviene dall'emisfero settentrionale. La cultura è un arbusto resistente fino a 1, 8 m di altezza, costituito da 10-15 germogli dritti, decorati con semplici foglie ovali lunghe fino a 10 cm. Varietà commestibili di solito scaricano fogliame per l'inverno e tra le specie ornamentali ci sono arbusti sempreverdi.

Importante! Nella maggior parte delle specie di caprifoglio, i frutti sono velenosi. Sono commestibili solo nella Lonicera caerulea - un cespuglio coltivato per uso culinario.

Il caprifoglio è una delle prime piante di miele primaverile: è impollinata attivamente dagli insetti. In primavera, il cespuglio è abbondantemente coperto di fiori profumati bilateralmente simmetrici. A giugno i suoi frutti maturano: si tratta di bacche allungate di blu, rosso o nero.

caratteristica

Il cespuglio della varietà Souvenir è di medie dimensioni, con un'elevata energia di crescita: produce fino a 15 germogli e senza diradamento risulta molto denso. Giovani germogli di colore verde chiaro con una leggera pubescenza. Sono abbondantemente ricoperti di fogliame verde scuro. Il piatto fogliare è allungato-ovale, leggermente convesso. Le grandi bacche blu sono caratterizzate da un elevato contenuto di zucchero - oltre il 9% e la presenza di acido ascorbico - fino al 2%.

La loro forma è cilindrica, la polpa è succosa, la pelle è allentata. Il profumo intenso e il gusto gradevole indicano la presenza di composti fitochimici complessi nella composizione delle bacche. Forniscono alla pianta proprietà antinfiammatorie e tonificanti. Si consiglia di utilizzare le bacche per l'anemia, per eliminare le patologie del sistema circolatorio, trattare i raffreddori, migliorare l'appetito.

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Il souvenir è adatto per la coltivazione industriale. I suoi frutti sono una delle più dolci tra le varietà commestibili. Il loro punteggio di degustazione è di 4, 7 su 5 punti. La durata di vita di un cespuglio è di almeno 50 anni. Porterà frutti abbondanti per circa 25 anni. Inoltre, tieni presente che il cespuglio avrà bisogno di circa 7 anni dal momento della semina per dare pieno frutto.

Caratteristiche delle esigenze della varietà:

• Zone USDA (resistenza al freddo): 9–4;
• necessità di illuminazione: pieno sole o ombra parziale;
• acidità del suolo (pH): leggermente acido, neutro, leggermente alcalino;
• terreno: media umidità, drenato, moderatamente fertile;
• tolleranza alla siccità: alta;
• tolleranza al sale: moderata, può essere coltivata nelle zone costiere;
• suscettibilità alla malattia: raro.

Resistenza al gelo e alla siccità

Il caprifoglio è perfettamente adattato a qualsiasi condizione climatica. È inverno abbastanza resistente da crescere anche in Siberia. Il danno da gelo viene raramente inflitto alle piante. Il souvenir è moderatamente resistente alla siccità. Porta frutto se fornito con una quantità media di umidità durante l'intera stagione di crescita.

Fruttificazione, resa

Questa è una varietà precoce. Il suo raccolto matura a metà giugno. Il peso medio delle bacche è di 0, 96 g, mentre la produttività è di 42, 2 c / ha. Si tratta di circa 2 kg di bacche agrodolci da ogni cespuglio.

Lo sai Il raccolto del caprifoglio matura sempre prima degli altri cespugli di bacche: a partire dalla prima decade di giugno.

Vantaggi e svantaggi

• Vantaggi del grado:
• bacche saporite e grandi in agrodolce;
• rendimento stabile;
• bacche fatiscenti - non più del 20%;
• tolleranza alla siccità;
• resistenza invernale;
• senza pretese per le condizioni di crescita e il clima.

• Gli svantaggi della varietà:
• una tendenza ad addensarsi;
• ha bisogno di un impollinatore.

impollinatori

Nonostante l'abbondante fioritura, il Souvenir ha bisogno di un impollinatore. Senza questo, solo il 20% dei frutti si forma dai fiori. Il ruolo dell'impollinatore può eseguire varietà di Ninfa, Morena, Dessert blu.

Caratteristiche di atterraggio

Il caprifoglio ama la luce solare, ma tollera anche le condizioni di crescita ombrosa. Il criterio per la scelta di un sito è che più dolci sono le bacche che crescono al sole. Se il sito si trova accanto all'edificio, è preferibile piantare un cespuglio sul lato est o sud della struttura.

Per garantire una buona circolazione dell'aria, devono esserci almeno 50 cm di spazio libero tra esso e l'edificio. Il caprifoglio è sensibile all'aspetto dei parassiti: lo spazio su tutti i lati dovrebbe fornire libero accesso agli insetti predatori alla boscaglia.

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Indipendentemente da dove prevedi di piantare, la boccola avrà bisogno di supporto, quindi devi provvedere alla sua installazione. Può essere un reticolo decorativo o un traliccio. Ai lati della boccola sono installati i pilastri di supporto e il filo viene tirato. La fila inferiore è sollevata ad un'altezza di 60 cm, il resto - dopo 40 cm dalla precedente.

Il tempismo

La semina avrà successo in autunno e in primavera. Il suo apparato radicale si sviluppa bene a basse, ma a temperature più elevate. La cosa principale è la mancanza di gelo al momento della semina e un po 'di tempo (fino a 1 mese) per l'adattamento della pianta in piena terra.

Per piantare in primavera, scegli marzo o l'inizio di aprile, ma non oltre il germogliamento, altrimenti la pianta non attecchirà bene. In primavera, i fertilizzanti vengono applicati al terreno. Ciò non viene fatto in autunno, in modo da non provocare la vegetazione attiva dei germogli.

Lo sai Nella loro terra d'origine, in Asia, il caprifoglio è una specie invasiva. Non ha nemici naturali che limiterebbero il suo sviluppo, quindi il cespuglio deve essere tagliato e rimosso troppo cresciuto.

Selezione del sito, buona preparazione

Se l'area selezionata è un terreno denso, deve necessariamente essere allentato con sabbia, torba o altra materia organica. Le radici si sviluppano meglio in terreni meno densi. La pianta ha bisogno di spazio sufficiente per la crescita, quindi il sito dovrebbe avere una dimensione di almeno 2 × 2 m. Devi anche considerare che il Souvenir ha bisogno di un impollinatore. Piantare due cespugli nelle vicinanze richiederà di avere 2 × 4 m di spazio libero.

Selezione e preparazione del materiale vegetale

Molto probabilmente, non sarai in grado di vedere la piantina che hai acquistato nel vivaio fino a quando non viene ricevuta.

Ma se la pianta viene acquistata sul mercato agricolo, presta attenzione a quanto segue:

1. Il caprifoglio è un arbusto che deve avere almeno diversi rami. Non ci dovrebbero essere danni esterni.
2. Il sistema di root è costituito da diverse radici più grandi e molte più piccole. Se guardi una sezione della radice, dovrebbe essere bianca. Crescite inaccettabili, radici marce e tracce della loro potatura. Piantare una pianta malata nota non ti fornirà un raccolto.
3. L'altezza della boscaglia con il contenitore è di circa 60 cm.

Modello di atterraggio

Una piantina di solito arriva dal vivaio in un contenitore, quindi viene piantata insieme al terreno in cui si trova.

Lo sai Il caprifoglio normalizza il sistema digestivo, tratta i sintomi di nausea, indigestione, costipazione, enterite e gonfiore. Tratta anche i sintomi del raffreddore se consumato sotto forma di tè.

Algoritmo di atterraggio nel sito:

1. Scavano un buco circa due volte più largo del contenitore, ma non più profondo delle dimensioni di un coma di terra.
2. Rompere eventuali grumi di terra. Il terreno di semina dovrebbe essere sciolto e friabile. Ciò è necessario per accelerare la crescita delle radici.
3. Rimuovere con cura la piantina dal contenitore in modo da non danneggiare il sistema radicale.
4. Installalo nel foro e controlla la profondità. Aggiungi o rimuovi il terreno se necessario. La pianta dovrebbe essere piantata allo stesso livello in cui è cresciuta nel contenitore.
5. Se il terreno non è fertile, aggiungi circa un secchio di humus o torba.
6. La fossa è ricoperta da una miscela di terreno sciolto.
7. Versare un secchio d'acqua. Un'annaffiatura attenta assicura che le radici siano a stretto contatto con il suolo.
8. Il terreno in eccesso può essere ripiegato in un contenitore per riempire il buco quando il terreno inizia a condensarsi e depositarsi.

Regole di cura

Le principali attività per la cura della boscaglia sono:

• annaffiare;
• applicazione di fertilizzanti;
• prevenzione delle malattie;
• potatura;
• preparazione arbustiva per l'inverno.

Il caprifoglio non necessita di annaffiature frequenti. Ma è necessario che il terreno non si asciughi. È sufficiente solo 1 irrigazione in 1-2 settimane. Poiché il sistema radicale del cespuglio si sviluppa abbastanza rapidamente, non è consigliabile piantarlo accanto ad altre piante, ad esempio fragole o verdure. Le radici degli arbusti porteranno tutta l'umidità a se stesse. Nel caso in cui le piante nella tua zona stiano già crescendo nelle vicinanze, devi aumentare il numero di irrigazioni. Dopo ogni irrigazione, viene effettuato l'allentamento del suolo.

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Ciò migliorerà il suo ricambio d'aria. La procedura è combinata con la rimozione dell'erbaccia. Ma se dopo aver piantato posi uno strato di pacciame nella zona del gambo vicino, risolverai una serie di problemi importanti: impedirà la crescita di erbe infestanti, preserverà l'umidità dall'evaporazione e manterrà il terreno in uno stato sciolto. Il pacciame può essere segatura, paglia, trucioli di legno, aghi di pino e altri materiali. I primi anni dopo la semina, la pianta si sviluppa intensamente.

Ha sicuramente bisogno di nutrienti che forniscano:

• azoto - crescita vegetativa di una pianta;
• fosforo: sviluppo e fruttificazione delle radici;
• potassio - metabolismo intercellulare all'interno della pianta.

La prima medicazione superiore viene eseguita in primavera prima dell'apertura delle gemme. Sotto ogni cespuglio fai circa 10 kg di letame marcito. Dopo 2-3 settimane, aggiungere 150 g di perfosfato e 50 g di fertilizzanti di potassio. La potatura è anche necessaria per gli arbusti per prevenire l'ispessimento e la crescita incontrollata.

Importante! Le fette sono fatte con un angolo di 45 ° sopra i reni. Se i rami sono accorciati, la lunghezza dell'area di taglio non deve essere superiore a 1/3 della lunghezza totale del tiro.

Alla fine dell'inverno, i rami secchi vengono tagliati e anche i germogli deboli vengono rimossi. In forma, il cespuglio dovrebbe assomigliare a una ciotola con un centro libero - quindi i rami saranno meglio illuminati. Le bacche di caprifoglio si formano su germogli annuali. Tuttavia, si consiglia di rimuovere coloro che hanno più di tre anni al fine di stimolare la crescita di nuovi e mantenere il rendimento ad un livello stabile elevato.

Raccolta e conservazione

Le bacche maturano gradualmente. In primo luogo, quelli che sono in cima alla pianta maturano, poi quelli in basso. Ma quando maturano le bacche inferiori, quelle superiori iniziano a sgretolarsi, quindi il raccolto è diviso in più parti. Per farlo rapidamente, stendi un denso film sotto il cespuglio e agita le bacche su di esso. Il raccolto viene ordinato, i ramoscelli e le foglie vengono rimossi da esso, elaborati.

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Le bacche fresche possono essere conservate per non più di 4 giorni. Non sono troppo densi e inizieranno a deteriorarsi. I frutti possono essere conservati in frigorifero fino a 1 settimana. Per quanto riguarda la trasportabilità, le bacche sono troppo morbide: durante il trasporto verrà danneggiato più del 30% del raccolto. Per questi motivi, il caprifoglio viene solitamente coltivato per uso personale e non per la vendita.

Preparazioni invernali

In autunno, quando le foglie cadono nel giardino, vengono eseguite una serie di misure standard: rimuovere le erbacce, bruciare le foglie cadute, scavare tronchi d'albero per distruggere i parassiti svernanti. Se i fori per l'irrigazione sono stati fatti sotto i cespugli, vengono livellati con il livello del suolo in modo che l'acqua non si accumuli alle radici dopo le piogge autunnali.

Il caprifoglio è resistente al gelo e non ha bisogno di cespugli di riparo per l'inverno. Ma in alcune regioni, la boscaglia ha bisogno di protezione dai piccoli roditori: lepri e topi, che banchettano con i giovani germogli. Per proteggere l'impianto, intorno ad esso è installato un recinto di rete.

Metodi di allevamento

Se hai un cespuglio di caprifoglio, è più conveniente propagarlo stratificando.

Fallo all'inizio della primavera:

1. Uno dei rami è piegato al suolo e fissato su di esso.
2. La parte superiore del tiro viene sollevata e fissata sul supporto in modo che si trovi con la lettera "U".
3. Al posto del fissaggio è cosparso di terra. Dopo qualche tempo, le radici inizieranno a germogliare in questo luogo.
4. Il rooting completo avverrà entro la fine della stagione di crescita. Si consiglia di tagliare la boccola principale la prossima primavera.

Altri metodi di riproduzione:

• prole di radice;
  

• divisione meccanica della radice;
  

• gestire.
  

Poiché il cespuglio forma molti germogli, uno di essi può essere separato dal cespuglio principale insieme a una parte del sistema radicale e piantato come una nuova pianta. La propagazione del cespuglio per talea è meno comune a causa della disponibilità di modi più veloci per ottenere un nuovo impianto.

Per fare questo:

1. Scatta una nuova crescita dopo che il cespuglio ha completato la fruttificazione.
2. Il germoglio tagliato è diviso in pezzi lunghi fino a 12 cm - ognuno di essi dovrebbe avere diversi reni. Le fette sono fatte con un angolo di 45 °.
3. Pianta questi spazi vuoti in terreno sciolto da torba e sabbia. Coprire con un tappo da una bottiglia di plastica, monitorare costantemente l'umidità.
4. Dopo 2 settimane, dovrebbero apparire le radici. Da questo momento, l'irrigazione è leggermente ridotta e le talee vengono periodicamente ventilate, rimuovendo il tappo.
5. Durante l'autunno, le piantine faranno crescere l'apparato radicale e potranno essere piantate nel terreno in primavera in un luogo permanente.

Importante! I frutti di caprifoglio non dovrebbero essere consumati da coloro che soffrono di disturbi della coagulazione. I componenti attivi in ​​essi contenuti sono in grado di fluidificare il sangue e aumentare il sanguinamento.

Malattie e parassiti

Qualsiasi pianta in piena terra viene attaccata da microflora e parassiti patogeni. Questi ultimi sono spesso portatori di batteri e virus, quindi la prevenzione inizia sempre con la neutralizzazione dei parassiti.

Inizia ispezionando visivamente la pianta. Le erbacce che crescono nelle vicinanze, un cespuglio troppo denso creano condizioni eccellenti per la vita degli insetti. Inizia eliminando queste carenze. Alcuni insetti non tollerano gli oli essenziali secreti da senape, calendula, calendule. Possono essere piantati nelle navate laterali, creando una barriera protettiva naturale.

I principali parassiti:

1. Scala : si manifesta sui rami sotto forma di formazioni rotonde, simili alle scale. Lo rimuovono con un pennello, scuotendolo in un sacchetto di carta e lo distruggono. L'insetto infetta i giovani germogli, a seguito dei quali rallentano la crescita e possono morire. Per distruggere le uova e le larve, viene utilizzato lo spray con "Aktara" o "Aktellik".
   

2. Afidi : succhiano i parassiti. Sono pericolosi in quanto danneggiano il tessuto fogliare. Mangiando, creano un dolce rivestimento appiccicoso, che diventa l'habitat di vari funghi, causando l'infezione del cespuglio con malattie fungine. Per uccidere gli afidi, spruzzare le piante con una soluzione di sapone.
   

3. Segno di spunta del caprifoglio : preferisce stabilirsi nella parte ombreggiata del cespuglio. A causa della sua attività, le foglie si macchiano, si arricciano e si sbriciolano. Per combatterlo, la boscaglia viene spruzzata con Actellic a fine giugno.
4. Il caprifoglio è una piccola falena, pericolosa perché le sue larve danneggiano i frutti che si restringono e cadono. Per distruggere il parassita usa la droga "Inta Vir".
   

5. Opuscolo : una farfalla che depone le uova all'inizio della primavera. I bruchi covati si depositano sulle foglie, facendole torcere. All'interno della foglia ci sarà un bruco verde e molte ragnatele. Se compaiono segni di infezione, spruzzare i cespugli con Actellic o Elesar.
   

Per quanto riguarda le malattie, le varietà di caprifoglio resistenti all'inverno non ne sono quasi influenzate. La spruzzatura preventiva con liquido bordolese al 3% è sufficiente per le piante prima dell'apertura delle gemme in febbraio o marzo, e quindi al momento della formazione del frutto a maggio con una soluzione all'1% della stessa preparazione. Le malattie virali possono essere pericolose. Sono difficili da trattare. Si consiglia di scavare e distruggere i cespugli infetti.

Malattie comuni:

1. Virus del mosaico : infetta le giovani piante. È caratterizzato dall'aspetto di piccoli rami e grandi macchie bianche sul piatto fogliare. Il cespuglio rallenta nella crescita. Si consiglia di distruggere una tale pianta.
   

2. Lo spotting delle olive rosse è una malattia fungina. Nel tempo, le foglie ricoperte di macchie marrone scuro si illuminano e cadono.
   

3. Ramulariosi - accompagnata da macchie di forma irregolare. Sono chiari all'interno con un bordo più scuro attorno al perimetro. In caso di pioggia, i punti sono coperti da una verniciatura a polvere.
   

4. L'oidio è accompagnato da un rivestimento simile alla farina. Presto questi luoghi si ricoprono di macchie scure e le foglie si seccano.
   

Le malattie fungine vengono trattate allo stesso modo - spruzzando con preparati a base di rame: liquido bordolese, solfato di rame o altri. Si consiglia di ripetere l'elaborazione dopo 5 giorni. Tutti i preparati sono diluiti secondo le istruzioni. La spruzzatura viene eseguita in una giornata calma. Durante il lavoro, utilizzare indumenti protettivi, guanti e occhiali per prevenire il contatto di sostanze chimicamente attive con la pelle.

Importante! In cespugli di età superiore ai 4 anni, il legno sui germogli può esfoliare. Questa non è una malattia, ma una caratteristica della pianta che non richiede trattamento.

Il caprifoglio si riferisce a piante facili da coltivare. Non ha bisogno di cure particolari, ma ha bisogno di un'area abbastanza grande per la crescita. Se ce n'è uno e ti piace coltivare piante interessanti, prova a piantare questo raccolto: potresti apprezzare il gusto delle sue bacche sane e le loro proprietà curative.