Il peperone è un deposito di vitamine e una scoperta per coloro che vogliono mangiare non solo correttamente, ma anche gustoso. La verdura occupa una posizione di leader grazie al suo gusto e contenuto vitaminico. Pertanto, viene spesso coltivato in serra per poter consumare questo prezioso prodotto tutto l'anno.

Pepe crescente in una serra

Tale processo sarà un'esperienza interessante sia per i giardinieri principianti che per i giardinieri professionisti. L'occupazione non è difficile, ma richiede il rispetto di determinate condizioni per l'assistenza. Di conseguenza, un raccolto ricco e di alta qualità delizierà ogni proprietario di casa.

Lo sai In natura , ci sono più di 1.000 varietà di pepe.

I benefici

• La coltivazione di peperoni nelle serre presenta molti vantaggi rispetto ad altri metodi, tra cui:
• La capacità di raccogliere più volte all'anno.
• Un'opportunità per far crescere qualsiasi grado, anche termofilo.
• Breve maturazione.
• Aumento della resa delle colture.
• Ridurre il rischio di insetti e la maggior parte delle malattie.

carenze

La coltivazione del pepe nelle serre richiede l'acquisto di attrezzature aggiuntive. Oggi, le serre in policarbonato vengono utilizzate più spesso: plastica leggera e traslucida.

Per ottenere un buon raccolto in tali serre, è necessario equipaggiare ulteriormente:

1. Dispositivi di illuminazione: la verdura appartiene a colture fotofile e l'accorciamento delle ore di luce senza illuminazione aggiuntiva influirà negativamente sulla crescita e sullo sviluppo della verdura.
2. Sistema di riscaldamento - durante la bassa stagione, molte serre richiedono un ulteriore riscaldamento della stanza, questo è particolarmente vero per le varietà di pepe che amano il calore.
3. Sistema di irrigazione: l'irrigazione di alta qualità è uno dei fattori che influenzano il risultato finale del raccolto. L'opzione migliore è l'irrigazione a goccia - moderni sistemi di approvvigionamento idrico dosato al sistema radicale delle piante.

Ti consigliamo di leggere con cosa è meglio piantare i peperoni in una serra.

Le migliori varietà di pepe per una serra

Una caratteristica della coltivazione del pepe in una serra è la possibilità di scegliere quasi qualsiasi varietà di questo ortaggio, compresi quelli che non potrebbero mettere radici in piena terra in una zona a clima freddo. Quando si sceglie una varietà, è necessario ricordare che nelle serre è possibile piantare peperoni di varietà immediatamente precoci mature, a maturazione media e tardive mature - questo consentirà di raccogliere continuamente.

Delle varietà che sono facili da germinare e danno un raccolto meraviglioso, si distinguono:

1. "Bogatyr" - ha una grande dimensione di frutta con pareti spesse e succose. Il colore del frutto è rosso, il numero di semi è piccolo. Richiede frequente fertilizzazione del suolo e cautela nell'irrigazione.
   

2. "Ercole" - si riferisce alle varietà di mezza stagione ed è adatto per la coltivazione per tutto l'anno. Ha una grande fecondità: circa 15 frutti su un cespuglio.
   

3. "California Miracle" - è resistente alle malattie e ai parassiti degli insetti. Ha un alto rendimento - fino a 3 kg di frutta da un cespuglio. Ha un gusto pronunciato e dolce.
   

Altre varietà di peperoni ricevono molte recensioni positive. L'unica cosa che i giardinieri alle prime armi devono sapere è che non è consigliabile piantare varietà di peperoncino e peperoncino nelle vicinanze. Ciò porterà a un'impollinazione eccessiva, dopodiché il peperoncino perderà la luminosità del suo gusto e il peperone dolce avrà un retrogusto sgradevole.

Date di pepe seminato

Viene prestata la dovuta attenzione ai tempi in cui viene effettuata la semina dei semi. Dopotutto, ciò influenzerà l'ulteriore crescita e sviluppo del raccolto.

Per il tempismo corretto, è necessario considerare la varietà di pepe coltivato:

• 60 giorni al giorno del trapianto per le varietà a maturazione precoce;
• circa 75 giorni per le varietà a maturazione media e a maturazione tardiva.

Importante! Molti giardinieri tengono conto del calendario lunare durante la semina, ma il fatto dell'influenza della luna sulla crescita delle piante piantate non è scientificamente confermato. È inoltre necessario tenere conto del fatto che durante l'immersione delle piantine, il periodo del suo sviluppo subirà un ritardo di circa 10 giorni.

Condizioni di atterraggio

Considerare di seguito le condizioni necessarie per la crescita e lo sviluppo del pepe:

Dai un'occhiata più da vicino

Come piantare il pepe in una serra?

1. Quando si pianta il pepe, è necessario ricordare che questa è una pianta amante del calore, il che significa che la temperatura dell'aria dovrebbe essere di almeno + 10 ° С. Per fornire calore ai letti, fieno, rami ed erba (profondi circa 30 cm) sono pre-sepolti nel terreno: questa procedura viene eseguita nel tardo autunno, a condizione che la semina venga effettuata in primavera.
2. Un giorno prima di piantare piantine, il terreno è profondamente scavato e fertilizzato - a tal fine sono adatti salnitro, humus, cenere.
3. Il pepe si riferisce a colture sensibili sia a una carenza che a un eccesso di umidità. È importante assicurarsi che l'aria nella serra non sia secca - in questo caso, anche se l'irrigazione delle piante è sufficiente, i germogli cresceranno piccoli e il raccolto sarà piccolo e non succoso e gustoso. L'umidità ideale nella serra è del 60–70%.
4. Il vegetale ha chiari requisiti di terreno: oltre alla buona permeabilità all'aria e all'umidità, nonché a una temperatura del suolo di almeno +15 ° C, il terreno non dovrebbe avere un alto contenuto di acidi e sali. Si ritiene che un buon terreno contenga humus.
5. È vietato piantare pepe nel terreno in cui i pomodori erano precedentemente coltivati. È meglio se le piantine piantate sono nel posto dell'ultimo anno di cavoli o cetrioli.
6. Un fattore importante per ottenere un alto rendimento è l'illuminazione buona e costante nella serra. Si consiglia di illuminare le piantine dopo la semina per 12 ore al giorno: l'opzione migliore sono le lampade fluorescenti. Un indicatore della mancanza di illuminazione sono lunghi e pallidi germogli di piantine.

Preparazione della semina

La preparazione dei semi per la semina svolge un ruolo importante nell'ulteriore processo di coltivazione del pepe nelle serre. È nella fase del seme che i futuri cespugli di pepe possono essere utilizzati per resistere ai cambiamenti della temperatura ambiente, resistenza alle malattie e ai parassiti degli insetti e alla base di rese elevate e di alta qualità.

Lo sai L'India è riconosciuta come la culla del pepe e la prima menzione di questa cultura è stata fatta più di 3000 anni fa.

Trattamento delle sementi

La procedura per il trattamento dei semi prima della semina non è obbligatoria, ma consente di aumentare la resa prevista e la resistenza delle piante.

Pertanto, prima della semina, i semi di pepe vengono elaborati come segue:

1. Calibrare. I semi vengono versati in un contenitore con soluzione salina. Affiorati in superficie sono considerati vuoti, o in futuro dando albe deboli, non vengono utilizzati nella semina. I giardinieri esperti eseguono una procedura di calibrazione sull'occhio - questo metodo richiede abilità.
2. La procedura per la disinfezione dei semi e la loro nutrizione. La disinfezione (immergere i semi per mezz'ora in una soluzione debole di permanganato di potassio seguita da un lavaggio accurato) è destinata ai semi raccolti manualmente, non è necessario disinfettare gli acquisti acquistati. La nutrizione dei semi avviene immergendo in soluzioni nutritive, che puoi acquistare o cucinare da solo. Il tempo di ammollo è specificato nelle istruzioni per la soluzione finita o dura diverse ore in caso di auto-preparazione della soluzione. Prima dell'immersione nella soluzione, i semi vengono inseriti in un sacchetto di garza. Dopo l'elaborazione, vengono lavati e asciugati bene.
3. Dopo aver effettuato la germinazione dei grani. Questa procedura valuterà la capacità dei semi di ascendere e accelererà ulteriormente l'aspetto dei primi germogli. Per fare questo, metti una garza o un panno di cotone o una gommapiuma in un piattino d'acqua, su cui vengono posizionati i grani e posizionati in un luogo caldo per 3-7 giorni. I semi che non sono germogliati durante questo periodo di tempo vengono respinti.
4. Per indurire le piante future e la loro resistenza ai cambiamenti di temperatura, i semi di pepe vengono messi in frigorifero per diversi giorni prima della semina.

Vedi anche perché i peperoni in una serra non arrossiscono o marciscono.

Preparazione del terreno

Il raccolto reagisce bruscamente alla composizione chimica del terreno e alla quantità e qualità del fertilizzante applicato. Sul terreno giusto dipende metà del successo alla fine. Il miglior substrato per piantare il pepe è il terreno argilloso o sabbioso con una frazione di humus, con un'ampia composizione chimica, ma non saturo di azoto. Una sufficiente acidità del suolo è considerata pH 6-6, 5. Per le piantine è consentito un pH di 6, 8. Se l'acidità è inferiore a 6, il terreno è arricchito con gesso, calce spenta o tufo.

Si raccomanda di condurre analisi del suolo per chiarire gli oligoelementi mancanti in esso, il che significa che la scelta dei fertilizzanti è corretta. È anche utile aggiungere frassino alle medicazioni pronte, che è un ottimo fertilizzante e protegge le piante da parassiti e malattie.

La tecnologia di semina e coltivazione di semi per piantine

Per la corretta semina del pepe utilizzare la seguente tecnologia:

• i semi che sono già stati germogliati vengono deposti con una pinzetta nel terreno precedentemente annaffiato con acqua calda, ad una distanza di 1, 5–2 cm l'uno dall'altro in modo che le piantine coltivate non si oscurino reciprocamente;
• dall'alto i semi sono ricoperti da uno strato di terreno di 1, 5 cm, annaffiato (questo deve essere fatto con cura, al fine di evitare la lisciviazione dei semi dal terreno);
• per aumentare l'umidità, il contenitore con semi piantati viene chiuso con polietilene e la temperatura ambiente non deve essere inferiore a +25 ° С.

Di solito il 5-7 ° giorno compaiono i primi germogli. Fu allora che le piantine furono poste in una stanza luminosa con una temperatura dell'aria di +15 ... + 17 ° C, sistematicamente ma moderatamente, versandola con acqua calda. Piantare piantine nel terreno è possibile dopo l'apparizione dei primi germogli e ad una temperatura ambiente di almeno +15 ° C.

Quando coltivi i peperoni in una serra, potresti riscontrare problemi come:

Caratteristiche di cura

Gran parte del lavoro svolto viene lasciato alle spalle - ed ecco un cespuglio di peperoni. Rimane poco per ricevere i primi frutti, e la cosa principale in questa fase è continuare a prendersi cura adeguatamente della pianta per ricevere una ricompensa sotto forma di un buon raccolto.

Alimentazione e irrigazione

Il pepe è una coltura amante dell'umidità, ma troppa acqua non gli farà bene. Pertanto, innaffia la verdura una volta alla settimana. Una mancanza di umidità apparirà come macchie marroni sulle foglie.

Un processo importante per la crescita e lo sviluppo di una pianta è la medicazione superiore, che viene applicata 2-3 volte. I componenti più utili e popolari dell'esca nel processo di coltivazione di piantine sono l'urea e il superfosfato.

La prima medicazione superiore viene eseguita 3 settimane dopo che le prime foglie appaiono sullo stelo. Per questo, 6–7 g di urea e 30 g di superfosfato vengono sciolti in 10 l di acqua. La seconda volta la medicazione superiore viene eseguita diversi giorni prima di trapiantare piantine nel terreno. Tale cura è garantita per dare frutti e dare un raccolto meraviglioso.

Leggi di più su come annaffiare correttamente il pepe in una serra.

Formazione di Bush

La formazione di un cespuglio non è una procedura obbligatoria per tutte le varietà di peperoni: varietà e ibridi debolmente ramificati non necessitano di una tale procedura. Nelle varietà sottodimensionate di peperoni (fino a 70 cm), i germogli deboli e sterili vengono potati. I cespugli spessi di varietà alte (fino a 200 cm) sono un ambiente ideale per lo sviluppo di malattie.

Tali cespugli hanno bisogno di ventilazione, illuminazione e nutrizione, per questo devono assottigliarsi. Questo si chiama formazione di un cespuglio - tagliando germogli inutili e pizzicando le foglie.

Leggi anche come pepare correttamente i peperoni in una serra.

Parassiti e malattie del pepe

Questa coltura è suscettibile a numerose malattie che, se trascurate e non curate, possono portare alla perdita del raccolto o alla morte della pianta stessa.

Tra le malattie comuni rilevate:

1. Ruggine tardiva - rilevata sotto forma di macchie marroni e foglie secche. Entro due settimane, può colpire l'intera pianta, compresi i frutti. Per prevenire la perdita delle colture, dopo aver scoperto i primi segni, i letti sono trattati con farmaci: "Alirin-B", "Fitosporin-M", "Gamair".
   

2. Marciume grigio - un segno sono macchie grigie nella parte inferiore dello stelo, vicino al terreno stesso. Le piante malate vengono rimosse dai letti e trapiantate in un contenitore separato e il terreno viene trattato con preparazioni speciali, tra cui: Skor, Acrobat Ordan, Fundazol.
   

3. La gamba grigia è spesso pericolosa per piantine e piante coltivate nella serra. È espresso come il decadimento e l'essiccazione del cespuglio, spesso accompagnato da un cambiamento di colore nella parte inferiore dello stelo al colore rosso (marrone).
   

4. Mosaico di tabacco - caratterizzato dall'aspetto di un motivo in marmo su un foglio di pepe, a causa della penetrazione dei batteri nella pianta e della distruzione della clorofilla. Solo la prevenzione della disinfezione delle piantine e del suolo salverà da questa malattia.
   

Gli insetti possono anche danneggiare le piante. Gli afidi sono un parassita comune e pericoloso. Il tasso di riproduzione è enorme, quindi, ai primi segni di afidi, i cespugli di pepe vengono trattati con soluzioni di lavoro (Karbofos o Keltan). Importante! Tale virus ha un'alta resistenza alla sopravvivenza e può persistere nel terreno fino a 5 anni. L'acaro del ragno, che si trova nella parte inferiore dello stelo e mangia il succo dei frutti del pepe, provoca gravi danni alle piante. Usano una soluzione per combattere: in un secchio d'acqua per diverse ore, insisti 1 tazza di cipolla verde tritata, mescolata con 1 cucchiaio di sapone e 1 tazza di denti di leone. Spesso sugli steli e sulle foglie ci sono lumache nude: mangiano piante e possono causare danni enormi. Per lo smaltimento utilizzare il farmaco "Freccia" nel rapporto di 50 g del farmaco per 1 secchio d'acqua.

Date del raccolto

A seconda del tempo di conservazione previsto, selezionare la data di raccolta. Di solito, i primi frutti formati, ma non completamente maturati, possono essere rimossi dopo 60 giorni dal periodo di piantagione di pepe nel terreno.

Questa forma di prontezza alla raccolta si chiama maturità tecnica; viene utilizzata per la conservazione a lungo termine della frutta in ampi cassetti ventilati con coperchio ben chiuso. Una coltura che ha raggiunto il colore e la forma previsti è chiamata biologicamente matura.

Leggi anche su quando e come rimuovere i peperoni in una serra.

La durata di conservazione di tale coltura è molto più breve, ma i frutti sono immediatamente commestibili. Crescere e ottenere un raccolto di pepe di alta qualità in grandi quantità non è un compito così semplice, che richiede tempo e attenzione. Ma tutti gli sforzi saranno premiati dalla presenza di frutti succosi e dolci che completano qualsiasi piatto.