Caratteristiche dello zenzero durante la gravidanza

Durante la gravidanza, la futura mamma è responsabile non solo della sua salute, ma anche del feto che si sviluppa al suo interno. Non tutti i prodotti possono essere utili in questa fase della vita. Questo materiale discute come utilizzare correttamente lo zenzero nella dieta delle gestanti.

Composizione chimica e vitaminica dello zenzero

Il valore energetico del prodotto è il seguente (per 100 g):

• contenuto calorico: 80 kcal;
• proteine ​​1, 8 g;
• grassi: 0, 8 g;
• carboidrati: 15, 8 g;
• acqua: 79 g.

Lo sai Il pan di zenzero russo deve il suo nome allo zenzero. Il biscotto di pan di zenzero preferito in Russia, importato dall'Europa, ha cercato di ricreare specialisti culinari locali. Hanno aggiunto varie spezie, da cui deriva il nome "pan di zenzero".

Delle vitamine nella radice di zenzero, la maggior parte dei composti del gruppo B (% in peso del prodotto):

• B6 (piridossina) - 8%;
• B5 (acido pantotenico) - 4%;
• B9 (acido folico) - 3%;
• B1 (tiamina) - 2%;
• B2 (riboflavina) - 2%.

Oltre a loro, ci sono vitamine C (6%) ed E (2%), il resto è presentato in piccole quantità.

Posso usare lo zenzero durante la gravidanza?

Il tè allo zenzero è un eccellente sedativo in grado di sostituire la tintura di valeriana o di motherwort. La bevanda può essere assunta durante la gravidanza, ma per questo è meglio consultare il proprio ginecologo e attenersi alle istruzioni per l'uso, concordate con il medico.

Lo sai Le proprietà curative dello zenzero non si limitano all'eliminazione dei sintomi di tossicosi nelle donne in gravidanza. Nel Medioevo, questo strumento veniva utilizzato come strumento principale per la prevenzione di una malattia mortale come la peste.

• I vantaggi dell'utilizzo del prodotto sono:
• calma il sistema nervoso;
• mettere in ordine il tratto gastrointestinale;
• normalizza il tono uterino;
• rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, alleviando il gonfiore;
• allevia i sintomi della tossicosi.

• La radice è anche dannosa per la salute della futura mamma:
• controindicato in ipertensione e malattie cardiovascolari;
• indesiderabile per malattie epatiche, vie biliari ed emorroidi;
• diluisce il sangue, causando sanguinamento.

Nelle prime fasi

Le prime fasi della gravidanza sono caratterizzate da tossicosi, nausea e debolezza che ne derivano, quando non si desidera mangiare o fare nulla. La radice della pianta può aiutare a rimuovere le tossine, normalizzare lo stomaco e l'intestino e ripristinare la vitalità nel primo trimestre. All'inizio della gestazione, lo zenzero beneficia solo.

Vedi anche: i benefici e i danni dello zenzero per il corpo di una donna.

Nel 2o trimestre

In questo momento, il feto si forma attivamente e qualsiasi cibo assunto dalla madre influenza questo processo. Vitamine, micro e macro elementi presenti nel prodotto allo zenzero possono arricchire la dieta della donna incinta. Tuttavia, lo zenzero dovrebbe essere usato nel secondo trimestre solo dopo aver consultato un medico.

Sulla condizione del futuro bambino, questo prodotto non appare in alcun modo, ma la donna è minacciata da un aumento della formazione di gas e dalla diarrea. Durante questo periodo, la radice in salamoia è esclusa - può causare una produzione precoce di latte. Lo zenzero viene utilizzato solo allo stato fresco o essiccato, sotto forma di decotto o additivi nel tè con una piccola quantità di miele anziché zucchero.

In ritardo

La tarda gravidanza è caratterizzata dalla formazione finale del feto, quindi eventuali esperimenti nutrizionali con il corpo della madre possono influenzare la salute di un bambino quasi sviluppato. Nel caso dello zenzero, ha le proprietà di fluidificare il sangue. Questo è irto di gravi e difficili da smettere di sanguinare nel periodo prenatale e durante il parto.

Importante! Alla fine della gravidanza, è necessario rifiutare di mangiare questo prodotto per non danneggiare la salute di madri e bambini.

Regole di base per l'uso

Ogni giorno non dovrebbe mangiare più di 1 g di radice macinata. I tè e le tasse venduti nei negozi e nelle farmacie non sono adatti alle donne in gravidanza, poiché la loro composizione è discutibile e non puoi berlo. Ma lo zenzero crudo è molto salutare e può essere assunto in grandi quantità. Il brodo viene preparato dal calcolo: 3 cucchiai. l. radice grattugiata su una grattugia di 1, 5 litri di acqua bollente.

Il prodotto viene aggiunto al tè verde normale o al posto del limone o al decotto di olivello spinoso, che aiuta a prevenire raffreddori e tosse, disturbi dell'apparato digerente e migliora l'umore. E le buone condizioni della madre sono certamente trasmesse al suo feto. Per dare un nuovo sapore alla bevanda, puoi usare un po 'di cannella rossa, mettendola nel tè sulla punta del coltello.

Esistono due recensioni polari sull'uso delle radici in salamoia da parte delle donne in gravidanza per il cibo. Alcune persone pensano che possa essere dannoso, altri sostengono che nelle prime fasi della gravidanza sia utile.

Importante! La consultazione con un medico è necessaria in ogni fase della gravidanza, poiché ogni organismo può rispondere in modo diverso alla radice di zenzero.

Cosa può essere combinato con

Qui la domanda non è con quali prodotti si combini la radice e quali di questi prodotti non siano controindicati per la futura madre durante il parto. Se tutto è chiaro con lo zenzero stesso, quindi nella composizione di piatti freschi o miscele secche, le donne in gravidanza devono mangiarlo con cura, conoscendo esattamente tutti gli ingredienti. La pianificazione della dieta è un processo importante per una donna incinta, in cui è necessario prestare attenzione a tutti gli ingredienti.

Lo zenzero può essere usato per enfatizzare il gusto delle composte di frutta, aggiungere mousse e budini neutri. La radice viene aggiunta al soffritto di verdure e molti piatti di carne per ombreggiare i componenti rimanenti e ammorbidire il gusto. Molti esperti di cucina affermano che questo ingrediente può decorare qualsiasi piatto, dal normale tè alle delizie culinarie. Ma durante la gravidanza, anche con lui, devi stare attento.

Quando pianifichi una dieta, ti suggeriamo di familiarizzare con le caratteristiche dell'uso di tali prodotti durante la gravidanza come cavoli, prugne, pere, semi di cumino, carote, prezzemolo, sedano, cipolle, aneto, lamponi, fragole e ceci.

Controindicazioni

Sopra, alcuni degli svantaggi del consumo di zenzero durante la gestazione sono già stati indicati.

• Si possono distinguere i seguenti casi, perché non dovresti mangiarlo:
• alta pressione sanguigna;
• malattie del sistema cardiovascolare;
• insufficienza epatica;
• problemi al tratto biliare;
• emorroidi;
• bruciori di stomaco;
• fluidificazione del sangue.

In generale, lo zenzero è un eccellente aiuto per la futura mamma e come fonte di vitamine e sostanze nutritive e come rimedio per la tossicosi e come panacea per alcune malattie. Questa radice può essere inclusa in molti piatti dietetici e diversificare una dieta ridotta di una donna incinta.