Una delle industrie zootecniche moderne più redditizie è l'allevamento ovino. Chiunque decida di impegnarsi in tale attività riceverà una fonte di reddito buona e stabile. Ma qualsiasi impresa richiede investimenti di manodopera e denaro. Inoltre, è necessario determinare la razza di pecora che si desidera allevare. Se l'obiettivo della tua attività è ottenere carne, l'Ile de France è una delle razze ovine più adatte a questa attività. Leggi di più sulle caratteristiche della razza di seguito.

Razza ovina Ильle de France

I rappresentanti di questa razza appartengono al numero di pecore a rapida crescita di carne e lana, che sono leader nel mondo in termini di indicatori produttivi e hanno le migliori qualità genetiche ottenute da selezionate per la selezione di utero e pecora.

Storia delle origini della razza

La data di nascita di questa specie di pecora è considerata nel 1824. Una varietà è emersa grazie alla cosiddetta crisi nel settore dell'allevamento ovino. Il fatto è che l'obiettivo iniziale di allevare pecore è ottenere e scambiare lana. Ma all'inizio del XIX secolo, la lana si deprezzò e iniziò la fase di selezione degli animali per ottenere più carne. Il padre della razza è considerato il professore del Mason-Alfort National Veterinary College di Angust Ivart.

Lo sai I fegati lunghi tra le pecore sono le pecore delle nevi, che possono vivere fino a 22-24 anni.

Inizialmente, gli allevatori hanno incrociato le pecore della razza inglese Disley (antenate di New Leicesters) con le pecore del Rambouillet. Gli agnelli risultanti avevano le migliori qualità di entrambe le varietà. Quindi è stata effettuata un'altra fase di selezione, in cui è stata coinvolta la razza Maushamp. La varietà allevata prende il nome dalla regione in cui è stata creata e ha iniziato a diffondersi.

Gli allevatori "pubblicarono" l'Ile de France nel 1875, quando a Parigi si tenne una mostra agricola. Nel 1882, la varietà di allevamento fu inclusa nello Stud Book appositamente creato.

Funzionalità chiave

La razza Ile de France è una delle pecore dalla coda lunga, cioè pecore dalla coda magra, la cui lunghezza raggiunge il garretto, approssimativamente al di sotto della vertebra 20-22. I rappresentanti di questa specie sono facili da riconoscere dal loro aspetto. Tuttavia, gli allevatori di ovini alle prime armi dovrebbero comunque studiare attentamente le loro caratteristiche. Ti invitiamo a familiarizzare con un altro rappresentante della razza ovina di lana di carne: la pecora Tsigaysky.

Aspetto, peso, dimensioni

Una caratteristica comune chiave di arieti e pecore - non crescono le corna. Anche le caratteristiche generali della razza sono le seguenti:

• collo muscolare ben sviluppato;
• muso di medie dimensioni, con occhi blu e labbra e narici rosa;
• orecchie orizzontali, di taglia media;
• petto profondo e costole sporgenti;
• schiena e bacino allungati orizzontalmente, diritti e larghi;
• ampia sezione di coda;
• prosciutto lungo, pieno, ampio e largo;
• la forma corretta delle gambe con ossa organicamente dure;
• capelli bianchi lucidi spessi 26–36 μm, che coprono tutto il corpo tranne la testa (la testa coperta dalla linea delle sopracciglia) e gli arti (coperti alla caviglia);
• pelle color carne;
• giallo ceroso dello zoccolo;
• la presenza di macchie dell'età sulla pelle delle orecchie e delle mucose.

Importante! Gli agnelli che vengono coltivati ​​per la macellazione devono essere nutriti al chiuso in modo che tutta la loro energia sia diretta verso l'aumento di peso. Le regine e le pecore da riproduzione vengono rilasciate al pascolo nel gregge.

Sia gli arieti che le pecore con agnelli sono in rapida crescita. Sono di dimensioni impressionanti e gli agnelli della razza sono classificati come precoci. Quindi, il peso medio delle pecore varia da 100 a 110 kg, le pecore pesano un po 'meno - una media di 65–70 kg.

Per quanto riguarda gli agnelli, alla nascita pesano come al solito: a seconda del numero di individui in un agnello, nell'intervallo di 2-4 kg. Per 4 mesi di ingrasso, gli agnelli sono destinati alla macellazione, aumentando di circa 17-20 kg di peso.

Produttività della razza: carne e lana

Non puoi parlare della descrizione dell'Ile de France senza menzionare le qualità produttive della varietà. La razza appartiene al tipo altamente produttivo di lana di carne, molto muscoloso. Quindi, il guadagno degli agnelli e delle regine da ingrasso è di 290–320 g, di pecore - 330–350.

Già a 1 anno guadagnano il loro peso medio sopra indicato. La produttività della carne è circa il 60% del peso vivo totale. La carne di pecora di questa razza è considerata di alta qualità: è dietetica, non grassa e povera di colesterolo.

Importante! Le pecore dell'Ile de France selezionate per l'ingrasso stanno ingrassando rapidamente, ma il loro vantaggio è che sono a basso contenuto di grassi e costruiscono bene i muscoli.

Si possono ottenere circa 4 kg di lana da una pecora, ma è piuttosto ruvido e si ottengono circa 2 kg di lana di qualità selezionata (più su questo sotto). Da un montone si possono tagliare 4-6 kg di lana e, di conseguenza, si possono ottenere 2-3 kg di un prodotto di qualità, che è troppo piccolo da un animale così grande.

Video: pecora Ile de France

Vantaggi e svantaggi della razza

• I principali vantaggi della razza:
• buona fertilità: dal 100% delle pecore, puoi ottenere il 130% di agnelli;
• ottima produttività: ottenere carne di alta qualità;
• l'allevatore di pecore riceve anche lana dall'allevamento di pecore e pecore, che è anche una fonte di profitto;
• facilità di manutenzione e cura: gli animali sono senza pretese, silenziosi e amichevoli;
• rapido aumento del peso vivo durante l'ingrasso: gli agnelli aumentano di peso in breve tempo;
• buon pedigree genetico;
• prontezza rapida brillante per l'accoppiamento.

• Nonostante il fatto che gli allevatori francesi siano piuttosto scrupolosi nella loro selezione, la razza ha i suoi svantaggi:
• La lana della pecora Ильle de France contiene una grande quantità di lanolina, una sostanza che riduce la produzione di fibra pura al 35–45%. In gran parte, questo è provocato dalla qualità del cibo: le pecore pascolano su pascoli con mangime abbondante, a seguito del quale la produzione di lanolina da parte degli animali è aumentata e il loro mantello ha perso la sua leggerezza e morbidezza. Spessore 23–27 micron per lana di pecora - piuttosto grossolana
• Le pecore dell'Ile de France masticano costantemente qualcosa, questo porta ad un aumento del loro peso. Di conseguenza, sono diventati molto pigri e inattivi. E il sovrappeso, a sua volta, ha portato a una diminuzione delle funzioni riproduttive: le pecore mostrano meno interesse per il sesso opposto, raramente eseguono l'accoppiamento e portano significativamente meno prole. Pertanto, il numero totale di rappresentanti di razza è diminuito drasticamente, il che è spiegato da una diminuzione del tasso di natalità.

Caratteristiche di cura e allevamento

L'allevamento e la cura dell'Ile de France dovrebbero avvenire in collaborazione con specialisti del bestiame e veterinari, che ti diranno come allevare in modo rapido e accurato il tuo gregge di questo tipo di pecore.

In generale, la cura della razza consiste nella corretta alimentazione e nel taglio, in quanto questi animali non sono molto esigenti dalle condizioni. Quindi, devono essere tenuti in stanze ben ventilate dove pecore e pecore in età riproduttiva trascorreranno solo la primavera in primavera, estate e autunno e durante il giorno trascorreranno del tempo al pascolo.

La stanza delle pecore deve essere pulita regolarmente. È importante che il pavimento della stalla sia asciutto, perché le pecore non tollerano l'umidità. Per fare questo, è necessario cambiare la lettiera ogni 1-2 giorni e il pavimento stesso dovrebbe essere fatto di assi di legno.

In inverno, gli animali devono essere protetti dalle basse temperature, perché, nonostante il loro imponente mantello, hanno paura del gelo. È particolarmente necessario monitorare le condizioni della pecora durante l'agnello.

Ciò a cui dovresti prestare particolare attenzione è la preparazione della dieta, poiché il reddito dell'allevatore di pecore dipende direttamente da questo: una dieta bilanciata correttamente selezionata influenza direttamente l'elevata produttività delle pecore.

Gli animali da ingrasso consistono in 3 pasti al giorno al giorno.

La dieta deve includere fieno e paglia di cereali e legumi, mangime concentrato (mangime misto, polpa, crusca, mangime granulare), componente succoso (barbabietole, carote, zucche, mele), sali minerali, acqua. Allo stesso tempo, le pecore dovrebbero ricevere tipi concentrati di cibo per pranzo e succulente e cereali - per colazione e cena. Per 1 ricovero, una pecora adulta dovrebbe ricevere da 2 a 5 kg di cibo (a seconda della sua età).

Potresti essere interessato a leggere sulle tosatrici per pecore. È assolutamente necessario includere nella dieta un componente vitaminico sotto forma di premiscele (ad esempio "DCB"). Come integratori vitaminici e minerali possono essere utilizzati farina di girasole e lino, sale, rami di conifere. Gli agnelli appena nati devono essere rilasciati per le passeggiate con la pecora tre settimane dopo l'agnello.

Le pecore devono essere tosate 2 volte l'anno: in primavera, prima di andare al pascolo e in autunno, prima che inizi il gelo. Per un taglio di capelli di qualità, si consiglia di acquistare una macchina elettrica speciale.

Per proteggere il bestiame dalle malattie degli ovini, gli agnelli dovrebbero essere vaccinati in tenera età. Gli articoli di cura obbligatori per questi animali includono gli zoccoli di rifilatura.

riproduzione

Per l'allevamento dell'Ile de France, vengono selezionate pecore e pecore sane, in cui si manifestano le migliori qualità della razza. Le pecore sono pronte per l'accoppiamento all'età di 7–8 o 10-12 mesi. Il requisito principale è che il loro peso dovrebbe essere di almeno 45 kg.

Dal periodo in cui è stata effettuata la riproduzione per ottenere la specie e fino a poco tempo fa, la fecondità dell'Éle de France è aumentata. Quindi, nel 1968, il tasso di fertilità era del 130%, nel 1991 - 168%, e alla fine del 20 ° secolo, il tasso autunnale salì al 171% e la primavera - al 198%. Cioè, come risultato di quasi tutti gli agnelli, l'allevatore di pecore ha ricevuto 2 agnelli. Grazie al suo alto contenuto di latte, la pecora è in grado di nutrire una coppia di agnelli senza problemi.

Ora c'è stata una tendenza a una brusca diminuzione della fertilità rispetto al precedente 130%, che è dovuta a una diminuzione del desiderio sessuale tra pecore e pecore: sono concentrate in larga misura sull'ottenere cibo. A causa della diminuzione del bestiame, la razza dovrebbe iniziare a riprendersi.

Lo sai Le pecore hanno pupille rettangolari.

Gamma di allevamento

In origine il paese di riproduzione dominante dell'Ile de France era il luogo di nascita della razza - Francia. Ora il territorio della loro distribuzione si è espanso in modo significativo. Quindi, dal 1970, la razza ha iniziato a riprodursi in Inghilterra, Germania, Portogallo e presto queste pecore si sono diffuse in oltre 30 paesi in tutto il mondo. Questa popolarità è dovuta alla facilità di riproduzione e all'elevata produttività della razza. Negli ultimi anni, l'Ile de France ha messo radici con successo nelle fattorie in Ucraina e Russia.

Come puoi vedere, per trarre profitto dall'allevamento di ovini, non hai bisogno di studiare teoria per anni per diventare un professionista in questo campo. La cosa principale è scegliere la razza giusta, al momento: la carne. Tra i rappresentanti della carne del genere ovino, le pecore dell'Ile de France sono qualitativamente diverse, la cui cura e il loro allevamento non sono difficili.