Caratteristiche della coltivazione e cura della varietà di mele Perle rosa
Il frutto più popolare e comune al mondo è considerato una mela. Ma anche la solita mela, che è normale per molti, ha varietà molto insolite che possono sorprendere e deliziare il giardiniere scettico ed esperto più convinto. L'articolo parlerà del tipo di mele chiamate Pink Pearls, delle sue caratteristiche e dei metodi di coltivazione.
Descrizione botanica dell'albero di mele Pink Pearl
Varietà di meli Le perle rosa sono note da oltre 70 anni. A metà del secolo scorso, l'allevatore americano Albert Etter creò e brevettò una varietà su cui lavorava da 25 anni e la chiamò Pink Pearl.
La varietà ha un gusto insolito per la polpa di mele e lamponi. La varietà è stata elencata nel catalogo delle colture di pomacee e diffusa in tutto l'anno negli Stati Uniti.
Va notato che diverse varietà con polpa rosa (erano chiamate carne rossa) furono allevate anche prima da Ivan Michurin dall'incrocio della varietà caucasica di melo Nedzvetsky con altre cultivar. Questo melo, oltre alla regione del Caucaso, è comune in Cina ed è apprezzato lì per la sua decoratività e il suo insolito colore rosso di foglie e fiori.
È interessante notare che Michurin ha cercato di aumentare la resistenza invernale degli alberi di mele e il colore rosa della polpa della frutta è stato un ulteriore "effetto". Sul territorio della Russia, la varietà non ha superato i test, quindi non è nel registro statale della Federazione russa.
Aspetto legno
Il melo è un albero di medie dimensioni (circa 4-5 m), per il quale viene utilizzato un ceppo di media o forte crescita come ceppo, che è resistente alle principali malattie delle colture di pomacee ed è abbastanza resistente al gelo. Ma puoi crescere su un portinnesto nano.
La formazione della corona e la potatura tempestiva inibiscono la crescita dell'albero e consentono di raggiungere l'altezza di un melo che è conveniente per la lavorazione e la raccolta dei frutti. Le foglie di medie dimensioni in giovane età hanno una tonalità verde chiaro, che alla fine cambia in verde sulla superficie superiore. I bordi del piatto fogliare sono dentellati, con venatura debole. La parte inferiore presenta una leggera pubescenza.
I nuovi rami sono prima chiari, verde-marrone, con il tempo si ingrossano e diventano marroni. Nei primi tre anni, crescono ogni anno di 80–100 cm, quindi il tasso di crescita rallenta a 50 cm, mentre nei primi 4 anni l'albero cresce a 4 m.
La fioritura primaverile è abbondante e molto decorativa, i fiori sono rosa brillante. In infiorescenza fino a cinque fiori. La fruttificazione è mista, entra nella fase attiva nel terzo anno dalla semina, aumentando ogni anno. Ma già nel secondo anno, un melo può portare diverse mele. Puoi essere convinto del grado acquisito correttamente e provare una mela straordinaria da gustare.
Descrizione della frutta
La cosa più sorprendente delle mele della Perla rosa è il contrasto della pelle chiara esterna (giallo-verde con un fard di lampone) con la carne interna (rosa brillante, quasi rosso, con lievi strisce perlate al centro).
Lo sai Il colore rosso del frutto è dovuto alla presenza di sostanze pigmentate di antociani, che hanno un effetto battericida e anti-invecchiamento. Nel corpo umano, gli antociani non sono sintetizzati e devono provenire dal cibo. Ciò è coerente con la leggenda delle mele "ringiovanenti".
Per la lucentezza interiore della perla, la mela è considerata perla. La luminosità della polpa dipende dal grado di esposizione al sole ed è dovuta alla presenza di antociani - coloranti. La forma del frutto è conica, leggermente nervata, con un diametro di 5-10 cm.
Il peso medio dei frutti è di 150-200 g, ma questo valore può variare da 70 ge 350 g, a seconda del grado di sfumatura della corona e dell'assottigliamento delle infiorescenze, della regione di coltivazione e della resa dell'anno. La polpa è succosa e aromatica, con un sapore leggermente aspro. Sul taglio non si scurisce. Alcuni catturano il gusto di lamponi e sentori di pompelmo. I nidi di semi sono piccoli.
I giardinieri americani, usando una scala di dieci punti, valutano il gusto, l'astringenza e la fragilità della polpa in 7 punti e la succosità e la dolcezza in 5 punti. Il gusto aspro e speziato della frutta si sposa bene con altri prodotti, e la marmellata, le marmellate e la marmellata, grazie alla polpa rossa, hanno un colore meraviglioso.
Pro e contro della varietà
Ogni varietà è apprezzata con qualità positive e negative.
- Vantaggi del grado:
- non richiede cure complesse durante la crescita;
- maturità precoce (nel terzo anno);
- adatto per l'agricoltura e l'agricoltura amatoriale;
- la resistenza al gelo in inverno è elevata e un ritardo nel risveglio dei reni evita danni causati dalle gelate primaverili;
- la graduale fioritura dei fiori dai rami inferiori alla parte superiore consente di allungare la fioritura ed evitare i capricci del tempo;
- i frutti non cadono, il che rende possibile posticipare la raccolta per diverse settimane;
- resa e trasportabilità dei frutti;
- conservazione fino a tre mesi;
- universalità d'uso, nessuna perdita di colore durante il trattamento termico.
- Contro della varietà:
- instabile alle malattie (crosta, muffa in polvere);
- frequenza di fruttificazione (dopo un anno);
- auto infertilità (impollinatori richiesti);
- bassa produttività all'inizio della fruttificazione.
Varietà di resistenza alle malattie
La varietà non è resistente alle malattie con crosta, marciume e muffa in polvere. Leggi anche articoli su questo argomento:
impollinatori
La varietà Pink Pearl è autofertile, quindi ha bisogno di impollinatori. Queste possono essere varietà di mele dello stesso periodo di maturazione, che fioriscono contemporaneamente a questa varietà tardiva precoce. La presenza nel giardino di varietà con diversi periodi di fioritura e maturazione aumenterà in modo significativo la resa e la qualità dei frutti.
I vettori di polline possono essere insetti impollinatori o vento. Durante la fioritura primaverile, puoi posizionare gli alveari nelle vicinanze o attirare gli insetti piantando piante di miele tra gli alberi. L'impollinazione può essere effettuata manualmente se i rami fioriti vengono scossi durante la fioritura o usando una spazzola morbida, che viene effettuata tra i fiori adiacenti.
Regole e tecnologia di sbarco
Per piantare e prendersi cura del melo Le perle rosa usano tecniche agricole tradizionali, come per altre varietà.
Come scegliere e preparare una piantina
La varietà è piuttosto rara nelle nostre aree del giardino e coltivata come dilettante, quindi quando acquisti piantine, dovresti contattare un vivaio con una buona reputazione o selezionare attentamente un venditore, con l'aiuto di recensioni e raccomandazioni.
Gli alberelli di questa varietà non hanno caratteristiche distintive, quindi è necessario guardare attentamente l'aspetto e determinare la salute del materiale di semina con alcuni segni:
- una piantina di un anno di solito è alta fino a 1 m e non ha rami, un bambino di due anni dovrebbe avere almeno tre rami sani ed essere alto 1, 5 m, le piantine più vecchie non mettono radici bene ed è meglio rifiutare un tale acquisto;
- il tronco e la corteccia devono rispettare le caratteristiche varietali e non presentare danni da malattie e parassiti;
- è meglio fare un acquisto in primavera, mentre non ci sono gemme aperte (quando si apre, c'è un massiccio aumento delle radici), o in autunno dopo che le foglie cadono sulla piantina e il flusso di linfa termina;
- il rizoma non deve essere secco o eccessivamente umido, la lunghezza delle radici è di 30 cm, il colore è leggero, con radici di aspirazione ben conservate con peli bianchi, che forniscono alla pianta acqua e sostanze nutritive;
- spessore della parte inferiore del tronco - 1, 5–2, 5 cm;
- Si consiglia di acquistare materiale di impianto suddiviso in zone.
Importante! A volte le piantine vendono insieme a un pezzo di terra in un contenitore, dove crescono. La probabilità di sopravvivenza di una tale pianta a qualsiasi età è molto più alta.
Il grumo di terra dovrebbe essere sigillato con radici germogliate e sedersi saldamente nel contenitore. Prima di piantare una piantina, è consigliabile posizionare il contenitore in acqua e rimuovere con cura le radici dal coma terrestre, facendo attenzione a non danneggiarlo. Le piantine in sacchetti di plastica possono essere piantate insieme a un nodulo di terra, tagliando e rimuovendo il film.
Gli alberelli con un apparato radicale nudo, acquisiti in autunno, possono essere semplicemente scavati in una trincea prima della semina primaverile. In primavera, il terreno riscaldato e saturo di acqua di fusione crea condizioni favorevoli per il radicamento e lo sviluppo della piantina.
In autunno è necessario piantare un mese prima del gelo. Se l'atterraggio è stato effettuato in autunno, sono necessarie ulteriori misure per proteggere dal freddo e dai venti invernali.
Le piantine in contenitori con un nodulo di terra sono adatte per la semina autunnale ed è consigliabile piantare piantine con un sistema di radici aperto in primavera, in modo che durante il periodo estivo-autunnale il sistema di radici si rafforzi e metta radici.
La piantina deve essere immersa il giorno prima di piantare nello stimolante della radice secondo le istruzioni o in acqua, rimuovendo le radici secche e danneggiate.
Scegliere il posto migliore per l'atterraggio e preparare le buche
Quando si sceglie un luogo, è necessario concentrarsi sulla presenza di acque sotterranee ed evitare luoghi bassi con ristagno di umidità. Il livello delle acque sotterranee per il portainnesto nano è di 1 m, per il portainnesto semi-nano - 1, 5 m, per il seme - 3 m I luoghi umidi devono essere provvisti di un buon drenaggio.
È necessario scegliere un luogo riparato dai venti e ben illuminato dal sole durante il giorno in modo che gli alberi e gli edifici vicini non oscurino il melo. Ottimale - il pendio meridionale. Quando si rompe il giardino, è necessario mantenere una distanza di 4 m tra gli alberi da frutto in modo che gli alberi invasi non possano successivamente interferire tra loro.
Una settimana prima dell'atterraggio pianificato, è necessario preparare una fossa di atterraggio due volte più grande del sistema radicale. Di solito le sue dimensioni sono: profondità - 60–80 cm, diametro - 90–120 cm.
La terra dello strato superiore deve essere messa da parte: è più fertile e utile da aggiungere alle radici di una piantina. Lo strato inferiore, in quanto meno fertile, è possibile riempire la parte superiore della fossa. Il buco scavato dovrebbe essere ben versato con acqua.
Importante! Il collo della radice deve essere lasciato 5-10 cm dal suolo. In questo caso, è necessario distinguere tra il collo della radice e il sito di vaccinazione, che si trova più in alto e dovrebbe essere diretto a sud.
Nella parte inferiore della fossa, una diapositiva posiziona una miscela di terreno erboso, humus marcio e fertilizzanti minerali complessi (ad esempio, superfosfato secondo le istruzioni). Un'adeguata fertilizzazione durante la semina alleggerirà questa procedura per 3-4 anni, a seconda dell'esaurimento del suolo. Un piolo viene scavato al centro della fossa, che servirà in seguito come supporto per la piantina sottile.
Al centro, un albero viene collocato su una collina di terreno fertilizzato, diffondendo delicatamente le radici, prima coperto con lo strato superiore di terra dalla fossa, e quindi con il fondo, leggermente comprimendo per una migliore adesione delle radici al terreno. Annaffiare abbondantemente la piantina e pacciamare il cerchio del gambo per evitare che si asciughi dal terreno.
Caratteristiche di cura
La cura di un giovane albero include un'irrigazione regolare (le perle rosa non tollerano la siccità, soprattutto nei primi anni), aggiungendo nutrienti, potature, prevenendo malattie e parassiti.
irrigazione
L'irrigazione dei meli viene effettuata una volta alla settimana, a seconda delle condizioni meteorologiche e del grado di essiccazione del terreno. In periodi asciutti, la mancanza di umidità influirà negativamente sulla resa e sulla qualità dei frutti. In media, un albero adulto richiede fino a 50 litri di acqua. Controllando la profondità dell'umidificazione (fino a 60 cm), è possibile determinare l'adeguatezza dell'irrigazione.
Scopri anche come far fiorire un albero di mele e dare frutti.
Regole per tagliare e formare corone
Per facilitare la lavorazione degli alberi di mele, ulteriore cura e raccolta senza fondi aggiuntivi, è necessario tagliare e formare una corona larga e rotonda.
La prima potatura viene eseguita immediatamente dopo la semina. La piantina di un anno dovrebbe essere potata e lasciare un'altezza di 60–90 cm dal livello del suolo (di solito un terzo dell'altezza). In un albero di due anni, i rami superiori devono essere accorciati di 2/3 e quelli inferiori di 1/3, lasciando almeno tre gemme viventi. Nei primi anni si forma una corona su un melo piantato, in futuro può essere eseguita solo la potatura sanitaria.
Nel processo di crescita e sviluppo di una piantina fino a 5-7 anni, la potatura per formare una corona ha lo scopo di creare una forma e assottigliare il tronco e i rami scheletrici dall'eccessiva crescita giovane. A questa età, l'albero dovrebbe avere 5-6 rami scheletrici inferiori. Di solito, per il melo Perle rosa, viene utilizzato un portainnesto semi-nano, quindi l'altezza dell'albero è limitata a 4 me l'altezza dello stelo è di 60-70 cm.
Importante! Qualsiasi potatura dovrebbe essere effettuata in assenza di flusso di linfa: all'inizio della primavera o dopo la caduta delle foglie in autunno .
La potatura, in cui vengono rimossi i rami problematici e danneggiati, viene chiamata sanitaria e viene eseguita dopo l'inverno. La potatura anti-invecchiamento viene applicata ai vecchi rami per ottenere nuovi germogli in grado di piantare gemme di frutta e garantire la fruttificazione.
Gli scarti sanitari e anti-invecchiamento eliminano l'ombra della parte interna della corona e ne riducono la densità. Allo stesso tempo, i rami interni e intersecanti vengono rimossi, i germogli laterali vengono accorciati di un terzo della lunghezza.
Una potatura adeguata garantirà la luce solare, il flusso d'aria e l'accesso degli insetti ai fiori per l'impollinazione. Ma qui è necessario un approccio proporzionato e ragionevole, poiché una potatura eccessiva e aggressiva può indebolire l'albero e danneggiare il raccolto.
Fertilizzanti e loro tassi di applicazione
I primi 3 anni non puoi nutrire il melo se il terreno è stato fertilizzato durante la semina.
In futuro, puoi aderire al seguente schema per preparare sostanze nutritive e top dressing fogliare:
- all'inizio della primavera - fertilizzanti minerali organici e complessi (humus marcito, compost, urea, nitroammofosk, superfosfato);
- dalla fase di formazione delle ovaie alla fase di maturazione dei frutti - fosforo-potassa, l'azoto è escluso dalla composizione dei fertilizzanti, che contribuiscono alla crescita della massa verde a detrimento della formazione dei frutti;
- in autunno prima dell'inverno - materia organica e minerali ricchi di legno, minerali, fertilizzanti di potassio e fosfato quando si scavano cerchi vicino al gambo ad una profondità di 30 cm;
- se necessario, la parte superiore fogliare con minerali viene effettuata spruzzando il fogliame dell'albero.
Importante! Quando si puliscono il tronco e i rami, si consiglia di utilizzare strumenti di plastica per non danneggiare la parte sana del tronco. I danni devono essere coperti con vernice o vernice per giardino.
L'applicazione tempestiva di fertilizzanti di potassio e fosforo aumenta la resa e la qualità del frutto. La concimazione può essere combinata con l'irrigazione successiva.
Preparazioni invernali
Le perle rosa di melo sono resistenti al gelo e, secondo i giardinieri, possono sopravvivere al freddo invernale senza riparo. Ma a seconda della regione di coltivazione, dove inverni gelidi e lunghi con venti forti possono causare danni irreparabili al melo.
Proteggere l'albero per l'inverno è una delle misure più importanti:
- Prima dell'inizio delle prime gelate, l'albero di mele è ben irrigato per prevenire l'essiccazione e il congelamento del legno, viene alimentato con fertilizzanti al potassio-fosforo per aumentare la resistenza al freddo;
- effettuare la spruzzatura preventiva del terreno con tronchi, tronco e rami con insetticidi, scegliendo una giornata soleggiata e senza vento;
- la potatura autunnale viene effettuata un mese prima dell'inizio del gelo, in modo che le fette abbiano il tempo di stringere;
- l'apparato radicale è protetto dal gelo e dalla formazione di una crosta di ghiaccio con pacciamatura con uno strato di 10 cm (a tal fine foglie, paglia, torba, rami di abete rosso, segatura sono adatti, dopo una nevicata - uno strato di neve);
- le giovani piantine sono legate allo stagno per proteggersi dal vento;
- tronchi per la protezione dal gelo e i roditori sono avvolti con materiale di copertura (materiale di copertura, polietilene, tessuto, agrofibra), ma quando arrivano i giorni caldi, il rifugio deve essere rimosso per evitare il riscaldamento.
In autunno, è necessario imbiancare lo stamb e i rami scheletrici inferiori (un terzo o metà della lunghezza) con una soluzione di calce con l'aggiunta di rame o solfato di ferro.
In primavera, i bianchi dovrebbero essere aggiornati per proteggere da parassiti e malattie fungine. Se pianifichi correttamente la sequenza degli eventi, ci vorrà un po 'di tempo, il giardino sarà ben protetto e ti permetterà di raccogliere colture complete anche in condizioni meteorologiche avverse.
Malattie e parassiti della varietà
La varietà non è resistente alle malattie con crosta, marciume della frutta e muffa in polvere, quindi sono possibili lesioni. Per evitare ciò, è necessario monitorare attentamente i meli e, se necessario, trattarli con sostanze chimiche speciali con azione direzionale (fungicidi e insetticidi).
Da danni da parassiti, i tronchi devono essere installati con mezzi meccanici (trappole, nastri di colla intrappolati), ispezionare le foglie del melo, raccogliere e distruggere i parassiti in foglie contorte.
La prevenzione della malattia e il controllo dei parassiti consiste nella spruzzatura periodica della corona del melo e del terreno dei cerchi del gambo con preparazioni di azione organica e inorganica.
Il territorio del giardino (e dei tronchi d'albero) deve essere tenuto pulito da erbe infestanti, giovani germogli e detriti di piante, raccogliere carogne e scavare il terreno. Старую кору и мох необходимо счищать с веток и ствола дерева, удалять проблемные ветки.
Importante! При работе с химическими средствами необходимо использовать специальную одежду, респираторы, очки и рукавицы. После обработок следует принять душ и вымыть лицо и руки с мылом.
Повысить жизнеспособность и сопротивляемость заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями. Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.
Raccolta e conservazione
Обильный урожай дерево способно принести, если зима не была излишне суровой, а весной не было заморозков и резких перепадов температур. Сорт относится к раннеосенним, созревание плодов начинается в третьей декаде августа.
Сроки сбора урожая зависят от погодных условий, но опытные садоводы, которые уже выращивают Розовый жемчуг, советуют держать яблоки как можно дольше на дереве. Это улучшает вкус и повышает сахаристость, при этом менее заметна терпкость. Кроме того, плоды этого сорта не опадают и дают возможность собирать урожай в сентябре.
Храниться урожай может до 4 месяцев, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Следует лишь соблюдать микроклиматические показатели в помещении (температура — +1...+5°С, влажность — 90%).
Lo sai Каждое второе плодовое дерево на Земле — яблоня, а яблоневые сады занимают территорию в 50 тыс. км², что соответствует территории Словении.
Благодаря удивительным плодам, высокой морозостойкости и простоте ухода и выращивания, сорт яблони Розовый жемчуг может стать популярным у многих садоводов-любителей. А его декоративность во время цветения украсит любой приусадебный участок.
