Le bacche utili del caprifoglio sono popolari nel mercato interno. Sono usati per fare tinture, composte o conserve. La varietà Volkhov, che sarà discussa nell'articolo, ha una cura senza pretese, quindi la sua coltivazione non causa difficoltà al residente estivo.

Descrizione della varietà di caprifoglio Volkhov

Esternamente, la varietà di caprifoglio Volkhov non ha differenze significative rispetto alle sue controparti. Il luogo principale di crescita delle piante è il nord-ovest della Russia. A volte puoi trovare questa specie nel sud del paese.

Questa cultura ha molti vantaggi, quindi la sua popolarità sta crescendo ogni anno.

Cronologia delle selezioni

La varietà di caprifoglio Volkhov è stata allevata dagli allevatori di Leningrado. Il progenitore è la varietà Pavlovskaya: sono stati i suoi semi che sono stati presi come base per la creazione della cultura in questione. Il lavoro di allevamento è stato effettuato presso la pianta che li coltiva. Vavilova, che si trova a San Pietroburgo. Nel 1999, la varietà è stata inclusa nel registro della Federazione Russa. Il nome della varietà apparve dal fiume Magus, che scorre sul territorio della regione di Leningrado.

Lo sai In tutto il mondo, ci sono più di 200 varietà di caprifoglio.

Aspetto e caratteristiche delle bacche

Le piante di caprifoglio di Volkhov hanno una corona ovale. L'altezza della boscaglia varia da 1, 5 a 2 m I germogli sono eretti, coperti da una grande quantità di pile. Le foglie larghe ovali hanno una tinta verde scuro. Questo tipo di caprifoglio è altamente resistente a malattie e parassiti.

Le principali caratteristiche della bacca:

• tinta blu brillante;
• forma allungata e punta senza spigoli vivi;
• il peso medio del feto è di 0, 7 g;
• la polpa è densa;
• lunghezza della bacca - 2 cm;
• il sapore è agrodolce, un po 'come le fragole.

L'aroma di frutti di bosco è gradevole.

La composizione chimica per 100 g di prodotto è la seguente:

• 19% di solidi;
• 8, 4% di zucchero (di cui 2% di fruttosio);
• Vitamina C - 77 mg;
• vitamina P - 1035 mg;
• provitamina A - 0, 5 mg;
• Vitamina B1 - 3 mg;
• Vitamina B9 - 10 mg.

La varietà di caprifoglio Volkhov è caratterizzata da date di maturazione a media maturazione. Le bacche maturano a metà giugno (dal 17 al 22). Se coltivati ​​nella regione di Mosca, i frutti maturano una settimana dopo. Le caratteristiche di rendimento sono nella media. Da ogni cespuglio, gli agricoltori raccolgono fino a 2 kg di bacche. Se il residente estivo non dimentica di inumidire regolarmente il terreno in cui vengono coltivati ​​i cespugli, la resa può raggiungere 3–3, 5 kg da 1 pianta.

Importante! I frutti di caprifoglio sono usati come agente coleretico e antinfiammatorio. Aiutano anche a prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Sulla base della descrizione, i seguenti sono considerati vantaggi culturali:
• Senza pretese di crescita.
• La presenza di componenti utili nella composizione.
• Piacevole sapore di frutta.
• Poco esigente in partenza.
• Possibilità di applicazione nella medicina tradizionale.
• Condizioni agricole confortevoli.

• Gli svantaggi della varietà includono:
• Mancanza di caratteristiche di auto-fertilità.
• Piccole dimensioni di bacche.
• I primi 2-3 anni a basso rendimento.

Tecnologia agricola

Nella tecnologia agricola, la varietà Volkhov è senza pretese. Un giardiniere può coltivarlo in tutte le regioni. È necessario scegliere un luogo in cui la pianta si sentirà a proprio agio. Segui anche il modello di atterraggio ottimale.

Lo sai Solo le bacche blu o nere sono considerate commestibili. I frutti rossi sono pericolosi per la salute perché velenosi.

Selezione del posto

Per la coltivazione del caprifoglio, sono adatte trame protette dal vento. Hai bisogno di terreno nutriente. Scegli un sito illuminato dal sole. Tieni presente che solo la parte inferiore del cespuglio dovrebbe essere costantemente all'ombra. I cespugli di caprifoglio Volkhov non possono essere piantati in terreni sabbiosi. Anche le zone umide dovrebbero essere evitate. La profondità delle acque sotterranee dovrebbe essere di circa 3-4 m.

Atterraggio e cura

Il processo graduale della semina autunnale è il seguente:

1. Data l'altezza dei cespugli, vengono piantati ad una distanza di 3 m l'uno dall'altro.
2. All'interno del foro, la cui dimensione è di 60 × 70 cm, 1 kg di cenere, 10 kg di compost e 200 g di superfosfato vengono versati.
3. Versare un foro di 20 litri di acqua calda.
4. Quando l'acqua viene assorbita, un alberello viene inserito nel foro di semina, le sue radici vengono livellate, viene cosparso di terreno e compattato.
5. Versare 10 litri di acqua.
6. La parte della radice è pacciamata in modo che l'umidità permanga nel terreno.

Nella stagione calda e durante la formazione di bacche, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante. Ogni settimana, 10 litri d'acqua vengono versati sotto 1 pianta. In altri casi, è necessaria un'irrigazione moderata, che viene eseguita con un intervallo di 2 settimane - 15 litri di acqua vengono versati sotto ogni cespuglio. Dopo l'irrigazione, è necessario allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Devi stare attento con queste procedure, poiché le radici del caprifoglio di Volkhov sono vicine alla superficie della terra. La profondità di coltivazione non dovrebbe essere superiore a 7 cm.

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La medicazione superiore è la seguente:

• all'inizio della primavera, ogni cespuglio viene annaffiato con 10 l di una soluzione di azoto (200 g per 10 l di acqua);
• quando compaiono le prime foglie sui cespugli, devi annaffiarle con una soluzione di urea (200 g per 5 litri di acqua). 20 l vengono versati su 1 m²;
• durante la formazione del frutto, l'irrigazione viene eseguita con una soluzione di cenere di legno (2 kg per 20 l di acqua). 5 l vengono versate sotto ogni pianta;
• In autunno, a fine settembre, il sito viene annaffiato con una soluzione di perfosfato e nitrato di potassio (200 g di ciascun farmaco per 10 litri di acqua). 20 l vengono versati in 1 m².

Caratteristiche di impollinazione

La varietà di caprifoglio Volkhov appartiene a colture auto-infertili, quindi altre varietà che fungeranno da impollinatori vengono sempre piantate accanto ad essa.

Le varietà più efficaci di cultura includono:

• Amphora;
• Azure;
• Pavlovskaya.

La pianta non è impollinata dalle api. L'impollinazione viene effettuata da bombi e altri insetti volanti. Importante! Il caprifoglio può essere coltivato non solo per la preparazione di sane raccolte invernali - questa pianta viene spesso utilizzata come siepe nelle trame.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Sulla base delle recensioni, la varietà Volkhov è resistente a malattie e parassiti. Ma in ogni cultura ci sono eccezioni, quindi i cespugli di questa varietà possono essere colpiti da afidi e pesci rossi caprifoglio.

Se durante l'ispezione dei cespugli hai trovato segni di afidi (buchi sulle foglie, piccoli insetti sulla superficie interna del piatto fogliare), devi immediatamente iniziare ad eliminare il parassita. Innanzitutto, le parti interessate del cespuglio vengono tagliate e bruciate, dopo di che le piante vengono spruzzate con una soluzione di solfato di rame (20 g per 5 l di acqua).

Contro il pesce rosso del caprifoglio, viene utilizzata una soluzione Homa (50 g per 5 l di acqua). La spruzzatura viene eseguita con un intervallo di 20 giorni.

Ritagliare e modellare la corona

I primi 2-3 anni dopo la semina, non è necessario potare i cespugli di caprifoglio. Per i giovani arbusti, questo è lo stress che può provocare una crescita lenta. La potatura dovrebbe essere eseguita solo in autunno. Nel processo, i rami secchi colpiti da parassiti e fuggiti dai germogli della corona vengono rimossi. È inoltre necessario assottigliare la corona, rimuovendo 1/3 dei germogli. Per il ringiovanimento, le piante tagliano i vecchi rami - i giovani cresceranno entro la prossima stagione.

svernamento

La varietà di caprifoglio Volkhov ha un'alta resistenza al gelo. L'impianto resiste al raffreddamento a –40 ° С. Foglie e fiori vengono preservati se la temperatura non supera i –8 ° С. Tale resistenza si osserva solo nei cespugli adulti, quindi le piante devono essere preparate per lo svernamento per i primi 5 anni.

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Quando la temperatura media dell'aria alla settimana è di + 3 ° C, è necessario procedere per riparare i cespugli per l'inverno. Per fare questo, crea uno strato di 20 cm da foglie cadute o humus. Puoi anche fare un ulteriore strato di pacciame: la sua altezza dovrebbe essere di 15-20 cm, i cespugli per adulti non hanno bisogno di un riparo per l'inverno: un cumulo di neve sarà la loro protezione. Se la neve non si è accumulata vicino alla pianta, versala da solo.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Quando le bacche diventano blu, questo non è un indicatore della loro maturità. Aspetta 7-10 giorni per ottenere succo e dolci. Successivamente, stendi un panno o un film sotto il cespuglio e scuota il cespuglio. I frutti maturi cadranno sulla lettiera e quindi dovranno essere trasferiti nel contenitore. Distribuire il prodotto su uno strato sottile, poiché potrebbe schiacciarsi.

La durata di conservazione delle bacche è di 2 settimane.

La durata di conservazione delle bacche non è elevata, quindi è meglio congelarle, quindi goderne il gusto e i benefici. Dati gli indicatori di bassa prestazione, è impossibile trasportare prodotti su lunghe distanze.

Crescere varietà di caprifoglio Volkhov non può essere definito difficile. Giardinieri esperti e principianti possono impegnarsi in questa procedura. Dopo 2-3 anni dalla semina, puoi mangiare bacche gustose e sane che possono essere utilizzate per preparare la conservazione invernale.