Caprifoglio commestibile Tomichka: caratteristiche della varietà, caratteristiche di coltivazione
Il caprifoglio è un raccolto di frutta e bacche relativamente nuovo in Russia. Negli ultimi dieci anni ha guadagnato popolarità nelle regioni settentrionali del paese, perché cresce e produce frutti in cui altre colture non sopravvivono o non producono buoni raccolti. Una delle varietà popolari è Tomichka.
Descrizione del grado
Tomichka, è una bacca della Kamchatka, è popolare tra gli amanti di questa cultura. Le bacche sono gustose e sane, la cultura è senza pretese nella cura, puoi decorare il giardino con cespugli. Tomichka è ben consolidata tra le altre piante sul sito. Importante! Non mangiare bacche di arbusti selvatici, possono essere velenosi. Commestibili solo frutti blu e viola. Il rosso e l'arancione sono pericolosi per la salute umana.
Cronologia delle selezioni
Questa varietà ha ricevuto un certificato nel 1987. Gli allevatori hanno iniziato a lavorarci nel 1984. IK Gidzyuk e Z. I. Luchnik hanno guidato il progetto. Un nuovo ibrido di caprifoglio è stato sviluppato sulla base di semi della cultivar d'élite Turchaninova. Il lavoro è stato svolto nella regione di Tomsk, sul territorio dell'Istituto di orticoltura. M.A. Lisavenko, nelle piantagioni Bakchar. Varietà Tomichka appartiene alla selezione siberiana. È noto per una buona produttività, maturazione precoce, frutti di bosco gustosi, scopo universale.
Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa
Il cespuglio è di media altezza fino a 180 cm, tondeggiante, denso, tentacolare. Le foglie sono grandi, verde saturo, ovale, allungato con un'estremità appuntita. I fiori sono verde pallido. Le bacche sotto forma di una goccia o un cilindro, la parte superiore dei frutti è depressa. Grande, fino a 2, 5 cm di lunghezza e del peso di circa 1 G. Il colore è viola, quasi nero con un rivestimento ceroso.








La buccia è sottile, con tubercoli, la polpa è morbida. Ha un sapore dolce con una nota acida e un aroma leggero. Le bacche sono molto utili, sono ipocaloriche (in 100 g di bacche fresche - circa 30 kcal), contengono molte proteine e grassi, vitamine C e B, fibre, oltre a potassio, calcio, magnesio, sodio e fosforo.

Tomichka periodo di maturazione precoce. La fruttificazione inizia all'inizio di giugno, quando, ad esempio, i lamponi sono ancora nella fase di fioritura. Le bacche maturano gradualmente, quindi è necessario raccoglierle più volte, mentre maturano. La produttività media, 2–2, 5 kg per cespuglio per stagione, secondo alcune recensioni, raggiunge i 3, 5 kg.
Vantaggi e svantaggi
Tomichka ha pro e contro.
- Vantaggi del grado:
- elevata resistenza invernale, secondo i giardinieri, la pianta può resistere a temperature fino a -50 ° C, le radici non si congelano a -40 ° C e i germogli, i fiori e le ovaie resistono saldamente a -8 ° C;
- eccellente immunità a parassiti e malattie;
- bacche universali - adatte per conservazione, congelamento, essiccazione, trasporto ben tollerato;
- i cespugli di questo caprifoglio sono attivamente utilizzati per decorare il giardino;
- poco esigente nelle cure, può dare frutti anche su terreni argillosi;
- porta frutto in un posto per circa 30 anni.
- Gli svantaggi sono:
- rapido spargimento di frutta dopo la maturazione;
- scarsa tolleranza alla siccità;
- richiede ulteriori impianti di impollinazione.
Tecnologia agricola
Per un buon raccolto e piantagioni sane, è necessario scegliere il posto giusto per la semina, sapere come scegliere e piantare piantine, come prendersi cura della pianta.
Lo sai Gli europei consideravano i cespugli di caprifoglio un simbolo di amore puro ed eterno.
Scegliere un posto di atterraggio
Il sito dovrebbe avere un buon accesso alla luce solare, ma senza correnti d'aria. Il terreno è necessario con un livello di ph neutro, ben drenato, sciolto. Il livello delle acque sotterranee deve essere ad almeno 1 m dal suolo.

Il terreno sabbioso o argilloso è l'ideale. Va tenuto presente che il caprifoglio ama il terreno umido, ma senza ristagno d'acqua, altrimenti le radici marciranno e il cespuglio morirà, quindi il sito di atterraggio può essere con una leggera pendenza.
Atterraggio e cura
A causa del completamento anticipato del processo di crescita, il caprifoglio può essere piantato da fine agosto alla seconda decade di novembre.

In modo che la piantagione non deluda, le piantine devono essere acquistate in fattorie speciali. Quindi sarai sicuro che le piantine corrispondono davvero alla varietà. Ideali per la semina sono piantine di 2 anni, alte fino a 40 cm, con almeno due germogli forti e radici ramificate sane. Lo sai Il vino del caprifoglio nelle sue proprietà utili è uguale al vino rosso.
Dato che i primi anni di vita, i cespugli aumentano il sistema radicale, quindi la semina ha diverse regole:
- Prima di iniziare la semina, è necessario preparare una miscela di nutrienti per la semina. Per fare questo, mescola un secchio di humus o del compost con metà della terra scavata, aggiungi 100 g di sale di potassio e 100 g di doppio superfosfato, aggiungi 1 cucchiaio. frassino di legno.
- Scavare buche 50 × 50 cm ad una distanza di almeno 150 cm.
- Riempili per metà con una miscela di nutrienti, versa acqua.
- Disporre le piantine in verticale, raddrizzare le radici, coprire con terra, compatto, acqua. Dopo la subsidenza, aggiungi più terra.
- Dato il restringimento del terreno, la radice del collo non dovrebbe essere più di 4 cm sotto terra.
- Crea fossati di tronco, versa bene l'acqua.
- Applicare uno strato di pacciame di almeno 5 cm da humus, segatura o paglia.

Dato che la piena fruttificazione in Tomichka inizia nel quarto anno dopo la semina, i primi 2 anni è necessario annaffiare bene le piante, allentare il terreno non molto in profondità, sbarazzarsi delle erbacce, potare i rami danneggiati. Importante! A differenza di altre piantagioni di arbusti, non è necessario tagliare il caprifoglio dopo la semina. Questa procedura rallenterà la crescita e lo sviluppo della pianta.
A partire dal terzo anno dopo la semina, è necessario applicare fertilizzanti organici e azotati all'inizio della primavera e all'inizio di settembre - circa 100 g di cenere di legno per ogni cespuglio. Il caprifoglio fertilizzante minerale non è molto affezionato.
Caratteristiche di impollinazione
Il caprifoglio è una pianta auto-sterile, impollinata in modo incrociato, quindi diverse varietà diverse devono essere piantate insieme a Tomichka . Per lei, gli impollinatori saranno eccellenti: Pavlovskaya, Blue Spindle, Cinderella, Bakcharskaya e Bluebird. Il ribes nero può anche essere coltivato accanto ai cespugli di caprifoglio.

Controllo dei parassiti e delle malattie
Varietà Tomichka ha segnato un'elevata resistenza a malattie e parassiti, a volte può essere colpita da afidi. Ma, dato che altre varietà di caprifoglio e varie colture di frutta e bacche crescono nelle vicinanze, è necessario conoscere i principali rischi per la salute di Tomichki.
parassiti:
- Succhiare - afide caprifoglio, scutello e zecca. Un segno di questi insetti è l'ingiallimento, la deformazione e la caduta delle foglie.
- Foglia - mangiare - leafworm, minatore, falena persiana, insetto e caprifoglio. Quando compaiono nelle piastre del foglio, si formano dei fori e le foglie si arricciano in un tubo.
- Fingerfly - colpisce il frutto, si accigliano e cadono.

malattie:
- Funghi - sono determinati da vari punti sulle lamine e sui germogli delle foglie.
- Virale - manifestato macchiando il foglio con colori colorati.

Ritagliare e modellare la corona
I primi 5 anni di vita della pianta, è necessario tagliare i rami secchi e danneggiati, rimuovere i germogli di radici in eccesso. I rami rimanenti devono essere pizzicati per 1/3 della lunghezza. Dopo tale prevenzione, sul cespuglio dovrebbero rimanere solo rami forti e sani di età diverse.

Dopo 7 anni, è necessario potare i rami non fruttiferi di età superiore ai 5 anni. Questo ringiovanirà la pianta e aiuterà a distruggere la corona. Il taglio dovrebbe essere effettuato alla fine di ottobre. Dopo la procedura, si consiglia di trattare i cespugli con liquido bordolese.
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svernamento
Alla fine dell'autunno, è necessario preparare piantagioni di caprifoglio per l'inverno.
Per un buon svernamento è necessario:
- Taglia i cespugli.
- Rimuovi tutta la vegetazione dal terreno intorno ai cespugli - rami, foglie, bacche, il vecchio strato di pacciame, erbacce - e brucia tutto.
- Allenta il terreno, crea un nuovo cerchio basale, innaffia, applica un nuovo strato di pacciame: humus, torba, segatura, paglia alta almeno 10 cm.
- Spruzzare i cespugli e il terreno sotto di loro con sostanze chimiche da malattie e parassiti.
- La varietà Tomichka non richiede riparo o isolamento aggiuntivi.

Raccolta e conservazione
La maturità delle bacche si verifica alla fine della prima decade di giugno. I frutti vengono cantati gradualmente, l'importante è avere il tempo di rimuoverli prima della piena maturazione. Dopo che le bacche diventano blu, la piena maturità si verifica in 5-7 giorni. Raccolto a mano o agitando le bacche in un ombrello o in un panno steso a terra sotto un cespuglio. Per evitare che i frutti si scarichino, devono essere rimossi dal cespuglio senza peduncoli. Le colture raccolte devono essere rimosse dal sole.

Tomichka può essere conservato in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Grazie alla pelle densa, i frutti possono essere trasportati. Per il trasporto, le bacche vengono poste in contenitori di materiali naturali da 2-3 kg. Da caprifoglio si ottengono meravigliose marmellate, composte, marmellate. Per aumentare la shelf life e preservare i nutrienti, le bacche possono essere essiccate e congelate. Queste bacche vengono conservate per 3-4 anni.

Tomichka è un brillante rappresentante della famiglia del caprifoglio. È gustosa, sana, non capricciosa nel lasciare. Nonostante alcuni difetti, molti giardinieri si sono innamorati di lei. Prova e alleva Tomichka sul tuo sito. Questo non solo ti delizierà con il meraviglioso sapore delle bacche, ma decorerà anche il tuo giardino con bellissimi cespugli di caprifoglio.